Peu de femmes au foyer n'achetaient pas de paquets de légumes surgelés, dans lesquels on pouvait trouver du chou-fleur, du brocoli et des haricots verts. Certes, c'est très pratique. Et c'est délicieux, et les vitamines sont disponibles, car tout le monde sait qu'elles sont presque entièrement conservées dans les produits surgelés. À prop
Il est bien connu que dans les temps anciens, les potagers et les serres étaient cultivés et utilisés activement dans de nombreuses institutions médicales. Avec leur aide, le personnel et les patients ont reconstitué leur alimentation avec de la «nourriture du jardin». Pour d
L'ail d'hiver doit être planté de manière à ce qu'il ait le temps de prendre racine avant le début du gel. Au début du printemps, les semis apparaissent dès que la neige fond. Et le printemps doit être planté au printemps, le plus tôt possible, alors qu'il y a beaucoup d'humidité dans le sol
Le paillage, en tant que pratique agricole, emprunté à la nature, est depuis longtemps familier aux agriculteurs. Il est également bien connu que le paillis affaiblit l'évaporation de l'humidité, protège le sol du lessivage des nutriments, réduit les fluctuations de température du sol, empêche la formation de croûte du sol, intensifie l'activité des micro-organismes, inhibe la croissance des mauvaises herbes
Le fenouil est l'une des plantes à épices préférées au monde. Distinguer le fenouil ordinaire ou l'aneth pharmaceutique ( Foeniculum Vulgare Mill. ), et le fenouil végétal ou doux, italien ( Foeniculum Vulgare ssp. Vulgare ( Miller ) Thell. )
L'histoire du radis. La valeur du radis. Caractéristiques biologiques du radis. Le rapport du radis aux conditions de croissance. Variétés de radis
Lors de l'évaluation des variétés, une attention particulière est portée à des caractéristiques telles qu'un bon rendement, la conservation des tubercules pendant le stockage, la résistance au cancer, au phytophthora, aux virus, à la gale, à la rhizoctonie et au nématode de la pomme de terre doré
Il est préférable de planter des plants de betteraves dans le trou, en y ajoutant une louche d'eau, vous ne pouvez pas approfondir le point de croissance, sinon cela prendra racine pendant très longtemps. Tous les hybrides hollandais, lorsqu'ils sont transplantés, ne forment pas de fourche dans les plantes-racines. La distance entre les plantes dans une rangée est de 8 cm Une fois que les plantes ont 4-5 vraies feuilles, nous les nourrissons avec une solution de nitrophoska - 40 g pour 10 l
Le chou de Pékin et le chou chinois sont assez proches. Le chinois diffère de celui de Pékin par la présence d'un pétiole plus grossier. Le Pékinois a des feuilles plus délicates et forme une tête de chou lâche, tandis que les Chinois ne forment pas une telle tête de chou, seulement une rosette de grandes feuilles juteuses
Je marque les trous d'atterrissage selon le schéma du triangle équilatéral. Cela garantit une utilisation efficace de la zone et la disposition des plantes à distances égales réduit l'intensité de la lutte pour la zone d'alimentation
Si vous énumérez toutes les propriétés médicinales des betteraves, elles peuvent éclipser tout complément alimentaire promotionnel. Quel est le problème? Pourquoi avons-nous préféré une pizza à notre vinaigrette russe? Et il n'y a pas tellement de jardiniers parmi les jardiniers qui aiment faire pousser des betteraves de table ( j'espère qu'il y en aura plus ). Je pense qu'une des raisons est que nous préférons souvent acheter des betteraves en magasin plutôt que d'occuper un j
Règles de base à suivre. Comment les plantes réagissent-elles à l’alimentation foliaire? Quels engrais utiliser dans les solutions nutritives? Avantages de l'utilisation d'engrais prêts à l'emploi
Le mois d'août est une période fertile. La chaleur diminue. Le jardin et le potager ravissent et remercient le jardinier pour son travail. Cependant, il est trop tôt pour se détendre - il est temps d'arroser, d'ameublir le sol, d'éliminer les mauvaises herbes, de nourrir les plantes et de les protéger des ravageurs et des maladies
