Schisandra Chinensis - Propriétés Médicinales Et Recettes De Préparations

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Schisandra chinensis est un puissant adaptogène

Parmi le grand nombre de plantes utilisées par les humains depuis longtemps, il existe plusieurs espèces qui ont la capacité de fournir un puissant effet de renforcement général.

Cela augmente la résistance du corps à tous, sans exception, les facteurs environnementaux nocifs. Les plantes de ce groupe sont réunies sous le nom général d '"adaptogènes". Le terme «adaptogène» est dérivé du mot «adaptation», qui signifie «adaptation».

La vigne de magnolia chinois est l'une de ces plantes. L'utilisation d'adaptogènes permet au corps de s'adapter à des facteurs environnementaux défavorables tels que le froid, la chaleur, les rayonnements ionisants, le manque d'oxygène (hypoxie), une activité physique intense, etc.

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Les adaptogènes ne sont pas des médicaments en eux-mêmes et ne sont pas destinés à traiter des conditions spécifiques. Ils renforcent simplement le corps à un point tel qu'il est lui-même capable de faire face à de nombreuses maladies.

Les adaptogènes aident à mieux assimiler l'information, à améliorer la mémoire, à surmonter la fatigue, à éliminer les maux mineurs et à prévenir les infections, à activer l'énergie chez les athlètes et à restaurer la force et la santé après une maladie.

Les adaptogènes sont aujourd'hui à juste titre inclus dans le fond d'or de la pharmacologie. Un domaine nouveau et intéressant de cette science se développe maintenant rapidement dans de nombreux pays. Son objectif est de créer des médicaments pour des personnes en bonne santé, des médicaments qui ne guérissent rien, mais créent les conditions préalables au maintien de la santé et à l'augmentation de l'efficacité. Après tout, prévenir le développement de maladies coûte beaucoup moins cher que de traiter des maladies déjà développées.

Étant donné que tous les adaptogènes sont d'origine végétale, ils sont totalement inoffensifs à des doses médicales. L'histoire de leur utilisation à des fins thérapeutiques et prophylactiques remonte à près de dizaines de milliers d'années.

Et, peut-être, le plus célèbre des adaptogènes est la vigne de magnolia chinois. Pendant longtemps, les chasseurs de Primorye et de la région de l'Amour connaissaient et utilisaient les propriétés toniques de la citronnelle, les baies fraîches largement utilisées et les fruits secs récoltés de la plante pour une utilisation future. Une poignée de baies séchées, par exemple, permet à un chasseur de se passer de nourriture et de se reposer longtemps.

L'effet tonique de la citronnelle sur le corps est connu depuis longtemps des Nanais, selon qui une poignée de baies de citronnelle séchées donne la force de chasser les traces de zibeline sans manger toute la journée.

Et si vous considérez que cette plante exotique est également extrêmement belle, alors Dieu lui-même a ordonné de l'avoir dans son jardin. Les tiges de citronnelle sont des vignes à grandes feuilles ovales, très belles vert émeraude. Dans leur pays d'origine, ils s'enroulent autour des troncs d'arbres dans une spirale ascendante, dans le sens strictement antihoraire. Dans nos conditions, nous devons mettre des supports spéciaux pour cela - et très peu d'années passeront avant que les vignes, plantées à l'origine, par exemple à côté de la véranda, soient jetées sur le toit de la maison et la recouvrent de leur feuillage émeraude.

Au printemps, ils sont couverts de belles fleurs blanches et à l'automne, en septembre - octobre - de grappes de baies rouge vif. À propos, la longueur des brosses à baies peut aller de 2 à 16. En général, la citronnelle est belle presque à tout moment de l'année, sauf en hiver. Il est également intéressant de noter que la citronnelle est la seule plante à avoir cinq saveurs. En fait, en traduction du chinois, le nom «citronnelle» signifie «fruit aux cinq goûts» ou «wu-wei-tzu». En mordant dans sa baie, vous ressentirez d'abord l'acidité, puis l'arôme résineux et l'amertume, puis la douceur, puis le goût salé et même insipide. Convenez qu'il est impossible de trouver une telle combinaison dans une autre baie.

