Comment Faire Pousser Une Grosse Citrouille, L'histoire Du Gagnant De L'exposition "AgroRus"

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Expérience de culture de citrouille

J'ai toujours aimé faire pousser de la citrouille. Il pousse rapidement, presque sous nos yeux et donne des rendements élevés, malgré son origine méridionale. Déjà dans les années 90 du siècle dernier, j'avais beaucoup d'expérience dans la culture de cette culture. En 1997, j'étais engagé dans les citrouilles à gros fruits, et deux douzaines d'énormes fruits sont alors devenus une parure de deux marchés: Kuznechny et Sennoye. Beaucoup de gens sont venus en courant pour regarder les énormes citrouilles. À propos de cette époque glorieuse, je n'ai qu'une seule photo, où j'ai été prise avec une énorme citrouille au marché aux forgerons.

Et maintenant dix ans plus tard, à l'hiver 2007, ma femme et moi avons décidé de cultiver un recordman de citrouille - spécialement pour l'exposition «AgroRus». Nous avons commencé à chercher des graines de citrouille à cet effet. Notre choix s'est porté sur la citrouille russe taille XXL F1 de chez "Russian Garden". Le fabricant de semences a garanti que par beau temps et avec d'excellents soins, la citrouille prendra du poids jusqu'à 150 kg et que le goût sera au-delà des éloges. Mais cette citrouille mûrit en 120-140 jours. Un si gros fruit ne peut être cultivé que dans des semis.

Et le 3 avril, sous le signe de la Balance, une citrouille a été semée dans des contenants de deux litres pour les semis. La profondeur de semis était de 4 cm La température de germination a été maintenue à environ 25 … 30 ° C. Dans le premier récipient, la citrouille a augmenté le 11 avril, mais le plant était très faible, dans le deuxième récipient, la citrouille a augmenté le 15 avril et la pousse était forte. Il s'est développé plus vite et mieux que le premier. Par la suite, les plants de citrouille de ce pot ont été plantés sur un lit de jardin préparé pour cela.

Et le lit de plantation lui-même a été préparé avec beaucoup de soin. Début avril, du fumier frais a été amené sur le site. J'utilise toujours de la molène fraîche pour faire des lits chauds. Habituellement, à l'automne, je fais le choix d'un endroit et la moitié du travail pour faire une crête chaude. Mais comme ce projet est né en hiver, toute la charge de travail de fabrication d'une crête pour une citrouille est tombée sur le printemps, les travaux ont été effectués du 10 au 20 avril. Selon la technologie de culture de citrouilles à gros fruits, l'emplacement correct de la crête pour la plantation est d'une grande importance. Le meilleur endroit que j'ai trouvé est celui où la plantation sera protégée du côté nord par une crête de six mètres de framboises et trois pommiers la suivant. Tous les autres endroits "chauds" de mon site sont déjà prévus pour d'autres cultures thermophiles depuis l'automne.

À l'endroit choisi se trouvaient quatre parterres de fraises du jardin, situés du nord au sud. Ces plantations étaient déjà à un «âge», et j'ai fait don d'un lit du bord ouest. J'ai tondu les fraises dessus avec une faucille, laissant les sommets fauchés sur la crête, et recouvert la plantation de sciure de bois avec une couche d'environ 10 cm, puis j'ai divisé le jardin en trois parties: 1,5 m, 1 m, 1 m et augmenté la bordure de la crête dans chaque zone de différentes manières (voir croquis 1): la partie nord mesure 1,5 m de long et 70 cm de haut, la partie médiane mesure 1 m de long et 50 cm de haut et la partie sud mesure 1 m de long et 30 cm de haut. Il y a trois marches face au sud. Sur la sciure de bois, j'étale une couche de fumier de 10 à 15 cm, suivie d'une couche de foin, puis d'une couche de sol fertile et je la piétine. Dans la case la plus haute, j'ai posé trois couches dans cette séquence, en moyenne - deux couches, et dans la plus basse - une couche. Tout bousculant avec nos pieds une dernière foisJ'ai ajouté de la terre fertile pour qu'elle soit 5 à 7 cm plus haute que la bordure, au fur et à mesure que la crête s'affaisse. J'ai aspergé toutes les marches de cendres et renversé de l'eau tiède avec du permanganate de potassium, recouvert la crête d'un vieux film pour le réchauffer. J'ai fait une simple mini-serre sur la partie haute de la crête et l'ai recouverte de papier d'aluminium (voir croquis 2). À la mi-mai, le processus de brûlage dans la crête a commencé, en particulier dans la haute. Dans une mini serre, j'ai enlevé le film chauffant et planté un plant de citrouille, sans engorgement excessif lors de la plantation. La citrouille a pris racine immédiatement. Je n'ai pas arrosé depuis dix jours. À la mi-mai, le processus de brûlage dans la crête a commencé, en particulier dans la haute. Dans une mini serre, j'ai enlevé le film chauffant et planté un plant de citrouille, sans engorgement excessif lors de la plantation. La citrouille a pris racine immédiatement. Je n'ai pas arrosé depuis dix jours. À la mi-mai, le processus de brûlage dans la crête a commencé, en particulier dans la haute. Dans une mini serre, j'ai enlevé le film chauffant et planté un plant de citrouille, sans engorgement excessif lors de la plantation. La citrouille a pris racine immédiatement. Je n'ai pas arrosé depuis dix jours.