Le "radis japonais" mûrit en septembre et peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à un mois et demi, et dans la cave, sous des conditions de conservation optimales, pendant 3-4 mois - je l'ai jusqu'en décembre, mais c'est pas un indicateur, car Je fais pousser un petit daikon et en décembre, il finit tout seul avec ). Il y a des informations dans la littérature que le daikon peut être conservé même jusqu'en mars, mais je n'ai pas vérifié cette déclaration
Les Japonais sont connus pour consommer plus de légumes que les habitants des autres pays industrialisés. Et loin d'être la dernière place parmi les légumes est occupée par le daikon, qui est appelé «radis japonais» dans le monde entier
Le paillage du sol avec des matières organiques ainsi que des préparations microbiologiques assure le transfert complet des substances biologiques dans le sol, ainsi que la réduction des coûts de main-d'œuvre. Grâce à cette méthode agrotechnique, vous pouvez non seulement obtenir une grande récolte, mais augmenter assez facilement et rapidement la fertilité du sol et transformer les terres épuisées en un jardin fleuri
L'homme vit dans le monde des sons et de la musique. On sait que la musique affecte notre santé de différentes manières: le hard rock augmente la tension artérielle, augmente la fréquence cardiaque et la musique classique, au contraire, normalise le travail de nombreux systèmes. Et co
Connaissant l'état des lieux des chalets d'été et des jardins, on peut affirmer que ces dernières années, en raison de la pénurie et du coût élevé du fumier, bon nombre de leurs propriétaires ont commencé à s'intéresser aux usines d'engrais verts. Les scientifiques ont découvert que le meilleur engrais vert est le lupin annuel. À lui seul, tout lupin sous forme de légumineuse enrichit le sol en azote et améliore sa structure
Le navet est une plante bisannuelle. Dans la première année de vie, forme une rosette de feuilles et une plante-racine. Le légume racine est charnu, de formes variées. Il distingue la tête, le cou et la racine elle-même. La couleur de l'écorce dans la partie souterraine du tubercule est blanche ou jaune, parfois violette, dans la partie aérienne elle est parfois la même ou verte, violette, bronze. La chair du légume racine est blanche ou jaune, parfois avec des foyers rouge cramoisi, juteus
Tous les lits sont orientés du nord au sud en longueur. Leur surface était nivelée. Cela devait être fait, car toute la surface du site présente une légère pente vers le sud
Ils disent que pour le succès de tout magazine, il doit y avoir trois choses: une prévision astrologique, un jeu de mots croisés et un programme télévisé . Par conséquent, j'ai également décidé d'apporter ma propre contribution à la popularité de notre magazine bien-aimé auprès de vous, chers lecteurs, et de vous présenter une certaine prévision compilée pour moi par mon ami d'enfance - l'astrologue Alexander Vronsky.Il aimait l'as
Un des genres de plantes herbacées vivaces de la famille Astrov, l'artichaut de culture légumière appartient au groupe des spécialités végétales, telles que, par exemple, les asperges, la scorzonera, la chicorée, la salade tsikorny
J'utilise cette méthode depuis trois ans maintenant et j'obtiens toujours de bons rendements. Pour certaines variétés cette année, j'ai reçu plus de 500 kg par cent mètres carrés, en 2004 sec c'était plus de 600 kilogrammes
Mon sol est limoneux et peu de gens me croient que dessus, et même sans creuser, on peut faire pousser de bonnes carottes. Pouvez! Mais après avoir creusé, je n'entreprendrai plus - les carottes poussent un peu plus épaisses que les queues de souris. Pourquoi? Et tout cela à cause de l'argile
Les pommes de terre, comme toute autre culture, ont leurs propres préférences. Ce sont: une zone qui n'est pas inondée même avec de fortes pluies, un bon éclairage, la fertilité et le relâchement du sol, un arrosage opportun et une température optimale de 18 … 20 ° С
Si vous suivez de près les nouveautés littéraires, les périodiques et la publicité dans les médias, nous noterons certainement que ces dernières années, les résidents d'été et les jardiniers russes sont systématiquement sevrés de la technologie agricole de nos ancêtres
Les plantes parthénocarpiques ou «autofertiles» forment des ovaires sans fécondation, contrairement aux plantes autogames. Possédant de nombreux avantages, ils ne conviennent pas à l'obtention de matériel de semence, car leurs semences ne sont pas viables
