Comment Faire Pousser Du Tournesol Près De Saint-Pétersbourg

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Technologie agricole et variétés de tournesol

Le tournesol bien connu, sinon helianthus (helios - "soleil" et anthos - "fleur") est ainsi nommé parce que son panier de fleurs dans sa forme ressemble au soleil et, en outre, la plante montre également la capacité de transformer l'inflorescence après le corps céleste … Dans les dialectes biélorusses, pour cette propriété, elle a même reçu le nom de "une coupe de soleil".

Le tournesol semble être une plante typique de notre paysage rural, mais en attendant, sa patrie est la lointaine Amérique du Nord, où pendant longtemps elle était un sauvage, une mauvaise herbe.

Mais il a été remarqué, et au début du 16ème siècle, lorsque le tournesol a été introduit sur le continent européen, même une mode est apparue pour lui comme plante d'intérieur ornementale.

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Dans la seconde moitié du XVIIIe siècle, les formes décoratives de tournesol ont commencé à être largement cultivées en Russie, d'abord dans les jardins et les parcs des nobles nobles de cette époque. C'était donc jusqu'à ce que, dans les années trente du XIXe siècle, le secret principal de cette plante ne soit pas révélé - un moyen simple et abordable d'obtenir une huile dorée et parfumée à partir de graines a été découvert. Il a été découvert par un serf russe du village d'Alekseevka, où le premier moulin à huile du monde a été construit.

Depuis lors, en Russie, le tournesol est traditionnellement considéré avant tout comme une plante végétale, son rôle décoratif est toujours resté à l'ombre. Mais en Europe, il est toujours très apprécié pour sa beauté. Une grande variété de tournesols peut être achetée dans la rue, sans oublier les magasins vendant des plantes. Tout le monde aime la «fleur du soleil»: des fleuristes célèbres aux habitants les plus ordinaires des villes et villages.

Le tournesol est la plante la plus populaire aux États-Unis. Ses images sont visibles partout, des bouquets d'inflorescences de tournesol sont exposés dans les expositions les plus célèbres.

Tournesol. Variété Soleil rouge

Récemment, nous avons également de nombreuses variétés décoratives qui diffèrent les unes des autres par la couleur, la hauteur, le nombre de paniers d'inflorescences sur la tige. Il existe des tournesols qui ne ressemblent pas du tout à l'image familière d'un tournesol, par exemple les variétés Bear Cub, Yellow Pygmy. Vous pouvez trouver une plante compacte, dont la hauteur ne dépasse pas 40 cm, ou vous pouvez trouver un géant de cinq mètres, voire plus.

Des inflorescences rouge foncé spectaculaires (jusqu'à 20 cm de diamètre) de la variété Red Sun - parmi les variétés hautes, peut-être l'une des plus attrayantes, deviendront une décoration originale de votre jardin. La plante atteint une hauteur de 150 cm, ce qui permet à cette variété d'être utilisée pour créer des murs décoratifs et des haies.

Le mélange Leto se distingue par des nuances qui couvrent toutes les transitions du jaune au brun clair et au rouge. De grandes inflorescences de couleurs bicolores et parfois même tricolores décoreront non seulement votre jardin, mais aussi votre maison - les plantes de cette variété ont fière allure lorsqu'elles sont coupées.

Mais le tournesol végétal traditionnel "pour graines" est également très efficace. L'héroïne principale du roman de Châtelet "La fille et les tournesols" se figea de joie lorsqu'elle aperçut pour la première fois le vaste champ doré de ces belles plantes.

Parmi les variétés potagères de tournesol, adaptées à la culture dans notre région, je peux vous recommander la variété à maturation ultra précoce Lakomka. La saison de croissance est de 65 à 71 jours. Les graines sont grosses, ovales allongées, noires avec une bande grise le long du bord. Hauteur de la plante 170 cm.

Tournesol. Variété Yenisei

La variété à mi-maturation Yenisei - la saison de croissance de la germination à la récolte de 85 à 90 jours. Le panier est grand, jusqu'à 25-40 cm, légèrement ou fortement incliné. La plante est de taille moyenne - 140-170 cm L'ancienne variété Allegro est également bonne.

Les graines de tournesol sont riches en vitamines B ₁, B ₂, B ₃, B ₆, qui renforcent la peau et les muqueuses, normalisent l'équilibre acido-basique, éliminent les sels, augmentent la circulation sanguine et ont un effet bénéfique sur le cerveau. Seuls 30 g de graines contiennent 71% de l'apport quotidien recommandé en vitamine C. Et 100 g de graines de tournesol contiennent près de 100 mg de potassium, tandis que les bananes en contiennent 23 mg et les oranges 8 mg.

L'huile de tournesol est un produit unique par ses propriétés, qui surpasse de loin les autres huiles végétales en termes de valeur nutritionnelle et de digestibilité. Il contient des vitamines: A, qui assurent le développement normal du corps; vitamine D - régule le métabolisme minéral, a un effet bénéfique sur le métabolisme général; la vitamine E, qui est nécessaire à la régénération des tissus, renforce les parois capillaires, a un effet bénéfique sur le système nerveux.

Les graines de tournesol peuvent être semées directement en pleine terre en mai-avril, mais dans les conditions de Saint-Pétersbourg, il est préférable de les semer pour les semis au début de la mi-mai.

Tableau d'affichage

Vente de chatons Vente de chiots Vente de chevaux

Tournesol. Variété Black magic

Pour la croissance des semis, il est très pratique d'utiliser des gobelets, obtenus à partir de bouteilles de soda en plastique ordinaires. Il est facile de secouer les plants de ces tasses directement avec une motte de terre et, en outre, ils conviennent à un usage répété.

Coupez le haut de la bouteille pour qu'il reste une tasse d'une hauteur de 18 à 20 cm Faites des trous dans le fond de la tasse avec un poinçon chaud pour évacuer l'excès d'eau. Versez un sol fertile en deux avec de l'humus dans chaque verre et plantez une graine de tournesol à une profondeur de 3-4 cm, saupoudrez-la de terre et assurez-vous de la presser légèrement pour que la terre la serre de tous les côtés.

Arrosez les plants, couvrez d'une pellicule plastique pour que la couche supérieure de la terre ne se dessèche pas et mettez-les dans un endroit chaud. Assurez-vous que le sol reste toujours humide et dès que les premières pousses apparaissent, réorganisez les plants dans un endroit lumineux, par exemple sur un rebord de fenêtre.

Plantez les semis en pleine terre au début de juin, lorsque le temps est chaud. Le tournesol pousse bien dans n'importe quel sol de jardin, mais il est conseillé de choisir un endroit pour cette plante originaire du sud, ensoleillée et protégée des vents froids.

Et rappelez-vous que les graines de tournesol sont très appréciées des oiseaux. Par conséquent, même dans la phase de leur formation, ne soyez pas paresseux, attachez un panier de tournesol avec de la gaze. Sinon, vous courez le risque de vous retrouver sans une récolte savoureuse et saine de votre fleur ensoleillée.