Cultiver Des Plants Sains De Chou, De Concombre Et De Tomate

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Faites pousser des plants - vous serez avec la récolte

De nombreux jardiniers cultivent chez eux des plants de légumes et de plantes ornementales. Cependant, nous allons maintenant nous concentrer sur trois plantes potagères principales, dont les semis sont généralement préparés par presque chacun d'entre nous - le chou, le concombre et la tomate.

Dans le numéro précédent, nous avons couvert tous les aspects de la préparation de semences de qualité. Voyons maintenant ce qu'il faut faire pour faire pousser des plants forts et sains. Au préalable, chacun doit comprendre clairement le nombre de jeunes plants (avec une petite marge) dont il a besoin pour planter. Il vaut la peine de se méfier des semis précoces de graines en janvier-février en raison d'un manque aigu de lumière, en raison duquel les plantes dépasseront leur phase spécifique ou s'allongeront inutilement.

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Cette période est également caractérisée par une trop grande différence entre la température ambiante et la température sur les appuis de fenêtre, où les plants sont généralement cultivés. Par conséquent, la période la plus optimale pour le début des semis: la deuxième quinzaine de mars - les dix premiers jours d'avril. Par exemple, à partir de la mi-mars, les graines de diverses variétés de choux blancs et de Bruxelles sont généralement semées pour les semis, dans la troisième décennie - variétés tardives de chou blanc, ainsi que chou rouge, Savoie, chou-fleur et chou-rave, tomate - en début avril.

Le choix du sol pour des semis sains doit être pris très au sérieux, il doit être suffisamment meuble et respirant. Certains jardiniers l'acquièrent dans le réseau de vente au détail (la terre souvent achetée peut contenir un manque ou un excès de nutriments). Mais le plus souvent, ils le préparent chaque année à l'automne, en combinant un mélange de sol à partir de composants pré-préparés (tourbe, gazon, sable, etc.) dans diverses proportions. Ici, chacun a ses propres recettes.

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En règle générale, le substrat de sol est composé de 3 à 5 composants. À propos, les experts disent que la terre préparée à l'avance et infusée pendant plusieurs mois est beaucoup plus efficace que celle qui vient d'être fabriquée. Je propose de faire un mélange des composants ci-dessus (tourbe, gazon, sable) dans un rapport de 5: 4: 1. Cela ne fait pas de mal d'y ajouter du sulfate d'ammonium (12 g / 10 kg), du superphosphate simple (20 g) et du sel de potassium (40 g). Il est utile d'ajouter de la mousse de sphaigne blanche et de la cendre.

En tant que mélange nutritif pour le chou et la tomate, les maraîchers-praticiens proposent une composition d'humus et de terre de gazon, de sable de rivière et de molène fraîche, en ajoutant 8 parties de terre d'humus, 2 parties de gazon, 1 partie de sable de rivière et 1 partie de frais molène dans un seau. 1-1,5 tasse de cendres et 40 g de superphosphate simple sont ajoutés à un seau d'un mélange préparé de n'importe quelle composition. Les cendres neutralisent l'acidité et ajoutent au sol les nutriments nécessaires aux plantes - potassium, calcium, fer, silicium, soufre, etc.

Pour le chou, ajoutez 0,5 tasse de citron vert pelucheux dans un seau de mélange (pour éviter d'endommager les semis par une infection du sol de la quille). En l'absence de gazon, il est remplacé par du compost ou de la terre de jardin. La terre de jardin est la base du sol, elle doit être sans racines, herbe et pierres. En règle générale, il représente 1 / 4-1,2 du volume total du mélange.

Le sable est le composant le plus courant des sols artificiels. D'une poignée à la moitié du volume total est ajouté au mélange. Un bon mélange est obtenu à partir de sable (de préférence rivière à gros grains) avec un sol feuillu en quantités égales avec l'ajout d'une certaine quantité d'excréments d'oiseaux et de cendres.

L'humus de feuilles est le composant le plus important du mélange, il lui donne une bonne structure et sert de principale source de nutrition pour les plantes. Pour préparer ce composant, à l'automne, il est nécessaire de collecter non pas les feuilles fraîchement tombées, mais celles qui sont tombées un an plus tôt. Il n'est pas nécessaire que les feuilles soient complètement pourries, il suffit qu'elles s'effritent facilement. Ils doivent être préparés un peu plus, étant donné qu'au cours du processus de décomposition, ils perdent en volume.

Toutes les feuilles feront l'affaire, à l'exception des feuilles de chêne (elles contiennent des composés tanniques). Par exemple, pour faire pousser des semis et des semis, j'utilise la terre sous les vieux tilleuls, éloignée des autoroutes. À propos, la pire option est de collecter des terres près de la maison ou sur le territoire de parcs voisins, où elles sont saturées de substances nocives. Les terrains qui sont amenés pour l'amélioration des territoires voisins et mis en tas ne conviennent pas non plus. Après tout, on ne sait pas d'où il a été pris.

