Le Brochet Est Le Loup De Nos Réservoirs. Caractéristiques Et Habitudes

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Académie de pêche

Il n'y a sûrement pas un seul poisson qui ait été autant mentionné dans les proverbes et les dictons que le brochet. Qu'il suffise de rappeler: "Ils ont noyé le brochet, mais les dents sont restées", "C'est à ça que sert le brochet, pour que le crucian ne dorme pas", "Le brochet est heureux - a pris une collerette de la queue" et bien d'autres. Et ce n'est pas un hasard. Après tout, le brochet est à juste titre considéré comme le prédateur le plus redoutable et le plus nombreux de nos eaux douces. L'apparition de ce poisson en est une confirmation claire …

Le corps en forme de torpille, couvert de petites écailles, est très allongé. La tête est grande avec un museau allongé et aplati. L'énorme bouche (elle occupe la moitié de la tête) est équipée de nombreuses grandes et petites dents tournées vers l'intérieur afin que la victime ne puisse pas sortir. Les nageoires dorsales, caudales et caudales ressemblent beaucoup aux flèches pour un arc, ce qui permet au brochet d'effectuer des lancers rapides et ciblés dans l'eau.

Il semblerait que par nature elle-même soit adapté à des mouvements rapides et constants, ce poisson mène une vie plutôt sédentaire. Et il arrive que, tombé du crochet, même gravement blessé, il reste au même endroit. Les pêcheurs ont attrapé à plusieurs reprises des brochets avec des hameçons coupés des gouttières et des cercles une heure ou deux plus tôt et coincés profondément dans la bouche et même dans la gorge.

Ce poisson se trouve dans une variété de plans d'eau, parfois complètement isolés ou même densément couverts de lentilles d'eau. La couleur du brochet est exclusivement camouflage et dépend en grande partie de l'environnement, des conditions climatiques et de l'âge. Les jeunes poissons sont dominés par des tons gris-vert, les adultes sont de couleur plus foncée. Mais en général, ceux qui vivent parmi les plantes aquatiques (on les appelle des herbes) sont beaucoup plus légers que les vieux brochets de fond, qui se conservent dans des fosses profondes et des piscines.

Le dos d'un brochet adulte est généralement brun foncé; les côtés sont mouchetés de grandes taches de couleur olive ou bleu-vert, qui, fusionnant, forment des rayures transversales prononcées. Les nageoires appariées sont gris-orange; les nageoires dorsale, anale et caudale sont brun-rougeâtre avec de grandes taches gris-vert. Bien que les options de couleur puissent varier: tout dépend de l'endroit où le brochet vit constamment.

Si le brochet se trouve à une profondeur, la couleur de son dos se confond avec la couleur du fond et les poissons nageurs n'y prêtent aucune attention. Lorsque le prédateur tend une embuscade à sa proie dans les couches supérieures de l'eau, le ventre blanc le rend impossible à distinguer sur le fond du ciel nuageux.

Les rumeurs les plus incroyables ont circulé sur la taille des brochets … Voici ce que notre célèbre pêcheur LP Sabaneev écrit à ce sujet: «… Dans de nombreux endroits, il (brochet) atteint 2, voire 3 livres ou plus de poids et trois - longueur de yard. Des brochets de quatre livres se trouvent dans le lac Onega ». Mais ceci, comme on dit, ce sont encore des fleurs, les baies sont en avance. Je continue de citer LP Sabaneev: «… Le plus gros brochet jamais capturé est le brochet historique de l'empereur Frédéric II Barbarosa, relâché par lui, tel qu'il apparaît sur le ring, en 1230 dans un lac près de Heilbronn et tiré par un filet. en 1497, puis là après 267 ans. Dès la vieillesse, le poisson est devenu complètement blanc. Sa taille était supérieure à 8 arshins et pesait 8 pouds de 30 livres. (Pud - 16 kilogrammes, livre - 409,5 grammes, arshin - 0,71 mètre. Note - A. N.). Il ne fait aucun doute que les brochets peuvent vivre plus de cent ans."

