La Trichinose, Une Maladie Courante Chez Les Chiens Et Les Chats

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Par nature, les chats et les chiens sont des prédateurs. L'homme est une créature omnivore, donc la nourriture des gens et de leurs animaux de compagnie devrait être très différente. C'est bien quand les propriétaires ont la possibilité de nourrir leurs animaux de compagnie avec des aliments spéciaux coûteux, élaborés en tenant compte des caractéristiques de la race, de l'âge et de la santé de l'animal. Cependant, les propriétaires ne peuvent pas toujours se le permettre, ils doivent donc rechercher des options de compromis pour nourrir les animaux et combiner des aliments pour toute la famille avec des additifs spéciaux et des aliments pour animaux.

En outre, il existe des individus particulièrement capricieux qui refusent catégoriquement même les aliments spéciaux de la plus haute qualité. Mais je n'ai pas encore rencontré d'animaux qui refuseraient la nourriture naturelle - la viande crue. La plupart des chats aiment beaucoup le poisson frais, les amateurs de poisson ne sont pas rares parmi les chiens.

Oh, comme ils savent demander des choses savoureuses! Un regard doux, suppliant ou exigeant jappant et miaulant, maintenant votre chat "sert" sur ses pattes de derrière, comme un chien - et tout cela pour un morceau de viande fraîche! Eh bien, il est impossible de les refuser dans une telle situation! Lorsque j'apporte du poisson frais à la maison, mon chat est littéralement prêt à vendre son âme pour un petit morceau. Et nous suivons l'exemple de nos proches. Et si vous avez réussi à acheter de la viande privée bon marché à l'occasion, c'est juste un péché de ne pas nourrir votre animal avec. Tout le monde est heureux - les propriétaires et les animaux. Pendant ce temps, nourrir avec des aliments frais et non chauffés est dangereux pour les animaux. Dans l'article précédent (ZooPrice n ° 14-15), j'ai parlé de la toxoplasmose, l'une des sources d'infection pour laquelle est la viande crue. Dans les prochains articles, je veux parler d'autres maladies parasitaires,infection qui est possible à la suite de cette alimentation et comment vous pouvez les éviter.

Nous commencerons cette conversation par la trichinose. La trichinose chez les chats et les chiens survient lorsqu'ils sont nourris avec de la viande fraîche qui n'a pas subi de traitement thermique. La principale source de trichinose est le porc, bien qu'il existe d'autres sources de cette infection chez les chats et les chiens, dont je parlerai également. Les gens sont également infectés par la trichinose, donc tout ce qui concerne les méthodes d'infection s'applique à eux. Les agents responsables de la trichinose sont de petites larves du ver rond Trichina, ou Trichinella. Ces larves se trouvent principalement dans le tissu musculaire de l'animal infecté, mais peuvent également infecter les organes internes. Au XIXe siècle, dans les pays d'Europe occidentale et en Russie, un examen obligatoire de la trichinose de tous les porcs vendus, principale source d'infection par cette maladie, était légalement établi. Par conséquent, le porc acheté dans les magasins et les marchés estpeuvent être consommés en toute sécurité par les animaux et les humains - il est obligatoire de subir une étude sur la trichinose. Cependant, les gens achètent parfois du porc qui est vendu à bas prix en dehors des lieux de commerce officiels - des voitures, ou simplement "par connaissance" d'un producteur privé. Il existe de nombreux petits marchés informels en banlieue, où les prix sont nettement inférieurs à ceux des zones urbaines, mais il n'y a pas de contrôle vétérinaire. C'est cette viande qui devient la source de l'infection par la trichinose. Il n'y a pas de statistiques sur l'incidence de la trichinose chez les animaux à Saint-Pétersbourg et dans la région de Leningrad, mais on sait que chez les personnes cette maladie survient dans notre pays plus de 2 fois plus souvent que la moyenne en Russie. Cela est probablement dû au fait qu'en plus de notre viande contaminée locale, la viande est souvent commercialisée dans notre région,importés de Biélorussie, qui a longtemps été défavorable à la trichinose.

Les scientifiques distinguent quatre types de Trichinella. Les vers de trois types dans les muscles sont entourés de capsules spéciales formées autour d'eux par l'organisme hôte. Le quatrième type est spécial. Elle n'est pas seulement sans capsule, c'est-à-dire que les larves du parasite sont en contact direct avec la cellule du tissu musculaire, cette espèce se distingue également par le fait qu'elle peut infecter non seulement les mammifères, mais aussi les oiseaux, à la fois sauvages et domestiques. C'est la seule espèce de Trichinella qui a même frappé l'Australie, d'autres espèces n'ont pas encore atteint ce continent.

