Plantes D'abeilles Que Les Abeilles Choisissent. Miel De Miellat

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Avec l'arrivée des jours et des nuits d'été chauds et stables, lorsque les plantes à fleurs libèrent du nectar en abondance, les colonies d'abeilles sortent de l'état d'essaim (instinct de reproduction), passent activement à la collecte de nectar et de pollen, et les abeilles de la ruche sont occupées à le transformer en le produit final, le miel et le pain d'abeille, sans stockage de réserves importantes dont l'existence et le développement ultérieurs de la colonie d'abeilles sont inconcevables.

Comme le montre le mode de vie de ces insectes sociaux, où chaque abeille effectue un certain travail au cours de son développement, et dans les cas critiques peut rapidement passer à d'autres activités dans l'intérêt de sa communauté, ils restent végétariens stricts, consommant du miel comme glucide. nourrir, et dans un certain temps de son développement - fourrage protéiné: pollen végétal stocké dans les cellules des rayons, transformé sous l'influence de bactéries de fermentation en pain d'abeille, rempli d'une petite quantité de miel comme conservateur. Dans la vie de tous les jours, ce produit est très apprécié pour ses hautes propriétés nutritionnelles et médicinales, il est aussi appelé "pain d'abeille".

Les bénéfices des observations phénologiques

Si vous avez déjà acquis des abeilles ou avez l'intention de bien vous préparer pour la saison printemps-été à venir, vous devez faire des observations phénologiques. Ce terme doit être compris comme l' observation du moment de la floraison des plantes qui produisent du nectar et du pollen dans la zone du rucher. Dans le même temps, il convient de prêter attention à de nombreux autres facteurs du comportement des abeilles et, bien sûr, aux conditions météorologiques. La durée du vol des abeilles pendant la journée et bien plus encore est également importante.

Il est conseillé de tenir un journal des observations, où chaque jour, ou en tant que changements importants dans la nature, il est nécessaire d'enregistrer uniquement les écarts significatifs par rapport au comportement ordinaire, d'enregistrer les événements passés dans l'ordre chronologique par jour et heure.

Après avoir collecté des informations détaillées sur une certaine période de développement de l'abeille et les avoir analysées sur plusieurs années, l'apiculteur, en fonction des observations précédemment obtenues, peut prédire à l'avance la situation attendue, ce qui économise du temps et, bien sûr, des fonds importants.

Ces informations comprennent: le gain de poids de la ruche témoin, s'il est possible de l'installer sur la balance et de l'enregistrer quotidiennement. C'est aussi une fixation de la perte de poids pendant un temps froid long et nuageux. Il est nécessaire de refléter les facteurs météorologiques - température jour et nuit, vent, précipitations et plus encore; années d'abeilles - faibles, moyennes, fortes - par rapport à la force de la famille, selon le nombre de rues parcourues; le début et la fin de la floraison des plantes mellifères qui prévalent dans la région.

Dans les mêmes registres, selon la numérotation des ruches, il convient de décrire les principaux phénomènes de la vie de la famille - le premier vol de nettoyage, le premier apportant du pollen au nid, le début du blanchiment des rayons avec de la cire fraîche, l'apparition de la première couvée de bourdons, le temps de la pose des bols d'essaim et des cellules royales grouillantes, l'émergence des essaims, comme le premier, et le dernier (c'est avec l'aveu de l'essaimage naturel), le moment de l'expulsion des drones du ruche, l'assemblage du nid pour l'entretien hivernal, le temps de la mise en œuvre de mesures préventives pour lutter contre les maladies et les ravageurs des abeilles. En cas d'alimentation médicamenteuse, il est nécessaire de prêter attention à la fréquence et au moment de l'utilisation des médicaments afin d'évaluer ultérieurement leur effet. Les observations phénologiques permettent d'établir un calendrier de floraison des plantes mellifères de votre région.

