Caractéristiques De La Culture De La Prune Russe Dans Le Nord-ouest

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Prune russe - caractéristiques de la culture d'un nouveau type de prune dans le nord-ouest

J'ai découvert le nom de «prune russe» pour la première fois lorsque j'ai lu le livre de l'académicien de l'Académie russe des sciences agricoles GV Eremina "Prune et prune cerise", maison d'édition "FOLIO-AST", 2003 Peut-être que ce nom a été utilisé auparavant - je ne sais pas, mais dans le livre du docteur en sciences agricoles, chef du jardin Michurinsky de l'Agriculture de Moscou Académie. K. E. Timiryazeva V. I. Susov "Nouveau dans la culture fruitière du jardin Michurinsky du TSKHA" (ANO "Maison d'édition de l'Académie agricole de Moscou", Moscou, 2001) certaines variétés incluses dans le livre de G. V. Eremina dans la section "Prune russe", reportez-vous à la section "Prune cerise". Alors qu'est-ce que c'est - la prune russe?

Voici un extrait du livre ci-dessus de l'académicien G. V. Eremina: "Prune de Russie - synonymes: hybrides prune-cerise-prune, hybride cerise-prune. L'hybridation de la prune chinoise avec la prune-cerise a conduit à l'émergence d'une nouvelle espèce hybridogène - la prune de Russie. En plus de la prune-cerise et du chinois prune, prune américaine; Maneon prune; Micro cerise basse; abricot commun. Cela indique que S. russkaya est une espèce assez stable avec des caractéristiques morphologiques et biologiques spécifiques ".

J'ai cité cette longue citation afin de préciser que la prune de Russie en tant qu'espèce a été distinguée assez raisonnablement ces derniers temps. De nombreuses variétés qui étaient auparavant connues des jardiniers comme des variétés de prune cerise (prune cerise hybride) devraient être attribuées à cette espèce, dans laquelle l'académicien G. V. Eremin identifie (jusqu'à présent) cinq variétés, ce qui n'est pas surprenant, car La prune russe a une origine hybride complexe, et la même espèce culturogène (c'est-à-dire non trouvée dans la nature) que la prune domestique est également subdivisée en types de cultivars (par exemple, Hungerki, Renklody).

Sur les cinq variétés de pruniers de Russie, trois nous intéressent, les nordistes. Ce sont les variétés: Kuban comet, Traveler, Columnar. Les variétés Abundant et Lykhny ne sont pas résistantes à l'hiver.

Type de cultivar Columnar est un arbre à croissance moyenne ou faible avec une forme de couronne comprimée caractéristique (colonnaire). Les fruits sont moyens à gros, de bon goût, avec une pierre de séparation. Variétés Columnidnaya et Kolonovidnaya - 2.

La variété grandit sur mon site depuis 5 ans. Il n'y avait pas de gel. Au cours du dernier hiver rigoureux (2005-2006), les boutons floraux ont gelé (il y avait des fleurs simples) et les pousses n'ont pas du tout souffert. Les fruits sont gros, très savoureux, à pulpe cartilagineuse. Mûrit plus tard (deuxième quinzaine de septembre). Il est difficile de juger du rendement d'un jeune arbre. En 2005 (deuxième année de fructification), j'en ai récolté 2,8 kg de prunes. Je peux ajouter que la surface occupée par l'arbre est de 0,5 m2.

Les cultivars Kuban comet et Traveler se distinguent principalement par leurs caractéristiques morphologiques (force de croissance, forme de la couronne, taille et couleur des fruits), il est donc inutile de s'y attarder plus en détail. L'essentiel est qu'ils soient résistants à l'hiver, fructueux et savoureux.

Il y a quelques années, au mot «prune cerise», de nombreuses personnes avaient des douleurs et l'imagination a dessiné une crème fine, adaptée uniquement au traitement.

Mais maintenant, grâce à l'énorme travail de sélection effectué à l'OSS de Crimée par une équipe d'employés sous la direction de l'académicien de l'Académie russe des sciences agricoles G. V. Eremina, des variétés de goût de dessert sont apparues, de grande taille et, surtout, résistantes à l'hiver. Une grande contribution à la promotion d'une nouvelle culture - les prunes russes - a été apportée au nord par un passionné de Smolensk, un agriculteur qui a créé un terrain d'essai pour de nouvelles variétés (et qui dirigeait lui-même la sélection dans sa pépinière) Yuri Mikhailovich Chuguev.

Pendant de nombreuses années, Yu. M. Chuguev reçoit du matériel de l'OSS de Crimée de G. V. Eremina, d'autres institutions scientifiques menant des travaux de sélection avec Plum Russian, teste, se multiplie dans sa pépinière et distribue dans les régions du nord de la Russie. Le fait que des variétés d'origine méridionale soient conservées dans la pépinière de Yu. M. est d'une grande importance. Chugueva adaptation intermédiaire dans son avance vers le nord. Après tout, les mêmes variétés obtenues auprès de Yu. M. Chuguev, dans notre région de Leningrad, sont plus rustiques que ceux obtenus dans les régions du sud.

