Comment Construire La Cave La Plus Simple

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Sauvez la récolte

Il arrive souvent que la récolte soit cultivée, récoltée et qu'il n'y ait nulle part où la stocker. Parfois, les résidents d'été laissent les légumes et les préparations en place - dans les sous-sols non isolés des maisons de jardin. Ou empilés sur les balcons des appartements en ville. Mais ce n'est pas très pratique et gênant, et il n'est pas toujours possible de préserver la récolte.

Une simple cave aidera à éviter tous ces ennuis, que tout le monde est tout à fait capable de construire …

Il est clair que le moyen le plus fiable est d'aménager une cave sur un endroit sec et surélevé. Le niveau du sol doit être d'au moins 50 centimètres au-dessus de la nappe phréatique. Cela peut être facilement vérifié en mesurant le niveau d'eau dans un puits à proximité après de fortes pluies ou au printemps après des inondations.

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Le plus simple dans la conception et l'exécution est une cave partiellement encastrée, qui est illustrée sur la figure. En dessous, vous devez creuser une fosse en fonction de la taille de la cave prévue et nettoyer soigneusement les murs et la base. Il est préférable de le faire manuellement - et la qualité du travail est meilleure et les eaux souterraines détectées en temps opportun peuvent être immédiatement isolées.

Cela se fait généralement avec du mortier de béton armé avec un rapport de ciment et de sable de 1: 1,5, et pour le rendre plus rapide, ajoutez 10% (en volume) de verre soluble. Versez une couche de sable grossier (de préférence de rivière) ou de pierre concassée fine de 8 à 10 centimètres d'épaisseur sur le fond nivelé et tassé de la fosse, et au-dessus d'une couche de 2-3 centimètres soigneusement écrasée, sans inclusions étrangères, argile huileuse. Une telle serrure d'argile protégera de manière fiable votre cave contre les fuites.

Disposition de la cave: 1. Tuyau de ventilation. 2 Graisse d'argile. 3. Argile mélangée à de la paille. 4. Rouler à partir de rondins ou de dalles. 5. Une couche de mortier de ciment-sable. 6. Recouvrement avec du mastic bitumineux chauffé. 7. Château d'argile. 8. Le mur de la cave est en pierre. 9. Mortier de ciment. 10. Rouleau de matériau d'étanchéité. 11. Argile huileuse. 12. Sable grossier ou gravier fin. 13. Sol en vrac avec semis d'herbe. 14. Sol continental (naturel). 15. Rayonnage. 16. Clôture (tachetée) avec des pommes de terre.

Sur l'argile séchée et durcie, poser successivement deux couches d'isoplaste, uniflex, feutre de toiture ou autres matériaux d'étanchéité sur du mastic bitumineux ou en utilisant ses analogues plus modernes. Choisissez un matériau en rouleau d'étanchéité avec une marge de longueur afin que ses extrémités puissent être enroulées sur les murs lors de la pose. Lorsque le revêtement de sol est sec, vous pouvez procéder à sa finition finale: déposez une couche de mortier de ciment de 10 à 15 centimètres d'épaisseur sur l'imperméabilisation (une partie de ciment de qualité 400 pour trois parties de sable), et saupoudrez sur le dessus d'une couche de ciment sec d'environ 1 à 2 millimètres d'épaisseur. Lorsqu'elle est saturée d'humidité, lissez la surface avec une plaque d'acier - une truelle.

Les murs de la cave peuvent être pliés en pierre ou en briques bien cuites, puis enduits de mortier de ciment (composition 1: 3). Une fois le béton durci, il est conseillé de coller sur les murs avec deux ou trois couches de matériaux d'étanchéité roulés, puis de construire un château d'argile. Marteau dans le coffrage en bois, érigé le long des murs, avec de l'argile soigneusement concassée (épaisseur de couche 25-30 centimètres). Lorsque l'argile durcit, retirez le coffrage et enduisez les murs avec du mortier de ciment (dans un rapport de 1: 2) et du badigeon avec de la chaux fraîche.

Le chevauchement de la cave est un rouleau de bûches, de planches ou de dalles épaisses, recouvert de deux couches de matériaux d'étanchéité roulés et enduit à l'ancienne - avec un lubrifiant à l'argile (argile avec l'ajout de paillettes de paille ou de mousse de forêt). Plus la couche de lubrifiant est épaisse, plus l'étanchéité du plafond est fiable. Il ne reste plus qu'à verser la terre dessus. Cela protégera la cave de la surchauffe en été et de l'hypothermie en hiver.

La cave est ventilée par un tuyau de ventilation d'une section d'environ 200x200 millimètres, qui est martelé à partir de planches soigneusement ajustées. Le tuyau est situé sous le plafond. Pour stocker les légumes, vous pouvez construire une clôture et pour les flans - des étagères.

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Note au résident d'été

Pour une meilleure conservation des légumes dans la pièce où ils sont stockés, il est nécessaire de maintenir à un niveau donné non seulement la température, mais aussi l'humidité de l'air. En effet, dans l'humidité, les bactéries et les champignons se multiplient intensément, provoquant la pourriture.

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Le moyen le plus simple de gérer l'humidité est chimique. Versez la poudre de chlorure de calcium dans des boîtes vides et placez-les dans les coins de la cave ou du sous-sol. Le chlorure de calcium absorbera vigoureusement l'humidité de l'air qui s'accumule au fond. Ne jetez pas la solution obtenue, elle peut être restaurée en évaporant l'eau au-dessus d'un feu.

Au lieu du chlorure de calcium, vous pouvez également utiliser de la chaux vive. Mais après une seule utilisation, il doit être remplacé par un neuf.

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De nombreux légumes, comme les pommes de terre, ne peuvent pas être réfrigérés en dessous d'une certaine température. Sinon, ils perdent rapidement leur goût et se détériorent. Comment pouvez-vous éviter cela? C'est très simple - créer les conditions les plus défavorables à la vie des bactéries. Cela peut être fait sans recourir au refroidissement, mais en plaçant les légumes dans un environnement gazeux. Le moyen le plus simple de le faire est d'utiliser du dioxyde de carbone.

Il peut être utilisé aussi bien dans les caves que dans les sous-sols. Placez un morceau de 500 grammes de dioxyde de carbone solide sur le sol. En s'évaporant, le dioxyde de carbone, en raison de sa densité élevée, déplacera l'air du stockage. Et les légumes n'auront pas peur des bactéries ou des champignons.

Certes, dans ce cas, il faut également faire attention - après tout, le dioxyde de carbone peut être empoisonné. Prenez une bougie allumée avec vous avant de descendre à la cave pour les légumes. Gardez-le au niveau de la poitrine. S'il s'éteint, cela signifie qu'il y a peu d'oxygène dans la pièce et avant de vous pencher sur les légumes et les bocaux, vous devez aspirer le plus d'air possible dans vos poumons.