La Nutrition Des Racines Des Plantes Peut-elle être Gérée (partie 1)

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

La nutrition des racines des plantes est le moyen le plus efficace d'absorber les nutriments minéraux (azote, phosphore, potassium, magnésium, calcium, soufre, oligo-éléments) et l'eau. Cependant, il est relativement rare que les cultures agricoles trouvent dans le sol tous les éléments nutritifs dont elles ont besoin sous une forme facilement digestible, en quantité suffisante et, ce qui est très important, dans le bon rapport.

Habituellement, dans la pratique, les plantes sont confrontées à une carence de deux ou trois nutriments ou plus, sans éliminer la carence dont l'organisme végétal ne peut pas se développer normalement et assurer une productivité élevée. Par conséquent, les scientifiques, après avoir étudié les lois de la nutrition des plantes, ont proposé des méthodes pour gérer ce processus: l'utilisation d'engrais, l'optimisation des conditions de croissance et de développement, etc.

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Avant l'utilisation des engrais, les récoltes dans aucun pays du monde n'étaient ni importantes ni stables. Sur l'exemple de nombreux pays, il est devenu clair que la récolte est de plus en plus fonction de l'utilisation d'engrais minéraux. Il est bien connu que leur utilisation rationnelle améliore la nutrition des plantes, augmente le rendement, améliore sa qualité et en même temps rend le sol plus fertile. Cependant, l'utilisation raisonnable d'une large gamme d'engrais nécessite une connaissance approfondie à la fois des propriétés agrochimiques des sols et des caractéristiques physiologiques des cultures cultivées, sans parler de la composition, des types et de la qualité des engrais eux-mêmes. Un surplus d'engrais ne peut remplacer un manque de connaissances. Cet article parle de la nutrition des racines sur la base de la théorie de la matière. Bien que beaucoup de gens n'aiment pas la théorie.

Certains jardiniers et maraîchers, lisant des articles de magazines, demandent des conseils directs sur les dosages d'engrais. Et ce n'est pas vrai. Les doses d'engrais ne sont ni la chose la plus importante ni la chose la plus importante dans l'application d'engrais. Le plus important est de décider d'abord du "quand?" faire, alors - "où?", "comme?" Et alors?" faire, et alors seulement "combien?" …

Répondez à la question "Quand fertiliser?" la connaissance des besoins physiologiques des plantes en termes de phases de croissance et de développement y contribuera. C'est un gros problème, en un mot, j'en parlerai plus tard. Et maintenant, je noterai que conformément aux exigences des plantes, trois méthodes de fertilisation sont justifiées: de base, de pré-semis et de top dressing.

Le principal engrais est la nourriture pour la croissance intensive des plantes. Il est appliqué au printemps (avant le semis), cependant, ces engrais restent dans le sol pendant un mois (mai) sans être utilisés par les plantes. Et ce n'est qu'au début du mois de juin qu'ils commencent à être utilisés de manière intensive, ils ne suffisent que pour deux à trois semaines.

Pré- semis - avec le semis, cet engrais n'est utilisé que pendant 5 à 10 jours, puis les racines vont vers d'autres zones en raison du dessèchement de la couche de sol supérieure de dix centimètres.

Le top dressing est effectué pendant la période de croissance intensive des plantes (en été, en juin).

Par conséquent, les engrais sont appliqués au printemps et en été. À d'autres moments, il est tout simplement inutile d'appliquer des engrais, car s'il n'y a pas de plantes, vous n'avez pas besoin d'introduire de la nourriture en vain.