L'un des premiers Pétersbourg à avoir commencé à prescrire des variétés de prune russe obtenues auprès de Yu. M. Chuguev, il y avait Igor Barylnik. Malheureusement, une mort prématurée ne lui a pas permis de poursuivre l'œuvre qu'il avait commencée. Mais il a reçu de Yu. M. Les boutures de Chuguev ont pris racine dans les jardins de Saint-Pétersbourg et de la région de Leningrad. Il est à noter qu'en plus des variétés sélectionnées dans diverses institutions scientifiques de la CEI, testées et adaptées par Yu. M. Chuguev dans la région de Smolensk, nous obtenons de Yuri Mikhailovich et de ses propres semis, élevés dans le centre de la Russie et plus adaptés à nos conditions difficiles que leurs parents du sud.

Il faut dire que des travaux de sélection avec la prune de cerise, la prune de Chine et la prune de Russie sont en cours dans des institutions scientifiques de la région non-noire de la Terre comme l'Académie agricole de Moscou nommée d'après Timiryazeva, l'Institut de recherche biélorusse sur la culture fruitière, l'Institut de recherche du sud de l'Oural sur la culture des fruits et des pommes de terre et l'Institut de recherche sur l'horticulture de Sibérie dans la région du Gorno-Altaï, mais, malheureusement, très peu de variétés sélectionnées dans ces institutions sont testées ici.

Pour la première fois, j'ai planté des prunes russes dans mon jardin en 2000. Il s'agissait des variétés précoces Kolonnovidnaya et Krymskaya. La même année, j'ai planté des boutures des variétés Peach, Aprikosovaya, Nektarinnaya, obtenues auprès de Yu. M. Chuguev et Gift of St. Petersburg (du jardinier V. I. Sitnik) dans la couronne de prune Eurasia-21. Les années suivantes, j'ai reçu des boutures du jardin Michurinsky de l'Académie agricole de Moscou (variétés Tsarskaya, Seedling Rakety, etc.) et de Yu. M. Chuguev.

En 2002, j'ai déjà essayé les fruits de toutes les variétés, greffés dans la couronne en 2000, et sur les plants de Kolonovidnaya et Krymskaya tôt, les premiers fruits ont mûri un an plus tard. Au fil des ans, aucune des variétés que j'ai gèle, seulement à l'hiver 2005-06. les boutons floraux des variétés Kolonnovidnaya, Tsarskaya, Aprikosovaya ont souffert à des degrés divers. Après avoir découvert que les boutons floraux des branches du bouquet étaient complètement gelés, après deux semaines, les fleurs des pousses annuelles ont commencé à fleurir. Mais, hélas, cette floraison faible et tardive est tombée sous le gel de retour et, par conséquent, 1 à 2 fruits se sont formés sur une branche.

La technologie agricole de la prune russe ne diffère pratiquement pas de la technologie agricole de la prune faite maison, mais certaines particularités doivent néanmoins être prises en compte. Le fait est que les variétés de la majorité des ancêtres de la prune de Russie (S. Ussuriiskaya, Cherry Plum, S. American) souffrent dans notre région de l'écorce de podoprevaniya dans la zone du collet. Je n'ai pas encore remarqué cela dans mon jardin sur Sliva Russian, mais le fait est que je les plante sur de petits monticules ou au centre des crêtes avec une légère pente du milieu vers les bords. De plus, je m'assure que beaucoup de neige ne s'accumule pas au collet.

Miam. Chuguev, dans ses recommandations pour la plantation et la technologie agricole du prunier russe, attache une grande importance à la plantation en hauteur (sur les collines) et aux rainures de drainage autour des sites de plantation.

De plus, en aucun cas, vous ne devez vous laisser emporter par les engrais azotés. Chez les spécimens suralimentés (d'engraissement), la résistance à l'hiver diminue fortement et la qualité des fruits se détériore.

Sur mon site, je n'utilise que de la cendre et une sorte de technique de paillage organique - je mets du carton de vieilles boîtes à la surface du sol autour du tronc et pendant l'été je jette des mauvaises herbes sur ce carton. Comme les mauvaises herbes sont déposées en couche mince à chaque fois, leurs racines se dessèchent rapidement au soleil.

À l'automne, le carton pourrit et la décomposition des mauvaises herbes dans la partie inférieure de la couche de paillis est quelque peu accélérée. Les mauvaises herbes ne poussent pas sous une telle couverture, la matière organique se décomposant lentement fournit une nutrition constante et bien équilibrée aux plantes et même dans les périodes les plus sèches - suffisamment d'humidité. J'utilise cette méthode sous toutes les espèces d'arbres et d'arbustes et de nombreuses plantes vivaces décoratives.

