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2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50
Notre concours "Saison d'été"
L'année dernière, je suis allé à une exposition au Centre culturel et d'exposition Eurasia et je viens juste de participer à la cérémonie de remise des prix des participants au concours de la saison d'été annoncée par le magazine Flora Price. J'ai rencontré les participants du concours. Est devenu intéressant. J'ai acheté le magazine, découvert les détails du concours et décidé de participer l'année prochaine.
Et quand cette saison s'est terminée, j'ai pensé: ai-je quelque chose à dire aux autres jardiniers? Et j'ai décidé que cette année avait aussi apporté quelque chose de nouveau, une sorte de découvertes horticoles, heureux de la récolte. Pourquoi ne pas parler de vos succès aux autres, d'autant plus que cela répond aux conditions du concours.
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Nous avons six acres, comme la plupart des propriétaires de banlieues. Nous les maîtrisons depuis plus de 20 ans, le site est situé dans la zone de Petrokrepost.
Comme pour tous les jardiniers, il était très difficile de commencer à construire et à développer des terrains. Mais la toute première chose que j'ai faite a été de planter des pommiers et des buissons. Depuis, beaucoup a dû être mis à jour, les anciennes variétés ont été remplacées par de nouvelles, mais un pommier Wellsey me plaît toujours par sa beauté et son rendement chaque année. Cette saison-là, j'ai récolté près de 150 kg de beaux fruits brillants, aigres-doux et sucrés. Et ils sont stockés jusqu'en mars. Par exemple, lors des vacances du Nouvel An, mes pommes étaient une excellente décoration pour le sapin de Noël et une délicatesse. Notre famille aime beaucoup la tarte aux pommes, dont je souhaite partager la recette avec les lecteurs du magazine. Je pense que les hôtesses raviront leurs proches avec un délicieux dessert.
Donc, vous avez besoin de 2 verres de sucre granulé, 6 œufs, 2 verres de farine - battez le tout. Et ajoutez 800 grammes de pommes écrasées. Cuire au four pendant 40 minutes. Bon appétit!
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Bien sûr, je traite les pommiers avec amour et soin, je n'oublie pas de les fertiliser, de blanchir les troncs et de les arroser, je les suis attentivement. Je veux aussi partager avec mes lecteurs mon secret, comment je cultive des pommes, qui montrent des grimaces - les enfants les aiment beaucoup. Mais les adultes aussi sont surpris. Je fabrique généralement un autocollant et je le colle sur la pomme environ un mois avant la récolte, lorsqu'elle est encore verte. Et avec une telle décoration, il reste jusqu'à la récolte. La pomme mûrit, devient rouge, puis vous en retirez l'autocollant, et un joli visage reste sur son côté rouge. Essayez-le et vous serez ravi avec une pomme intéressante, drôle et savoureuse.
Et j'ai planté du chou sous le pommier Welsey cette saison-là. Le site étant bien fertilisé, le chou a poussé à merveille. Nous avons été particulièrement satisfaits des variétés Kazachok, Blizzard - c'est du chou blanc. Et les variétés à tête rouge Mars M. S. Le plus beau chou était la variété Kalibos, c'était la première fois que je grandissais. À propos, comme il était indiqué sur l'emballage avec des graines, c'est le premier et le seul chou au monde à tête conique.
Bien sûr, en plus des pommes et du chou, je cultive divers légumes verts, légumes, baies, beaucoup de fleurs, mais je préfère les cultures pérennes, car je n'ai pas assez de temps et d'énergie pour tout.
Aussi, chaque année, je plante des concombres, des tomates, des poivrons, j'essaye de changer de variété, mais je cultive ces cultures dans de grands seaux, car il n'y a pas de serre sur le site. Je plante les semis dans de grands récipients au printemps et je les garde dans la maison, et quand la menace de gel passe, j'apporte ces seaux à l'endroit le plus ensoleillé. Et donc j'obtiens une récolte suffisante pour les salades. J'utilise les fruits directement de la brousse. Regardez les photos. Ils compléteront et confirmeront mes propos. Je veux dire que je travaille avec plaisir sur mes cent mètres carrés, et chaque année j'attends avec impatience le début d'une nouvelle saison, une nouvelle récolte. En effet, en plus du travail, la vie à la campagne donne des rencontres intéressantes, une communication avec voisins et amis. Nous avons toujours quelque chose à raconter et, bien sûr, nous partageons notre expérience, des graines, des plants.
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