L'élagage Des Arbres Fruitiers Assure La Récolte

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Branche - "enregistreur" de l'arbre fruitier

Une plante fruitière est un organisme complexe qui nécessite la connaissance de ses caractéristiques biologiques et la capacité de l'aider dans sa croissance, son développement et sa fructification. Ce n'est que dans ce cas que l'on peut compter sur sa longévité, en obtenant une récolte annuelle de fruits de haute qualité. Les «demandes» de l'arbre et son allusion «que faire» sont visibles à l'œil nu, il suffit de regarder de près sa branche pérenne.

Ce dernier est un enregistreur de plantes. Elle racontera beaucoup de choses: son âge (et l'âge de la plante), comment la plante s'est sentie toutes ces années, s'il y aura une récolte cette année et de quel type, ce que le jardinier doit faire en termes de taille, etc.. Vous avez juste besoin de connaître. »La langue de l’usine, pour pouvoir en recevoir des informations en temps opportun.

Alors, lecteur, nous allons, tant qu'il est encore temps, «plonger» dans la biologie de la plante fruitière.

Une branche, comme l'arbre entier dans son ensemble, pousse à partir d'un bourgeon. Ainsi, le bourgeon est le principe fondamental de la plante, son élément le plus important. C'est une pousse rudimentaire dans un état de dormance relative. La plante a un grand nombre de bourgeons, qui diffèrent par leurs fonctions, leur emplacement et leur heure de réveil.

De par la nature des néoplasmes se développant à partir des bourgeons, ils sont divisés en croissance (végétative) et fruit (floraison, générative, reproductrice). Les bourgeons de croissance sont de petite taille, avec un sommet pointu et une base élargie. Fruit - plus gros, arrondi, effilé à la base. Ces différences deviennent clairement visibles plus près du printemps.

Les bourgeons fruitiers sont pondus l'année précédant la floraison. En fruits à noyau - début juin, à pépins - fin juillet, début août. Un arbre adulte forme 40 à 60 000 fleurs. Si un ovaire était formé à partir de chaque fleur et un fruit de chaque ovaire, alors à partir d'un arbre, nous récolterions 5 à 7 tonnes de fruits. Cela n'a encore été fait par personne. Pour une raison simple: l'arbre n'est pas capable de nourrir une descendance aussi abondante. La plupart des fleurs sont de réserve. Pour former une récolte normale, il suffit qu'une plante utilise 8 à 10% du nombre total de fleurs. La plupart de l'ovaire tombe également.

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Et maintenant, un jardinier novice, qui n'a pas encore eu le temps de se remettre de l'expérience de l'horreur à la vue des fleurs tombées, est prêt à crier «garde»: un ovaire tombe littéralement devant ses yeux, couvrant abondamment le sol. L'effritement de l'ovaire est causé, tout d'abord, par sa quantité excessive, un défaut de pollinisation et de fertilisation, et un manque de nutriments dans le sol et l'eau. Il se déroule généralement en trois vagues.

La première vague - immédiatement après la floraison (l'ovaire petit et non fécondé tombe).

La deuxième vague commence 1 à 2 semaines après la floraison et dure environ deux semaines (l'ovaire s'effrite avec une fécondation incomplète).

La troisième vague est observée 15 à 40 jours après la floraison, c'est ce qu'on appelle le «nettoyage» de juin de l'ovaire. Pendant cette période, en raison d'un manque de nutrition, en particulier d'azote, et d'un mauvais régime hydrique, un ovaire bien fertilisé peut également tomber.

Et, néanmoins, 5 à 10% de l'ovaire conservé offre un rendement élevé. Bien sûr, après avoir rejeté un nombre important de fleurs et d'ovaires, la plante a perdu une grande quantité de nutriments plastiques. Mais que pourrait-il faire si nous ne taillions pas l'arbre à temps, avant que les bourgeons ne commencent à fleurir, ne débarrassions ainsi l'arbre de certains bourgeons fruitiers et ne lui donnions pas la possibilité de conserver de la nourriture. Si cela se produisait, la plante nous remercierait avec une récolte modérée de gros fruits de haute qualité.

Par conséquent, ceux qui paniquent et ont peur de la taille se trompent profondément, voyant dans chaque bourgeon de fruit enlevé une partie de la récolte enlevée, tout en ignorant complètement la biologie de l'arbre fruitier. Et il est tel que si l'arbre est toujours surchargé avec la récolte, dans n'importe quelle variété, il y a une diminution de la masse du fruit et le goût se détériore souvent. Simultanément à la formation de la récolte de l'année en cours, l'arbre dépose des bourgeons à fruits pour la récolte de l'année suivante. Et il n'est pas possible, surtout si le soin laisse beaucoup à désirer (manque de nutrition, humidité), de les déposer en quantité adéquate. Par conséquent, il nous "plaira" l'année prochaine avec une récolte maigre ou, "ayant déclaré une grève", se reposera. Dans ce cas, nous sommes confrontés à un phénomène appelé «fréquence de fructification».