Plantes à miel qu'une abeille choisit. Selon les conditions climatiques de votre région, la collecte de miel d'été peut inclure la floraison de plantes telles que le trèfle blanc, diverses mauvaises herbes des champs, par exemple, le radis sauvage, la moutarde des champs, le bleuet, le sedum, le chardon-Marie, la framboise et bien d'autres. Les plantes mellifères de fin d'été comprennent des plantes qui fleurissent après la floraison du tilleul, jusqu'à la mi-août environ. Ce sont la luzerne, le mélilot, le canola, le saule, le géranium des prés, la menthe, la sauge et bien d'autres. Parmi les plantes à miel particulièrement productives pour la région du Nord-Ouest, plusieurs plantes peuvent être distinguées et leur productivité peut être retracée, mais comme les cultures continues de plantes homogènes sont rares et les conditions météorologiques font toujours leurs propres ajustements, les chiffres donnés de la productivité du miel de un hectare de superficie est très arbitraire, mais comparé à d'autres plantes mellifères,qui ne donnent que des pots-de-vin de soutien sont très révélateurs.

Géranium des prés - 22 kg / ha; mélilot blanc bisannuel - 200-300 kg / ha; thé d'ivan - 350 kg / ha; trèfle blanc - 100 kg / ha; tilleul à petites feuilles - à partir de 500 kg / ha et plus; framboises - jusqu'à 150 kg / ha; ecchymose - 400 kg / ha; sauge des prés - 150 kg / ha.

Cependant, vous devez faire attention au fait que le tilleul, pour un certain nombre de raisons, ne produit pas le nectar attendu chaque année et, en règle générale, une coïncidence réussie dans sa collecte se produit une fois tous les 4 à 5 ans. Une plante de miel plus stable dans le temps et là où elle existe est le trèfle blanc, le thé de saule et, bien sûr, une ecchymose commune. Il devrait être discuté séparément. Cette plante pousse le long des routes sur les pentes sèches, les terrains vagues et infeste rapidement les terres agricoles qui ne sont pas correctement entretenues. Pour sa simplicité et sa productivité en miel, l'ecchymose peut être attribuée aux meilleures plantes à miel de la région après Ivan-tea. Il fleurit pendant environ deux mois, la productivité du miel dans la nature est de 250 à 400 kg / ha, et en culture elle donne au moins 500 kg / ha.

Le miel est épais, ambré clair, de haute qualité, aromatique, cristallise lentement, à grain fin.

Une autre plante mellifère, à laquelle il convient de prêter attention, est une plante herbacée vivace de la famille des épilobes - le thé d'ivan à feuilles étroites.

En relation avec l'abattage barbare incontrôlé des forêts et les incendies de forêt fréquents, des territoires libres apparaissent - abattage et brûlage, qui remplissent rapidement les fourrés de saules et de framboises. En ce qui concerne les propriétés du saule en tant que plante mellifère, dans les forêts de la taïga de Russie, c'est l'une des principales plantes mellifères, et dans la partie européenne de la Russie, on peut s'attendre à une récolte de miel de 100 à 250 kg / ha.

Le miel a une couleur légèrement verdâtre, un goût délicat, un arôme faible; le miel cristallise en une masse blanche comme neige à grains fins.

Cette liste des avantages des plantes mellifères du Nord-Ouest peut être poursuivie, mais, peut-être, il est nécessaire d'exposer plus en détail les circonstances négatives qu'un apiculteur peut rencontrer à tout moment, qui n'a pas une idée de Les causes et les conséquences d'une maladie non contagieuse des abeilles telle que la toxicose du miellat.

Le miel de miellat est-il une bénédiction ou non?

Lors des observations phénologiques, il est possible d'identifier le début d'une période sans basculement, lorsque les conditions météorologiques empêchent la production de nectar des plantes à fleurs et que les phytoravageurs sont activés dans des conditions météorologiques favorables. Cela peut être un long été chaud et sec, des changements soudains de température la nuit et le jour, ainsi que d'autres facteurs.

Dans de telles conditions météorologiques défavorables, les abeilles n'ont pas la possibilité de reconstituer leurs réserves alimentaires, c.-à-d. il arrive une période sans ébauche. Cependant, à ce moment, un liquide collant doux peut apparaître sur les feuilles de nombreux arbres, certains arbustes, conifères et même des plantes céréalières, qui est sécrété par certaines plantes indépendamment (miellat), mais le plus souvent par des parasites - pucerons, chrysomèles., vers qui se nourrissent de la sève des plantes, ainsi que de certains champignons et bactéries.

Ce liquide sucré - un déchet de plantes, de ravageurs, de champignons et de bactéries - est généralement appelé miellat et miellat, et la maladie qui survient chez les abeilles à la suite de la consommation de miel obtenu à partir du miellat est appelée toxicose du miellat, qui se caractérise par un trouble des organes digestifs des abeilles adultes en hiver.

