Les Propriétés Médicinales Du Rowan Ordinaire

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Aujourd'hui, en passant le long de l'allée, plantée de diverses espèces de feuillus, j'ai remarqué avec chagrin de nombreuses baies de sorbier au sol. Leur récolte cette année est extraordinaire, mais il est triste que les oiseaux - les ailes de cire nous soient arrivées de façon inhabituelle tôt - soient très négligents avec les baies mûres - ils picorent et ne les mangent pas complètement, les laissant tomber au sol. Les fruits voisins sont également arrosés.

Mais jusqu'à présent, seulement le milieu de l'automne. En avant, l'hiver avec ses gelées, les prévisions paraissent décevantes, les prévisionnistes disent qu'il fera assez froid. Les baies de Rowan seraient très utiles pour les oiseaux des jours froids, car elles peuvent rester longtemps sur les branches. Mais les oiseaux n'ont pas tendance à se soucier de l'avenir, comme, par exemple, les écureuils qui stockent des fruits, des champignons et des noix pour l'hiver - les oiseaux se réjouissent maintenant négligemment d'une riche récolte.

× Manuel du jardinier Pépinières Magasins d'articles pour chalets d'été Studios d'aménagement paysager

Mais les gens peuvent s'approvisionner eux-mêmes les baies de cette belle plante, encore répandue dans nos jardins et nos forêts. À quoi servent les fruits de rowan? Et qu'est-ce qui peut être utile dans les fleurs et les baies de cette plante?

Le Rowan (Sorbus aucuparia) est un arbuste ou un arbre de 3 à 15-20 mètres de haut. Cette plante dans notre pays est répandue dans presque toute la partie européenne, en Sibérie. Il pénètre même dans certaines régions du nord, car il résiste à l'hiver. On le trouve en bordure et en périphérie des forêts, le long des berges des rivières ou sur les pentes des montagnes, car il résiste également à la sécheresse.

Rowan se distingue parmi les autres arbres et arbustes à feuilles caduques avec son feuillage - ils sont alternes, irréguliers-pennés - sur un pétiole flexible et solide jusqu'à 20 cm de long, plus de dix feuilles oblongues sont placées en opposition - au printemps et en été vert - gris grisâtre), et en automne, ils deviennent violets …

Rowan a de belles inflorescences visibles de loin - un bouclier dense avec de nombreuses petites fleurs blanches. Mais il ne faut pas les approcher et sentir l'inflorescence en fleurs: l'arôme peut être décevant - ce n'est pas très agréable, amer.

Rowan fleurit en mai - juin et à l'automne, de nombreux petits fruits se forment et mûrissent, rassemblés en grappes - ils sont sphériques, ressemblant légèrement à de petites pommes dans leur forme. Au moment de la maturation fin août - début septembre, les baies acquièrent une couleur rouge-orange. Le fruit a un goût amer avec un arrière-goût acidulé. Une fois congelés, leur amertume diminue. Ces baies sont facilement mangées par de nombreux oiseaux, en particulier ceux qui restent avec nous pour l'hiver. Que trouvent-ils en eux?

Des études ont montré que les fruits du sorbier contiennent beaucoup de substances utiles et utiles non seulement pour les oiseaux, mais aussi pour les humains. Par exemple, ils ont une teneur élevée en vitamine C (jusqu'à 100 mg pour 100 g), en carotène (jusqu'à 15 mg), il y a des vitamines B2, K, E. Ils ont aussi des sucres (principalement du fructose), de la pomme, du citron, vin, acides folique, succinique, oxalique, sorbique. Mais on sait que l'acide sorbique a un effet bactériostatique. Il inhibe la croissance des bactéries et des moisissures.

Les fruits contiennent des tanins et des substances à base de pectine, des acides aminés, des huiles essentielles, des composés phénoliques, notamment des anthocyanes et de nombreuses autres substances utiles.

Depuis des temps immémoriaux, les fruits du sorbier sont utilisés à des fins médicinales. La médecine officielle les utilise maintenant principalement comme un remède multivitaminé, ainsi que comme une matière première précieuse contenant du carotène.

× Tableau d'affichage Chatons à vendre Chiots à vendre Chevaux à vendre

Achat de matières premières. Pour obtenir des matières premières médicinales, des baies de sorbier mûres sont récoltées. Ils sont enlevés des arbres ou des arbustes en août ou septembre (selon le terrain et les conditions météorologiques de la saison), séparés des tiges et des brindilles et séchés, en les étalant en fine couche sur du tissu dans des pièces ventilées, si le temps est sec, ou dans des séchoirs à une température de + 40 … + 60 ° C

Il est recommandé de stocker les matières premières sèches dans des sacs en papier ou des sacs, à l'abri de l'humidité. Il conserve ses propriétés bénéfiques jusqu'à deux ans. Dans les pharmacies, les baies de sorbier séchées sont vendues emballées dans des emballages de 30 à 100 g.