En toute honnêteté, il convient de noter qu'un certain nombre de variétés, en raison de leurs caractéristiques biologiques, sont sujettes à ce phénomène indésirable pour nous. Mais des techniques agricoles inappropriées, y compris une sous-estimation de la taille, conduiront naturellement au fait qu'il y aura «un an - épais, un autre - vide».

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Mais revenons à la succursale. Voyons comment l'arbre s'est senti ces dernières années. Comment faire? Très simple. Chaque année, une soi-disant «pousse de continuation» se forme au bout d'une branche. Une pousse est une croissance annuelle feuillue. Dans un sens plus large, le concept de «pousse» est également utilisé dans le cas où il laisse tomber les feuilles. La pousse d'extension de branche est formée à partir du bourgeon de croissance apical de l'année précédente. C'est, si vous voulez, le "pouls" de l'arbre fruitier. Lors de l'évaluation de l'état de la plante, le jardinier doit faire attention, tout d'abord, à la longueur de l'extension de la branche. Jusque-là, l'arbre poussera bien, se développera et portera des fruits, jusqu'à ce que la longueur des pousses formées annuellement de la continuation des branches soit d'au moins 30 à 35 cm. Chez les jeunes plantes, ces pousses peuvent atteindre des longueurs allant jusqu'à 1 m ou plus. C'est bon.

Mais à mesure que la plante vieillit, la croissance diminue. Sa diminution peut être causée par de nombreuses raisons: manifestation d'incompatibilité entre le porte-greffe et le greffon, gel des tissus, manque de nutrition, excès ou manque d'eau, etc. En réduisant la croissance, l'arbre donne ainsi un signal de détresse. Parfois, il «crie» littéralement, crie à l'aide (la croissance se mesure en millimètres), mais nous n'entendons obstinément pas. Avez-vous entendu maintenant? Et depuis combien de temps cela a-t-il commencé?

En établissant cela, voyons quelle a été l'augmentation des années précédentes. Le bourgeon apical de la pousse suivante de la suite, gonflant au printemps, jette des écailles tégumentaires. Après leur chute, une trace circulaire reste - l'anneau de croissance externe. En comptant le nombre de ce dernier sur la branche, on détermine ainsi son âge. Et en faisant attention à la distance entre les anneaux adjacents, nous établirons la longueur des incréments et, en conséquence, l'ancien état de santé de la plante.

S'il y a une nette tendance à une diminution progressive de la croissance et que la longueur des pousses de continuation ces dernières années est devenue inférieure à la durée autorisée, alors nous procéderons certainement ce printemps à une taille rajeunissante basée sur le phénomène de régénération. Son essence est qu'une plante, ayant perdu une partie de son bois à la suite du raccourcissement d'une branche, active les processus de croissance et restaure ce qui a été perdu, formant de puissantes pousses. En règle générale, les bourgeons de pousses latérales (axillaires) ne germent pas l'année de leur formation. Ils fleurissent au printemps prochain. De plus, certaines variétés germent la plupart des bourgeons, tandis que d'autres - moins. Plus ou moins de bourgeons situés dans la partie inférieure de la pousse restent dormants. En fonction du nombre de bourgeons de leur nombre total qui se sont réveillés, on distingue classiquement les variétés avec un degré d'éveil des bourgeons faible, moyen et élevé,en tenant compte de cet indicateur lors du choix d'un système de formation de couronne, lors de sa taille.

En germant, les bourgeons forment des pousses de différentes longueurs. Ceux-ci peuvent être de courtes pousses envahies par la végétation, les soi-disant. bois de fruits (boucles, lances, éperons, bouquet de brindilles, etc.) ou pousses de type croissance (plus de 20 cm de long). La capacité d'une plante à développer naturellement des pousses de croissance est appelée capacité de formation de pousses. Chaque jardinier peut facilement déterminer ces indicateurs en prêtant attention à un morceau de deux ans d'une branche solide. Le rapport entre le nombre de pousses de croissance formées et le nombre de bourgeons éveillés permettra d'établir le degré de capacité de formation de pousses de l'arbre: élevé, moyen ou faible. Il faut garder à l'esprit qu'avec l'âge, le degré d'éveil des bourgeons et la capacité de formation de pousses de la variété peuvent varier considérablement. Ils contiennent également un indice s'il vaut la peine de raccourcir la forte croissance de la branche lors de la taille ou non, et si oui,alors dans quelle mesure.