Selon des études menées par des scientifiques russes, des données ont été obtenues selon lesquelles un puceron se nourrissant du jus d'une feuille de tilleul pendant 24 heures peut libérer jusqu'à 0,00875 cm3 de miellat et l'activité vitale des colonies de pucerons peut aller de 34 à 190 jours.. Beaucoup de miellat peut être observé dans la zone forestière, et là encore, dans des conditions favorables à son développement.

Le plus souvent, ce phénomène peut être observé dans la seconde moitié de l'été. En l'absence de pot-de-vin de la part des plantes, les abeilles passent volontiers à la collecte du miellat, dans lequel la teneur en sucre pendant la période chaude de la journée peut atteindre 70 à 80%, mais mieux encore, elles prennent du miellat le matin, entre 11 et 12 heures. heures et, bien sûr, le soir, de 16 à 17 heures.

Ce miel de miellat est beaucoup plus foncé que le miel de fleurs, mais issu de conifères, par exemple de sapin, il peut être presque transparent. Le goût de ce miel dépend du nectar des plantes, qui était auparavant présent dans les rayons ou collecté sur la plante lorsqu'un pot-de-vin se produit.

En termes de composition en sucres, le miel de miellat diffère considérablement du miel de fleurs, et la présence de résidus de cendres est élevée et, bien sûr, la teneur en divers sels minéraux est 8 à 10 fois plus élevée.

Il a une teneur accrue en potassium, fer, manganèse, a révélé 20 acides aminés essentiels, huiles essentielles, acides organiques et substances biologiquement actives.

Le coussin de conifères a une activité antimicrobienne élevée, mais en même temps il contient une grande quantité d'algues et de spores de nombreux champignons, tous deux transportés par le flux d'air vers le coussin et se développant dans cet habitat.

Dans certains pays d'Europe occidentale, le miellat est la principale source de collecte de miel et pour sa teneur élevée en divers sels, les acides aminés sont très appréciés sur le marché intérieur. Nous avons, selon le manuel sur les maladies et ravageurs des abeilles, avec un développement favorable du miellat, par exemple, dans la région de Ryazan, jusqu'à 726 kg de miellat ont été obtenus à partir d'un hectare d'orme et 774 kg à partir de tilleul.

Mais le miel de miellat ne convient pas pour garder les abeilles en hiver et, en règle générale, sa consommation se termine par la mort de la famille. Cela est généralement dû au fait que la teneur accrue en mélésitose entraîne une cristallisation rapide du miel et les abeilles peuvent mourir de faim, bien qu'il y ait une quantité suffisante de nourriture dans le nid.

L'introduction accrue de spores de divers champignons dans le miel, une humidité élevée dans les ruches conduit souvent à la fermentation du miel, elle devient impropre à l'alimentation des abeilles. La consommation de ce miel en hiver contribue à la surcharge des intestins de l'abeille avec diverses substances non digestibles et à la défécation prématurée à la surface du nid d'abeille et des parois de la ruche, ce qui contribue à l'infection des abeilles par des agents pathogènes d'infections intestinales.

Mais le plus souvent, les abeilles sont infectées par des microbes, agents responsables de la nosémose, et leur espérance de vie est considérablement réduite. En été, avec l'activité vigoureuse des abeilles, cette maladie est rare.

Le diagnostic de toxicose du miellat peut être posé sur la base de l'étude du comportement des abeilles, indiquant les signes de cette maladie, mais il est possible de répondre avec précision à toutes les questions qui ne se sont posées qu'à la suite de l'ouverture des abeilles et des recherches en laboratoire de miel pour la présence de miellat.

Les principales mesures préventives pour prévenir la toxicose du miellat consistent à remplacer le miel de miellat par du miel de fleurs récolté dans la première moitié de l'été, lorsqu'il n'y avait pas de miellat ou qu'il y avait un flux régulier de plantes à miel. Pour les abeilles situées en zone forestière, il est impératif de remplacer une partie de l'aliment par du sirop de sucre.

Et si un hivernage défavorable est constaté, il est conseillé de donner de l'eau aux abeilles, et lorsqu'un dégel s'installe, leur permettre d'effectuer rapidement un vol de nettoyage de la famille.