De Plus En Plus D'engrais Vert. Partie 1

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Légumineuses - engrais vert

Un mode de vie sain passe avant tout par l'utilisation de produits bio. Et où les trouver, si dans la pratique de l'agriculture, les engrais minéraux, les herbicides et les pesticides sont de plus en plus utilisés, ce qui non seulement aggrave la valeur nutritionnelle des produits, mais réduit également la résistance des cultures aux ravageurs et aux maladies. Les engrais verts peuvent venir à la rescousse.

Ils sont utilisés par nos ancêtres depuis des temps immémoriaux. Cette technique, empruntée à la Chine, a commencé à se répandre dans les pays méditerranéens dès l'époque de la Grèce antique. Cependant, à l'ère de l'engouement pour les engrais minéraux, depuis le milieu du siècle dernier, les engrais verts sont passés au second plan et ne sont pas utilisés par tout le monde.

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L'objectif principal des engrais verts est d'enrichir le sol en matière organique et en azote, avec le rejet maximal de l'introduction d'engrais minéraux facilement solubles, en particulier l'azote minéral, des moyens chimiques de protection contre les ravageurs et les maladies. Il existe plusieurs façons de réduire ou de minimiser l'utilisation d'engrais minéraux dans votre jardin. Parlons-en.

Tout d'abord, il s'agit de la culture de plantes spéciales appelées sidérates. Leur masse verte, riche en azote et en matière organique, ainsi que les racines, fonctionnant encore au moment du labour dans le sol, représentent l'engrais nécessaire.

Sous l'influence de micro-organismes, les résidus végétaux se décomposent et se transforment en humus, qui ne se trouve que dans le sol, des substances minérales, par exemple le phosphore, transportées par les racines des plantes depuis des couches plus profondes du sol, se transforment en une forme disponible pour les plantes suivantes. Le régime hydrique et aérien du sol s'améliore grâce à l'action de relâchement et de structuration du système racinaire de la plante. Une culture pour engrais vert ne produit aucune production en une année de culture, mais guérit le sol pendant 5 à 6 ans.

Les siderata ne sont pas inférieurs au fumier dans leur capacité à enrichir le sol en humus et en azote, mais ils sont inférieurs en termes d'enrichissement avec d'autres nutriments, car combien la plante a pris des substances minérales du sol, elle en retourne la même quantité après sa mort.. Par conséquent, la fertilisation verte n'exclut pas complètement l'introduction de fumier ou de compost enrichi en potassium, phosphore, calcium et oligo-éléments, mais elle permet de réduire leur dose.

En agriculture biologique, ils préfèrent appliquer des engrais minéraux au compost, et non au sol, de sorte que, à l'aide de micro-organismes, ils soient convertis en une forme plus utile de composés organiques. En outre, le surplus de résidus végétaux d'engrais vert est mieux utilisé pour le compostage et le paillage, car si une grande quantité de masse verte fraîche est incrustée dans le sol, elle ne se décompose pas, mais acide, en outre, une très grande quantité d'azote peut ont un effet négatif sur la culture principale.

Le degré de fermeture de la masse verte est une question d'intuition et d'expérience de l'agriculteur, car cela dépend de nombreux facteurs. Les résidus de plantes fraîches contiennent presque toujours des inhibiteurs de croissance et de germination, il est donc nécessaire d'attendre qu'ils soient traités par des micro-organismes.

Dans les conditions du nord-ouest de la Russie, l'engrais vert est recouvert à l'automne, après le début du gel. La profondeur de semis sur les sols légers est de 12 à 15 cm, sur les sols lourds de 6 à 8 cm, avec un creusement plus profond, les résidus végétaux ne se décomposent pas, mais se transforment en une masse ressemblant à de la tourbe.

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Usines d'engrais vert

Les siderata sont divisés en deux groupes - ce sont des accumulateurs d'azote, c'est-à-dire des légumineuses, qui, à l'aide de bactéries nodulaires, sont capables de fixer l'azote dans l'air et d'en enrichir le sol, et des plantes économes en azote, non- les légumineuses qui enrichissent le sol en matière organique en décomposant leur masse et en empêchant l'azote de s'écouler.

Les légumineuses sont d'un grand intérêt en tant qu'accumulateurs d'azote, car elles ont la capacité de croître rapidement et de former une grande masse verte, sont peu exigeantes pour la fertilité du sol et utilisent des nutriments peu solubles du sous-sol à l'aide d'un système racinaire bien développé. Ils sont capables d'accumuler jusqu'à 300-350 kg d'azote par hectare, leur masse verte se décompose rapidement dans le sol.

Dans ce groupe de cultures, il existe des formes à maturation précoce adaptées aux cultures intermédiaires. Dans la région du Nord-Ouest, le lupin, les haricots fourragers, les pois, la vesce de printemps et d'hiver et le rang peuvent être utilisés. Ils répondent à toutes les exigences en matière d'engrais vert, à l'exception du rang, qui est difficile à obtenir des semences dans les grandes exploitations. Cependant, dans les petites parcelles de jardin, lors de la récolte manuelle des haricots inférieurs, il est possible d'obtenir une quantité suffisante de graines conditionnées.

