Cultiver Laurier - Laurus Nobilis Dans La Chambre
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Vidéo: Plantes comestibles - Épisode 3 | Laurier (Laurus nobilis) 2024, Peut
Anonim

Décore les habitations, rafraîchit l'air et chasse les insectes Au cours des dernières décennies, certaines des plantes subtropicales qui ont longtemps été cultivées comme telles, mais qui étaient très rares sur les fenêtres, se sont répandues en culture intérieure.

L'un d'eux est le laurier noble (Laurus nobilis L.). Il n'est pas seulement connu depuis longtemps comme une culture agricole épicée-aromatique, mais depuis plus de 2 mille ans - depuis l'époque de la Rome antique - il a été cultivé comme plante d'intérieur.

Sa patrie est la Méditerranée, la Transcaucasie, la Crimée. C'est un arbuste à feuilles persistantes dioïque, parfois un arbre atteignant 15 m de haut avec une écorce brune lisse. Il est durable, vit de 300 à 400 ans. Il a de nombreuses formes différentes, incl. diffèrent par la taille et la forme des feuilles (elles sont différentes même dans le même arbre).

laurier
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Les feuilles sont alternes, court-pétiolées, coriaces, denses, oblongues-lancéolées ou ovales avec des bords ondulés et un sommet pointu, de 8 à 20 cm de long. Ils restent sur l'arbre pendant environ 6 ans, émettent un arôme spécial; les jeunes feuilles sont toxiques.

Leur goût est amer, astringent en raison de la présence d'une grande quantité de tanins. Les fleurs sont petites, invisibles, jaune blanchâtre sur de courts pédicelles, rassemblées dans des inflorescences ombellaires axillaires. Ils ont un arôme faible mais agréable.

Il existe une forme à fleurs doubles. Le laurier fleurit de mars à fin mai. Fructification à partir de 4-5 ans. Le fruit est une drupe à une seule graine d'un bleu foncé brillant, presque noir. Les graines dans la nature mûrissent en octobre-novembre. Le poids de 1000 graines est de 400-500 g.

Le laurier est très rustique, s'adapte bien aux nouvelles conditions de croissance, même défavorables. Relativement thermophile. Résistant à la sécheresse, ne tolère pas l'excès d'humidité. Il est peu exigeant pour le sol dans la nature, mais préfère le frais, drainé, en particulier l'argile et le calcaire.

Très décoratif, tolère bien les coupes de cheveux et la mise en forme. En le coupant, vous pouvez lui donner la forme d'une boule, d'une pyramide et de toutes autres formes. Résistant en milieu urbain. Là où il peut être cultivé à l'extérieur, il est utilisé comme ténias, bordures, bosquets.

Les feuilles et le bois contiennent 2 à 3% d'huile essentielle, qui a une odeur caractéristique agréable et durable qui n'est pas tolérée par les mouches et les moustiques. En médecine, il est utilisé pour les spasmes, la colite, comme frottement pour renforcer le système nerveux. Il est également utilisé dans la production de conserves, de confiseries et de boissons alcoolisées. Et l'huile grasse est utilisée en parfumerie, fabrication de savon, médecine vétérinaire.

L'huile essentielle de baie peut également être obtenue à la maison. Pour ce faire, 30 g de feuilles finement hachées sont infusées pendant deux jours dans 200 g d'huile de tournesol chaude, mais non bouillante (le plus commodément dans un thermos). Ensuite, les feuilles sont séparées et pressées, laissant un mélange d'huiles grasses et essentielles.

Les feuilles sèches sont l'épice la plus couramment utilisée dans presque tous les premier et deuxième plats. C'est un puissant antioxydant (antioxydant). En plus des huiles essentielles, il y en a environ 3%, les feuilles contiennent également des tanins et de l'amertume. Par conséquent, ils induisent l'appétit et facilitent la digestion.

Collectez-les sur des plantes âgées de moins de 3 à 4 ans de novembre à février. Sécher à l'ombre. Ils sont également utilisés à des fins médicinales: avec l'aménorrhée, les coliques, l'hystérie, ils sont un bon diurétique, ils sont utilisés pour les flatulences. En médecine traditionnelle, il est recommandé comme agent anticancéreux pour la localisation tumorale. Ils sont utilisés dans les cosmétiques.

Laurel dans la Grèce antique était dédié à Apollon, le dieu de la science, de l'art et de la beauté. Depuis lors, la couronne de laurier est un symbole de victoire et de gloire; elle est toujours décernée aux athlètes, poètes, artistes et autres lauréats qui se sont distingués dans n'importe quelle compétition. Le mot «lauréat» provient également de son nom.

laurier
laurier

Laurel pousse bien dans des conditions intérieures. Dans la culture en salle, il convient particulièrement à la décoration de pièces lumineuses volumineuses et fraîches: halls, halls, escaliers, jardins d'hiver; s'adapte bien aux conditions intérieures existantes. Forme un buisson atteignant 1 à 1,4 m de hauteur, ce dernier est régulé par taille.

