Barberry: Sélection, Culture Et Utilisation En Décoration De Jardin

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Les barberries sont très nombreuses et variées. Parmi eux, il y a des espèces à feuilles caduques et à feuilles persistantes, des espèces à fruits noirs, rouges, bleu-bleuâtre, des espèces à fleurs simples ou collectées dans des brosses à fleurs multiples. Les feuilles d'épine-vinette sont également de formes différentes: ovoïdes, lancéolées et elliptiques.

Chaque plante de ces espèces peut embellir votre jardin. Toutes les barberries tolèrent bien une coupe de cheveux, elles peuvent donc être utilisées pour les bordures et les haies de différentes hauteurs. L'épine-vinette est particulièrement indispensable à ces fins dans les régions du nord, où le choix des plantes pour créer des formes architecturales est restreint.

Ses arbustes simples sont magnifiques, parfois avec des branches tombantes arquées, ainsi que des plantations en groupe de 3-4 buissons sur la pelouse ou sur le fond de grands arbres. Les barberries sont utilisées dans les allées de jardinage pour fixer le sol des pentes.

Prendre soin des barberries est simple. Ils sont sans prétention aux sols, résistants à l'hiver, résistants à la sécheresse, photophiles. Parmi eux se trouvent des espèces à feuilles persistantes. De plus, tous les types d'épine-vinette sont de bonnes plantes à miel.

Dans les jardins privés de notre pays, on trouve le plus souvent deux types.

Épine-vinette commune

(Berberis vulgaris L.). L'arbuste le plus répandu et sans prétention de toutes les barberries. Il mesure jusqu'à 2,5 m de haut avec des pousses, d'abord jaunâtres et violet jaunâtre, puis gris brunâtre. Inflorescences racémeuses cylindriques atteignant 5 cm de long. Les baies de cette épine-vinette sont oblongues-elliptiques, violettes, jusqu'à 1,2 cm de long, restant sur les buissons jusqu'à l'automne. Mûrit en septembre. Ils ont un agréable goût acidulé. Les fruits de l'épine-vinette peuvent être broyés en poudre qui, en raison de son goût aigre prononcé, peut être utilisée pour préparer des assaisonnements. Ils contiennent beaucoup d'acide ascorbique. Ils sont également utilisés pour faire des boissons, des confitures, des guimauves, de la liqueur.

Cette épine-vinette se propage à la fois par graines, stratifiées pendant deux mois, et par boutures d'été.

Barberry Thunberg(Berberis thunbergii). Une des plus belles espèces d'épine-vinette à croissance basse, atteignant une hauteur de 1 m. C'est l'espèce la plus connue après l'épine-vinette commune. Un arbuste extrêmement décoratif et résistant au gel avec de nombreuses formes, variétés et hybrides - il existe des plantes à feuilles rouges, bordées d'argent et à fleurs multiples. Il s'agit d'une plante aux épines simples, mesurant jusqu'à 1 cm de long, aux pousses gracieuses, arquées et côtelées déviées et aux feuilles entières plutôt petites, spatulées ou presque arrondies. En été, ils sont vert vif et en automne, ils sont jaunes, orange vif, cramoisis, parfois presque violets. A cette époque, cette épine-vinette est particulièrement décorative. Il fleurit en mai - juin. En automne, ses fruits rouge vif au goût acidulé ornent également l'arbuste. L'épine-vinette de Thunberg se propage par boutures d'été et graines stratifiées pendant trois mois,qui poussent en deux mois.

Il est nécessaire de commencer à nourrir les barberries à partir de la deuxième année. Avant l'hiver, il est conseillé de pailler les buissons avec une couche allant jusqu'à 10 cm pour un hivernage sans douleur. Les 2-3 premières années, il est bon de couvrir les buissons avec des branches d'épinette. Étant donné que l'épine-vinette fleurit sur les pousses de l'année dernière, il n'est pas nécessaire de procéder à une coupe de cheveux de mise en forme sur la plante au printemps.

Tamara Barkhatova

Photo par Olga Rubtsova