Que se passe-t-il dans le corps d'un animal si nous le nourrissons avec de la viande contenant des larves de Trichinella? Dans les intestins de l'animal, lors de la digestion de la viande, les larves pénètrent dans la lumière de l'intestin grêle et pénètrent dans ses parois. Ici, le développement des larves en vers sexuellement matures a lieu, ce processus dure environ trois semaines. Ensuite, les mâles et les femelles sexuellement matures - Trichinella dioecious - sortent dans la lumière intestinale, où ils s'accouplent. Les femelles Trichinella ne sécrètent pas d'œufs, mais donnent naissance à des larves vivantes. Une femelle donne naissance à environ 1500 larves! Ces larves pénètrent dans les vaisseaux sanguins et avec le flux sanguin sont transportées à travers le corps de l'animal, s'installant progressivement dans les muscles. Ainsi, si plusieurs centaines de larves pénètrent dans l'animal avec de la nourriture, alors, après la reproduction de Trichinella, l'infection de l'organisme augmente des milliers de fois.

Le premier symptôme de la trichinose chez les animaux est la diarrhée, qui apparaît 3 à 5 jours après l'infection. Son intensité dépend du nombre de larves pénétrées dans le corps de l'animal avec de la nourriture. La diarrhée se développe généralement au cours du développement des larves de Trichinella dans les tissus intestinaux, mais peut persister après qu'une nouvelle génération de larves est partie coloniser le tissu musculaire de l'animal. L'état aigu correspond généralement à la période de colonisation des muscles par les larves et à la formation de capsules autour d'elles. Les animaux pauvres ne peuvent pas se plaindre de leurs sensations douloureuses, mais on sait que chez l'homme, cette étape du développement de la trichinose s'accompagne de douleurs musculaires sévères. Un animal malade a de la fièvre, un refus de manger, une faiblesse, un épuisement sévère se développe. Les symptômes caractéristiques de la trichinose chez les animaux sont des tremblements et une altération de la coordination des mouvements. Les larves qui s'installent dans les muscles sécrètent des substances qui détruisent les tissus musculaires et de multiples foyers d'inflammation se développent dans les muscles.

J'ai déjà écrit plus d'une fois qu'avec les helminthiases, non seulement les organes affectés par les vers souffrent, mais tout l'organisme dans son ensemble. Les toxines sécrétées par Trichinella provoquent des lésions du système nerveux, ainsi que le développement de réactions allergiques toxiques. Les dommages au système cardiovasculaire sont particulièrement dangereux. Il se traduit par une inflammation des parois vasculaires (vascularite), une myocardite, une baisse de la pression artérielle, une augmentation du rythme cardiaque. Sur le cardiogramme pendant cette période, des changements de nature dystrophique sont révélés. Il est très dangereux que dans la trichinose aiguë, les paramètres de coagulation sanguine changent et qu'une thrombose artérielle et veineuse se développe souvent. La pneumonie est une complication courante de la trichinose. Tout cela peut entraîner la mort de l'animal.

Si le corps de l'animal fait face à la période de trichinose aiguë, le stade de la trichinose chronique commence. Pendant cette période, les larves de Trichinella, entourées de capsules formées à partir des cellules de l'organisme affecté, continuent d'affecter l'organisme hôte. Les capsules germent avec des vaisseaux sanguins à travers lesquels les larves reçoivent les substances dont elles ont besoin, et à travers elles, elles libèrent également les produits de leur activité vitale dans le sang de l'animal. Dans cet état, ils peuvent persister jusqu'à la fin de la vie de l'animal. L'existence à long terme dans le corps des larves de Trichinella conduit au développement d'une grave déficience du système immunitaire. Le corps de l'animal devient sans défense contre d'autres infections, l'animal s'affaiblit progressivement et finit par vieillir et meurt prématurément.

Il est très important que l'infection à Trichinella s'accompagne de la défaite de l'animal par des microorganismes pathogènes. Les bactéries Trichinella sont constamment habitées par des bactéries du groupe des staphylocoques. Ils sécrètent certaines substances - acides aminés, protéines, enzymes, que Trichinella utilise dans ses processus métaboliques. En outre, les staphylocoques libèrent une variété de toxines qui aident Trichinella spp. Suppriment le système immunitaire de l'organisme affecté. En plus des staphylocoques, Trichinella spp peuvent introduire des agents pathogènes d'infections dangereuses telles que la rage, la brucellose, la peste des carnivores, etc. dans le corps de l'hôte. Ces micro-organismes de Trichinella sont transmis des femelles aux larves à couver en plusieurs générations, ils n'en souffrent pas eux-mêmes. Mais les animaux atteints de Trichinella peuvent ainsi recevoir, en plus de la trichinose, tout un tas de maladies.

Nous nous tournons maintenant vers d'autres sources de trichinose en plus du porc. Dans la nature, il existe des moyens complexes de circulation des larves de ce parasite. Il implique non seulement des carnivores prédateurs, mais aussi des herbivores et même des insectes. Les chats contractent souvent la trichinose en mangeant des souris et des rats. Les chiens peuvent également être infectés de cette façon. Les chats sont sensibles aux quatre types de Trichinella. Les chiens, en revanche, sont relativement résistants à l'infection par les espèces sans capsule. Elle n'affecte que les jeunes chiens, et dans leurs organismes les larves de Trichinella de cette espèce meurent en quelques mois sans provoquer de pathologies graves. Par conséquent, la viande de volaille n'est pas dangereuse pour les chiens adultes. Mais si votre chat aime chasser les oiseaux, il peut en contracter la trichinose.

