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Cultiver Des Fraises Du Jardin Selon Un Programme Simplifié (partie 2)
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Fraises parfumées - chaque été

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Récolte de fraises
Récolte de fraises

Récolte de fraises

Soin pendant la saison de croissance

Avec un soin supplémentaire des fraises, en général, il n'y a rien de compliqué - il vous suffit de suivre strictement les «règles du jeu». Autrement dit, pour fournir une protection contre les maladies et les ravageurs (je mets cela en premier lieu, car s'ils sont disponibles, par exemple, dans notre climat, il n'y a tout simplement pas de récolte), ainsi qu'une alimentation équilibrée, une irrigation suffisante et une élimination rapide de moustaches et de vieilles feuilles.

Commençons par les maladies et les ravageurs, je ne les énumérerai pas - l'histoire est longue et ils sont connus de tous les jardiniers. Après avoir essayé de nombreuses options, je suis arrivé à la conclusion que le plus efficace avec nous (encore une fois, en tenant compte des fréquentes pluies prolongées juste pendant la période de fructification des fraises et de la domination des ravageurs, en particulier, dans notre jardin) est de réaliser quatre pulvérisations: deux au printemps et deux après la fin de la fructification. Les préparations dans les deux cas sont exactement les mêmes - Horus pour les maladies (pourriture grise, taches, etc.) et Actellik pour les ravageurs (charançon de la framboise-fraise, nématodes, etc.). Je ne parle pas de l'acarien du fraisier, car en Russie, il n'y a pas un seul acaricide approuvé contre lui. Certes, si le principe de trois ans de renouvellement des fraises est respecté, le problème de la propagation de l'acarien du fraisier n'est pas si urgent, car l'accumulation de la population de ravageurs au-dessus des normes admissibles ne se produit pas avant la troisième année d'exploitation.

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Peut-être que certains jardiniers seront déconcertés par mon choix de médicaments. Quelqu'un sera surpris de l'absence de pulvérisation traditionnelle de bouillie bordelaise - croyez-moi, vous dépenserez beaucoup moins d'efforts pour pulvériser avec Horus, et il y aura beaucoup plus de sens. Quelqu'un sera perplexe - pourquoi Actellik, et non Inta-Vir, Iskra et des médicaments similaires pratiqués par beaucoup? Actellic est, bien sûr, un médicament puissant (des mesures de sécurité doivent être respectées), mais rien ne prend des ravageurs des fraises comme des nématodes, et Actellik, au moins, maintient leur population au minimum. Vous devez donc choisir le moindre de deux maux.

Eh bien, si ces parasites ont passé vos fraises à côté, alors, bien sûr, vous pouvez choisir quelque chose de plus simple parmi les pesticides. Bien qu'il soit intéressant de noter que même en ce qui concerne le charançon familier à tout le monde, de nombreux autres médicaments ne sont pas assez efficaces, car ils ne doivent être pulvérisés sur les plantations que par temps complètement calme, lorsque le charançon sort de sa cachette, et donc il y a une chance de détruire au moins une partie de la population, sinon il ne sert à rien il n'y aura pas de pulvérisation. Au printemps, de telles conditions ne se développent tout simplement jamais (toujours pendant cette période, il y a des vents forts) et il n'y avait pratiquement aucun sens à pulvériser, par exemple Inta-Virom - le charançon s'est épanoui et multiplié.

Quant au nombre de pulvérisations (peut-être trop important de l'avis de certains jardiniers), pour information je donnerai les normes européennes pour le système de protection des fraises à fruits - jusqu'à 10 (dix!) Traitements aux pesticides, ces derniers étant fait 3-5 jours avant la récolte. Bien sûr, comme on dit, Dieu nous en interdit, car nous cultivons des baies pour nous-mêmes, pour notre famille. Et vous ne souhaiterez pas ça à un ennemi … Donc mes quatre traitements contre dix sont de pure absurdité. Néanmoins, dans des conditions favorables (lorsque la défaite de la moisissure grise dans la saison en cours est dans les limites acceptables), je, n'étant pas un fervent partisan de l'utilisation de toute chimie (chimie - seulement au minimum), je réduis le nombre de traitements à trois, à l'exclusion de la deuxième pulvérisation avec Horus.

