Cultiver Des Abricots Et Des Pêches Dans Des Zones Agricoles à Risque

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Depuis plus de 40 ans, l'abricot et la pêche sont cultivés par les jardiniers de la région de Nizhny Novgorod. Il n'y a pas d'abricotiers dans notre petit quartier Vachsky dans un jardin rare. Tout le monde n'a pas de pêche, car au début tout le monde pensait que cette culture était plus capricieuse que l'abricot. Mais il s'est avéré que le contraire est vrai.

Le fait est qu'il existe des variétés d'abricot non couvrantes, tandis que les pêches sont récoltées même en Ukraine. Pour une raison quelconque, couvrir les raisins, les roses et certaines autres plantes est considéré comme une chose normale, mais couvrir une pêche pour l'hiver est, il s'avère, un problème insoluble. Bien que presque tout soit requis de la même manière.

La culture des abricots et des pêches est une maladie et, apparemment, contagieuse. Je suis tombé si malade que j'ai même abandonné la pêche. Ici, les pêcheurs me comprendront. Dans le sens où la pêche est aussi une maladie et, comme le disent les pêcheurs, pour la vie. Mais quand j'ai vu pour la première fois les pêchers et les abricotiers en fleurs! Et puis leurs fruits! Tout a été immédiatement décidé de manière définitive et irrévocable. Même si elles ne portaient pas de fruits dans notre région, je continuerais de cultiver ces plantes en raison de leur floraison étonnante et fascinante et exubérante.

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De nombreux jardiniers sont toujours convaincus que ces plantes de notre région ne pousseront pas et ne porteront pas de fruits. Cependant, grâce aux efforts des sélectionneurs du jardin botanique principal de l'Académie des sciences de Russie, qui créent des populations culturelles d'abricot à Moscou depuis plus de 50 ans, des variétés ont été créées qui poussent et portent leurs fruits dans notre région. Huit variétés ont été inscrites au registre national en 2005.

Les jardiniers expérimentés ont également apporté une contribution significative à la création de variétés. Nos jardiniers ont commencé à s'occuper de la pêche relativement récemment et, comme il s'est avéré, la cultiver n'est pas du tout plus difficile que l'abricot.

De nos jours, pour de nombreux jardiniers, un potager et un jardin ne sont pas seulement des soutiens de famille, ils sont devenus plutôt un hobby, un hobby, une passion. Et le point ici n'est pas le nombre de plantes nouvellement acquises, l'essentiel est le plaisir esthétique, le désir de quelque chose de nouveau, d'inhabituel. J'aimerais que le jardin plaise et soit avant tout un lieu de détente. Et, en effet, quoi de plus beau que des pêchers en fleurs, des abricotiers, semblables à cette époque à des feux d'artifice roses d'une palette de couleurs délicate et exquise, comparable uniquement à la floraison des sakura japonais. Et accrochés aux fruits, ces arbres ne sont pas moins beaux et attrayants.

Pêche

Les premiers plants de pêches m'ont été envoyés par un jardinier amateur du Primorsky Krai. C'était il y a neuf ans. L'usine m'a intéressé car les conditions y sont plus sévères que dans notre région de Nijni Novgorod. Les plants ont pris racine et portent des fruits chaque année. Imaginez cette photo: au printemps, il n'y a pas une seule feuille dans le jardin, et un pêcher de 3,5 mètres de haut est déjà en fleur. Une vue d'une beauté indescriptible! Les passants sont surpris, demandent ce que c'est, et vous ressentez encore plus de plaisir lorsque vous voyez les yeux surpris et la bouche ouverte, lorsque vous répondez que c'est une fleur de pêcher.

Les fruits mûrissent fin août, ils sont d'apparence attrayante, pubescents, la pulpe est tendre, juteuse, agréable au goût sucré avec une légère acidité. L'os est bien séparé de la pulpe. Cette pêche commence à porter ses fruits dans notre région pendant 3-4 ans.

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Abricot

J'ai plusieurs variétés d'abricot qui poussent dans mon jardin.

Variété Ilyusha. Un arbre de vigueur moyenne avec une couronne arrondie. En automne, les feuilles deviennent rouges et cramoisies. L'arbre a de grandes fleurs aux veines rosées, sa floraison est très belle. Diffère dans la première période de maturation des fruits - fin juillet - début août. Fruits pesant jusqu'à 50 g, la peau est jaune vif avec un rougissement, la pubescence est petite, la chair est dense, orange, savoureuse, la pierre se sépare parfaitement.

