Quelles Cultures Conviennent Aux Semis D'hiver

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

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Quoi et comment semer à l'automne. Partie 2

Arc

Habituellement, il était auparavant recommandé de planter des oignons à partir de petites séries avant l'hiver. Je ne dirai pas que mes résultats étaient très bons - une grande partie de l'arc est allée à la flèche. Et la raison en est qu'en fait, il n'y avait pas de variétés totalement résistantes à ce fléau.

Certes, les agronomes ont recommandé des variétés pour les semis d'hiver: Bessonovsky local, Danilovsky 301, Kaba, Strigunovsky, Khavsky 74 d'un an et Myachkovsky. Dans le même temps, les variétés Strigunovsky, Myachkovsky et Danilovsky ne sont semées qu'avec une petite sevka (jusqu'à 1 cm de diamètre), et le reste - avec chernushka. Désormais, des hybrides spécialement conçus à cet effet sont apparus sur les tablettes des magasins: Arctic, Sunshile, Swift, Radar, etc., plantés par sevk.

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Les oignons sont plantés avant l'hiver dans un endroit surélevé et bien éclairé, dans des lits hauts, afin qu'ils ne pourrissent pas. Schéma de plantation - en rangées à une distance de 8 cm. Entre les bulbes dans une rangée - 5 cm. Profondeur de plantation 3-5 cm. Pour éviter le gel des oignons, les plates-bandes sont saupoudrées d'une couche de compost, d'humus, de tourbe ou de sciure de bois 8 -10 cm de haut et laissé jusqu'au printemps. Au printemps, dans la seconde quinzaine de mars - début avril, les plantations sont recouvertes d'un film, pré-arrosées avec de l'eau tiède (si possible) pour chauffer rapidement le sol. Le paillis décongelé est secoué et la première récolte est attendue.

Épinards

Les épinards sont semés à partir de septembre et à une date ultérieure. Il pousse bien sur tous les sols riches en humus. Les pousses apparues avant la neige sont isolées pour l'hiver avec des broussailles et des branches d'épinette.

Le paillis des branches protège du gel, du dégel, des coups de soleil en mars et de la fonte prématurée de la croûte de neige. Au début du printemps, les semis d'épinards sont desserrés et nourris et recouverts d'un matériau de couverture pour un développement plus actif.

Épinards de Nouvelle-Zélande

En plus des épinards de jardin habituels, il y a les épinards de Nouvelle-Zélande, qui poussent bien à l'ombre partielle et sur des sols sableux fertilisés. Ses graines ont une coquille dure et épineuse et sont difficiles à germer, surtout lorsqu'elles sont semées au printemps. Lorsqu'ils sont semés avant l'hiver, les plants semblent plus amicaux et se transforment généralement en buisson. Dans chaque buisson, en règle générale, il reste une pousse, le reste est arraché. Les épinards de Nouvelle-Zélande poussent lentement au début, mais ensuite plutôt violemment, occupant une grande surface avec ses pousses très ramifiées et rampantes. Par conséquent, il est rarement planté - environ quatre plantes par mètre carré et en petites quantités, car ses feuilles nécessitent une coupe systématique, sans laquelle elles deviennent rapidement rugueuses et jaunissent.

salade

La salade des champs, appelée à juste titre salade d'hiver, est parfaitement adaptée aux semis d'automne. Il est semé dans des rainures de 10 cm de profondeur et de large, les plantes y sont placées à une distance de 15 à 20 cm et recouvertes de fumier pourri. En prévision des intempéries, ils sont étroitement recouverts de branches de sapin et par le haut de feuillage. En avril, les plantations doivent être ouvertes pour qu'elles ne s'étouffent pas et ne se mouillent pas.

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Les racines

Presque toutes les plantes-racines ne conviennent pas aux semis d'hiver. L'exception concerne les carottes et les betteraves, spécialement créées pour cette variété. Pour les carottes, il s'agit de Moscou hiver A-515, Nantes 4, Nantes 14, Incomparable, et pour les betteraves - Podzimnyaya A-474. Certains jardiniers sèment par temps froid et les radis, par exemple, Rose rouge avec une pointe blanche. Les semis d'automne de persil, de blettes, de céleri et de panais pour obtenir des légumes verts sont le plus souvent remplacés par la préservation des racines de plantes déjà en croissance. À la veille d'un temps froid stable, leurs sommets sont coupés et les plantes-racines sont saupoudrées et saupoudrées de tourbe ou de copeaux de bois. Au printemps, dès que le sol s'ouvre, les racines qui se sont soulevées s'approfondissent, se serrent fermement et se couvrent d'un film.

Plantes épicées et vertes

De nombreux jardiniers ont probablement remarqué que l'aneth fait maison est plus fort et meilleur que l'aneth damé en rangées. Alors pourquoi ne pas le semer avant l'hiver - il lèvera au printemps et se développera parfaitement (vous pouvez simplement marcher dans les lits préparés et le disperser partout).

Il pousse bien sous les cultures d'hiver et reste une plante rare mais très attrayante - le pourpier végétal. Semé à l'automne, il commence à apparaître dans le jardin fin mai-juin, ravissant par ses feuilles juteuses et coriaces et ses tiges rougeâtres. Les graines de pourpier sont très petites, il est donc conseillé de les fermer peu profondes. Le plus souvent, ils sont simplement pressés au sol et légèrement saupoudrés de sable fin. Après éclaircissage, il reste 20-25 cm et même plus entre les plantes - les feuilles et les pousses pousseront librement. Le désherbage, l'arrosage et le desserrage du pourpier végétal sont particulièrement importants dans la première période de croissance. La récolte est récoltée de manière sélective en coupant les tiges avec des feuilles coriaces ou en arrachant des plantes complètement formées. Ils sont utilisés dans les aliments crus, bouillis, cuits, cuits au four ou marinés. Les feuilles fraîches ont un goût légèrement astringent et aigre.

Pas gâté par l'attention des jardiniers et du quinoa du jardin, bien que ce soit une merveilleuse plante à salade. De plus, cette culture est étonnamment propre, rejetant fermement toute pollution atmosphérique. Rincez la brindille de quinoa dans un bol d'eau propre, et vous verrez que l'eau reste claire. Certes, ses graines perdent rapidement leur germination, il est donc recommandé de les semer le plus épais possible. Lorsque les plants commencent à pousser, les spécimens les plus faibles et les moins attrayants sont enlevés. Cette plante a besoin d'un arrosage systématique, pendant la sécheresse elle va rapidement à la flèche et les feuilles deviennent grossières. Pour améliorer le buisson de quinoa, une fois par semaine, ils cassent ses sommets.

L'herbe de concombre (bourrache) nécessite à peu près les mêmes soins. Ses graines sont semées à une profondeur de 1,5 à 2 cm, laissant 25 à 30 cm entre les rangées. Dans les cultures compactées, l'herbe devient plus tendre. Cette plante est décorative, c'est une plante mellifère, les jeunes feuilles sentent le concombre et contiennent du carotène, donc l'herbe de concombre est d'un intérêt particulier en début de saison.

La sarriette exotique est aussi très souvent semée avant l'hiver à une profondeur de 1 cm, elle ne nécessite aucun soin, mais elle est extrêmement légère.

Cultures fruitières

Avant l'hiver, vous pouvez semer des graines de pomme, de prune et de cerise si vous avez besoin de semis pour la greffe. Lors du semis podzimny, une stratification naturelle se produit et les graines germent ensemble, ce qui est bien meilleur que la stratification des graines de ces cultures dans un réfrigérateur ou sous la neige.