À propos, l'utilisation de fruits de citronnelle ne se limite pas à un seul médicament. Ils sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire. Les matières premières de la citronnelle sont traitées dans les entreprises d'Extrême-Orient.

Puis plusieurs dizaines de tonnes sont utilisées pour la préparation de boissons gazeuses, confiseries, jus, confitures, conserves. À la maison, vous pouvez cuisiner une gelée délicieuse et saine à partir de baies de citronnelle et mettre de l'écorce de citronnelle dans le thé au lieu du citron.

Les peuples autochtones vivant en Extrême-Orient ajoutent de la citronnelle comme assaisonnement pour un arôme spécial lors de la préparation de plats de poisson et de viande. Les jus de fruits dans l'industrie de la confiserie peuvent remplacer l'acide citrique - le caramel en est teinté, une boisson rafraîchissante et tonique, du sirop, de la confiture, de la gelée, des extraits de saveur en sont préparés. Le thé aromatique et vitaminé est préparé à partir de feuilles de citronnelle, de brindilles et même de rhizomes.

Les propriétés curatives de la liane

Schisandra chinensis est un stimulant unique. L'effet tonique et rafraîchissant de ses baies et graines était connu dès le Ve siècle. Et non seulement les baies, mais aussi toutes les autres parties de la plante: feuilles, pousses, écorce - toutes peuvent être utilisées avec succès comme agent adaptogène.

Dans les anciens livres médicaux chinois, on dit que la citronnelle "empêche la disparition de l'énergie et fait briller les yeux". Actuellement, dans la pharmacopée chinoise, la Schisandra est classée comme la première catégorie de médicaments recommandés pour la récupération et comme tonique. Cependant, l'utilisation de cette plante en médecine chinoise ne se limite pas à cela.

Les médecins le prescrivent pour la dysenterie, la gonorrhée, le rhume, le mal de mer, la bronchite, l'asthme bronchique et la coqueluche. Il est également utilisé comme astringent, avec d'autres plantes médicinales, il est largement utilisé pour la neurasthénie et l'impuissance. Les baies de Schizandra sont riches en huiles essentielles, en acides organiques (citrique, malique, tartrique et succinique), en vitamines C et P. Elles contiennent du calcium, du fer, du phosphore et de nombreuses autres substances utiles pour le corps.

Mais la chose la plus attrayante à propos de la citronnelle est la schizandrine. La schizandrine fait partie de l'huile essentielle, on la retrouve dans toutes les parties de la vigne, y compris les graines, l'écorce, les rhizomes, les feuilles et la pulpe de fruits, a un effet stimulant sur le système cardiovasculaire et nerveux central. C'est grâce à la schizandrine que la citronnelle est réputée comme un aphrodisiaque fiable.

Il a été prouvé que chez les personnes en bonne santé, la citronnelle prévient l'apparition d'une sensation de fatigue (il est donc recommandé de l'utiliser dès les premiers signes de fatigue), augmente la résistance d'une personne aux facteurs extrêmes, améliore le bien-être général, provoque un augmentation de la capacité de travail, c'est-à-dire aide une personne à faire face avec succès aux pressions toujours croissantes de la vie moderne. Schisandra soulage la somnolence, la léthargie, l'humeur monte.

Les préparations de citronnelle augmentent l'excitation dans le cortex cérébral et augmentent l'activité réflexe du système nerveux central - en conséquence, toute information est absorbée par une personne beaucoup plus rapidement, ce qui est important à la fois dans l'étude et dans le travail. La citronnelle stimule également le système cardiovasculaire, stimule la fonction respiratoire.

L'effet tonique, rafraîchissant et stimulant de Schisandra chinensis est particulièrement prononcé lors d'un travail mental intense, qui nécessite concentration, attention et intégrité de la perception. Dans le même temps, il est très important que son effet tonique ne s'accompagne pas d'un épuisement des cellules nerveuses (comme avec l'utilisation d'un certain nombre d'autres stimulants), ce qui signifie qu'une personne sera capable de supporter un stress mental sans risque significatif de le corps.

