Qu'est-ce Que L'hétérosis Et Son Utilisation Dans La Sélection Végétale

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Lisez la partie précédente. ← Variétés ou hybrides hétérotiques

Hétérose: reproductrice, somatique et adaptative

Ce n'est pas un hasard si j'ai insisté en détail sur l'aspect production de l'importance de la variété pour une zone particulière. De nombreuses variétés qui étaient autrefois précieuses pour cette région, elles ont été conservées pendant des générations, mais au fil des ans, elles ont été perdues - un climat différent, de nouvelles maladies, d'autres technologies, une vie différente.

Maintenant, il n'y a pas ces concombres Murom, Vyaznikovsky, Klinsky, Rzhevsky, bien qu'ils vendent quelque chose sous cette marque. On sait que de nombreuses variétés anciennes ont été conservées par des passionnés qui ont conservé des graines d'année en année. Certaines graines ont voyagé à travers le monde dans les poches ou les lettres d'immigrants, donc en Amérique il est désormais plus facile de trouver d'anciennes variétés de Russie, d'Italie, du Japon, de France, d'Allemagne … Certes, il est difficile de vérifier si elles avaient un tel goûter il y a cent ans, mais, selon les assurances des propriétaires d'entreprises vendant des variétés anciennes - exactement comme ça.

Le goût des légumes dépend fortement des conditions de culture: sol, paramètres climatiques et lumineux. Tout le monde sait combien le goût des pommes de terre dépend de la nature du sol, les tomates de la même variété cultivées dans le sud sont plus sucrées et plus parfumées que celles cultivées dans le nord. Fait intéressant, l'agaric de la mouche des champignons très toxique dans les latitudes nordiques perd sa toxicité et les indigènes utilisent son bouillon comme boisson enivrante. Il existe probablement pour chaque site la variété ou l'hybride la plus optimale.

Manuel du jardinier

Pépinières Magasins de produits pour les chalets d'été Studios d'aménagement paysager

Revenons dans le monde moderne, où les hybrides F1 hétérotiques sont de plus en plus demandés.

Qu'est-ce que l'

hétérosis? J'ai déjà évoqué ce phénomène et nous y reviendrons maintenant plus en détail. Hétérose - vigueur hybride, se manifestant par la supériorité des hybrides sur leurs formes parentales. L'hétérose ne se manifeste pas à chaque hybridation. De plus, l'hétérosis peut ne pas affecter tous les traits de la plante. Il y a: l'hétérosis reproductif, qui se traduit par un meilleur développement des organes reproducteurs, conduit à une augmentation du rendement en fruits et en graines; hétérosis somatique, conduisant à un puissant développement de la masse végétative; hétérosis adaptatif ou adaptatif, qui se traduit par une augmentation générale de la vitalité, bien que le développement de caractères économiquement valables ne coïncide généralement pas avec des avantages biologiques.

La manifestation de l'hétérosis dépend de la direction du croisement et ne peut être observée que dans l'un des croisements réciproques (mutuels), c'est-à-dire comme forme maternelle et parfois paternelle. Lors de la création d'un hybride hétérotique, les sélectionneurs doivent vérifier plusieurs fois la combinaison des caractères pour leur capacité combinatoire, c'est-à-dire leur capacité à former des hybrides productifs. Pour créer des hybrides hétérotiques avec certains caractères, il faut un très haut niveau d'équipement de production de semences et des coûts matériels importants. Les principaux centres d'élevage et spécialistes nationaux et étrangers participent à ce programme.

Ci-dessus dans l'article, j'ai donné un exemple avec le chou Kolomenskaya, qui pousse de préférence dans les prairies inondées, absorbe beaucoup d'humidité. La propriété de résistance à la sécheresse se compose de 15 composants, allant de la nature arthotrope des racines, qui devraient descendre, et ne pas aller sur les côtés et prendre l'humidité en profondeur, jusqu'à ce que les feuilles soient pubescentes. Puis l'énergie, c'est-à-dire le travail des mitochondries. Puis la membrane. Ensuite, la pression osmotique dans les systèmes racinaires: plus la pression osmotique dans les racines est élevée, mieux elles éliminent l'humidité du sol plus sec. Et la pression osmotique est le produit des 25 000 gènes. Et comment pouvez-vous trouver un gène spécifique ici.

Pour développer un hybride de ce chou résistant à la sécheresse, vous devez collecter les écarts positifs les plus précieux pour chacun des 15 composants d'une variété. Dans les hybrides F1, il est possible de combiner un complexe de gènes qui déterminent la résistance aux principales maladies. Ils sont également irremplaçables lors de l'obtention de formes résistantes au froid, à la chaleur, à la sécheresse et à la violation des habitudes alimentaires.

Cependant, il convient également de noter que la force hétérotique dans toute sa puissance se manifeste avec une certaine technologie de croissance d'un hybride particulier, correspondant à la nutrition. Les agrofirmeries qui produisent des hybrides donnent généralement leurs recommandations, qu'il convient de suivre. Permettez-moi de vous donner un exemple de la société Syngenta. Pour ses hybrides hétérotiques de tomates racémeuses, elle donne la recommandation suivante: «La formation des brosses doit être effectuée pour maintenir l'équilibre optimal de la plante et la formation du même poids de fruits sur les brosses; l'objectif principal est d'obtenir de 750 à 1000 grammes de poids total de fruits par grappe pour maintenir un bon équilibre de la plante et pour continuer l'ovaire sur les grappes suivantes.

La formation des pinceaux s'effectue principalement sur les 4 premiers pinceaux, puis moins de fleurs apparaîtront, et les pinceaux seront plus uniformes grâce au chargement correct de la plante en fruits et à un bon équilibre nutritionnel. L'élimination des fleurs peut être effectuée immédiatement après l'ovaire, le plus tôt sera le mieux, car cela évitera une absorption inutile de nutriments.

Exemple de formation de pinceau:

200-250 g: laisser 4-5 fruits sur le pinceau;

150-200 g: laissez 5-6 fruits sur la grappe;

120-150 g: laissez 6-8 fruits sur la grappe.

Si, lors de la transplantation de plants dans le sol, la température dans la serre est inférieure à la température optimale, les brosses ne se lieront pas correctement, le nombre de fleurs sur la brosse sera élevé et la plante sera surchargée de fruits sur les premiers brosses. En façonnant les pinceaux pour un certain nombre de fruits, cela peut être évité."

Peut-être que pour les maraîchers amateurs, ce n'est pas si important - obtenir une telle uniformité des fruits, mais à des fins commerciales, c'est peut-être important. En général, toutes les tomates cultivées sur leur propre parcelle améliorent notre humeur, car elles contiennent de la sérotonine - l'hormone du bonheur.

Lisez la partie suivante. Est-il vrai que les variétés sont plus savoureuses que les hybrides? →

Vladimir Stepanov, docteur en sciences biologiques

Photo par O. Rubtsova