Types De Fougères à Cultiver Dans Le Jardin

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

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Quelles fougères conviennent à la culture dans leur chalet d'été

Dryopteris mâle (Dryopteris filix-mas)

Le genre Driopteris comprend environ 150 espèces terrestres, principalement forestières, dont la plupart poussent dans une zone climatique tempérée.

L'une des fougères forestières les plus belles et les plus connues est le mâle dryopteris filix-mas. Le rhizome épais, ascendant obliquement, est recouvert de larges écailles molles et des restes de pétioles de feuilles.

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Il porte en haut un bouquet de grandes feuilles avec une plaque double pennée. Sur les segments du limbe, 5-8 sori sont visibles de dessous, situés sur la ramification des veines et recouverts de couvertures en forme de rein. Les feuilles de la fougère mâle ne poussent pleinement qu'au printemps de la troisième année de la vie de la fougère. Leur taille diffère selon les variétés (Multicristata, Sguamilosa, Grandiceps) et, en plus, dépend du lieu de croissance: plus la zone d'alimentation est grande, plus le spécimen est grand. En hiver, les pièces sont maintenues à une température d'environ 10 ° C (sur le rebord de la fenêtre).

Polystichum setiferum

Le ver de bouclier mâle en tant qu'anthelminthique est inclus dans la pharmacopée d'État de la Fédération de Russie. L'une des espèces les plus résistantes et les plus décoratives est Dryopteris pseudomas Cristata. Si cette variété de Driopteris pousse dans une baignoire ou dans le sol d'un jardin d'hiver, ses feuilles atteignent de grandes tailles (jusqu'à 70 cm). Hiverne bien en plein champ.

Une autre espèce de la famille de la famille des Shytovaceae se distingue par un caractère décoratif élevé - le multisérum à poils (Polystichum setiferum). C'est une fougère terrestre avec un rhizome épais et dur et des feuilles doubles pennées. La plante entière a un aspect duveteux en raison du grand nombre d'écailles sur les pétioles des feuilles coriaces, dentelées ou dentelées le long du bord (les dents se terminent par un poil).

Variétés intéressantes Proliferum, Plumosum densum. Une caractéristique de cette espèce est la possibilité de reproduction par des bourgeons vivipares qui se développent à la surface des feuilles. Pour l'enracinement, les bourgeons sont séparés avec des morceaux de feuilles, plantés dans une boîte ou des bols à une température de 20-22 ° C, et après l'enracinement - dans des pots. Une sporulation abondante se produit au cours de la troisième année de culture. Polystichum peut pousser avec succès dans le jardin et les pièces (10 ° C suffisent en hiver).

Athyrium (Athyrium filix-femina)

Les fougères de jardin les plus gracieuses sont peut-être l'atrium variétal, qui pousse dans les pièces, mais en hiver, elles perdent leurs feuilles et restent dormantes (Athyrium filix-femina - Multifidum, Sagittatum). Ce sont des fougères terrestres assez grandes, d'origine forestière, caractéristiques de la zone forestière d'Eurasie et d'Amérique du Nord. Ils habitent les prairies humides, les forêts, les berges des rivières, les zones marécageuses, au-delà de l'Arctique.

Réunies en grappes tentaculaires, de grandes feuilles aux pétioles courts recouverts d'écailles clairsemées et une plaque double-triple plumeuse donnent un aspect particulièrement décoratif à ces plantes. Les feuilles sont vert clair, meurent pour l'hiver. Au printemps, de nouvelles feuilles poussent à partir des extrémités des rhizomes pour les remplacer, et c'est l'un des plus beaux moments de la vie des fougères.

Au début de son développement, la feuille ressemble à un escargot plat torsadé en spirale. Peu à peu, les bourgeons foliaires se déroulent et se transforment en feuilles adultes (frondes) en quelques semaines. Pour nous, le nom russe de cette fougère est plus familier - la femelle kochedyzhnik. Mais pourquoi s'appelait-il ainsi?

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Orlyak ordinaire (Pteridium aquilinum)

Il s'avère que la base du pétiole de la plante ressemble par sa forme et sa taille à un ancien outil avec lequel nos ancêtres ont tissé des sandales - kochedyk. D'où l'étrange nom aujourd'hui - kochedyzhnik. Pourquoi s'appelle-t-il féminin? Très probablement parce qu'il a des feuilles particulièrement délicates, délicatement lacées, qui sont fortement disséquées par rapport aux autres espèces de fougères. Kochedzhnik est une plante médicinale (une décoction de ses rhizomes est utilisée comme anthelminthique).

En parlant de fougères forestières, on ne peut manquer de mentionner la fougère commune la plus connue et la plus visible de la forêt (Pteridium aquilinum). Ses grandes feuilles ajourées ne poussent pas en rosette, mais chacune d'elle-même à partir de longs rhizomes cordiformes.

Les spores se reproduisent rarement. Les amateurs de "chasse aux champignons" sont bien conscients de ces feuilles, qui ressemblent à des parapluies plats avec un long manche fin - sous elles, des ondelettes et des champignons poussent souvent.

La fougère se réveille beaucoup plus tard que les autres fougères de la forêt et du jardin, lors de la floraison du cerisier des oiseaux. Il est célèbre pour le fait que ses jeunes pousses sont mangées.

Les germes collectés sont préparés le même jour: ils sont nettoyés des particules de feuilles, ne laissant que les tiges, et bouillis dans de l'eau propre pour éliminer l'amertume et les tanins. Après une telle préparation, vous pouvez préparer des soupes, des plats d'accompagnement, des rôtis, des garnitures pour des sandwichs chauds avec du fromage, des saucisses, du jambon.

Le fougère est particulièrement vénéré en Chine, au Japon, achetant ses pousses en Extrême-Orient. L'amidon est obtenu à partir de rhizomes de fougère - sa teneur atteint 50%. Autrefois, le rhizome servait également de savon.

Les feuilles de Bracken ont des propriétés bactéricides et sont utilisées pour stocker les fruits et légumes (elles sont utilisées pour transférer les produits pendant le transport et la ponte pour le stockage hivernal dans le sous-sol). La cendre de feuille contient beaucoup de potassium, elle a servi de matière première pour la production de verre et de savon.

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