Plantain (Plantago Major) - Utilisation Dans Le Traitement De Diverses Maladies

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Le plantain est une plante médicinale qui vit à proximité

Par hasard, dans une revue vétérinaire américaine, j'ai lu un article sur le plantain. Son auteur a recommandé de fabriquer une litière pour chats et chiens à partir des feuilles de cette plante. Il est fort possible que l'animal goûte un lit de légumes - le plantain est très utile pour tout organisme vivant! J'ai suivi les conseils d'un spécialiste et, en attendant l'été, j'ai fait de notre chatte Fena un lit de plantain, qu'elle aimait beaucoup. Étant dans les fourrés de plantain en ramassant des feuilles, j'ai pensé que je devais absolument étudier les propriétés bénéfiques de cette plante étonnante.

Ainsi, le gros plantain (Plantago major L.) appartient à la famille des plantains Plantaginaceae, qui comprend de nombreuses espèces. C'est une plante herbacée vivace avec de grandes feuilles brillantes elliptiques à bords entiers avec 3-9 nervures longitudinales arquées. Les feuilles sont rassemblées dans une rosette basale, au centre de laquelle émerge une flèche florale de 10 à 45 cm de long, au bout de la flèche, de petites fleurs mauves pelliculées rassemblées en épi cylindrique.

Les fruits sont de petites boîtes arrondies contenant un grand nombre de petites graines en forme de croupe (jusqu'à 60 000 d'entre elles peuvent mûrir sur une plante). Les graines sont de couleur brun-rouge foncé, inodores et pratiquement insipides.

L'habitat de la plante est le côté des routes, des chemins, dans les prairies, les friches, près des maisons. Une caractéristique intéressante du plantain: si le sol dans lequel il pousse est humide, la plante soulève ses feuilles; si le sol est sec, il presse les feuilles contre lui pour créer une ombre qui retient l'humidité.

Propriétés médicinales du plantain

Les graines peuvent souvent être éloignées des plantes sur lesquelles elles sont mûres. Collés aux pieds des passants, aux sacs ou aux balles de marchandises, ils se retrouvent dans les cales des navires, dans les wagons, les voitures et les avions. Lors du déchargement, les graines tombent au sol, germent et les plantes qui en sont issues se retrouvent souvent dans de nouveaux territoires avec de bonnes conditions de vie. C'est ainsi que le plantain a été amené d'Europe en Amérique. Les habitants indigènes d'Amérique - les Indiens - appellent le plantain «La trace de l'homme blanc» («planta» - du latin. «Sole, pied»).

À des fins médicinales, l'herbe, les graines et les racines de plantain sont utilisées. Les feuilles contiennent du mucus (environ 10%), des glycosides, des flavonoïdes, des amers et des tanins, des phytoncides, des acides citrique et ascorbique, de la vitamine K, de la provitamine A, du carotène, de la résine, des saponines, des protéines, du potassium, un complexe de polysaccharides, des traces d'alcaloïdes, des acides aminés, acides organiques (salicylique, benzoïque), huile essentielle, enzymes, facteur T (augmente la coagulation sanguine) et autres.

Les graines contiennent de l'huile grasse (jusqu'à 22%) et du mucus (44%), des saponines stéroïdes, de l'acide oléique. L'enveloppe de la graine contient un mucus hydrosoluble composé d'acide arabinoxylanique hautement ramifié.

Les préparations de plantain ont une gamme assez large d'effets thérapeutiques et sont utilisées comme analgésique, expectorant, diurétique, diaphorétique, anti-inflammatoire, antitumoral, anti-sclérotique, cicatrisant, antispasmodique, hémostatique, antimicrobien et sédatif.

L'une des propriétés les plus bénéfiques de cette plante est sa capacité à absorber l'eau et à former un gel visqueux qui peut être utilisé pour réguler la digestion. En raison de l'action lubrifiante du mucus, le plantain facilite le mouvement du contenu du gros intestin, stimule le péristaltisme et hydrate les matières fécales. Le psyllium est utile comme aide alimentaire chez les personnes atteintes de diabète de type II, il abaisse le taux de glucose postprandial et aide également à combattre le cholestérol.

L' effet hypocholestérolémiant du psyllium a été prouvé par de nombreuses études menées sur des humains, des singes, des lapins, des cobayes, des poulets et des hamsters. L'un des mécanismes d'action possibles du plantain est de stimuler la synthèse des acides biliaires et le détournement du cholestérol hépatique à cet effet.

Dans les pharmacies, vous pouvez acheter une préparation de feuilles prête à l'emploi - le plantaglucide, que les médecins prescrivent pour le traitement de la gastrite et de l'ulcère gastrique et de l'ulcère duodénal.

Maladies pour lesquelles le gros plantain est utilisé

Préparation de médicaments à base de plantain

1. Infusion de feuilles de plantain: 1 cuillère à soupe (5 g) de feuilles, versez 1 tasse d'eau bouillante (200 ml), laissez infuser pendant 15 minutes, égouttez. Prendre 1 cuillère à soupe 3-4 fois par jour 30 minutes avant les repas.

2. Une décoction de feuilles de plantain: mettez 2 cuillères à soupe dans un bol en émail, versez 1 verre d'eau bouillante, fermez le couvercle et faites chauffer au bain-marie pendant 30 minutes. Laisser refroidir à température ambiante, égoutter. Ajouter de l'eau bouillie au bouillon jusqu'au volume d'origine (200 ml). Prendre 0,5 tasse 3 à 4 fois par jour 10 à 15 minutes avant les repas.

3. Jus frais. Prendre 1 cuillère à soupe 3-4 fois par jour 30 minutes avant les repas.

4. Infusion de graines. Versez 2 cuillères à soupe de graines de plantain avec 1 verre d'eau, portez à ébullition, laissez cuire 10 minutes, filtrez. Prendre 1 cuillère à soupe une fois par jour.

Recettes de plantain

Au printemps, de jeunes feuilles tendres sont utilisées pour faire des salades, des soupes, de la soupe aux choux verts, particulièrement utiles pour les patients souffrant de gastrite et de diabète.

Soupe: un peu de feuilles d'ortie et d'oseille sont ajoutées aux feuilles de plantain.

Laitue: mettez 100-150 g de feuilles de plantain et 50 g de feuilles d'ortie dans de l'eau bouillante pendant 1 à 2 minutes, égouttez l'eau, hachez les feuilles et ajoutez 50-80 g d'oignons hachés. Assaisonner de crème sure (ou de mayonnaise). Ajouter l'œuf à la coque haché, l'aneth frais et le persil. La salade peut être assaisonnée de raifort râpé, de sel et de vinaigre (au goût).

Achat de matières premières. À des fins médicinales, des feuilles vertes intactes avec de petits restes de pétioles sont utilisées, récoltées avant le jaunissement ou le rougissement (de préférence en phase de floraison, en mai-août). Les feuilles sont lavées à l'eau et séchées à l'ombre. Conservez les feuilles sèches dans des emballages serrés dans un endroit sec et sombre pendant au plus trois ans.