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Règles Pour La Préparation Et La Plantation Des Tubercules De Pomme De Terre
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Vidéo: Règles Pour La Préparation Et La Plantation Des Tubercules De Pomme De Terre

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Vidéo: Pommes de terre de la plantation à la récolte 2024, Avril
Anonim

Se préparer à planter des pommes de terre

faire pousser des pommes de terre
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Le site de culture des pommes de terre est choisi à l'avance, en tenant compte de la rotation des cultures et avec un fond agricole élevé. Assurez-vous d'alterner les cultures: les pommes de terre doivent retourner à leur place d'origine au plus tôt 3-4 ans, ce qui libère le sol des agents pathogènes de nombreuses maladies fongiques et bactériennes.

Les meilleurs précurseurs de la pomme de terre sont les légumineuses (haricots, pois, etc.), les céréales (par exemple, seigle d'hiver cultivé comme engrais vert), les betteraves, les terres vierges (dans ce dernier cas, les vers fil-de-fer sont possibles). Les cultures telles que le chou, les carottes, les poivrons, les concombres, les tomates sont indésirables, car elles sont affectées par les mêmes maladies que les pommes de terre (pourriture molle et mildiou).

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Certains jardiniers, afin d'obtenir une récolte très précoce de tubercules, sélectionnent spécialement un terrain bien chauffé à partir duquel la neige a fondu tôt.

La préparation de haute qualité des tubercules et la plantation en temps opportun des pommes de terre déterminent en grande partie la future récolte de cette culture. La meilleure option pour la plantation, lorsque le sol du site a été déterré à l'automne, avec l'incorporation du plein taux de fumier (jusqu'à 10 kg par mètre carré). Sur les sols lourds, vous pouvez également appliquer 2/3 d'engrais phosphore-potassium à l'automne - superphosphate (il se dissoudra longtemps même dans un sol humide), chlorure de potassium (de sorte que le chlore, indésirable pour les pommes de terre, soit lavé).

Si à l'automne, le creusement a été effectué à la pelle à baïonnette, au printemps, il est fait à 1 / 2-3 / 4 de la profondeur précédente, afin de ne pas retourner les graines de mauvaises herbes à la surface du sol, incrustées à une profondeur. L'azote minéral et 1/3 des engrais phosphore-potassium sont appliqués sous le creusement printanier du site ou lors de la plantation. Sur les sols légers, il est préférable d'appliquer des engrais organiques et minéraux au printemps. Il est conseillé d'utiliser des engrais minéraux et organiques pour la plantation.

Le sol est préparé en mûrissant, lorsqu'il se réchauffe à la profondeur de plantation à + 6 … + 8 ° С, et la bosse jetée de la pelle s'effondrera. Lors du creusement, les rhizomes des mauvaises herbes sont soigneusement sélectionnés (en particulier l'agropyre vivace, qui est un «plat» favori pour les larves de coléoptères cliquetis, de chardon rose et de chardon des champs) et les larves de taupins, et les pierres sont enlevées.

Le sol creusé est laissé pendant 1 à 3 jours (en fonction des conditions météorologiques) pour «respirer» afin que la couche de sol se soit «réchauffée» avant la plantation, mais il ne faut pas la laisser sécher sérieusement pour que l'humidité nécessaire car la germination initiale des tubercules ne s'évapore pas. Le sol préparé doit être meuble (finement friable), bien perméable à l'eau, à l'air et à la chaleur, afin de créer des conditions optimales pour les tubercules pendant la première saison de croissance pour le développement rapide d'un système racinaire puissant et d'une masse aérienne.

Pour éviter que les pommes de terre ne pénètrent dans un sol froid, vous pouvez le recouvrir d'un film noir pour le réchauffer. Il peut également couvrir une surface déjà plantée pendant une semaine. Les sillons sont placés du nord au sud.

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Planter des tubercules

faire pousser des pommes de terre
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Lors de la plantation à une date antérieure, les tubercules sont scellés avec un matériau bien germé de 4 à 5 cm afin que les pommes de terre ne tombent pas dans un sol non chauffé. Avec une plantation normale, la profondeur de l'enrobage de la pomme de terre dans le sol est de 7 à 8 cm - la distance entre le sommet du tubercule et la surface du sol est prise en compte, et sur les sols légers (limon sableux et sableux), elle est augmentée à 8- 10 cm Les petits tubercules sont plantés à une profondeur de 4-5 cm La distance entre les rangées est de 70 cm, dans une rangée - 30 cm. Si la variété est caractérisée par de gros tubercules et que vous devez obtenir suffisamment de graines pour la plantation future, la distance entre les tubercules est réduite à 20 cm.

