Chou-rave: Arrosage Et Alimentation, Poussant Dans Un Sol Protégé

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

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Arrosage et alimentation du chou-rave

Le chou-rave est très sensible à l'ameublissement et à l'arrosage du sol. Un ameublissement systématique du sol, un arrosage en temps opportun accélèrent la croissance des plantes, ont un effet bénéfique sur la taille du rendement et la qualité des tiges.

Le manque d'humidité dans le sol provoque un retard de croissance du chou-rave, une lignification prématurée des tiges et provoque également la floraison des plantes, en particulier dans les variétés à maturation précoce. La méthode la plus efficace pour obtenir des tiges de haute qualité, en particulier sur des sols légers, est l'irrigation.

L'irrigation de surface du sol a un effet bénéfique sur le développement du système racinaire et sur la qualité des plantes-racines. De toutes les méthodes d'arrosage du chou-rave, l'arrosage est préférable: il permet la formation de tiges avec une pulpe plus délicate. Le relâchement réduit l'évaporation de l'humidité du sol, assure un meilleur échange gazeux et contribue à la destruction des mauvaises herbes.

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Plus le sol est ameubli souvent, plus les plantes se développent rapidement et mieux. Au début de l'été, lorsque les plantes connaissent un déficit d'humidité, il est conseillé de le desserrer après chaque pluie ou arrosage afin de retenir l'humidité du sol. Pendant la période de croissance, le chou-rave est nourri une fois avec des engrais minéraux à raison de: 5-10 g de nitrate d'ammonium et 7-10 g de chlorure de potassium pour 1 m². De bons résultats sont obtenus en alimentant avec une solution de lisier (1 partie de lisier pour 3-4 parties d'eau) ou de fumier de volaille (1 partie d'excréments pour 8-10 parties d'eau). Les pucerons du chou, la mouche du chou, la cuillère à chou causent de grands dommages aux plants de chou-rave. Les mêmes méthodes de lutte sont utilisées contre eux que contre les ravageurs du chou blanc. Le chou-rave n'est pas recommandé de se blottir, car ceci entraîne un retard dans la croissance des plantes souches et détériore leur qualité.

Quand et comment récolter le chou-rave

Le chou-rave est consommé à un jeune âge, lorsque la partie épaissie de sa tige n'a pas plus de 6-10 cm de diamètre chez les variétés précoces. Les vieilles tiges deviennent rugueuses et impropres à la nourriture. Le chou-rave est récolté en coupant les tiges directement à la base. En même temps, coupez toutes les feuilles, à l'exception de deux ou trois petites feuilles apicales. Arracher les feuilles n'est pas recommandé, car cela altère non seulement l'apparence de la culture, mais entraîne également sa détérioration rapide. Les jeunes feuilles des variétés précoces peuvent être utilisées pour la nourriture. Les variétés tardives sont récoltées avant le début du froid sévère persistant en septembre ou dans la première quinzaine d'octobre. Ils peuvent mesurer jusqu'à 15-25 cm de diamètre. Coupez les feuilles des tiges coupées en laissant des pétioles de 2 à 4 cm de long. Les plantes de chou-rave destinées à un stockage à long terme sont mieux récoltées avec les racines. À partir de 1 m2, vous pouvez obtenir 4-5 kg de chou-rave.

Cultiver du chou-rave en sol protégé

Le chou-rave peut être cultivé avec succès dans des serres, des foyers, des abris en film de petite taille. Dans les serres, le chou-rave peut être cultivé comme culture principale au premier tour avant un concombre ou une tomate, ou comme scellant. Il faut se rappeler que la culture du chou-rave avec des concombres conduit à la formation d'une tige allongée. La raison en est la température élevée qui doit être maintenue pour le concombre. Le chou-rave a besoin d'une température plus basse. Lorsqu'ils sont cultivés dans des serres, une attention particulière doit être portée à la qualité des plants.

Habituellement, il faut 8 à 10 semaines entre la plantation des semis et la maturité du chou-rave par le consommateur. Dans les serres, la récolte du chou-rave peut être obtenue à la fin du mois de mai. Les semis sont plantés dans des serres froides ou sous des abris sous film fin mars - début avril à une distance de 20x20 cm. La nuit et par temps froid, les plantes sont en outre recouvertes de film ou de lutrasil. Le chou-rave est souvent arrosé dans un sol protégé, mais avec modération, les serres et les abris sous film doivent être bien ventilés.

Vous pouvez planter des plants de chou-rave dans une serre pour les faire pousser à l'automne. Pour ce faire, ils sont d'abord cultivés en plein champ. Fin juin - début juillet, les graines sont semées directement sur les lits, ainsi que lors de leur culture à des fins alimentaires. Avant le début du gel, les plantes sont déterrées avec un morceau de terre et immédiatement transplantées dans le sol d'une serre ou d'une serre, tout en empêchant la suspension de la croissance des plantes. Au début du gel, les serres sont isolées, par temps chaud, elles sont ouvertes. Dans les serres, les plantes sont en outre recouvertes de film ou de lutrasil, qui sont enlevés lorsque le temps chaud s'installe. En octobre, les tiges atteindront la maturité économique. Le chou-rave est bien conservé à 0 … + 1 ° C et une humidité de l'air de 90 à 95%.

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