Attraper Le Doré En Hiver

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Académie de pêche

Le sandre est un poisson commun dans nos réservoirs. On le trouve dans le lac Ladoga, le golfe de Finlande, dans la rivière Vuoksa et dans certains lacs de la région. Ce prédateur est un trophée bienvenu tant pour le pêcheur sportif que pour l'amateur. Cependant, souhaitable ne signifie pas du tout accessible. Attraper le sandre est une tâche très difficile, même pendant la saison chaude, et en hiver, cela devient plusieurs fois plus difficile. Et pas seulement à cause du froid, mais aussi du mode de vie de ce poisson.

Le sandre étant principalement un poisson de fond, il vit, comme d'habitude, en profondeur. De là, vous devez l'obtenir. Le plus réussi est la pêche hivernale avec leurres, jigs, équilibreurs. L'équilibreur est un poisson artificiel récemment apparu dans notre entreprise (boules horizontales d'hiver). Nous en reparlerons plus en détail une autre fois.

Le fouet de sandre en hiver a ses propres particularités … Il n'est pas toujours possible de l'attraper et pas partout. Pour rechercher un prédateur d'engraissement, il faut parcourir de longues distances: après tout, c'est précisément le mouvement énergétique dans le réservoir qui est la clé du succès éventuel. Mais afin d'augmenter les chances de trouver ce prédateur, il est nécessaire de connaître la topographie du fond d'un réservoir particulier, et, par conséquent, les éventuels séjours de sandre.

Les meilleurs endroits, de l'avis de la plupart des pêcheurs, sont le bord - les traversées du chenal de la rivière vers la bande côtière, les limites des trous à la transition vers le banc de sable. Et aussi - les crêtes rocheuses sous-marines, les limites des ravins inondés et des lits de rivières. De plus, il y a une forte probabilité de trouver du sandre dans les chicots, les arcs à bœufs et les tas de pierres. Vous devez également vous rappeler que pendant l'hiver, le sandre bouge constamment. Par conséquent, si au début de l'hiver, il a été capturé avec succès à un endroit, il se peut que plus tard, il ne soit pas là.

Il a été établi que le sandre prend bien le premier mois de gel et sur la dernière glace. Des morsures particulièrement intenses se produisent lors d'un dégel, lorsque, après des gelées prolongées, la température de l'air augmente, la pression baisse, des trous se forment sur la glace et la neige est saturée d'humidité due à la pluie torrentielle.

Par temps stable et clair et glacial, le sandre peut picorer tout au long de la journée, mais c'est encore mieux - le matin et le soir. Il est clair que tous ces conseils et ces raisonnements sont très approximatifs, car l'heure exacte («calendrier des morsures de sandre») est presque impossible à deviner. Cela doit être établi exclusivement par l'expérience, et même compter sur la chance.

… Par exemple, en plein hiver, lorsque la journée est courte, les morsures commencent généralement assez tard, seulement après l'aube. Et puis il reprend après une pause, d'environ 14-15 heures. Bien qu'il y ait eu des cas où il était possible d'attraper le sandre dans l'obscurité, bien avant l'aube et le soir, alors qu'il faisait déjà nuit.

Les pêcheurs à la ligne sont convaincus que le leurre le plus accrocheur pour le sandre doit être étroit (allongé) (voir Fig. 1). Cela est dû au fait que le sandre a un pharynx plutôt étroit, il préfère donc chasser les petits poissons au corps étroit, en évitant les poissons tels que la dorade, le carassin, le rudd. A titre de comparaison: une perche de la moitié de la taille d'un sandre est capable d'avaler la même proie.

