Prune Cerise Hybride De Plus En Plus (prune Russe - 1)

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Culture de prune cerise hybride dans le nord-ouest de la Russie

Après avoir lu le mot «prune de cerise» dans le titre de l'article, beaucoup se souviendront de la petite baie aigre, qui ne convient que pour les compotes et la confiture, et même alors avec une bonne quantité de sucre. Eh bien, quel est l'intérêt de planter cette culture méridionale sur le site?

En principe, on peut être d'accord avec toutes ces affirmations, mais seulement lorsqu'il s'agit de prune de cerisier sauvage. Dans mon article, nous parlerons d'une prune cerise hybride, appelée "prune russe", qui est beaucoup plus grosse et plus sucrée que son parent sauvage, et surpasse même dans certains paramètres les variétés de prunes traditionnellement cultivées dans le Nord-Ouest.

La prune cerise est l'une des plantes les plus anciennes, qui était répandue avant même notre ère, occupant une vaste zone, dont la frontière longe la partie orientale des montagnes du Tien Shan, les contreforts de l'Himalaya, le Pamir, la péninsule d'Asie Mineure, atteignant les Carpates et les contreforts sud des Alpes à l'ouest.

La prune cerise appartient au genre de la prune (Prunus Mill), les noms scientifiques sont Prunus divaricata, prune étalée, mirabolan. En plus de la prune cerise, ce genre comprend: abricot, prune, pêche. Il se croise facilement avec d'autres types de prunes, abricots, pêches, amandes, micro cerises. La prune cerise est l'ancêtre du prunellier, de la prune domestique, de la prune Darvaz, de la prune alpine et italienne. Parmi d'autres espèces, la prune chinoise est très proche de la prune cerise, avec laquelle elle se croise facilement, formant des hybrides de fruits.

L'espèce Alycha comprend trois sous-espèces: la prune cerise typique (caucasienne), la prune cerise orientale (Asie centrale) et la prune cerise à gros fruits. Les deux premières sous-espèces sont représentées par des formes à croissance sauvage et la prune cerise à gros fruits est une forme culturelle. Pendant longtemps, ce n'est resté qu'une culture amateur, car jusqu'au début du XXe siècle, il n'y avait pas de variétés de haute qualité, et seulement au XXe siècle, les scientifiques du Jardin botanique Nikitsky (Crimée), la station expérimentale de Maikop de le VIR, l'OSS de Crimée du VIR (Krymsk, territoire de Krasnodar) étaient des cultivars à gros fruits de prunier de cerisier ont été créés.

En raison du fait que parmi les variétés de prunes de cerisier cultivées, il n'y avait pratiquement pas de variétés suffisamment résistantes à l'hiver et au gel, la superficie de sa culture était limitée aux régions du sud. Dans la seconde moitié du XXe siècle, grâce à l'énorme travail de sélection effectué par le principal éleveur de l'OSS VIR de Crimée, le professeur G. V. Eremin et ses collègues ont réussi à créer plusieurs variétés hybrides de prune cerise avec une résistance accrue à l'hiver.

Des travaux supplémentaires des spécialistes de KOSS VIR ont permis d'obtenir des hybrides de prunes de cerise à base de prunes chinoises, Ussuriysk et américaines, qui ont une résistance à l'hiver encore plus grande, une maturité précoce, une petite taille et des fruits de grande taille. De nouvelles variétés de prune cerise se sont déplacées profondément dans le Nord et ont commencé à les cultiver sur le territoire de la Biélorussie, dans les régions de Smolensk, Moscou et Leningrad, dans le territoire de Primorsky et même en Sibérie.

À Saint-Pétersbourg, sur une colline près des hauteurs de Pulkovo, deux pruniers cerisiers de différentes variétés portent leurs fruits depuis plus de 30 ans. Il y a une prune de cerisier hybride dans les parcelles de jardin et certains jardiniers amateurs de Saint-Pétersbourg, et ils en tirent régulièrement de délicieux fruits.

Les jardiniers qui décident d'avoir des prunes de cerisier sur leur site, tout d'abord, doivent décider du choix des variétés qui diffèrent par la couleur du jaune pâle au rouge, le bleu et même le noir, par la taille des baies - de 15-20 g à 30 -40 et même 80 g, arôme - de la pêche-nectarine à l'amande, à la cerise et même à la banane, le rapport sucre et acides (des variétés pratiquement sans acide sont sélectionnées) et de nombreux autres paramètres. De nombreuses variétés modernes, dotées d'une technologie agricole appropriée, ont une résistance élevée à l'hiver et au gel jusqu'à -40 … -45 ° C, et pendant la période de floraison, elles peuvent résister jusqu'à -7 ° C. Comme l'ont montré des tests à long terme, en termes de rendement et de régularité de fructification, les variétés de pruniers hybrides dans les conditions du Nord-Ouest dépassent largement les prunes.

Sur le site, il est souhaitable d'avoir deux, et de préférence trois variétés de prune cerise avec des périodes de maturation différentes, ce qui prolonge la consommation de baies et sert à améliorer la pollinisation croisée et à augmenter les rendements.

Après avoir décidé du choix des variétés, nous procédons à l'achat de plants. Essayez d'acquérir des plants auprès de fermes spécialisées dans la culture de la prune de cerise dans la région de la Terre non noire, par exemple, dirigée par Yu. M. Chuguev KFH "Voronino" (maintenant la branche nord-ouest de sélection et de production de KOSS VIRA à Smolensk) ou de jardiniers amateurs de Saint-Pétersbourg cultivant des prunes de cerisier. Je ne recommande pas d'acheter des plants cultivés dans les régions du sud, ou auprès de revendeurs inconnus, il peut s'agir de variétés sauvages ou méridionales non résistantes.

Ne prenez pas de semis à forte croissance (plus de 1 m) et de pousses épaisses puissantes. Ils sont soit suralimentés en azote, soit cultivés dans le sud et vont probablement geler au cours du premier hiver. Privilégiez les semis annuels trapus avec un système racinaire développé, surtout s'ils sont cultivés en conteneurs. La meilleure solution serait les semis auto-enracinés ou peu greffés. ils hivernent mieux sous le climat de Saint-Pétersbourg, et la neige qui tombe bien protège les branches basses du gel. Lors de l'achat, inspectez soigneusement l'état du bois, des feuilles et, si possible, du système racinaire des plants.