Variété Lel. Les fruits de cette variété sont les plus savoureux, la combinaison de l'acide et du sucre en eux est plus harmonieuse. Le fruit mûrit plus tôt, mais plus tard que la variété Ilyusha. Fruits de 25 à 30 g. Rendement moyen. La fiabilité, la stabilité et la modération dans tout sont inhérentes à cette variété.

Il existe également des variétés de Piquant et Success, Tsarsky, Monastyrsky, Alyosha.

Mais notre climat dans la région de Nizhny Novgorod, si nous le comparons au sud-ouest de la Russie, n'est pas non plus un cadeau. Et d'ailleurs, toutes sortes de catastrophes naturelles, qui sont devenues plus fréquentes ces dernières années, affectent également. L'hiver dernier, presque jusqu'au Nouvel An, il n'y avait pas de neige et le gel a dérapé à -25 ° C. Et il y a deux hivers, avant le nouvel an, nous sommes allés en forêt chercher des champignons, creusé des animaux sauvages pour les greffer, et il faisait alors + 10 ° C pendant la journée. En 2003, la température est tombée à -47 ° С.

Ce n'était pas sans pertes, bien sûr, mais fondamentalement nous avons survécu, sommes devenus encore plus têtus et plus expérimentés. Il existe des variétés qui ont survécu sans abri même dans ce genre de temps.

Seules les variétés non couvrantes sont créées dans les centres de sélection nationaux. Ils créent depuis plus de 100 ans. Nous avons commencé avant Michurin. Mais il est depuis longtemps clair pour les jardiniers pratiquants que les variétés savoureuses, grandes, sucrées, juteuses et aromatiques de pêches et d'abricots ne peuvent pas être cultivées sans abri pour l'hiver. Les stations d'élevage fonctionnent sur le principe de la création d'une nouvelle variété et de l'observation: va-t-elle geler - ne gèlera-t-elle pas? Ce serait quelque chose comme ça, si vous mettez un nègre nu dans une congère et que vous observez: geler - pas geler? Et si vous lui offrez des bottes avec un manteau de fourrure et d'autres vêtements chauds? Voici des jardiniers expérimentés et abritez leurs animaux de compagnie. Apparemment, il est nécessaire de distinguer clairement entre le jardinage industriel et amateur. Tous les articles et recommandations des médecins et des candidats scientifiques se réfèrent principalement aux jardins industriels. Et les jardiniers amateurs cultiveront ce qu'ils veulent.

Par exemple, le citron Pavlovsky est apparu en Russie. Et puis il y avait un grand limonarium industriel à Pavlovo-on-Oka. Et quoi - hélas, il est parti depuis longtemps. Et me voilà récemment dans le jardin d'un amateur. Il a donc une immense serre de citrons, et au milieu se trouve un étang avec des carpes. La vue est impressionnante! La même chose se produit avec les pêches et les abricots. Ils ont grandi dans la Russie tsariste, maintenant il s'avère que nous ne pouvons pas?

Ensuite, ces sudistes ont été cultivés dans des abris de jardin pliables. Nous passons lentement au sujet principal de notre conversation. Ces hangars étaient remplis de paille et avaient un toit étanche. C'est pour ceux qui avaient moins de revenus. Ceux qui étaient plus riches construisaient des serres et des jardins d'hiver. Où tout cela est-il allé? Et ils ne veulent pas le faire revivre, bien qu'il existe de telles opportunités. L'abri le plus simple est donc un choc de paille recouvert d'un film sur le dessus.

Récemment, j'ai lu un article de N. Yefimova, candidate aux sciences agricoles, dans lequel elle prétend que tous les abris sont inutiles! Pour preuve, il cite l'exemple suivant: "… sortez le manteau de fourrure le plus chaud dans le froid, et bientôt il deviendra aussi froid à l'extérieur qu'à l'intérieur comme tous les objets de la rue, y compris les arbres." Immédiatement une question qui lui est adressée par des jardiniers amateurs: "Un arbre vivant est-il un générateur de chaleur?" Si vous enveloppez un abricot dans le «manteau de fourrure le plus chaud», alors ce sera un grand avantage, ne serait-ce que parce que nous le protégerons des vents du nord et de la chaleur du soleil.

Nous savons tous comment le linge sèche rapidement par temps froid avec des vents forts. La même chose se produit avec les branches d'un arbre. En hiver, ils sèchent parfois plutôt que de geler. C'est encore pire quand, en plein hiver, le soleil devient soudain très chaud. Les cultures de fruits à noyau "dépêchez-vous" se réveillent rapidement, les bourgeons gonflent - puis gèlent. C'est tout - du moins ne vous attendez pas à une récolte. Et puis le "manteau de fourrure" fera la deuxième bonne action. Et surtout, c'est une source de chaleur. Descendez sous un gel à -40 ° C dans la cave. Pourquoi fait-il chaud là-bas? Il exploite le plus grand générateur de chaleur au monde. Vous devez donc l'utiliser le plus efficacement possible.