La rhubarbe et l'oseille sont peut-être les premiers légumes sur notre table. La rhubarbe remplace avec succès les fruits et les baies, et elle mûrit au début du printemps, lorsque les jardins commencent tout juste à fleurir. Les jeunes tiges de rhubarbe sont non seulement savoureuses, mais aussi saines. Ils ont une gamme presque complète de vitamines
Navet ( Brassica rapa ) - la plus ancienne culture végétale d'Europe et d'Asie, qui a et était d'une grande importance dans la nutrition humaine, surtout avant la diffusion de la pomme de terre. Dans les temps anciens, il était cultivé à Babylone et en Assyrie. Bien avant notre ère en Grèce, les jeunes navets étaient consommés, et la récolte envahie et excessive était destinée aux animaux domestiques et aux oiseaux
L'asperge est généralement une plante sans prétention, mais elle doit créer certaines conditions. Il pousse bien sur un sol limoneux sableux et meuble riche en nutriments. Sur les sols pauvres, les pousses deviennent fibreuses et coriaces
Selon les rumeurs, il y a des jardiniers qui ne travaillent presque pas sur le site, ne creusent pas, ne désherbent pas, ne desserrent pas, arrosent à peine, et n'apparaissent pas sur le site tous les week-ends, mais ils "se précipitent tous", et la moisson! En général, le "mot du coq" est connu. Quel est ce mot? Il s'agit d'une technologie agricole bien oubliée et modernisée du naturel ( biologique ) agriculture ( APZ )
Avec cette méthode de culture de pommes de terre utilisant des cultures dérobées, la perte d'humus est réduite de 0,14%, l'activité biologique du sol augmente de 2,8%, l'incidence des maladies est réduite de 2,1 fois, le rendement est augmenté de 0,6 t / ha
Lors du choix des variétés de radis, vous devez prendre en compte leurs caractéristiques. Les variétés à maturation précoce, avec un retard de récolte, deviennent rapidement molles. Les variétés de radis européens à maturation la plus rapide
La littérature sur la technologie agricole de la pomme de terre recommande généralement une façon de la cultiver - la crête - et ne prête pas attention aux découvertes évidentes faites par les résidents d'été sur leurs parcelles. Je vais parler de certains d'entre eux
Au cours de ses voyages, l'attention de Pierre Ier a été attirée par les ensembles de parcs de Hollande et Vrantia - Fontainebleau, Versailles. Ce qu'il a vu l'a inspiré à l'idée d'aménager des jardins en Russie. L'ensemble Strelna occupe une place à part parmi les premières résidences d'été royales
Nous commençons à cultiver tous les choux pour les semis en avril - numéros 1-10 Lors du semis de graines à une profondeur de 1 cm, les plants apparaissent le 3-4ème jour à une température de 18-20 ° C. 7 à 10 jours après la germination, la première vraie feuille apparaît
Les plants d'asperges peuvent pousser au même endroit pendant 15 à 20 ans. Ils sont très résistants. Ils hivernent bien dans des conditions de lin. zones même avec une petite couche de neige, car les rhizomes des plantes adultes peuvent résister à des gelées de -30 ° С
Immédiatement, je ferai une réservation pour ne donner une description que des variétés et hybrides que nous cultivons sur notre site. Nous privilégions le choix d'une variété aux hybrides néerlandais, bien que nous plantions également des variétés russes
Je fais les trous de plantation avec une perceuse de jardin ordinaire, juste le long de l'engrais vert non coupé. Je les tond une semaine seulement après avoir planté des tomates et je paille la plantation avec elles. Je ne fais pas cela avant car ils ombragent parfaitement les semis et régulent l'équilibre hydrique
Le radis dans la vie quotidienne est le plus souvent appelé radis. Cependant, il est plus correct de l'appeler un radis. Le nom de la plante vient du latin "radix", qui signifie "racine". Il est connu des gens depuis longtemps. Dans la Grèce antique, les radis étaient sacrifiés à Apollon sur un plateau d'or. Dans notre pays, ce légume s'est répandu relativement récemment - seulement au début du XXe siècle. Maintenant, c'est l'une des cultures légumières les plus vénérées