Avantages De La Cire D'abeille - 1

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

La cire d'abeille est un produit unique fabriqué par la famille des abeilles

La cire d'abeille est l'un des aliments de base produits par l'abeille, la plus grande ouvrière de la nature. Il est à juste titre considéré comme le deuxième produit apicole le plus important après le miel.

Ces insectes construisent des nids d'abeilles à partir de cire - la base de leur nid, avec laquelle toute leur vie est étroitement liée. C'est le berceau de la progéniture naissante, le lieu de travail, de repos et d'hivernage de toute la population de la ruche. C'est aussi un entrepôt de stocks de miel.

L'abeille produit de la cire (à l'état liquide) à partir de miel, de pollen et de pollen d'abeille à l'intérieur de glandes spéciales situées dans le bas de l'abdomen. Chez une abeille née, ces glandes commencent à se former à l'âge de 3 à 5 jours et au premier stade de développement, elles sont très faibles. Le 14-18ème jour de vie, ils atteignent leur taille maximale. Le liquide de cire est expulsé (suinte) à travers les plus petits trous des «miroirs» de cire vers l'extérieur et se solidifie sous la forme de 8 échelles les plus minces avec un poids total d'environ 1,5 mg (la masse d'une échelle varie de 0,18 à 0,25 mg).

Les experts ont calculé que pour la production de 1 kilogramme de cire, les abeilles doivent produire (en fonction du poids de la balance en cire) de 1 à 4 millions de ces balances, tandis qu'en une saison, l'apiculteur reçoit généralement jusqu'à 1,2 kg de cire. de la ruche. Et avec une offre abondante de matières premières fraîches, une famille puissante peut donner jusqu'à 7 kilos! Dans une telle famille, les abeilles sont capables de produire plus d'un million de plaques de cire par jour.

Une cellule d'abeille utilise 13 mg de cire (50 plaques) et par cellule de drone, 30 mg de cire (120 plaques). Chaque nid d'abeille se compose de deux rangées de cellules de cire hexagonales, qui ont une partition commune qui sert de fond de ces cellules. Ne pesant que 150 g, ce nid d'abeille possède 9100 alvéoles hexagonales contenant jusqu'à 4 kg de miel. Chaque face d'une cellule en nid d'abeille s'avère commune pour les cellules adjacentes.

Chez les vieilles abeilles, les glandes à cire dégénèrent progressivement et la production de cire diminue, puis s'arrête plus tard. Les scientifiques ont découvert qu'avec une pénurie de jeunes abeilles dans la ruche, les glandes atrophiées des vieilles abeilles sont encore capables de se régénérer et de produire de la cire, mais relativement peu. Dans la couvée d'automne de jeunes abeilles, des glandes de cire très faiblement développées ou leur absence sont notées, mais depuis le printemps, elles sont entièrement restaurées ou formées, libérant activement de la cire. Les abeilles d'automne avec des glandes bien développées au printemps de l'année prochaine passent dans la catégorie des «vieilles», cessant de produire de la cire. En règle générale, chez ces abeilles, après la transformation de «formant de la cire» en «volante» («miel»), leurs glandes à cire cessent de fonctionner.

Pour stimuler et normaliser la production de cire, un composant protéique, par exemple le pollen, doit être présent dans l'aliment, mais en quantité strictement définie. Lors de la construction de rayons, les abeilles consomment beaucoup d'énergie. Ils compensent sa perte en se nourrissant de miel et de pollen. Pour fabriquer 1 kg de cire, une abeille mange plus de 3,5-3,6 kg de miel dans des conditions normales (par temps froid, ce chiffre monte à 10 kg). La quantité de cire produite par les abeilles dépend tout d'abord de la qualité de l'aliment: avec un apport abondant de miel et de pollen, l'abeille donne un volume de cire beaucoup plus important. Mais s'il est alimenté uniquement avec du sirop de sucre, la formation de cire ralentit sensiblement.

Si l'utérus disparaît dans la famille, la libération de cire (et donc la construction de nids d'abeilles) s'arrête. Un phénomène similaire est également observé dans la colonie d'abeilles, qui se prépare à l'essaimage.

Dès que les jeunes abeilles produisent le premier lot de cire et le donnent aux abeilles ouvrières, elles commencent immédiatement à construire le premier nid d'abeilles. Ils fixent une petite quantité de substance collante au plafond, dans lequel les premières plaques de cire sont transformées par une mastication prolongée avec des mâchoires fortes (mandibules) et une humidification avec des sécrétions (salive). Grâce à ce complexe enzymatique, les abeilles ouvrières, en pétrissant la cire, sont capables de la dissoudre, par conséquent, les cellules produites n'ont pas de coutures. Pour la construction d'un nid d'abeille, les abeilles dépensent environ 140 g de cire. Les peignes nouvellement construits sont généralement blancs avec une légère teinte crémeuse et contiennent environ 100% de cire, des peignes légèrement plus anciens (avec une teinte jaunâtre) - 75% de cire et des plus anciens (bruns) - jusqu'à 60%.

Les chimistes ont découvert que la cire est un mélange complexe contenant jusqu'à 300 composants chimiques, qui sont divisés en quatre groupes en fonction de leurs propriétés - esters, acides libres, alcools libres et hydrocarbures. Pour une odeur agréable, très rappelant le miel, et la couleur de la cire, sont responsables de composés odorants et colorants spéciaux. Mais les experts estiment que le principal composant de la cire est les esters, qui se forment à la suite de l'interaction des acides gras (carboxyliques) et des alcools.

Les scientifiques classent la cire d'abeille naturelle comme un composé riche en calories: elle contient des résines, du bêta-carotène, des minéraux, du pollen, de la vitamine A, de la propolis et d'autres composants. Ils ont calculé que la cire contient près de 80 fois plus de vitamine A que le bœuf. En raison de la présence d'une quantité importante d'acides libres, la cire est capable d'absorber (et, par conséquent, de contenir) une grande quantité de ces éléments essentiels - des métaux du tableau périodique comme le fer, le cuivre, le zinc, le chrome et autres.

Des forêts encore transparentes

Comme si elles verdoyaient en paix;

Une abeille pour l'hommage sur le terrain

Vole d'une cellule de cire.

COMME. Pouchkine