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Vidéo: Façons De Cacher Les Raisins Pour L'hiver
2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50
Comment préparer les raisins pour l'hivernage
Les raisins sont un hôte très important et bienvenu de nos jardins potagers. Une variété de variétés en termes de goût et de temps de maturation vous permet d'avoir des arbustes fruitiers dans le pays pour tous les goûts.
Mais il y a deux problèmes associés aux raisins: où trouver et acheter votre variété préférée et comment conserver les raisins en hiver. La solution au premier problème dépend dans la plupart des cas de l'honnêteté des vendeurs de raisins. Mais la préservation des variétés acquises en hiver est déjà la préoccupation du propriétaire de la plante.
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Beaucoup de gens pensent que les vignes recouvertes d'un monticule de terre hivernent avec succès et ne nécessitent aucune autre intervention. Mais cette opinion est fausse. Probablement, dans la pratique à long terme de chaque jardinier, il y avait des plaintes concernant leur attitude frivole à l'égard de l'hivernage des raisins, ce qui a entraîné la perte d'un arbuste à fruits ou de la variété en général. Mais la plante ne peut pas être retournée, et si la racine est vivante, il faudra deux ans pour restaurer le buisson.
Ainsi, tous ceux qui souhaitent rencontrer avec bonheur les bourgeons gonflés de tous leurs favoris au printemps doivent savoir que seul un buisson en bonne santé peut bien hiverner. Sécheresse estivale, manque d'engrais minéraux, élimination prématurée des maladies, surcharge en fruits - tout cela réduit considérablement l'immunité de la plante. Par conséquent, un bon entretien du buisson de raisin est la clé d'un hivernage réussi.
Les jardiniers amateurs savent qu'il existe des variétés résistantes au gel et ce que l'on appelle le «revêtement». Cela signifie que certains cépages sont capables de résister à des gelées à long terme jusqu'à -15 ° C, et à court terme jusqu'à -30 ° C sans abri. Mais de tels tests ne peuvent résister qu'à des buissons matures avec du bois mature. Avant que la brousse ne devienne assez solide pour résister à l'hiver sous sa forme nue, elle est recouverte de la même manière que la «couverture».
Il existe plusieurs façons de couvrir les raisins. Chaque méthode a ses avantages et ses inconvénients. Tout dépend des caractéristiques de l'environnement, de la taille du buisson, de sa flexibilité.
Le type de revêtement le plus courant est celui d'une bosse de terre. Cette méthode est acceptable s'il n'y a pas de champs à proximité du chalet d'été, d'où les souris viendront en masse vers vous en automne, et si les eaux souterraines se trouvent profondément à la surface de la terre. Des voleurs comme des souris ne pourront pas du tout détruire le buisson. Mais manger tous les bourgeons vous privera de la récolte de l'année prochaine. Mais les eaux souterraines proches du gel donnent de la rosée sur les vignes, et elles, saturées d'humidité, vont tout simplement pourrir.
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Ce sont les inconvénients, et les avantages sont que c'est le moyen le plus fiable d'hiverner les raisins. Le processus de recouvrement des raisins avec de la terre est effectué à l'automne, après le vol des feuilles de toutes les plantes, par temps sec et calme. Il convient de noter que si vous avez l'intention d'utiliser cette méthode, la plante doit être plantée dans un trou afin que le tronc ou le collet n'éclate pas lorsqu'il est plié. Et pour que les racines ne se forment pas dans les plis, vous devez mettre une bouteille en plastique sur le collet de la racine.
Maintenant, vous devez penser au matériau de revêtement. Il peut s'agir de branches de pin, de préférence sèches, d'aiguilles, de grandes sciures ou de roseaux. Quant à ce dernier, il est idéal comme matériau de revêtement. Les roseaux avec l'odeur de leurs feuilles effraient les souris et ne sont pas sujets à la pourriture, bien que, en même temps, ils absorbent l'humidité. Après avoir choisi le matériau de couverture, nous le posons sur le sol à côté du buisson, sur le dessus, nous posons les vignes attachées en paquet.
Les vignes elles-mêmes doivent être attachées au sol avec du fil épais pour ne pas se plier, tout en soulevant la bosse de la terre. Ensuite, nous recouvrons le sommet de la vigne avec le même matériau qui se trouve en dessous, et au-dessus de ce tas, nous étendons du matériau de toiture ou du polyéthylène, en le pressant le long du périmètre avec des briques. Et déjà d'en haut, tout cela est jeté avec une couche de terre de 30 à 50 cm.
La deuxième méthode est utilisée pour couvrir les raisins de première année. Naturellement, dans la plupart des cas, les raisins n'ont pas le temps de former pleinement une écorce et des bourgeons solides la première année. Il n'est généralement pas recommandé de plier un enfant d'un an - il est difficile de casser les jeunes racines. Ici, vous avez besoin d'un abri comme une maison de brousse. En règle générale, une vigne d'un an, lors de la formation, est coupée à une distance ne dépassant pas 60 cm du sol ou il reste 3 à 4 bourgeons.
Il est très simple de construire une maison pour une telle brindille. Chacun a un seau plein de trous dans son intrigue personnelle - c'est là qu'il est utile. Nous découpons le fond du seau et le mettons sous cette forme sur la vigne. Ensuite, nous remplissons le seau jusqu'en haut avec des aiguilles ou une grande sciure de bois. D'en haut, une telle structure doit être recouverte de polyéthylène. Si la vigne restante dépasse du seau, elle doit être enveloppée dans de la toile de jute.
Il est peu probable que les vignes de la brousse, formées pour le gazebo, soient complètement recouvertes sur le sol et au printemps, elles sont très difficiles à étendre le long du treillis. Par conséquent, ces raisins doivent être recouverts directement sur le support. Le meilleur matériau pour un tel abri est le papier ou la toile de jute. Si possible, les vignes sont collectées en fagot et enveloppées avec le matériau choisi, et sur le dessus elles sont «bandées» avec un sac en polypropylène découpé en bandages. Dans ce cas, l'enroulement ne doit pas être serré. Le but d'un tel enroulement est d'éviter le givrage de la vigne, mais en même temps, il est nécessaire de lui permettre de respirer librement et de recevoir la chaleur des journées d'hiver ensoleillées.
Couvrant les raisins à l'automne pour l'hiver, il ne faut pas oublier que ce n'est que la moitié de la bataille. Les raisins doivent être préparés pour l'hivernage à partir du début du printemps, les libérant des abris d'hiver à temps, jusqu'à la fin de l'automne, en prenant bien soin de la plante.
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