Eh bien, nous allons maintenant nous attarder plus en détail directement sur le soin des fraises pendant la saison de croissance. Tout d'abord, lorsque vous arrivez au printemps, il ne faut pas se précipiter pour donner à la fraise un aspect "divin" tout de suite - il vaut mieux faire autre chose d'abord, et laisser les fraises attendre la chaleur. Pourquoi? Après tout, il y aura encore du froid, surtout la nuit, et par conséquent, cette culture ne doit pas se réveiller et jeter les tiges de fleurs à l'avance. Bien sûr, si vous n'avez pas l'intention de placer des arcs et de jeter du matériau de couverture sur les crêtes, ce qui, en principe, n'est pas mauvais pour obtenir une récolte précoce dans une zone limitée. Et sous le tas de vieilles feuilles de fraisier, les buissons vivent plus chaud et ils tolèrent mieux les coups de froid. Mais quand il se réchauffe de manière fiable, vers la mi-mai, il vaut la peine de mettre toutes ses forces dans le traitement rapide des fraises: enlever les vieilles feuilles,le relâchement et le premier top dressing avec de l'urée, qui suffira juste à disperser sur le lit de jardin avant de le desserrer. À propos, les feuilles doivent être coupées très soigneusement, en découpant soigneusement les vieilles feuilles séchées avec des ciseaux (et sans trembler avec vos mains).

Ensuite, après une semaine, vous devez effectuer une alimentation printanière complète de fraises avec une molène avec l'ajout d'un engrais complexe hydrosoluble (avec des macro et des micro-éléments), ou renverser les plantes avec une molène et saupoudrer un peu de minéral complexe engrais dans chaque buisson sous forme sèche - cela donnera aux buissons une impulsion supplémentaire et ils ne commenceront pas à se développer de jour en jour et à l'heure.

Malgré la nécessité d'une stimulation printanière de l'azote des plantes, il ne faut pas en faire trop avec de l'azote - son excès peut provoquer une forte croissance des buissons, la formation d'une grande quantité de masse végétative au détriment de la floraison et un développement plus intensif de la pourriture grise. L'utilisation d'engrais contenant du chlore (je parle principalement d'engrais potassiques) est également inacceptable - les fraises ne les aiment pas.

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Arrosage au besoin. Dans notre zone, au début de la saison de croissance avec des vents très forts, l'humidité printanière s'évapore instantanément du sol. Et vous devez arroser plusieurs fois avant la floraison, sinon vous ne verrez pas la récolte, car les racines des fraises sont situées principalement dans l'horizon arable - seulement à une profondeur de 15-25 cm. arrosage, sinon vous ne pouvez pas éviter d'autres problèmes sous forme de pourriture grise, capable de la racine ruinerait toute la récolte.

Le paillage des fraises simplifie grandement leur entretien
Le paillage des fraises simplifie grandement leur entretien

Le paillage des fraises

simplifie grandement leur entretien.

Le paillage du sol avec des aiguilles ou des branches de conifères hachées sur un broyeur de jardin aidera à réduire considérablement le besoin d'arrosage. Et puis vous devrez vous desserrer moins souvent. De plus, ce sera une bonne protection des baies contre le sol, ce qui est plus qu'important en raison de la pourriture grise. Certes, il est impossible de disposer le matériau de paillage trop tôt au printemps - le sol se réchauffera plus lentement. Cela doit être fait au tout début de l'extension des pédoncules. La couche de matériau de paillage doit être plus épaisse pour que le sol ne soit pas du tout visible.

Il est problématique d'utiliser d'autres types de matériaux de paillage (paille, etc.) pour les fraises sous nos fraises en raison des nuances du climat, car après le début de la floraison les fraises peuvent entraîner de fortes pluies. Dans de telles conditions, les feuilles, le foin, la sciure de bois et la paille deviennent humides et commencent à pourrir, ce qui peut provoquer une lésion plus active avec pourriture.

En ce qui concerne le matériau de revêtement noir, alors pour certains, cela se passe bien, et pour quelqu'un, cela peut avoir des problèmes - principalement pour deux raisons: en raison d'une surchauffe excessive et du dessèchement des racines en dessous (c'est quand il fait trop chaud - parfois nous aussi dans l'Oural) et en raison de l'attrait des vipères, qui aiment beaucoup hiverner sous un matériau de couverture.