Voici une brève description des cultures utilisées comme engrais vert

Lupin. En Russie, quatre types de lupin annuel sont utilisés: à feuilles étroites (bleu), jaune, blanc et partiellement variable, ainsi qu'un type de plante vivace. Parmi toutes les plantes utilisées comme engrais vert, les lupins occupent l'une des premières places, et sur les sols sableux, c'est la principale culture pour la fertilisation verte. Les lupins enrichissent le sol en matière organique, en azote et en phosphore. On pense que les micro-organismes vivent sur les racines du lupin, qui peuvent convertir les phosphates insolubles en une forme accessible aux plantes. L'engrais vert du lupin est proche du fumier en valeur nutritionnelle. Le lupin est considéré comme le meilleur prédécesseur des fraises. Avec des semis tardifs, en juillet, les plantes sont plantées en automne et dans les régions aux hivers doux au printemps.

Lupin angustifolia a un taux de croissance élevé et développe un système racinaire plus profond (150-200 cm) que les autres lupins, et il est également plus résistant au froid. Le plus approprié pour les régions du nord, pousse bien sur les sols limoneux sableux, n'est pas sensible à l'acidité du sol.

Le jaune de lupin de tous les lupins est le moins pointilleux sur le sol et n'est pas très sensible à l'acidité, mais ne tolère pas la réaction alcaline du sol, il nécessite une bonne humidité.

Le lupin blanc est le plus exigeant sur la fertilité du sol et n'est pas très sensible à l'acidité. De tous les types de lupin, il donne la plus grande masse verte.

Lupin multifolié (vivace). Plante qui aime l'humidité, la lumière et le froid. Son potentiel biologique de fixation de l'azote est élevé et permet d'obtenir jusqu'à 600 c / ha de masse verte sans l'utilisation d'engrais azotés. Comme les lupins annuels, il est capable d'assimiler les composés peu solubles du phosphore et d'autres éléments. Il existe plusieurs formes d'utilisation du lupin vivace comme engrais vert: fauchage, création d'un dépôt, semis de lupin sous le couvert, avec labour pour une culture ultérieure.

Les haricots fourragers sont une culture précieuse pour l'engrais vert, en particulier sur les sols argileux lourds, où les lupins poussent mal et sont affectés par des maladies fongiques. Ils sont supérieurs aux pois et à la vesce en termes de teneur en protéines et de digestibilité. Les années favorables, avec des précipitations suffisantes, le rendement en masse verte de haricots peut atteindre 500 c / ha.

Les pois, légumineuses, fourrages et légumes les plus répandus dans le Nord-Ouest, peuvent également être utilisés comme engrais organique. Pour cela, des variétés de fourrage sont généralement semées. Les années favorables, il donne plus de 350 c / ha de masse verte qui, en plus de sa forte teneur en azote, est riche en divers éléments minéraux.

Semis de vesce (printemps). En plus d'être un aliment très précieux pour les animaux d'élevage, la vesce est un bon engrais vert en agriculture biologique. Avec la décomposition de l'engrais vert, le sol est enrichi en azote et en substances organiques, la vesce est bien minéralisée, fournissant aux cultures supplémentaires des nutriments, la structure du sol, ses propriétés physiques et chimiques, le régime thermique et l'augmentation de la capacité d'absorption.

La principale forme d'utilisation de la vesce pour la fertilisation verte dans la région du Nord-Ouest est son semis propre, suivi du labour de la masse verte. Il est souvent utilisé en combinaison avec de l'avoine, des pois de grande culture (pelushka) ou des fèves. Dans les vergers et les potagers, la vesce, la vesce-avoine ou d'autres mélanges peuvent être semés dans des zones libres pour obtenir de la masse. L'action de l'engrais vert vesce n'est pas inférieure à celle du fumier et dure 4-5 ans.

La vesce hirsute (hiver), comme toutes les légumineuses, enrichit le sol en azote et en matière organique. La vesce à fourrure a quatre types de variétés écologiques: printemps, semi-été, hiver et semi-hiver. Les formes printanières se caractérisent par une croissance rapide au début de la saison de croissance. Dans les conditions de la région de Leningrad, avec les semis de printemps, ils fleurissent en 45 à 50 jours, avec les semis d'automne, ils entrent en hiver avec une hauteur de pousse de 30 à 35 cm.

Dans les formes hivernales typiques, les plantes ont une forme de buisson rampant avec un grand nombre de pousses des premier et deuxième ordres. Lorsqu'elles sont semées au printemps, elles fleurissent 80 à 95 jours après la germination. Avec les semis d'hiver, les pousses poussent lentement et entrent en hiver avec une longueur de tige de 13 à 18 cm. La résistance à l'hiver de ces plantes est élevée, jusqu'à 100%, même dans des conditions d'hivernage défavorables. Les formes intermédiaires du Nord-Ouest ne peuvent hiverner que dans des conditions optimales.

Les graines de graminées dans les régions du nord de la Russie donnent une très grande masse verte, comparable à la masse verte des lupins. Malgré le fait qu'il soit difficile d'obtenir des semences conditionnées dans notre région, il est rentable d'utiliser un rang pour la fertilisation verte sur les parcelles personnelles.