À la fin du mois de mai, le film a été retiré de l'extrémité sud. À ce moment-là, il y avait des vents froids très forts et, début juin, le fouet à la citrouille a soudainement commencé à se décomposer. Il semblait que le processus de brûlage dans la crête s'était arrêté. J'ai réalisé que j'avais commis deux erreurs: il n'y avait pas besoin de retirer le film chauffant, les plants devaient être plantés dans une petite fente en forme de croix dans le film et laissés sur la crête. Il a commencé d'urgence à prendre des mesures pour corriger cette erreur. Le matin, j'ai nourri la citrouille à la racine avec une solution d'engrais "Kemira-Lux", soigneusement recouvert le sol du jardin avec un vieux film. Il a également isolé la boîte avec la plantation de citrouilles, pour cela, il l'a d'abord enveloppée de noir, puis d'un vieux film léger, de sorte que la crête était également chauffée des côtés du soleil et que la chaleur ne sortait pas. La nuit, je mets également un film d'isolation sur la mini-serre.

Les mesures prises ont réparé le potiron en une semaine. Le fléau a donné des pousses latérales et a rempli la zone de la mini-serre. À ce moment (à la mi-juin) sur les cils, il y avait une seule fleur avec un ovaire, je l'ai pollinisée avec une fleur mâle. Et le 18 juin, il a remarqué que le fruit était pollinisé et a commencé à pousser. J'ai réalisé qu'au dernier moment j'avais réussi à m'asseoir sur la queue fuyante de la chance. De nombreuses années d'expérience, je sais que les citrouilles à gros fruits devraient être attachées à la fin mai - début juin, seulement dans ce cas, elles peuvent devenir très grandes et atteindre une maturité presque complète à la fin du mois d'août et avoir en même temps une couche maximale. épaisseur adaptée à la consommation. 17 juin - c'était l'une des dernières dates où les résultats souhaités peuvent être atteints. Pour obtenir une citrouille de très haute qualité, vous en avez besoin pour pousser dans le jardin pendant trois lunes. Après le 17 juin, toute notre famille était convaincue que la citrouille avait connu une croissance rapide:et les sommets et les fruits. En plus du cil principal, nous avons laissé deux pousses plus fortes. Les trois cils étaient répartis uniformément sur la zone de la première marche, étaient dirigés vers le sud et tombaient de la première à la seconde, puis à la troisième. Le fruit lui-même était posé sur la marche du milieu, une planche de bois de 40x40 cm était placée en dessous. Dans quel but avons-nous laissé deux autres pousses, en plus du fouet principal, sur lesquelles le fruit avait déjà pondu? La réponse est sans équivoque: pour le développement d'une racine très puissante, ce qui est nécessaire dans la période initiale, pour obtenir des sommets puissants de grande superficie. Mais cela ne devrait être fait que lorsque les fruits sont noués, sinon le buisson peut grossir et atteindre les sommets. Un cil avec des fruits ne peut pas produire rapidement une grande masse de sommets, et trois cils occupent littéralement un grand espace devant nos yeux. Après tout, chaque cil a toujours des pousses latérales. Je ne décrirai pas ici en détail la dépendance du développement des sommets, des racines, des fruits sur le calendrier lunaire. Je le ferai dans le prochain article sur la culture des concombres en extérieur.