Il convient en particulier de mentionner l'élimination rapide des moustaches - cette procédure contribue à un meilleur développement de la plante et à une augmentation significative du rendement (jusqu'à 50% - et c'est selon les estimations les plus prudentes!). Lorsque vous retirez la moustache, vous ne devez en aucun cas secouer les plantes, en essayant obstinément de déchirer la moustache - il est préférable d'utiliser des ciseaux, car lorsque vous essayez de casser la moustache, vous pouvez blesser les plantes, ce qui n'ajoutera pas de la moisson. De plus, pendant la période de fructification active, si possible, il vaut la peine de parcourir les lits plusieurs fois et de vérifier l'état des brosses - les brosses se trouvant à l'intérieur des buissons doivent être soulevées en les enroulant autour des feuilles, voire installer des supports spéciaux autour des buissons pour soulever les brosses (je me limite cependant maintenant à m'enrouler autour des feuilles).

Les brosses avec des baies doivent être élevées au-dessus du sol
Les brosses avec des baies doivent être élevées au-dessus du sol

Les brosses avec des baies doivent être élevées

au-dessus du sol

Après avoir cueilli les baies, vous devez aider les fraises à gagner en force et à déposer des boutons floraux pour l'année suivante. Par conséquent, sans faute, immédiatement après avoir collecté les dernières baies des buissons, toutes les vieilles feuilles sont coupées et les plantes sont nourries avec un engrais complexe (vous pouvez simplement saupoudrer l'engrais sec après la pluie) et une infusion de molène. Dans notre climat, dans la seconde moitié de l'été, il est également souvent nécessaire de procéder à une fertilisation séparée avec des engrais potassiques (sulfate de potassium), si cela est nécessaire (lorsque les réserves de potassium sont éliminées du sol par des pluies torrentielles).

De plus, si les fraises poussent sans paillage, vous devrez bien ameublir le sol autour des buissons. Et n'oubliez pas de pulvériser avec Horus et Actellik mentionnés ci-dessus. Lors de la pulvérisation avec Horus, la température doit être contrôlée - s'il fait trop chaud, vous devez attendre un temps plus frais, car ce médicament a des limites de température (il n'est pas recommandé de le traiter à une température de l'air supérieure à + 22 ° C).

Hivernage réussi

Comme vous le savez, les fraises ne sont pas très rustiques. Par conséquent, seules les variétés zonées doivent être plantées. Cependant, ce n'est pas non plus une panacée. Pour deux raisons. En automne, il arrive que les gelées descendent à –8… –10 ° С en l'absence de neige et que les fraises gèlent (à de telles températures, les feuilles et les boutons floraux gèlent, et même les arbustes entiers en cas de gelées plus sévères). Les plantes mal préparées pour l'hiver sont particulièrement touchées. A titre de comparaison, il convient de noter que, sous la neige, les variétés de fraises zonées hivernent généralement bien et peuvent tolérer une baisse de température jusqu'à -20 … -30 ° C. Par conséquent, avec l'arrivée du froid automnal sans neige, vous devez construire un abri temporaire pour les plantes, en y jetant un matériau de couverture - laisser un tel abri pour l'hiver dans nos conditions peut s'avérer risqué en raison du risque d'amortissement printanier. de fraises.

Au printemps, lorsque la neige est abondante, périodiquement, avec une forte augmentation des températures, il y a de l'eau sous la neige, et ici les buissons sont déjà soufflés ou trempés, ce qui, cependant, ne fait pas beaucoup de différence pour les jardiniers. Bien qu'il n'y ait pas d'année en année ici - il y a des attaques mineures, il y a aussi des pertes importantes. Dans une certaine mesure, le risque de telles pertes peut être réduit par le perçage périodique (pendant les dégels) de la neige sur les plantations de fraises et dans les zones où, pour des raisons physiques, une grande partie s'accumule, il est souhaitable de pulvériser des cendres ou du sable dans ressort pour fondre plus rapidement. Heureusement, l'humidité et le trempage des plantes ne se produisent pas dans tous les domaines (quelqu'un a de la chance à cet égard) - tout dépend de la quantité de neige formée pendant l'hiver, qui peut varier considérablement d'un site à l'autre (au moinsavec nous) et dépend de la direction des vents, de l'emplacement des clôtures et d'un certain nombre d'autres facteurs.

Et, enfin, au printemps, après la fonte de la neige dans les zones ouvertes, le froid peut réapparaître, et là encore, le gel est possible, en règle générale, des boutons floraux. Dans ce cas, le jet opportun de matériau de couverture sur la plantation de fraises de jardin aidera également, ce qui peut être laissé dans les plantations jusqu'au stade de la saillie active des pédoncules.

Svetlana Shlyakhtina, Ekaterinbourg

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