Mon Expérience Dans La Culture Du Raisin

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Vigne à Sinyavino

Je suis un jardinier avec une expérience décente. Mon terrain de neuf acres est situé dans le jardinage "Voskhod" du district de Kirovsky de la région de Leningrad. J'ai dans mon jardin sur le site divers arbres fruitiers: pommiers de neuf variétés, trois poires, cerises, prunes, arbustes à baies. Mais je n'ai jamais pensé que dans notre climat plutôt rude, il est possible de faire pousser une vigne et d'avoir une récolte de "baies ensoleillées".

Mais l'heureuse connaissance lors de conférences avec de merveilleux spécialistes: un généticien-biologiste, l'éleveur Igor Aleksandrovich Timofeev et le vigneron Mikhail Viktorovich Solovyov m'a convaincu que cela est également possible dans notre région de Ladoga. Cependant, je noterai immédiatement que vous devez traiter la culture du raisin de manière responsable, car vous pouvez perdre votre temps et vos efforts.

Guide du jardinier

Pépinières

Magasins de produits pour chalets d'été Studios d'aménagement paysager

Variété de raisin Dvietsky

Tout d'abord, il est nécessaire de résoudre la question des variétés qui peuvent être cultivées dans nos conditions climatiques: soit en serre, soit en pleine terre dans une culture murale avec plantation d'arbustes à une distance de 40 cm de la fondation côté sud du bâtiment. Je ne ferais pas pousser des raisins en extérieur sans protection contre le vent et les précipitations, même avec un abri pour l'hiver. J'ai encore une expérience très modeste dans la culture du raisin en serre, car je la cultive depuis seulement 7 ans. Mais maintenant, il y a beaucoup de bonne littérature sur la viticulture. J'utilise les livres de R. E. Loiko «Northern Grapes» et de M. Abuzov «Atlas of Northern Grapes».

En conséquence, j'ai déjà six vignes plantées à des moments différents: Korinka Russian, Dvietsky (deux buissons), Aleshenkin, Krasa Severa (Olga) et la délicatesse de Moscou, c'est-à-dire dans ma serre, conçue selon mes capacités pour dix buissons, six portent leurs fruits.

Cépage Krasa Severa

Quatre buissons ne portent pas encore de fruits, ils n'ont que deux ans. Mais cette saison, à l'automne, si les vignes mûrissent bien, ce que j'espère vraiment, je les formerai pour la fructification. Ce sont Rusbol (sans pépins), Early Vanderlaand, Elegant (très tôt) et Purple August. Je les ai reçus du vigneron M. V. Soloviev. Ils sont recommandés pour la culture en serre. Toutes les variétés que j'ai répertoriées sont disponibles dans les catalogues de viticulture.

Les dix buissons sont disposés le long de la serre en deux rangées du nord au sud. Il y a un passage avec des barrières entre les rangées. La distance entre les buissons dans une rangée est de 1,5 M. Les vignes sont réparties sur des treillis, constitués de cinq fils tendus, situés à une distance de 30 à 40 cm les uns des autres.

Voici quelques-uns des résultats de la dernière saison. Le 13 septembre 2009, la variété Dvietsky avait formé des grappes pesant 200-330 grammes, la variété Aleshenkin - des grappes pesant 200-300 grammes, mais cette vigne avait beaucoup de petites baies (pois). Il a besoin d'une pollinisation artificielle supplémentaire. La variété Kras Severa avait un poids de brosse de 300 à 440 grammes et un rendement d'environ 5 kilogrammes; variété de délicatesse de Moscou - poids de la brosse 200-260 grammes, rendement - 5 kilogrammes; variété Korinka Russian - poids de la brosse 160-220 grammes. Il commence à mûrir à partir du 5 août.

Étant donné que les variétés de vignes ci-dessus Korinka Russian, Aleshenkin et Dvietsky peuvent pousser en pleine terre, je les ai multipliées et j'ai planté cinq plants (2 buissons de la variété Dvietsky, 2 buissons de la variété Aleshenkin et 1 buisson russe Korinka) sur le côté sud de le bâtiment (cuisine et hozblok) en pleine terre dans une culture murale. Et afin de protéger les vignes des précipitations atmosphériques, je prévois ce printemps, lors de la réparation du toit, d'augmenter son porte-à-faux avant d'un mètre au-dessus des vignes, et je souhaite également recouvrir la surface de la crête de tourbe pour mieux réchauffer le sol avec le soleil.

Tableau d'affichage

Chatons à vendre Chiots à vendre Chevaux à vendre

Serre de raisin

Pour ceux qui ont l'intention de commencer à cultiver du raisin, je tiens à vous rappeler un événement très important et chronophage avant de le planter: vous devez préparer soigneusement le sol qui répond à ses exigences naturelles - pierre concassée, sable, gravier et première fouille l'ancien sol à une profondeur de 80 à 90 cm, en enlevant dans la décharge, y compris l'argile. Et remplacez tout par un nouveau sol, des engrais.

Je dirai quelques mots sur la construction de la serre: maintenant il y a un vent autour de la ville - de nombreux habitants remplacent les cadres de fenêtres en bois par des cadres en plastique. Dans n'importe quelle cour, les cadres et les portes vitrés en bois sont enlevés. Ils peuvent être utilisés pour fabriquer une serre. Une serre vitrée est plus durable qu'une serre en film, car le film est arraché au vent. Les serres à partir de cadres vitrés usagés peuvent être fabriquées à n'importe quelle hauteur et toutes les vignes peuvent y être utilisées. Le toit d'une telle serre doit être rendu amovible afin de ne pas faire d'abri inutile pour les vignes pour l'hiver: faites un abri léger avec du carton ondulé, en le recouvrant d'un film, et le reste sera recouvert de neige.

N. A. Benko dans la serre

Autant que je peux, j'effectue la formation de vignes la plus accessible selon le système Gusteau à deux bras sans tige, laissant après taille 6-8 yeux sur la flèche du fruit, et 4 yeux sur le nœud de remplacement. J'essaye d'effectuer cette mise en forme à l'automne.

Il ne devrait y avoir rien de plus sur la vigne. Toutes les pousses doivent être dirigées vers la fructification. Par conséquent, il est nécessaire d'effectuer en temps opportun toutes les opérations sur le buisson de raisin, à savoir: pincement, fragments de beaux-enfants, chasse sur 15 feuilles. Et puis la vigne vous ravira certainement avec une récolte abondante de baies juteuses et savoureuses. Même dans les conditions de notre agriculture risquée.

L'auteur de l'article est Nikolai Aleksandrovich Benko, un habitant de Leningrad assiégée. Ce numéro est épuisé à la veille de l'anniversaire de la victoire du peuple soviétique dans la Grande Guerre patriotique. Nous félicitons sincèrement notre nouvel auteur, tous les anciens combattants, les travailleurs du front intérieur, les soldats du blocus en cette date glorieuse et nous leur souhaitons à tous bonne santé et prospérité!