Il pousse mieux dans un petit récipient, par conséquent, lors du repiquage, un nouveau pot ne doit pas dépasser 2 cm de plus que l'ancien. Mais en même temps, le laurier nécessite des sols riches et riches en humus (sol noir ou humus), texture légère, c'est-à-dire avec l'ajout obligatoire de sable.

Aime une alimentation régulière et fréquente avec de la matière organique, sinon cela ralentit la croissance. En été, ils sont nourris toutes les deux semaines. Transplanté une fois par an au printemps. Plantes matures après trois ans. Le mélange de sol le plus approprié est 4 parties de terre fibreuse, 2 feuilles, 2 humus et 1 partie de sable.

En hydroculture, il est cultivé en pot double ou en pot de fleurs avec de l'argile expansée, ou dans un mélange de ce dernier en deux avec du sable, sur une solution nutritive "Gericke" à pH = 5,8-6,0. En été, le laurier peut être exposé sur le balcon (rue). Pendant la saison de croissance, les arrosages et les pulvérisations sont fréquents, au printemps et en automne - modérés, en hiver - l'arrosage est limité; l'engorgement du sol à ce moment est dangereux.

Parfois, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude par litre d'eau doit être ajoutée à l'eau pour l'irrigation. Il résiste à la sécheresse, mais avec un manque d'humidité, les feuilles jaunissent et s'enroulent. Nécessite un bon éclairage, tolère les ombres, mais n'aime pas. Pour une formation uniforme du buisson, la plante doit être régulièrement tournée dans différentes directions vers la lumière.

En hiver, le laurier préfère les pièces à températures modérées, mais pas inférieures à 0 ° C. Ce n'est qu'avec une diminution progressive des températures qu'il peut résister aux gelées de courte durée à -10 … -12 ° C. Si la température intérieure ne peut être maintenue en dessous de 18 ° C en hiver, la plante doit être pulvérisée fréquemment, surtout si le chauffage à la vapeur est disponible.

Le laurier n'a pas peur des courants d'air. La formation de la couronne commence la deuxième année, pour cela la partie supérieure de la pousse principale est coupée à une hauteur de 10-12 cm, cette opération est réalisée en mai-juin. 2-3 pousses de remplacement pousseront à partir des bourgeons situés en dessous, qui, à leur tour, sont raccourcis lorsqu'ils atteignent 15-20 cm.

En conséquence, la hauteur du buisson augmentera d'environ 10 cm chaque année avec un tallage important de la plante. Un laurier d'intérieur de trois ans correctement formé doit avoir environ 200 à 300 feuilles formant une couronne verte brillante extrêmement belle, luxuriante et dense.

Laurel fleurit rarement dans les chambres. Propagé par graines, stratification, pousses de racines, boutures. Avec la reproduction des graines, il devient plus facile de s'habituer aux conditions intérieures. Les graines sont semées à l'automne, immédiatement après la récolte, car elles perdent rapidement leur germination; à une profondeur de 4 à 5 cm Lorsque deux feuilles apparaissent, les plants sont plantés avec un placement de 2x2 cm, et plus tard dans des pots séparés.

Les boutures sont difficiles à enraciner. Mieux s'ils sont avec un "talon". Ils sont coupés en mars-avril-mai, ils doivent être mûrs, mais non lignifiés. La longueur de coupe optimale est de 6 à 8 cm, les deux feuilles inférieures sont complètement enlevées et le reste est réduit de moitié.

Mieux encore, les boutures s'enracinent dans du sable grossier à une humidité élevée et à des températures de + 24 … 26 ° C. Ils sont approfondis de 1 à 1,5 cm lors de la mise en place de 10 x 10 cm et prennent racine au plus tôt dans un mois. Pour augmenter le pourcentage de rendement et accélérer l'enracinement, il est conseillé de traiter les extrémités inférieures des boutures avec des substances de croissance (hétéroauxine, racine).

Après l'enracinement, les plants sont plantés dans des pots d'un diamètre de 7 à 9 cm Les pousses de racines sont séparées lors de la transplantation. Les ravageurs du laurier en conditions intérieures sont: les tétranyques, les cochenilles, les pucerons, les thrips des feuilles ou des serres, les cochenilles - destructrices brunes, polyphages et autres, les mouches des feuilles de laurier. Des maladies - diverses taches foliaires.

Peu d'autres plantes d'intérieur peuvent, comme le laurier, décorer une maison, rafraîchir l'air et chasser les insectes. Et s'il arrive que dans la cuisine, il n'y ait soudainement plus de feuille de laurier sèche, il aidera ici aussi.

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