Pour obtenir un effet tonique, les préparations de citronnelle peuvent être utilisées à la fois par des personnes pratiquement en bonne santé souffrant de surmenage, de fatigue, de diminution des performances, de léthargie, d'avitaminose printanière et de personnes souffrant d'hypotension, de psychasthénie et de dystonie vasculaire de type hypotonique. Et tout ce ne sont pas des contes de fées. Je peux juger cela de ma propre expérience.

Ayant en existence cette dystonie même, dont nos médecins ne traitent pas en principe, et qui condamne une personne à une faiblesse constante, quand il n'y a pas de force pour quoi que ce soit, j'arrive, grâce, d'abord, à la citronnelle, à conduire l'habituel pour les autres (du point de vue du stress mental et physique) mode de vie. Certes, pour autant que je me souvienne - depuis le lycée environ - ma matinée n'a pas commencé sans citronnelle. Mais revenons aux avantages précieux de cette culture extraordinaire.

En plus de tout le reste, les préparations à la citronnelle augmentent l'acuité visuelle et la capacité des yeux à s'adapter à l'obscurité, ce qui est connu depuis longtemps des chasseurs de l'Amour. L'amélioration de l'acuité visuelle se produit en augmentant la sensibilité de la rétine aux stimuli lumineux. En particulier, c'est à partir de la citronnelle que sont fabriqués les gouttes oculaires Citral, dont l'utilisation est recommandée en cas de myopie.

En Extrême-Orient, la citronnelle est utilisée depuis plus d'un siècle pour la fatigue, l'épuisement, pour améliorer l'acuité visuelle et pour diverses maladies cardiaques, ainsi que pour les maladies des reins, de la peau et de la diphtérie. L'utilisation de préparations de citronnelle pour certaines maladies de la peau telles que le psoriasis et les dermatoses allergiques, pour les maladies infectieuses chroniques et les intoxications, pour les plaies à granulation lente et les ulcères trophiques s'est avérée prometteuse.

Cependant, la citronnelle est contre-indiquée en cas d'excitation nerveuse, d'insomnie et de violation de l'activité cardiaque, ainsi qu'en cas d'hypertension. La poudre de graines de Schisandra pour la gastrite réduit la douleur et régule l'acidité du suc gastrique: augmente le bas et réduit l'augmentation. Avec une acidité accrue, le jus de fruits fonctionne mieux. Chez les diabétiques, la citronnelle abaisse le taux de sucre dans le sang. Avec des doses multiples de préparations de citronnelle, il y a une augmentation de la force musculaire et de l'hémoglobine dans le sang.

En médecine aujourd'hui, la citronnelle est utilisée pour traiter la dépression et l'apathie générale du corps. Il aidera en tant que remède adaptogène contre la fatigue physique et mentale, bon pour la prévention de la grippe et des maladies respiratoires aiguës chez les enfants et les adultes. Par exemple, prendre de la citronnelle pendant les épidémies de grippe réduit le risque de tomber malade de 4 à 5 fois.

Il convient de prêter une attention particulière à l'effet antioxydant de la citronnelle. On sait qu'un certain nombre de conditions pathologiques sont d'une manière ou d'une autre associées à l'accumulation de radicaux libres. Cela peut être causé par une grande variété de facteurs, tels que la fatigue et le stress. Et la citronnelle en termes d'efficacité de l'action antioxydante est plusieurs fois supérieure à l'effet de la vitamine E. Par conséquent, l'utilisation régulière de la citronnelle aidera à prolonger la jeunesse et la beauté.

Les médicaments sont pris à jeun ou 4 heures après un repas. L'effet se produit en 30 à 40 minutes et dure 4 à 6 heures. Il n'est pas recommandé de prendre de la citronnelle après 18 heures, sinon vous ferez face à une nuit sans sommeil.

Il existe de nombreux produits pharmaceutiques à base de Schisandra chinensis:

1. Teinture alcoolique de graines de citronnelle - il est pris 20-30 gouttes avec de l'eau à jeun ou 4 heures après un repas.