Mais est-il vraiment difficile de dire quelque chose de précis lorsque la pêche des cuillères étroites de sandre a un avantage sur tous les autres … Parce qu'il y a tellement d'opinions sur le nombre de pêcheurs à la ligne. Par exemple, un pêcheur a attrapé quelques sandres avec une sorte de cuillère et le considère sincèrement comme le plus accrocheur. Cependant, quel que soit le type de cuillère que vous choisissez, sa taille dépend des conditions spécifiques: de l'emplacement (quelle profondeur, vitesse actuelle) et de l'heure de pêche. Et pourtant, si nous résumons l'expérience et les connaissances de pêcheurs expérimentés, nous pouvons alors tirer la conclusion suivante: pour les leurres d'hiver dans des eaux stagnantes, les fileurs d'une longueur de 4-6 centimètres sont préférables, pour un courant - 5-9 centimètres. Souvent, un leurre lourd "sandre" apporte du succès (voir Fig. 2).

En fait, le processus de rotation lui-même consiste à soulever le spinner, sa chute libre et une pause. La méthode la plus courante, et donc éprouvée dans la pratique, pour contrôler un leurre consiste en un soulèvement régulier et accéléré de l'extrémité de la canne et un abaissement plus brusque vers sa position d'origine. La hauteur de levage dépend de la forme de la cuillère et est déterminée empiriquement. Le plus souvent, il mesure 30 à 50 centimètres.

Si cette méthode de filage ne provoque pas la prise du doré, vous pouvez en utiliser une autre … La centrifugeuse est abaissée vers le bas, puis avec de courtes secousses, elle est légèrement soulevée par le bas et abaissée à nouveau. En même temps, la cuillère fait des mouvements spasmodiques, s'agite le long du fond et se dandine d'un côté à l'autre, soulevant ainsi des nuages de turbidité du fond.

Il faut seulement prendre en compte le fait que le sandre se précipite rarement après un appât à cuillère à nage rapide, il est beaucoup plus disposé à en attraper un qui se déplace lentement ou à une vitesse moyenne. Parfois, les pêcheurs expérimentés, à leur guise, ajoutent à ces techniques diverses secousses avec la pointe de la canne à pêche ou de petites secousses. Je ne vais pas juger de l'efficacité de telles mesures.

En plein hiver, lorsque la saturation en oxygène de l'eau devient extrêmement rare, le sandre devient complètement passif. Cependant, même le jour le plus sans monture, l'alimentation précise de la cuillère de sandre et le bon jeu avec elle mènent souvent au succès. En un mot, c'est le secret d'un pêcheur proie à savoir: quel type d'appât ou autre appât en ce moment, dans un plan d'eau donné, est le plus attractif pour le sandre.

En conclusion, je vous propose une recette culinaire. Si vous (Dieu nous en préserve!) Parvenez à attraper un sandre décent ou si c'est du magasin, alors préparez-en un plat, qui dans l'ancien temps était servi à la table des aristocrates. Sandre en gelée. Coupez le sandre pelé et lavé en morceaux. Os, tête sans branchies, décapage et caviar mis dans une casserole, ajoutez les racines, les oignons, le sel, le laurier (1-2 feuilles), versez de l'eau et mettez à cuire. Après 15-20 minutes, dans la même casserole, mettez des morceaux de sandre pour la cuisson. Lorsque les morceaux de poisson sont prêts, retirez-les avec une cuillère à trous, placez-les sur un plat en forme de poisson entier, mais avec de petits espaces entre les morceaux et placez le plat dans un endroit froid. Égouttez le bouillon obtenu lors de la cuisson du poisson et préparez 2 à 2,5 tasses de gelée, c'est-à-dire dissolvez la gélatine imbibée, faites bouillir et passez à travers une serviette. Garnir chaque morceau de sandre de tranches de citron,carottes, coupées en forme d'étoiles, avec une feuille de verdure et versez la gelée obtenue en deux ou trois étapes, afin que les décorations ne bougent pas et que les morceaux soient remplis de gelée. Conservez le plat dans un endroit frais jusqu'à ce que la gelée durcisse. Vous pouvez servir du chou rouge, de la salade de pommes de terre, des concombres frais et salés, ainsi qu'une sauce mayonnaise au sandre en gelée.

Pour 1 sandre (1 à 1,2 kilogrammes) - 10 à 12 grammes de gélatine, un morceau de racines et une tête d'oignon.