Laissez-moi vous rappeler qu'avant d'appliquer, vous devez acheter des engrais à l'avance, être libre pour ce travail, connaître la physiologie d'une plante en particulier et tout faire intelligemment. La réponse aux questions "Où ajouter?" et "Comment déposer?" peut être obtenu en étudiant les conditions de nutrition racinaire et aérienne des plantes. "Que déposer?" - quel élément nutritionnel est nécessaire à ce moment et sous la forme de quel engrais il peut être fabriqué est décidé par la connaissance des engrais. Et ce n'est qu'après avoir résolu les questions précédentes que l'on peut répondre à la dernière: «Quelle quantité d'engrais sélectionnés doit être appliquée? …

Considérez notre problème: où et comment appliquer les engrais

La nutrition des racines des plantes est également appelée nutrition minérale. Ce concept comprend les processus interdépendants suivants se produisant dans un organisme végétal vivant et dans le sol:

1. Application correcte des engrais minéraux, qui sont toujours appliqués sur la couche de sol humide à une profondeur de 10 à 18 cm. Il n'est pas possible d'appliquer de petites quantités, car la couche supérieure du sol sèche et s'humidifie alternativement en été, ce qui contribue au transfert d'engrais solubles sous des formes inaccessibles aux plantes. Par conséquent, les racines ne poussent pas dans cette couche et les engrais sont inefficaces ici. Leur introduction dans des couches de sol plus profondes (plus de 18 cm de profondeur) accélère fortement le lessivage des engrais dans les horizons sous-jacents et provoque une pollution des eaux souterraines, ce qui est inacceptable.

2. Développement dirigé du système racinaire dans les endroits où des engrais ont été appliqués ou là où il y a des réserves de nutriments dans le sol. Ceci est facilité par le chimiotropisme - la propriété des racines de pousser dans la direction où se trouvent le plus de nutriments. Par conséquent, les engrais au printemps avant le semis sont appliqués sur la couche racinaire - de 10 à 18 cm, et lors de l'alimentation, ils sont placés à une profondeur de 10-12 cm dans l'espacement des rangs, à côté de la zone de protection, à partir de laquelle le les racines poussent vers les engrais appliqués.

3. Influence active des plantes sur le sol par la libération d'acides et d'enzymes par les racines qui peuvent détruire les substances minérales et organiques des engrais et la phase solide du sol. Cela permet de traduire des éléments dans des formulaires plus facilement accessibles. Plus d'exsudats de racines pénètrent dans le sol, si les plantes sont bien nourries par l'air, cela donne aux racines de l'énergie et des glucides. Pour ce faire, vous devez semer correctement les plantes afin qu'elles ne s'ombragent pas plus tard et aient une surface nutritionnelle optimale. Par exemple, une pomme et une poire doivent avoir une aire d'alimentation d'au moins 7x3 m, les prunes et les cerises - 4x4 m, les groseilles et groseilles à maquereau - 2x1,5 m, les fraises - 0,8x0,2 m, etc.

4. Le mouvement de la solution du sol vers la surface de la partie active du système racinaire ou le mouvement des sels vers celle-ci par diffusion. Ces processus peuvent être améliorés par une bonne culture du sol et un arrosage optimal. Au printemps, un hersage précoce doit être effectué pour fermer l'humidité, puis creuser 18 cm avec fertilisation et hersage, culture à plat avant de semer les premières cultures, culture à la houe ou une deuxième culture à plat pour les cultures tardives. En été, deux ou trois cultures de cultures en lignes sont effectuées avec l'introduction d'engrais, la lutte contre les mauvaises herbes par hersage ou traitement à plat et le creusement après la récolte.

5. Absorption des sels par les poils racinaires par adsorption d'échange d'ions par les membranes cellulaires et les membranes protoplasmiques. Pour ce faire, les engrais doivent être appliqués entre les rangées, immédiatement après la zone de protection (cercle proche de la tige pour les fruits et les baies), à l'extérieur de laquelle se développent les jeunes racines et les poils racinaires, qui sont occupés par l'absorption d'engrais et d'eau. Les grosses racines conductrices sont situées dans la zone de protection, donc aucun traitement n'y est effectué et aucun engrais n'y est appliqué, car ces racines ne peuvent pas absorber les nutriments. Les jeunes racines en croissance sont situées plus loin que cette zone dans l'espacement des rangs, où les engrais sont appliqués.