Chez les chiens, la trichinose est particulièrement fréquente chez les races de chasse. Il semblerait qu'après une chasse réussie, ce serait un péché de ne pas traiter votre chien préféré avec une proie! Tous les animaux sauvages, des sangliers, renards, ours et blaireaux à l'orignal et au cerf, peuvent devenir une source d'infection par la trichinose. Soit dit en passant, des épidémies de trichinose parmi les personnes en Europe occidentale ces dernières années ont été causées par la consommation de viande d'herbivores - viande de cheval et venaison. Par conséquent, peu importe combien le propriétaire-chasseur voudrait remercier son chien pour son service fidèle, abstenez-vous de telles manifestations de votre amour précisément dans le souci de préserver la santé de l'animal! Le chien ne peut être nourri de cette viande qu'après une ébullition complète. Vous pouvez enfin le cuire en morceaux au-dessus du feu, mais ne le donnez pas cru. Sans craintes particulières, vous ne pouvez donner que des trophées à un chien adulte (pas un jeune!) "chasse à la plume ".

Prévenir la trichinose revient donc à surveiller attentivement ce que mange votre animal. En milieu urbain, cette règle est relativement facile à suivre. Il est beaucoup plus difficile d'éviter l'infection si vous emmenez votre animal hors de la ville en été. Les chats sont particulièrement sujets à la chasse incontrôlée. Par conséquent, la lutte contre les rongeurs dans une maison de campagne, sur une parcelle de jardin, est importante non seulement pour maintenir votre santé (rappelez-vous, les rongeurs sont l'une des sources d'infection par l'hépatite et d'autres maladies), mais aussi pour votre animal. Sevrez votre chat de la chasse aux oiseaux dès son plus jeune âge.

Le diagnostic de la trichinose chez les animaux est compliqué par l'imprécision et la variété des symptômes. Les diagnostics immunologiques efficaces dans le cas de la trichinose chez l'homme n'ont pas encore été développés pour les animaux. En cas de diagnostic tardif, l'animal peut mourir. Si le vétérinaire établit le diagnostic à temps, la trichinose peut être guérie. Jusqu'à récemment, la trichinose animale était considérée comme une maladie incurable. Cependant, les progrès de la pharmacie vétérinaire permettent désormais dans la plupart des cas de faire face à cette maladie. Trichinella elle-même est détruite dans le corps à l'aide de médicaments tels que l'ivomec, la cidectine, le fenbendazole, le lévamisole. Je n'indique pas spécifiquement la posologie des médicaments, car la trichinose ne doit être traitée que sous la surveillance d'un vétérinaire. Les complications concomitantes sont traitées en même temps. Les complications du système cardiovasculaire nécessitent une attention particulière. Une approche très équilibrée est nécessaire lors de la prescription d'un traitement hormonal. D'une part, l'utilisation d'hormones peut considérablement soulager l'état de l'animal dans la trichinose sévère. D'autre part, si les hormones commencent à être utilisées à un stade précoce de la maladie, alors que toutes les larves de la nouvelle génération de Trichinella n'ont pas quitté les intestins et se sont dispersées avec le sang dans tout le corps, l'utilisation d'hormones modifie complètement le évolution de la trichinose. Les larves de la nouvelle génération restant dans l'intestin pendant l'hormonothérapie ne pénètrent pas dans le sang, mais pénètrent à nouveau dans la paroi intestinale, développent et ré-éclosent des larves, dont certaines vont dans les muscles et l'autre reste à nouveau dans l'intestin.. Dans le contexte des hormones, ce processus peut être répété plusieurs fois. Clair,que l'infection de l'organisme par les larves dans ce cas augmente de mille fois. C'est la variante la plus grave du développement de la trichinose. De plus, si cela se produit pendant la gestation d'un animal, les larves pénètrent dans le fœtus en développement par le placenta et l'infectent même in utero. Sans traitement hormonal, les dommages intra-utérins à la progéniture atteints de trichinose ne se produisent pas.

Malheureusement, parfois, les vétérinaires, lorsqu'ils traitent la trichinose, négligent la nécessité de surveiller l'état du système de coagulation sanguine de l'animal. Le fait est que si pendant la période de trichinose aiguë, la coagulation augmente et le risque de thrombose est élevé, alors après un traitement contre la trichinose, lorsque les larves du parasite dans le corps de l'animal ont déjà été tuées, le processus inverse commence. La coagulation sanguine diminue, ce qui peut entraîner des saignements internes. Une telle complication de la trichinose, qui se développe généralement au cours des premières semaines après le traitement avec des médicaments anti-nématodes, peut également entraîner la mort de l'animal.

E. Kornakova

Fig. V. Glotova