Les experts conseillent aux jardiniers de prendre des terres sur leur site à partir de ce coin où les légumes n'ont pas été cultivés depuis 2-3 ans, afin de ne pas introduire d'agents pathogènes et de ravageurs dangereux pour les plantes dans le sol. En règle générale, le substrat de sol acheté dans le magasin devait être stérilisé avant d'être vendu, mais vous pouvez toujours être assuré et le soumettre à une désinfection. Pour ce faire, utilisez la méthode thermique en chauffant le sol sur une plaque ou une plaque à pâtisserie en fer (jusqu'à une température ne dépassant pas 100 ° C)? ou renversé deux fois avec de l'eau bouillante.

Pour la culture des semis, certains jardiniers utilisent des gobelets en tourbe, d'autres utilisent des blocs cassette et certains utilisent des boîtes en mousse. Les boîtes et récipients utilisés à plusieurs reprises destinés à la culture des plants sont désinfectés avec une solution chaude de permanganate de potassium (1 g / l d'eau).

La terre est légèrement compactée et pressée au niveau des parois des conteneurs, sa surface est bien nivelée, puis des rainures peu profondes sont faites dessus avec une règle tous les 2-3 cm, les graines sont disposées (hachurées ou sèches) et recouvertes du même mélange sur le dessus (avec une couche de 0,5-1 cm). Après le semis, le sol est arrosé très soigneusement à partir d'un arrosoir avec une passoire, recouvert de verre pendant une semaine, en le retirant le matin et le soir pendant 10 à 15 minutes pour l'aération.

Après l'émergence, le couvercle est retiré et les conteneurs sont réarrangés plus près de la lumière. Il est très important que le sol retienne l'humidité plus longtemps. Les semis ne doivent pas être arrosés souvent, ils peuvent être pulvérisés avec un flacon pulvérisateur, mais vous ne devez pas faire le plein. L'excès d'humidité dans le sol est réduit en versant du sable sec (couche de 2-3 cm) ou du charbon de bois sous les plantes.

Pour les semis en croissance, un rebord de fenêtre orienté sud est souhaitable, afin qu'il y ait plus d'éclairage, car il n'y a pas assez de soleil au début du printemps. Si les plantes sont cultivées dans une pièce avec des fenêtres orientées au nord-ouest ou au nord, dans lesquelles le soleil ne peut regarder que le soir, les plantes n'auront pas assez de lumière. Une lumière électrique est nécessaire ici.

Certains jardiniers cherchent à améliorer l'éclairage des plants de légumes en installant de grands miroirs qui réfléchissent plus de 90% de la lumière tombant sur eux. Ils conseillent de faire pousser des semis bas pour fixer le miroir perpendiculairement à la surface du rebord de la fenêtre le long de son rebord, ce qui peut presque doubler l'éclairage des plantes. Dans le même temps, des miroirs bas sont utilisés pour ne pas ombrager la pièce.

Si le miroir est installé sur le montant de la fenêtre, il deviendra un réflecteur de lumière permanent - avec cette méthode, l'éclairage augmente de 30%. Les plantes, éclairées par des miroirs, se sentent beaucoup mieux que sans éclairage supplémentaire. N'oubliez pas que lorsque vous utilisez des réflecteurs, les plantes doivent être plus espacées. Les miroirs peuvent être remplacés avec succès par de larges bandes de papier d'aluminium.

Avec l'émergence de semis, par exemple, les boîtes de concombre sont déplacées vers l'endroit le plus lumineux et il est souhaitable de réduire la température à 15-17 ° C pendant la journée et à 12 ° C la nuit (dans les 3-5 jours). Ensuite, il est augmenté le jour jusqu'à 20 … 22 ° С, la nuit jusqu'à 16 … 17 ° С. Les semis de cultures maraîchères sont arrosés avec de l'eau à température ambiante.

Les semis de divers types de chou dans les 10 à 12 jours après l'émergence des pousses doivent être ouverts (plantés plus librement ou dans des tasses séparées). À ce moment, les plantes seront dans la phase cotylédon ou première feuille. Cela deviendra plus difficile plus tard. Dans le même temps, certains jardiniers s'entraînent à pincer la pointe de la racine principale des plantes, ce qui contribue à une meilleure ramification du système racinaire.

Lors de la plongée pour réussir à enraciner les jeunes plantes dans un sol humide, ils créent d'abord une fossette, où une cuillère à café de chaux éteinte est versée. Lors du transfert, la plante est doucement maintenue par les feuilles (et non par la tige), placée dans le trou pour que la racine ne se plie pas. Ensuite, saupoudrez de terre et arrosez abondamment pour qu'il n'y ait pas de vides dans le sol.