6. Synthèse des acides aminés et des protéines à partir des substances entrantes. Le processus commence aux racines et se termine aux feuilles. Pour la synthèse de substances plastiques, les plantes ont besoin d'une variété de nutriments - à la fois macro et micro-éléments. Par conséquent, les engrais sont appliqués dans un ressort complexe (engrais organiques plus minéraux: engrais azotés, phosphorés, potassiques et micronutriments), dans un ensemble complet, afin qu'il n'y ait pas de famine des plantes en raison d'un manque de certains éléments, de sorte que les processus de synthèse prévalent sur les processus de décomposition lors de la respiration des racines. En été, ils donnent en outre des pansements avec des macro et des micro-éléments.

7. Échange de composés organiques et minéraux entre les feuilles et les racines, entre l'air et la nutrition des racines des plantes. Cela améliore les processus de synthèse. Si les feuilles fonctionnent bien, les racines sont bien approvisionnées en matières plastiques. À l'inverse, si les racines absorbent l'ensemble des nutriments, elles fournissent ainsi mieux aux feuilles des acides aminés et d'autres substances plastiques et favorisent mieux la nutrition en dioxyde de carbone à travers les feuilles.

8. Échange de sécrétions (composés minéraux et organiques) entre les racines et les microorganismes du sol. Les plantes fournissent à la microflore du sol principalement des substances organiques, dont ces dernières puisent de l'énergie, et en retour de micro-organismes, elles reçoivent des composés minéraux supplémentaires en cours de décomposition des engrais organiques. Et la nutrition globale s'améliore.

9. Utilisation secondaire (recyclage) des nutriments et leur déplacement des feuilles vers les organes reproducteurs.

Dans la seconde moitié de l'été, les plantes absorbent moins de nutriments du sol et utilisent plus de substances précédemment absorbées. Par conséquent, il est important de donner une fertilisation complète au printemps et un pansement supérieur dans la première moitié de l'été, afin que les plantes accumulent la quantité de nourriture requise dans les feuilles pour une nutrition ultérieure dans la seconde moitié de la saison de croissance pour créer un bon récolte commercialisable. Dans le même temps, il est important d'atteindre le bon rapport entre les nutriments, de sorte que dans la seconde moitié de l'été, il n'y ait pas d'excès d'azote et qu'un bon apport de phosphore et de potassium soit créé. Par conséquent, au début du mois d'août, la fertilisation des cultures de fruits et de baies avec des engrais phosphore-potassium est effectuée.

Conformément aux règles de nutrition des racines notées, il est nécessaire de développer une technologie d'application d'engrais. Il doit être compris comme un complexe d'opérations exécutées séquentiellement qui répondent aux exigences biologiques des plantes.

Les principaux engrais sont appliqués au printemps, le plus souvent par une méthode continue. Tout d'abord, nous calculons le taux de fertilisation pour une culture spécifique et pour une zone spécifique (la zone doit être faisable afin que vous puissiez creuser et terminer le travail en une demi-journée). Ensuite, nous semons uniformément les engrais les uns après les autres: chaux, azote, potasse, phosphore, engrais oligo-éléments et, enfin, engrais organiques. Nous creusons le sol avec un renouvellement de la couche, cassons soigneusement tous les grumeaux par le haut, en incorporant les engrais dans une couche de 8-10 à 15-18 cm Toutes les opérations sont effectuées séquentiellement, sans interruption, afin d'éviter l'occurrence des réactions chimiques indésirables entre divers engrais (perte de solubilité des engrais, perte d'éléments alimentaires sous forme de produits gazeux dans l'air, etc.).

L'engrais de semis est appliqué ligne par ligne. Une rainure est faite dans laquelle du superphosphate est semé avec une ligne à une dose de 5-7 g / m², saupoudrée de terre (couche de 1-2 cm), puis les graines sont semées et scellées.

Le top dressing est réalisé en ligne ou de manière continue. Dans l'espacement des rangs à côté de la zone de protection, une rainure de 12 cm de profondeur est pratiquée le long du rang, au bas de laquelle des engrais azotés-potassiques sont semés en rangées et saupoudrés de terre. Vous pouvez également l'ajouter de manière continue. Pour ce faire, les engrais sont dispersés sur tout l'espacement des rangs (à l'exception des zones de protection), puis ils sont scellés avec une pelle - le sol est creusé avec un joint tournant à une profondeur de 12 cm, puis il est soigneusement desserré avec le même pelle ou râteau.