Pour une reproduction efficace d'une variété intéressante de pommes de terre, vous pouvez planter de fortes pousses vertes de tubercules (de préférence de 7 à 8 cm) en pleine terre (dans un sol bien fertilisé) avec une pente de 30 degrés par rapport à la surface du sol, laissant leur haut de 1 à 2 cm de long au-dessus du sol, à l'abri de la lumière directe du soleil pendant 3 à 5 jours (vous pouvez faire un petit cadre - arcs de fil et couvrir d'une pellicule plastique) et arrosés abondamment avec de l'eau.

La plantation de pommes de terre en pleine terre avec des semis est effectuée lorsque la probabilité de ses dommages par le froid récurrent est exclue. Ces petites plantes commencent à pousser immédiatement et s'adaptent rapidement aux conditions du champ après la plantation. Les buissons cultivés à partir de boutures forment jusqu'à 3 à 5 tubercules avec un poids total allant jusqu'à 0,5 kg, et ils contiennent beaucoup moins d'infections bactériennes et virales que la culture obtenue à partir de tubercules entiers.

La plantation de pommes de terre avec des segments (division) du tubercule doit également être mentionnée, mais à mon avis, il vaut mieux éviter cela, car les tubercules sont gravement blessés). Avant la plantation, les gros tubercules sont divisés en 3 à 5 parties afin qu'il reste au moins 2 bourgeons ou germes sur chaque morceau. Les sites de coupe sont poudrés de cendres et séchés à l'ombre jusqu'à ce qu'une croûte se forme. Après avoir coupé chaque tubercule, le couteau doit être désinfecté dans une solution forte de permanganate de potassium pour éviter le transfert possible d'infections bactériennes et fongiques.

Cependant, dans certains cas, il est encore impossible d'éviter la pourriture du tubercule coupé avant la plantation ou dans le sol. Mais il est toujours préférable de ne pas utiliser de tubercules coupés comme matériel de plantation - ces pommes de terre sont plus affectées par les maladies et endommagées par les ravageurs, il est même préférable de les planter avec des germes.

Variétés de pommes de terre

faire pousser des pommes de terre
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Aujourd'hui, le réseau commercial propose à la vente à la population au moins 60 à 65 variétés, y compris des variétés hollandaises, finlandaises, polonaises, allemandes et autres, ainsi que des variétés biélorusses et ukrainiennes. À propos, selon les spécialistes de Leningrad, la plupart des variétés néerlandaises sont très fortement touchées par le mildiou, les variétés finlandaises montrent une très faible résistance à cette maladie (ce n'est pas pour rien que les Finlandais ont «acheté» la variété Nevsky pour la sélection chez nous), et Les variétés allemandes sont clairement inférieures aux variétés russes. Incidemment, les experts nationaux estiment que l'offensive des variétés étrangères sur le marché intérieur a le caractère d'une expansion agressive et que l'esprit d'entreprise des agriculteurs exportateurs est activement encouragé par leurs gouvernements, alors que personne ne soutient nos producteurs.

Le jardinier doit être utilisé pour planter 4-5 variétés (dont deux sont nécessairement résistantes aux nématodes), de préférence zonées et de maturité précoce différente. Si vous avez acheté plusieurs tubercules d'une variété de sélection particulièrement précieuse, je vous conseille de les planter dans un endroit séparé.

Les tubercules destinés à la plantation doivent avoir un diamètre de 30 à 50 mm, une grande pureté variétale et une germination élevée, remis en état des infections virales et bactériennes. Les tubercules doivent être réchauffés ou vernalisés, plantés avec des yeux bien formés, avec des pousses courtes et fortes.

Pour obtenir des lots de nourriture et de semences de la culture, la densité de la plantation de pommes de terre et de la tige ultérieure est calculée. Pour ce faire, des tubercules sont sélectionnés pour la plantation, sur lesquels au moins cinq yeux ont germé, ce qui signifie que cinq tiges principales se développeront.

Pour obtenir une récolte de plein poids, l'espacement des rangs pour les variétés hâtives à mi- saison est recommandé de 65 à 70 cm (pour les fin de 75 à 80 cm) avec une distance entre les tubercules de 30 cm, soit il y a 450-500 tubercules par 100 m2. Dans un souci d'économie de terre insignifiante, il ne faut pas faire un espacement des rangs trop étroit de 45 à 50 cm: cela rend difficile de se blottir avec un sol meuble, et les racines en développement sont taillées pendant le buttage, ce qui entraîne un retard des plantes. derrière dans la croissance et le développement, et plus tard et plus faible forment une culture. De plus, en raison d'un manque de terre, les tubercules deviennent nus et verts, ce qui est inacceptable lors de l'obtention de pommes de terre de consommation.

Vous ne devez pas utiliser de pommes de terre au hasard ou de mauvaise qualité (dégénérées en raison de nombreuses années d'utilisation) pour la plantation. Il est préférable d'acheter du matériel de plantation à haute reproduction ou d'utiliser des tubercules de la sélection de plantation d'automne.

