Cultiver Des Plants, Des Variétés Et Des Hybrides De Poivrons Adaptés Au Nord-Ouest

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Culture du poivron dans les conditions de la région de Leningrad. Partie 3

Variétés de poivrons et hybrides pour la culture dans le nord-ouest de la Russie

Le succès de la culture du poivre dépend en grande partie non seulement de la mise en œuvre opportune et complète de toutes les pratiques agricoles, mais aussi, tout d'abord, du choix correct d'une variété, un hybride capable de produire des rendements élevés à part entière dans des conditions de jardin spécifiques. parcelles.

Le registre national des réalisations en matière de sélection pour 2005 comprend 184 variétés et hybrides. Cependant, afin de ne pas se tromper dans le choix, il faut donner la préférence aux variétés que l'Inspection nationale des essais variétales a recommandé d'utiliser dans notre région. Et parmi cet assortiment, vous pouvez choisir une variété ou un hybride à votre goût.

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Le plus polyvalent et le plus plastique d'entre eux est la variété Tenderness. Il se distingue par sa maturation mi-précoce et sa hauteur moyenne. La hauteur du buisson dans les serres à film peut atteindre 100 cm. Les fruits sont tronqués-pyramidaux, grands, d'un poids moyen de 75 à 100 g, à parois épaisses (6-8 mm). Leur couleur en maturité technique est vert clair, en maturité biologique - rouge. La peau est tendre, la pulpe est très juteuse. La fructification a lieu 115 à 120 jours après la germination. La productivité dans une serre cinématographique est de 5 à 7 kg / m². La variété est très flexible, donne une récolte stable chaque année.

Puisque nous créons des conditions artificielles pour les poivrons, une bonne récolte peut être obtenue à partir de presque toutes les variétés et hybrides recommandés. Quiconque veut obtenir les premiers fruits peut cultiver les variétés Winnie the Pooh, Agapovsky, Snow White, Loyalty, Gourmet, Dolphin, Kindness, Ermak, Eroshka, Health, Kapitoshka, Kolobok, Oriole, Magician, Medal, Funtik, Postrel, Amber, hybrides Arap F1, Bagration F1, Pinocchio F1, Dobryak F1, Zenit F1, Mercury F1, Othello F1, Raisa F1, Chrysolite F1, Elephant F1.

Les amateurs de très gros fruits peuvent cultiver des hybrides à haut rendement avec un poids de fruit de 200 à 300 grammes - Blondie F1, Yellow Bull NK F1, Ilya Muromets F1, Indago F1, Cardinal F1, Montero F1, Orange Miracle F1, Purple Bell F1.

Les jardiniers qui aiment les poivrons aux fruits jaunes peuvent choisir des variétés et des hybrides Zlatozar, Zolotinka F1, Ivolga, Keralla F1, Yaroslav.

La couleur brune du fruit est les hybrides Chocolate F1 et Othello F1, le violet - l'hybride Cardinal F1, le blanc doré - la variété Belozerka, le blanc argenté - l'hybride Fidelio F1, le jaune-orange - la variété Firefly, le rouge foncé - le Nochka F1, Tibul F1, les variétés Ruby, Jupiter.

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Cultiver des plants de poivrons

Il est possible d'obtenir un rendement garanti de poivrons doux dans les conditions du climat de la région de Leningrad et de la région du nord-ouest uniquement dans des serres en utilisant la méthode de culture des semis.

La récolte du poivre dépend en grande partie de l'âge et de la qualité des plants. L'âge optimal pour les semis est de 60 à 65 jours. Contrairement aux tomates, les plants de poivrons ne s'étirent pas et au moment de la plantation, ils ont 20-25 cm, 7-9 vraies feuilles et premiers bourgeons.

Lors du choix du moment pour semer le poivre pour les semis, il convient de garder à l'esprit que les graines de poivre germent fermement (pendant 8 à 10 jours, elles sont donc préparées avant le semis. Comme pour les graines de tomates, la désinfection est effectuée dans du permanganate de potassium (1 g de permanganate de potassium pour 0,5 l d'eau), lavées à l'eau courante et trempées dans une solution de cendre de bois (2 cuillères à soupe pour 1 litre d'eau) pendant une journée, puis, sans rinçage, les graines sont germées dans un chiffon humide à température de 25-30 ° C, les graines sont picorées pendant 4-5 jours …

Les semis doivent être cultivés dans des pots de 8x8 ou 10x10 cm Les plants cultivés en pots tolèrent mieux le repiquage et donneront une récolte plus fiable. Les pots sont remplis d'un mélange nutritif (1-2 parties de tourbe, 5 parties d'humus, 3-4 parties de gazon ou de terre de jardin et 100-200 g de cendre de bois par seau de mélange). Les pots ne sont pas remplis jusqu'au sommet, laissant 2-3 cm pour le remplissage ultérieur du sol. Ensuite, ils sont renversés avec du permanganate de potassium chaud (solution rouge) avec l'ajout d'engrais et de craie.