De nombreux jardiniers expérimentés conseillent de pelleter la neige du tronc d'un abricot. Et les universitaires conseillent. Pour quoi? Vous devez leur demander cela. J'ai une couche de sciure sous les arbres, que j'applique annuellement, après y avoir ajouté des engrais azotés. Des miettes de mousse - également là. Dans ce cas, le sol ne gèle jamais et donne de la chaleur sous l'abri. Et dans les abris de jardin préfabriqués, la terre n'était pas autorisée à geler, les plantes étaient recouvertes à temps de paille. Et maintenant, il y a tellement de matériaux de revêtement différents!

Ici, vous devez comprendre que le jardin est un terrain d'essai pour la créativité, un lieu pour l'incarnation des idées les plus fantastiques. Lors de la plantation d'un abricot, il est nécessaire de construire un cadre, cela sera utile à la fois pour l'abri et plus tard, car parfois la récolte est telle que chaque branche doit être renforcée, attachée. À l'intérieur de l'abri, vous pouvez fabriquer un grand cône à partir de fumier frais, verser de l'eau bouillante dessus et le recouvrir de sciure de bois. Voici un autre générateur de chaleur! Je peux continuer indéfiniment.

Un ajout important. Lorsque vous vous cachez, vous devez toujours vous souvenir du collet. Dans les cultures de fruits à noyau, c'est un point sensible. L'amortissement du collet est un phénomène fréquent chez les jardiniers qui n'y prêtent pas suffisamment attention. Il n'est pas nécessaire de permettre le contact avec le même fumier ou la même couverture avec des matériaux qui ne laissent pas passer l'humidité - film, feutre de toiture, etc. Il est préférable de fermer le coffre avec une boîte de trois à quatre planches. Versez des miettes de mousse ou de la mousse de polyuréthane à l'intérieur de la boîte. Tirez soigneusement la couronne des arbres avec un fil pour réduire la consommation de matériau de couverture. Il est conseillé de planter la pêche en oblique, puis d'essayer de la cultiver sous forme de strophe. Bien que, bien sûr, il y résiste obstinément. Il est nécessaire de constamment plier et épingler les pousses, supprimer celles qui ne sont pas nécessaires.

La chaleur des arbres peut être trouvée dans les endroits les plus inattendus. J'ai conseillé à un jardinier qui m'avait acheté des plants d'abricot de les planter du côté sud du bain. Ce qu'il a fait. Après l'hiver rigoureux de 2003, presque personne n'a eu de fruits. Il a demandé: comment va-t-il? Dit: ça va - nous collectons les abricots dans des seaux. Allons vers lui. Il s'est avéré qu'il avait toutes les couronnes d'abricot sur le toit des bains publics. Et dans les bains, il y a une chaudière qui chauffe la maison. Et d'en haut, tout était couvert de neige. Il s'avère que tout le monde a besoin d'un toit, même d'un abricot.

Autre exemple: ils ont planté une pêche près de la fenêtre. Vivre avec des fenêtres donnant sur le jardin est le bonheur. Du côté de la rue qu'ils couvraient, de la pièce nous ouvrons la fenêtre. Dans les maisons de village, où il y a du chauffage au gaz, la moitié de la chaleur va au potager, où est construit le soi-disant «porc» en brique, dans lequel vont les gaz et la chaleur (vous connaissez l'efficacité de nos chaudières). Un tuyau monte - il fait également très chaud. Mais très peu de gens utilisent cette chaleur. Il y a des jardiniers qui ne se soucient de rien pour leurs animaux de compagnie. Ils les ont mis sous l'abri à l'avance, à l'automne - des ampoules, des éléments chauffants. Pour ceux qui ont particulièrement peur, je dirai que tout cela peut être converti en 12 volts. Et un ami jardinier a enterré un fer dans le sol!?

Comme vous pouvez le voir, la nature a de multiples facettes et l'imagination des jardiniers est sans limites.

Si vous êtes intéressé par ces cultures, ainsi que par les jeunes plants de citrons, dont j'ai parlé dans le numéro précédent, écrivez. Bien à vous, Svistunov Valery Fedorovich: 606160, région de Nizhny Novgorod, district de Vachsky, p. Novoselki, st. Jeunesse, 4/2; tél.: 8-904-796-81-39, 8-831-737-42-57; courriel [email protected]