Étant donné que de nombreux Russes sont contraints de subvenir à leurs besoins en pommes de terre en plantant sur leurs terres, il est possible de déterminer grossièrement la superficie consacrée aux pommes de terre et de calculer le rendement "théorique" futur (alors que l'entretien sérieux des plantations pendant la saison de croissance et la lutte contre les ravageurs et les maladies sont obligatoire). En fonction des besoins personnels, les pommes de terre se voient attribuer sur leur site 2-4 acres, et parfois jusqu'à 10-20 acres ou plus. En principe, une famille de 3 à 4 personnes a besoin d'environ 500 kg de pommes de terre par an. Ceci prend en compte le stock du fonds d'amorçage pour l'année prochaine (avec un rendement moyen de 120-180 kg pour cent mètres carrés).

Il faut également prendre en compte le fait que la pomme de terre est une plante qui aime la lumière qui n'est pas plantée entre des arbres fruitiers pérennes afin d'obtenir une récolte assez complète. Vous pouvez essayer de calculer grossièrement la récolte potentielle nécessaire pour une famille, qui peut être obtenue à partir de 1-1,5 ares et même d'une demi-centaine. Le matériel de plantation de haute qualité (élite) d'une variété productive vous permet d'obtenir un rendement de 4 à 8 centimes par cent mètres carrés et plus. Même lorsque vous cultivez des pommes de terre sur des sols sableux avec un bon bagage agricole, mais en utilisant un matériau sans virus, d'élite et bien varié, vous pouvez obtenir 500 kg ou plus sur une centaine de mètres carrés. Lors du calcul des besoins en engrais minéraux, vous devez savoir que 500 kg de tubercules produisent du sol 2,5-3 kg d'azote, 3,5-5 kg de potassium, 1 kg de phosphore.

Si vous prévoyez d'obtenir une récolte précoce de pommes de terre, il est préférable d'utiliser des variétés de cultures précoces plutôt que de planter tôt. Il a été vérifié par des expériences et la pratique que les pommes de terre plantées dans un sol non chauffé y restent longtemps sans signes de développement, puis germent lentement, et ses pousses sont plus souvent que d'habitude affectées par la rhizoctonie (les extrémités des pousses deviennent noires et meurent souvent sans quitter la surface du sol). Souvent, les pommes de terre plantées beaucoup plus tard dépassent les semis précoces.

Les variétés précoces comprennent les variétés Lark, Priekulsky early, Belorussky early, Zhukovsky early, Izora, Vesna, Vesna white, Bullfinch, variétés néerlandaises: Fresco, Latona et variétés mi- précoces - Detskoselsky, Elizaveta, Nevsky, Reserve, Svitanok Kievsky, Rozhdestvensky, de l'étranger - Adretta, Romano, Santa, Nikita, Lisette et autres.

Pour les producteurs de pommes de terre enthousiastes qui souhaitent obtenir une deuxième récolte de pommes de terre (récolte à deux rendements) dans la même zone, les variétés précoces et mi-précoces sont mieux adaptées, dans lesquelles la production de tubercules commerciaux (maturité économique précoce) est de 55-65 et 65 à 80 jours, respectivement. Ensuite, lors de la plantation de pommes de terre, l'espacement des rangs est de 80 cm, la distance entre les tubercules est de 30 cm. Lorsque les plantes atteignent le début de la floraison et que le deuxième (dernier) buttage est effectué, les rangées de tubercules de la deuxième récolte sont planté au milieu de l'espacement des rangs. Lors de la récolte des pommes de terre de la plantation de printemps, les plantes de la deuxième date de plantation sont simultanément spudées.

faire pousser des pommes de terre
faire pousser des pommes de terre

La date optimale pour la fin de la plantation de pommes de terre selon le calendrier national est la formation d'une feuille complète de peuplier.

Mais il est conseillé de commencer la lutte contre le doryphore de la pomme de terre à partir de fin avril - début mai, c'est-à-dire bien avant de planter des pommes de terre. Dans la zone où les pommes de terre vont être placées, des tubercules pré-germés sont plantés. Les coléoptères affamés hivernés attaquent avec avidité les jeunes pousses - ils sont faciles à collecter et à détruire. Avant et après la plantation, les pommes de terre peuvent être disposées (dans des récipients bas, au fond desquels un peu d'eau est versée) le long des plates-bandes de pommes de terre, des pelures de pommes de terre ou des tubercules coupés en morceaux. Se distinguant par une grande sensibilité à l'odeur des pommes de terre fraîchement coupées, les coléoptères voisins arrivent et se rassemblent dans ce conteneur, à partir duquel ils sont ensuite sélectionnés et détruits.

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