Cultiver Des Haricots Légumes - 2

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

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Cultiver des haricots verts près de Saint-Pétersbourg

Il est connu de la littérature que les haricots ne poussent pas sur un sol froid, acide et gorgé d'eau. Mais, malheureusement, ma nouvelle parcelle expérimentale est défavorable à la culture des haricots: au bord du marais, du sable maigre avec une fine couche superficielle de tourbe, donc peut-être que toutes les variétés testées n'ont pas montré leur potentiel.

Les haricots ont été cultivés sur des crêtes surélevées (pour éviter l'engorgement du système racinaire) de 1 m de largeur, 5 m de longueur et 15 cm de hauteur.

A la surface du lit, 5 seaux de compost végétal préfabriqué d'un an, 1 kg de farine de dolomite et 100 g d'acide borique ont été introduits au préalable. Il a tout mélangé avec une fourche. Ensuite, il a versé 250 g d'un mélange d'azophoska et de sulfate de magnésium dans un rapport de 6: 1 sur la surface, et a tout mélangé avec un cultivateur à une seule dent à une profondeur de 15 cm.

J'ai marqué des rangées sur le lit à une distance de 40 cm les unes des autres. Dans une rangée, après 15 cm, j'ai marqué les nids, dans chacun desquels j'ai semé 1 à 2 graines de haricots à une profondeur de 5 à 7 cm. Dans le nid, la distance entre les graines était d'environ 3 à 5 cm. Une variété de haricots a été plantée par rang selon le schéma, j'ai arrosé le lit et recouvert de lutrasil.

C'était le 23 mai. J'ai choisi le moment du semis des haricots pour qu'après cela, deux semaines s'écoulent jusqu'à la fin de la première décennie de juin, lorsque la menace des dernières gelées printanières est possible. Bien sûr, les meilleurs résultats selon les nombreuses années d'expérience auraient été dans le cas de la plantation de plants de haricots âgés de 30 jours, mais dans la présente expérience, une option de culture simplifiée a été testée (en 2002, en raison d'un retour tardif gelées printanières, je suis mort de 12 variétés de plants de haricots bouclés, ce qui était extrêmement offensant).

Deux semaines après l'émergence des germes, le lutrasil a retiré le lutrasil de la plupart des variétés de haricots, car une humidité excessive de l'air était créée en dessous, ce qui affectait négativement l'état des plantes (des taches apparaissaient sur les jeunes feuilles). Les plantes malades ne se sont pas rétablies et sont mortes plus tard. Lorsque les plantes ont atteint 10-15 cm, je les ai nourries avec une solution du mélange d'engrais mentionné avec une concentration de 50 g / 10 l, 1 litre par nid sous la racine et le spud.

Hilling tiges de haricots est nécessaire pour réduire les dommages causés par le vent, qui flotte les tiges, briser les racines de surface et réduire ainsi le rendement, et pour empêcher la tige de se loger avec la récolte au sol, qui est chargée de gousses de haricots pourris en raison à la présence d'une grande quantité de sucres, de protéines et de vitamines, qui constituent un environnement favorable à la croissance rapide des bactéries du sol. (Dans le cas de la culture de haricots d'asperge sur un sol limoneux, il est conseillé de prendre des mesures pour éviter que les gousses n'entrent en contact avec la surface du sol humide.) J'ai nourri toutes les deux semaines avec une solution de même concentration et de même volume.

Fondamentalement, toutes les variétés, à l'exception du Yubileinaya 287, se présentaient sous la forme de buissons atteignant 40 cm de haut. À partir de la mi-juillet, il a commencé à ramasser des haricots pour la nourriture (soupe aux choux, bortsch, compote de légumes) et pour la préparation (congélation et mise en conserve). Les gousses ont été coupées au moment où elles ont atteint leur longueur maximale et ont acquis une couleur jaune d'or caractéristique, au cas où il s'agirait de variétés de cire. J'ai essayé de ne pas envahir les gousses, ce qui les rend grossières. Il a marqué les tout premiers haricots sur 1-2 buissons de haricots de différentes variétés avec un chiffon coloré et ne les a pas cueillis avant la fin de la saison de croissance (pour les graines). Les haricots étaient récoltés toutes les 1 à 2 semaines.

J'ai évalué les variétés, en tenant compte des conditions météorologiques défavorables de l'été dernier, en comparant le rendement des variétés, l'appétence (consistance de la valve et la granulométrie) et l'esthétique (couleur et présence de constrictions sur la longueur) des haricots.

Les résultats de la culture des haricots de brousse en 2003 sont présentés dans le tableau

La variété Fantazia s'est avérée être la plus productive; le type de cultivateur, Oil King et Panther était quelque peu inférieur en rendement. Les gousses de haricots des variétés Butter King et Fantasia avaient des valves charnues juteuses et atteignaient un poids de 12 g. Les gousses de haricots d'asperges des variétés Laura, Nerina et Allur avaient un poids inférieur (jusqu'à 6 g et, naturellement, un rendement relatif plus faible), mais une texture délicate. Variétés Sachs sans fibre, Type Cropper, Laura, Allure, Nerina, Oil king. Panther et Fantasia ont montré une résistance suffisante aux maladies, malgré les conditions de croissance défavorables de 2003. Les plus beaux et les plus élégants étaient les haricots cireux à gousses jaunes,

Pour une raison quelconque, les haricots Yubileynaya 287 se sont avérés être ni buissons, ni jaunes, ni végétaux (gousses grossières avec de gros grains), mais fructueux.

En conclusion, je veux donner quelques conseils pour augmenter la quantité et la qualité de la récolte de haricots pour les débutants:

• sélectionner des graines à semer aussi grosses que possible, non malades (lisses, sans taches de pourriture), sans traces de dommages par le charançon du haricot;
• faire pousser des haricots avec des plants de 14 à 28 jours en pot (surtout pour les haricots bouclés: les racines des plants reposent contre le fond et commencent à se plier, ce qui ralentira alors la croissance de la tige en hauteur et accélérera le début de la fructification) 3-5 grains (5 grains - en cas d'incertitude sur la qualité des graines: l'entreprise n'est pas familière ou a perdu sa réputation, les graines sont faibles, froissées, avec des taches) ou pour l'aménagement paysager (obtenir de la biomasse pour un compostage ultérieur);
• assurez-vous d'appliquer des engrais tels que Mittlider's No. 1 et No. 2, de la cendre (jusqu'à un verre) et du compost (jusqu'à 2 seaux) par mètre carré; - faire un lit jusqu'à 100 cm de large (un lit large rend difficile la collecte des omoplates, car il n'est pas pratique de s'étirer);
• couvrir le lit de lutrasil dans la période initiale pour augmenter la température de la saison de croissance, ce qui accélérera le développement des plantes;
• assurez-vous de saupoudrer les tiges de terre lorsqu'elles atteignent une hauteur de 10 à 15 cm;
• nourrir régulièrement les plantes après le début de la floraison avec une solution d'engrais minéraux et organiques (mais pas plus de deux fois par mois), ce qui entraîne une forte augmentation du rendement;
• couper les tiges avec les graines de graines après que la température de l'air est tombée à la température de «congélation» du développement des graines (avant les premières gelées d'automne) et les suspendre dans une pièce sèche et sans gel pour la maturation des graines.

Bonne chance à tous, santé et joie!