Et bien que les scientifiques aient longtemps réfuté ces mythes, des histoires sur d'énormes brochets marchent encore à notre époque. Certes, dans les réservoirs du Nord-Ouest, il est beaucoup plus petit. Par exemple, dans un livre, un brochet de 40 kilogrammes est mentionné, dans un autre, en référence aux pêcheurs des fermes collectives - 20 kilogrammes. Mais un tel grand, nous le considérerons comme quelque chose comme un exotique. Un pêcheur ordinaire reçoit principalement des individus de 50 à 80 centimètres de long et pesant de 1,5 à 4 kilogrammes.

Le brochet se développe assez rapidement, mais les rapports qu'il a besoin de manger 22-25 kilogrammes de poisson pour gagner un kilogramme de poids n'ont pas été confirmés.

Les organes de la ligne latérale et de la vision sont les plus développés en elle, à l'aide desquels elle trouve de la nourriture. Avec la ligne latérale, le brochet perçoit les mouvements oscillatoires de la victime et, en cours de lancer, la vision est également connectée. Par conséquent, il y a des raisons de croire que le plus souvent, les poissons sont en mouvement. Le prédateur s'intéresse particulièrement à ceux dont le mouvement diffère de l'habituel (blessé, malade, épuisé).

En nageant dans le masque, j'ai plus d'une fois observé comment de petits poissons poussaient en troupeau à la tête du brochet, ne craignant absolument pas d'être dans sa bouche à pleines dents. Mais dès qu'un gardon avec une croissance saillante sur le côté est apparu à proximité, le brochet l'a immédiatement attaqué. Par conséquent, ce n'est pas pour rien que ce poisson est appelé un infirmier, mais aussi un loup d'eau.

Cependant, si les pattes du loup sont nourries, le brochet n'aime pas vraiment rôder. Elle se cache et attend la plupart du temps. Personne ne la voit ni ne l'entend, mais elle voit et entend tout. Et, dès que la proie est à portée de main, elle lance une attaque ultra-rapide, souvent sans équivoque.

Le régime alimentaire du brochet est très varié, mais la nourriture principale est le petit poisson. Cependant, elle attrape toute autre créature vivante qui se présente: des rats d'eau, des musaraignes, des rats musqués, des écureuils nageant à travers le réservoir, des têtards, des grenouilles (un crapaud capturé accidentellement crache immédiatement). Si la nourriture est rare, elle attrape ses proches. Il ne refuse pas non plus la sauvagine.

J'ai entendu à maintes reprises comment, pendant l'été, les pêcheurs justifiaient leurs échecs dans la capture des brochets par le fait que, disent-ils, le prédateur a un changement de dents en ce moment, et par conséquent, elle ne chasse pas. Des études ont montré que ce n'est pas le cas … Le changement des dents de brochet se produit, mais il se produit progressivement et a peu d'effet sur l'activité du poisson. Et la malchance des pêcheurs est principalement associée soit à la mauvaise sélection du matériel nécessaire, soit à l'incapacité de trouver des endroits typiques pour les «brochets», soit aux difficultés d'utiliser les appâts nécessaires.

Il vaut la peine de s'attarder sur une autre idée fausse assez courante chez les pêcheurs amateurs. Dites, les gros brochets sentent la boue et leur viande est dure et donc insipide. Quiconque adhère à ce point de vue est comme un renard de la fable du «grand-père» Krylov, qui, ne parvenant pas aux raisins, se justifiait par le fait qu'il était vert et donc immangeable.

Marais, boue, herbe pourrie, odeur de brochets vivant dans des réservoirs stagnants et envahis par la végétation, quels que soient leur âge et leur poids. Quant au reste des brochets, ils ne présentent aucune carence nutritionnelle. Si vous parvenez à l'attraper, manipulez-le correctement et obtenez des plats savoureux et nutritifs. Mais pour savourer ces plats, il vous en faut juste un peu: attraper un brochet. Alors, à suivre …