Les graines germées sont disposées une à la fois (pour l'assurance, vous pouvez en prendre deux, mais plus tard, il reste une plante la plus forte), légèrement recouvertes du même mélange et recouvertes d'une pellicule plastique jusqu'à ce que les pousses apparaissent, afin que le sol ne se dessèche pas.

Dès que les pousses apparaissent, les boîtes sont placées dans l'endroit le plus lumineux et le plus frais. Les 3-4 premiers jours, la température pendant la journée est maintenue entre 15 et 17 ° C, la nuit entre 12 et 14 ° C. En outre, la température est maintenue à 20-24 ° C. Réglez-le en ouvrant et en fermant les évents.

La culture de plants de poivre est également autorisée avec une sélection de plants déjà cultivés dans la phase de 2-3 vraies feuilles. Après la cueillette, les plantes sont arrosées à l'eau tiède et placées dans un endroit ombragé pendant deux jours. Ensuite, les plants sont placés sur un rebord de fenêtre, où l'éclairage est suffisamment bon.

Les semis pour les serres chauffées doivent être effectués début février, pour les abris cinématographiques et les serres non chauffées - fin février-début mars, car la plantation de semis dans un endroit permanent peut être effectuée au plus tôt fin mai en raison de conditions météorologiques instables, ainsi que la possibilité de retour du froid et de gel. Les semis plantés début février deviendront trop petits. Dans des pots, même de 10x10 cm, il n'y aura pas assez de terre pour un système racinaire développé, par conséquent, la perte de fleurs et d'ovaires ou la formation de fruits défectueux au premier étage lors de la plantation en serre est très souvent observée.

De plus, il convient de garder à l'esprit que si les plants sont cultivés de février à mars, lorsque les heures de lumière naturelle sont courtes, il est nécessaire de réaliser un éclairage électrique avec des lampes fluorescentes de 120 à 300 W par 1 m² avec une période d'éclairage de 13 à 14 heures. Un éclairage uniforme est obtenu en réorganisant les plantes, en les tournant de différents côtés à la lumière.

La température est maintenue à 22-25 ° C les jours ensoleillés, 18-20 ° C les jours nuageux et 15-17 ° C la nuit. Arrosez les plantes avec de l'eau tiède (22-25 ° C). L'arrosage est effectué rarement, mais abondamment, le matin.

Le soin des plants doit être très prudent, car ce n'est que dans ce cas qu'il est possible de cultiver des plants de bonne qualité - forts, courts, avec une tige épaisse, trapu, en bonne santé, garantissant des rendements élevés.

Vous ne pouvez pas chouchouter les plants, laissez-les s'étirer. D'autre part, les tiges ne doivent pas être lignifiées, c'est-à-dire que le vieillissement prématuré des plantes ne doit pas être autorisé.

Un arrosage correct et le respect du régime thermique peuvent empêcher les piments noirs de tomber malades.

Pendant la période de culture, les plants sont nourris deux fois: la première fois dans la phase de 1-2 vraies feuilles - 5 g d'ecofoska sont pris pour 1 litre d'eau, la deuxième fois - dans la phase de 4-5 vraies feuilles à le taux de 6 g de superphosphate et 3 g de sulfate de potassium pour 1 l d'eau. Pour 10 à 12 plantes, 2 litres d'eau sont consommés.

Les plantes sont durcies 10 à 12 jours avant la plantation. Pour ce faire, les pots contenant des plants sont sortis sur le balcon à une température de l'air extérieur d'au moins 12-13 ° C. Tout d'abord, ils sont là pendant 2-3 heures, puis le temps est augmenté à 10-12 heures, et 3-5 jours avant le débarquement, les plants sont laissés pendant la nuit, si des gelées ne sont pas prévues.

Les semis sont plantés sous un film du 15 au 20 mai, mais pendant cette période, il y a un risque de gelées printanières, et dans ce cas, il est nécessaire de recouvrir les semis à l'intérieur de la serre avec un deuxième film à l'aide d'arcs métalliques, et aussi de porter une irrigation abondante par aspersion.