Bien sûr, les mauvaises herbes seules ne peuvent pas être supprimées, de sorte que l'herbe tondue et tout autre déchet organique (à l'exception du fumier frais et des excréments) sont utilisés. Pour que la couche supérieure de ce revêtement ne gâche pas la vue du site, elle peut être saupoudrée de tourbe ou de sciure de bois. L'épaisseur totale de la couche de paillis doit être de 8 à 12 cm Au fur et à mesure qu'elle se dépose, de la matière organique fraîche est ajoutée. Les plantes paillées de cette manière n'ont jamais montré de signes de famine ou d'engraissement, et l'éclat de la couleur et la vigueur du développement témoignent de leur excellent état.

La plupart des variétés de pruniers russes sont des plantes à croissance moyenne ou basse, ce qui facilite grandement le soin de la couronne. L'élagage des arbres est toujours pire que la mise en forme, et grâce à des techniques telles que le pincement, la cassure des jeunes pousses et les branches dépliées sans chirurgie, il est facile de rendre la couronne bien ventilée et éclairée, ce qui est très important pour toutes les cultures de fruits et de baies afin de prévenir les maladies.

La reproduction de la prune russe n'est pas difficile. Les vaccinations s'enracinent parfaitement sur les semis de pruniers de cerisier, sur les semis et les pousses de prunes, d'épines et d'épines. Dans une serre, j'ai obtenu de bons résultats avec des boutures vertes. Selon G. V. Eremina et Yu. M. Chuguev, vous pouvez aussi des boutures au début du printemps avec des boutures ligneuses (pousses annuelles l'an dernier), mais je n'ai pas encore utilisé cette méthode.

Parmi les variétés de prune russe, il convient de noter les éléments suivants:

Evgenia (Crimean OSS VNIIR) - mûrit tôt, les fruits sont gros, jusqu'à 40 g, rouges avec une floraison cireuse blanche. La pulpe est ferme, de bon goût, la pierre est séparée. La résistance à l'hiver est élevée.

Rose de juillet (Crimée OSS VNIIR), synonyme - Rose de juin, comète précoce. Maturation très précoce, fruits de taille moyenne (25-30 g), bordeaux. La pulpe est jaune, juteuse, de très bon goût. La pierre est petite, se sépare de la pulpe. La rusticité hivernale du bois et des boutons floraux est élevée. Le rendement est très élevé.

Comète de Kuban (Crimée OSS VNIIR) - maturation précoce, gros fruits (30-35 g), couleur bordeaux. La pulpe est de densité moyenne, juteuse, avec un goût très agréable. La pierre est petite, ne se sépare pas de la pulpe. La résistance hivernale du bois et des boutons floraux est élevée. La variété est très adaptative, elle porte des fruits de la Transcaucasie à la région de Leningrad. Le rendement est élevé et régulier.

Cadeau à Saint-Pétersbourg - (conjointement Pavlovskaya et Crimean OSS VNIIR) - mûrissement moyen-tardif, fruits en moyenne 20-25 g, jaunes avec une légère floraison cireuse. La pâte est de densité moyenne, aigre-douce, très bonne pour la mise en conserve et d'autres types de traitement. La résistance à l'hiver et la productivité sont très élevées (il pousse et porte ses fruits à Pupyshevo).

Voyageur (Crimean OSS VNIIR) - mûrissement précoce, fruits de taille moyenne (20-25 g), rouge. La pulpe est orange, l'os est mal séparé de la pulpe. La résistance à l'hiver et la productivité sont élevées.

Shater (Crimean OSS VNIIR) - maturation précoce, gros fruits, jusqu'à 40-50 g, rouge foncé. La pulpe est de densité moyenne, juteuse, aigre-douce, de très bon goût. L'os n'est pas séparé de la pulpe. La résistance à l'hiver et la productivité sont élevées.

Scarlet Sails (Crimean OSS VNIIR) - mûrit à moyen terme, les fruits sont de taille moyenne, jusqu'à 25 g, avec une pulpe rouge vif et juteuse au goût agréable. L'os ne se détache pas. Grande résistance à l'hiver, bonne productivité. La variété est très décorative - les feuilles sont grandes, rouge foncé au printemps, verdissant d'en haut vers la fin de la saison de croissance, brillantes.

Lama (Bel. Institut de recherche sur la culture fruitière) - mûrit à moyen terme, les fruits sont gros, jusqu'à 40 g, couleur pourpre foncé à partir du moment de l'ovaire. La pulpe est rouge foncé, juteuse, aromatique. L'os se sépare facilement de la pulpe. La résistance à l'hiver et la productivité sont très élevées.