2. Poudre de graines de Schisandra - prendre 0,5 g avant les repas deux fois par jour.

3. La préparation schizandra est un phytoadaptogène à action rapide, dont le composant principal est l'extrait de citronnelle. Le médicament a des propriétés adaptogènes, antioxydantes et immunomodulatrices prononcées. Il est montré à des personnes pratiquement en bonne santé travaillant dans des conditions de complexité accrue: pilotes, conducteurs, athlètes et informaticiens (personnes qui travaillent longtemps avec des ordinateurs). Les adultes se voient prescrire 1 à 2 comprimés le matin avant les repas. Dans la pratique clinique, le médicament schizandra est utilisé avec succès pour traiter l'asthénie, les affections neurodépressives, les névroses. Montré l'effet bénéfique de la schizandra dans le surmenage et le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal. Le médicament stimule l'activité sexuelle et augmente la puissance.

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Recettes pour les blancs de citronnelle chinoise

Bien sûr, vous pouvez utiliser les médicaments vendus en pharmacie, mais si vous devez les utiliser assez souvent (comme, par exemple, avec la dystonie cardiovasculaire), cela coûtera très cher. Par conséquent, si vous avez votre propre parcelle de jardin, tout ce dont vous avez besoin peut être préparé par vous-même - et ce n'est pas du tout difficile. Et il existe de nombreuses variantes sur le thème des blancs de citronnelle. De plus, comme mentionné ci-dessus, vous pouvez récolter toutes les parties de la plante - baies, pousses, écorce, feuilles.

Citronnelle au sucre

Nettoyer les baies à sec, mélanger avec du sucre (1: 2), transférer dans des bocaux en verre et fermer avec des couvercles. Vous pouvez les conserver pendant plus d'un an. Utilisé comme assaisonnement tonique pour le thé.

Sirop de citronnelle

Rincer les baies à l'eau bouillante et presser le jus dans une étamine. Il est préférable de ne pas utiliser de presse-agrumes en métal pour éviter l'oxydation. Ajouter le sucre au jus pressé dans un rapport de 1: 1,5 et chauffer jusqu'à dissolution. Conservez le sirop dans un endroit frais. Utilisez pour la préparation de boissons aux fruits toniques, ou prenez simplement une cuillerée lorsque vous vous sentez fatigué.

Thé au citron

Il est préparé à partir de feuilles et de jeunes pousses. Pour le séchage, les feuilles et les jeunes pousses sont récoltées début août. Broyer et étendre en fine couche sous un auvent, en remuant souvent. Pour préparer le thé, utilisez 10 g de feuilles sèches pour 1 litre d'eau. Ce thé rafraîchit et tonifie parfaitement.

Baies séchées

La manière traditionnelle de traiter la citronnelle est le séchage. Les baies légèrement séchées (vous pouvez directement avec les tiges) sont séchées au four (ou sur un banc de poêle, s'il y en a une dans votre maison de campagne) à une température ne dépassant pas + 60 ° C pendant 3-4 jours, à une température de + 70 ° C les baies de citronnelle noircissent et perdent leurs propriétés.

Miel de citronnelle

Le miel à la citronnelle est un produit précieux qui contribue à la préservation à long terme de la force et de l'énergie pendant le travail mental et physique. Il uniformise l'humeur, stimule le système cardiovasculaire et la respiration et améliore la vision. Pour la cuisson, les baies broyées sont simplement versées avec du miel frais et infusées pendant deux semaines. La composition est conservée dans un pot sombre sur l'étagère inférieure du réfrigérateur.

Extrait de Schisandra

L'extrait est préparé à la fois à partir de graines de citronnelle et de pousses et de feuilles dans de l'alcool à 70% (1: 3) et pris par voie orale en gouttes (20-30 gouttes 2-3 fois par jour). Fermer le flacon ou le bocal (de préférence en verre foncé) et insister sur le contenu pendant 7 à 10 jours dans un endroit sombre à température ambiante, en secouant de temps en temps. Ensuite, vous devez filtrer la teinture, presser le résidu et l'ajouter au filtrat résultant.

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