Lors de la cueillette des plants de chou, chaque plante est soigneusement examinée, rejetant de manière rigide les faibles, sous-développées ou affectées par la jambe et la quille noires. La zone d'alimentation des plants de chou doit être d'au moins 6x6 cm. Après la cueillette, les plants sont saupoudrés d'une fine couche d'humus avec une petite quantité de cendre. Pour éviter l'apparition de mycoses, les plants sont arrosés modérément et souvent ventilés.

Une fois tous les 7 à 10 jours, pour désinfecter le sol, il est renversé avec une solution à 0,1% de permanganate de potassium. Une fois toutes les 1,5 à 2 semaines, les semis sont nourris avec une solution de molène diluée avec de l'eau (1:10) ou une solution d'engrais minéraux (0,6-0,7%). Selon les experts, les semis de haute qualité, par exemple le chou blanc précoce et tardif, sont souhaitables âgés de 50 à 55 jours, à mi-maturité -35 à 40 jours.

En choisissant les jours ensoleillés, les plants sont sortis en plein air pendant la journée (balcon, loggia, etc.), durcissant avant le repiquage. Les praticiens notent que les plantes qui ont reçu un tel durcissement après la transplantation dans une serre ou un terrain découvert s'enracinent plus vite et mieux.

Il faut se rappeler que même avec le début du printemps - en mai (et plus encore en avril), le temps chaud avec la plantation de semis dans un endroit permanent ne doit pas être pressé. Les plantes peuvent souffrir de gelées printanières précoces et tardives, qui ne sont pas rares même dans la première quinzaine de juin. En raison d'une vague de froid, vous pouvez perdre du jour au lendemain des plants, qui ont été cultivés avec tant de difficultés pendant de nombreuses semaines. Les plants de concombre, par exemple, meurent lorsqu'ils sont congelés à 0 … -1 ° C, les plants de chou blanc non assaisonnés à -3 ° C, le Savoyard à -2 … -3 ° C. C'est ainsi qu'à cause du gel, mon voisin a malheureusement perdu plusieurs plants de concombre des Antilles, ce qui est rare dans notre pays.

Lorsqu'ils cultivent des plants à la maison, ils essaient d'éviter sa proximité avec les plantes d'intérieur, qui peuvent être des sources d'insectes nuisibles, tels que les tétranyques, les pucerons, les aleurodes, les thrips.

Les serres et les foyers sont pré-préparés pour recevoir les semis. Pour réduire la quantité de travail effectué au printemps, un bon jardinier nettoie généralement ces zones à l'automne. Si vous n'avez pas eu le temps de faire le travail à l'avance, vous devrez le faire au printemps. Les débris végétaux (lieu d'hivernage des ravageurs et concentration d'infections bactériennes et fongiques) sont brûlés. Dans les zones où il y a un ours rongeant les racines des plantes, en creusant dans le sol, ajoutez la préparation "Thunder". Afin de prévenir le mildiou et autres mycoses, certains jardiniers traitent les plants de tomates avec 1% de liquide bordelais avant la plantation.

Cela ne fait pas de mal de revoir le plan du site où seront placés les plants de légumes. Pour eux, non seulement la durée de la lumière du jour est importante, mais aussi une intensité d'éclairage suffisante. Les experts considèrent l'emplacement optimal du site, ouvert au soleil pendant la journée et à l'ombre le soir. La tomate est plus exigeante en soleil, tandis que les concombres et le chou sont moins exigeants.

Les semis doivent être protégés de la maladie fongique «patte noire», qui se manifeste assez rapidement. Le soir, les plantes semblaient assez saines et le matin, vous pouvez les trouver allongées sur le sol. En examinant les semis malades, vous pouvez remarquer un noircissement du tissu au niveau du collet (un pont apparaît entre la racine et la tige).

Après 2-3 jours, la plante sèche complètement, bien qu'une inspection plus approfondie révèle un léger jaunissement du tissu végétal au même endroit chez des plantes encore extérieurement saines, le début de la courbure et de l'amincissement de la tige, et une certaine léthargie des plantes. Les semis faiblement affectés par la patte noire se développent mal, en retard de développement, le rendement obtenu diminue fortement. Tous les types de choux sont sensibles à cette maladie. Il se manifeste dans la phase des feuilles cotylédones, mais souvent au moment de la plantation. L'agent causal de la «jambe noire» se trouve et hiberne principalement dans le sol ou sur des débris végétaux (sous forme de mycélium ou de spores).

Au printemps, les agents pathogènes pénètrent dans les premières pousses, se nourrissent de jus de plantes et se multiplient activement, ce qui entraîne des maladies (souvent mortelles) des jeunes plantes. Le champignon de la jambe noire peut également être trouvé dans les serres à coque, dans les structures de serre stationnaires, dans les conteneurs de semis utilisés pour l'élevage des semis, parfois sur les graines.

Les plants de légumes, plantés avec une motte de terre, s'enracinent plus facilement, ne tombent pas malades, tolèrent une sécheresse temporaire et donnent une récolte plus précoce.