Variétés De Tomates Avec Une Couleur Inhabituelle - Pomme, Tigre, Velours

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Tomates avec une couleur exotique

Variété de tomate Tiger

Probablement, on n'a pas tant écrit sur aucune culture que sur les tomates.

Quels types et variétés il n'existe tout simplement pas: avec de petits, comme les cerises ou les raisins, les fruits ou les fruits à gros fruits - kilogramme; il y a des vignes hautes jusqu'à 6-8 m ou très petites - 20-30 cm de hauteur; en forme de fruit, ils peuvent être ronds, plats-arrondis, ovales, «à bec», «glaçons», «tonneaux», en forme de poivre, en forme de cœur, voire rhombiques et carrés.

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Les tiges, les feuilles et même les fruits peuvent être lisses et pubescents, et la gamme de couleurs des fruits mûrs flattera l'imagination la plus folle: blanc, framboise, rose, rouge, jaune, orange, vert, marron, noir et, enfin, avec des fruits à motifs - une telle variété de couleurs de fruits, peut-être, ne peut être trouvée dans aucune plante légumière.

Le moins d'informations peuvent être trouvées sur les tomates à la couleur des fruits à motifs. Je cultive trois variétés de tomates avec ces fruits depuis plus de 13 ans. Toutes les histoires ont été reçues par des chaînes amateurs de pays étrangers. Les variétés Apple et Tigrovye se distinguent par des rayures radiales irrégulières jaune-vert chez les fruits non mûrs; à maturité, ces rayures conservent également une couleur plus pâle sur le fond de la couleur rouge principale du fruit, tout en devenant jaune et orange.

Les rayures jaune-orange intermittentes de la variété Apple donnent des fruits très similaires aux pommes rayées à la cannelle. Ils ont également à peu près la taille d'une pomme, plutôt gros, à moins de 200 g. Les arbustes de type semi-déterminant mesurent environ 180 cm de haut. Pour obtenir des récoltes abondantes et faire mûrir tous les fruits, le sommet des buissons est frappé à environ 150 cm. Chacun la brosse porte jusqu'à 10 fruits. Ils sont de structure dense, bons pour la mise en conserve, la conservation, transportables.

Tableau d'affichage

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Cette variété en 1992, lors du premier essai, s'est montrée très tardive à maturation, mais à la suite de nombreuses années d'acclimatation elle s'est comportée comme une période moyenne de maturation. Au cours des cinq à six dernières années, tous les fruits mûrissent directement dans la brousse jusqu'à la fin du mois d'août. Le mildiou et d'autres maladies n'ont jamais été touchés. Cultivé dans une serre de film d'été.

La variété de tomates Tiger a également une couleur à rayures à motifs, pour laquelle elle tire son nom. Elle s'est immédiatement comportée comme une variété à maturation moyenne. Maintenant, plutôt, il peut être décrit comme moyen précoce. Ses fruits pèsent 80-100 g avec des rayures jaune-orangé s'interpénétrant. Les buissons ont une hauteur d'environ 200 cm, mais ils ne doivent pas être autorisés à pousser de manière incontrôlable, et pour le retour complet de la récolte, il est préférable de frapper les sommets à une hauteur d'environ 160-170 cm.

Cette tomate est cultivée dans une tige, comme la variété Apple, les étapes sont supprimées pendant le processus de croissance. Les tomates tigrées mûrissent également en plein champ. Dans ce cas, le dessus doit être frappé en dessous de la croissance indiquée précédemment de 20 à 50 cm, selon le climat de votre région. Il est à noter que lors de l'utilisation de ces tomates colorées dans le salage, la couleur élégante des fruits est préservée.

En comparaison avec les variétés susmentionnées, les motifs sur les fruits des variétés de tomates Fireworks sont de nature légèrement différente. La couleur jaune-orange sous-cutanée du fruit sur fond rouge est insignifiante, mais le motif est créé sur l'épiderme (sur la peau du fruit). Motifs, à la fois intermittents et continus, sous forme de points radiaux et de rayures, d'écailles kératinisées à la surface du fruit - c'est un signe encore plus rare et plus difficile à fixer dans les générations suivantes lors de la sélection, encore plus difficile et rare, selon l'expérience de mes 13 ans d'observation et de test qu'un signe de rayures jaune-orange.

L'explication de l'apparition de tels motifs sur les fruits est la suivante. La chlorophylle y est conservée sous forme de rayures radiales sous la peau plus longtemps que dans la majeure partie du fruit. La chlorophylle donne au fruit un motif de rayures jaune-vert dans les fruits non mûrs, puis pendant leur maturation, les rayures changent de couleur en jaune-orange.

Les signes de formation de verdissement et de rayures dans le cas des variétés Apple et Tiger ne disparaissent pas et se répètent lors de la sélection pendant 13 générations. Le même nombre de motifs est répété sur la peau de la variété "Fireworks". En termes de goût, Fireworks est une variété de salade charnue. Les buissons sont hauts, le poids du fruit peut atteindre 400-500 g.

Variété de tomate Velvet

Et environ une autre variété merveilleuse: la variété Velvet a des feuilles, des tiges et des fruits pubescents. Les buissons sont hauts d'environ 200 cm, les fruits sont de taille moyenne, ronds, le rendement est élevé. En termes de structure du buisson, il est très similaire à la variété bien connue Mani Maker. En 1992, lorsque j'ai commencé à cultiver cette variété, chez la progéniture, une bifurcation en fruits petits et grands à croissance basse avec des fruits de taille moyenne s'est avérée.

Naturellement, lors de la sélection, la deuxième ligne a été choisie, que je dirige maintenant. Les tomates velours sont très décoratives avec une pubescence blanche des tiges, des feuilles et des fruits, les fruits sont assez denses, le goût est très bon, doux avec une acidité à peine perceptible. Actuellement, la variété s'est complètement acclimatée, jusqu'à la mi-septembre, toute la récolte mûrit directement sur les buissons, bien que les 5 à 6 premières années de culture, tous les fruits ne mûrissent qu'à la maturation.

En conclusion, il convient de noter que la découverte de rayures vertes en tant que signe stable du verdissement ou de la structuration des tomates a été faite par les scientifiques américains Larsen et Poblak en 1951, et l'isolement de la pubescence comme signe de la variété a été fait par Rick et Butler en 1966.

Cultiver des tomates est à la fois très excitant et gratifiant. Si vous avez pu comprendre les techniques agricoles simples lors de la culture de ces plantes et que vous avez fermement appris les règles de base - moins d'arrosage, plus d'aération, moins d'épaississement - alors vous voudrez également cultiver ces variétés exotiques. Avec leur couleur inhabituelle et leur goût excellent, ils vous surprendront et vous raviront plus d'une fois.