Après avoir construit des sommets puissants après avoir attaché le fruit de la citrouille, fin juin - début juillet, j'ai commencé par arroser habilement avec de l'eau chaude légèrement podzolisée et travailler sur les sommets pour ajuster la plante avec son système racinaire pour une meilleure formation des fruits. À ce moment-là, la plante de citrouille était déjà entrée dans le calendrier lunaire. Lorsque la lune passe le dernier quartier, les buissons de citrouilles jettent de nouvelles pousses latérales et les racines s'approfondissent à ce moment. Pendant cette période, je l'arrose moins souvent, mais plus abondamment. Sur la lune croissante, les arrosages sont fréquents et le taux de croissance est élevé. Je nettoie les sommets et enlève les pousses en excès dans les premiers jours de la lune croissante, comme pour libérer de l'espace pour les pousses nouvellement poussées. Mais je n'admets jamais un retrait brutal et une restriction des hauts. J'ai eu les meilleurs résultats en travaillant avec des citrouilles alors,lorsque le fruit lui-même, à mesure qu'il poussait rapidement, réglait le développement des sommités, et je n'avais à m'occuper que du nettoyage sanitaire de la plantation, en enlevant les pousses fragiles et malades et les endroits très épaissis. Outre le calendrier lunaire, un arrosage et une fertilisation corrects, la météo affecte également la plante. Il interfère souvent avec le développement normal de la plante. Il y avait de nombreux jours nuageux fin juin - début juillet. Mais c'est la période la plus importante pour un fruit en développement, où une irrigation puissante et une puissante évaporation des sommets sont nécessaires. C'est le moment où le fruit se gonfle comme un ballon, littéralement sous nos yeux. Mais la saison dernière, non seulement ma citrouille a souffert à cause de ce temps, mais aussi la plantation de melons et de pastèques en plein champ. Pas étonnant qu'ils disent qu'il y a des années citrouille, tomates, etc. Le ralentissement de la croissance du fruit pendant cette période (dû au manque de soleil) correspond à la croissance rapide des sommités. Il y a beaucoup d'humidité, l'effet de serre, la chaleur - c'est le dessus et ça pousse.

Avec un chagrin de moitié, j'ai surmonté cette période difficile pour les citrouilles et les melons. Mais à la fin de juillet-août, le temps ensoleillé se rétablit, il y eut de nombreuses nuits chaudes, dont je pouvais habilement profiter, et grâce à l'irrigation et au travail des toupies, cela mit fin à l'affaire. À la fin du mois d'août, j'ai senti que j'avais déjà fait tout ce que je pouvais et que je ne pouvais pas faire pousser une plus grosse citrouille. Oui, les trois cils s'enracinaient à la fois dans les deuxième et troisième étapes, et quand ils sont sortis sur le chemin derrière la crête, ils ont été pincés. La tige principale de la deuxième étape s'enracinait également à côté de la citrouille. Au fur et à mesure que le fruit de la citrouille grandissait, le fouet ne pouvait pas se lever après lui, et j'ai donc dû mettre une deuxième doublure en bois de 50x50 cm sous la citrouille, puis soulever le dos de la citrouille à un angle, en l'inclinant vers la tige principale, pour que le fruit ne s'en détache pas. Il y avait une menace claire de la rupture de la tige de la citrouille, la tige tirait le fouet principal loin du sol et la racine ne permettait pas de le faire. Avant d'envoyer la citrouille géante à l'exposition AgroRus le 23 août, nous l'avons pesée - elle a tiré 93 kilos.

Je n'ai pas rempli la tâche qui m'était fixée: faire pousser une citrouille pour 100 kg. Si je n'avais pas fait d'erreur dans la période initiale, alors la citrouille aurait pu prendre du poids et 100 kg. Jusqu'à la mi-septembre, il faisait beau sans gel, et dans la brousse après avoir coupé le géant le 20 septembre, deux jeunes citrouilles pesant 8 kg et 5 kg ont poussé, que nous avons enlevées après le premier gel. Nos soins à la citrouille consistaient principalement en un arrosage avec de l'eau légèrement podzolisée. Deux fois par saison, je l'ai nourrie avec une solution légère de superphosphate. Deux ou trois fois, j'ai fait un pansement foliaire avec des microfertilisants sur le feuillage. Pour faire pousser des cultures, nous ne perdons pas de temps pour une préparation minutieuse des billons pour la plantation, nous les remplissons de nourriture pendant toute la saison estivale. Et nous ne faisons pas toutes sortes de nourritures, nous n'avons pas assez de temps, nous n'avons que le temps d'arroser les plantes. Avant de retirer la citrouille et de l'emmener à l'exposition, j'étais sûre qu'elle deviendrait un détenteur du record, car ce n'était pas une année de citrouille. J'ai eu raison - les citrouilles apportées à l'exposition par d'autres jardiniers-participants pesaient entre 25 et 30 kg.