Dans l'annotation de la pharmacie à cette matière première médicinale, il est écrit: favorise une augmentation de la fonction de sécrétion de l'estomac et de la sécrétion de bile, la liaison et l'élimination des toxines et des glucides en excès. Il a également des propriétés diurétiques, hypotensives et a un effet fortifiant général sur le corps. Indications d'utilisation: prévention de l'hypo- et de l'avitaminose.

À des fins médicinales, tout le monde peut également congeler les baies de rowan au réfrigérateur et, si nécessaire, les utiliser aux fins auxquelles elles sont destinées.

Afin d'avoir toujours ce remède à portée de main, vous pouvez planter un ou deux plants de sorbier dans votre jardin ou dans votre chalet d'été. En plus de vous fournir leurs fruits, ils décoreront également le site. Rowan est très beau au printemps pendant la floraison, mais il est d'une beauté inhabituelle sur le fond du ciel bleu d'automne, accroché aux grappes lumineuses de ses fruits.

Dans les pharmacies, vous pouvez également trouver du sirop de fruits de sorbier.

En médecine traditionnelle, le sirop de cendre de montagne (1 kg de baies pour 0,6 kg de sucre) est utilisé dans le traitement de la polyarthrite et des maladies du système urinaire, y compris pour éliminer le sable des reins, avec des calculs dans les reins, la vessie et aussi en cas de troubles du métabolisme du sel.

En général, dans la médecine populaire, l'utilisation de préparations à base de sorbier est inhabituellement large. Il utilise non seulement les fruits de cette plante, mais aussi ses fleurs, ainsi que l'écorce. Les préparations de sorbier sont utilisées comme vitamines, diurétiques, laxatifs, anti-dysenterie. Ils sont utilisés pour la gastrite avec une faible acidité du suc gastrique, les hémorroïdes, les maladies rénales et hépatiques, l'athérosclérose, les saignements; décoction (à l'intérieur) - avec hypovitaminose (carence en vitamines), faiblesse générale.

Jus de sorbier - pour l'anémie, l'asthénie, la goutte, les hémorroïdes, la faible acidité du suc gastrique, la gastrite. Les fruits secs sont bons pour la diarrhée.

Une décoction de baies de sorbier

Pour sa préparation, 1 cuillère à soupe de fruits de rowan broyés secs est versée dans 300 ml d'eau et bouillie pendant 10 minutes. Puis, après avoir emballé, ils insistent pendant une heure dans un récipient scellé dans un endroit chaud. Après cela, les matières premières restantes sont éliminées, le liquide est filtré. Boire le bouillon résultant en portions égales trois fois par jour avant les repas avec carence en vitamines, anémie, diabète sucré, ménopause, après exposition aux radiations.

Tisane vitaminée au sorbier et à l'églantier

Pour l'obtenir, vous devez mélanger les fruits de sorbier et d'églantier à parts égales. Versez ensuite 1 cuillère à soupe du mélange obtenu avec un demi-litre d'eau bouillante et laissez reposer 30 minutes, puis filtrez. Buvez un verre de ce thé trois fois par jour avec l'athérosclérose, les carences printanières en vitamines, les maladies débilitantes de longue durée. Pour plus de commodité, ce thé peut être infusé dans un thermos.

Guérit le jus de rowan

Le jus de fruits frais est pris 1 cuillère à café 4 fois par jour une demi-heure avant les repas avec une faible acidité gastrique. La posologie doit être strictement observée. En outre, les guérisseurs traditionnels le recommandent pour la cholécystite, les carences en vitamines.

Le jus frais est également utilisé à l'extérieur pour traiter les papillomes et les verrues.

Teinture médicinale de sorbier

Pour l'obtenir, 200 g de baies de sorbier sont versés avec un litre de vodka. Insistez dans un endroit sombre pendant deux semaines. Ensuite, le liquide est filtré.

La teinture est prise à petites doses - 1 cuillère à café trois fois par jour. Conservez la teinture dans un endroit sombre et frais. Utilisé comme agent thérapeutique et prophylactique.

Contre-indications

Vous ne pouvez pas utiliser les fruits du sorbier ordinaire avec une tendance à une augmentation de la coagulabilité sanguine, de la thrombose et de la thrombophlébite, ainsi que de l'ulcère peptique et de la gastrite à forte acidité.

Et, bien sûr, une consultation avec un médecin ne fait jamais de mal.

E. Valentinov

Photo de l'auteur