Faire Pousser Des Oignons Verts

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

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Faire pousser des oignons sur une feuille

Pour la production par convoyeur d'oignons verts en plein champ, ils sont cultivés à partir d'un échantillon, d'un ensemble, de graines. Au printemps et en été, lorsque des légumes précoces comme la laitue, les radis et autres apparaissent, généralement utilisés avec des oignons verts, son importance augmente.

Il convient de noter que pendant cette période de l'année, le corps humain a particulièrement besoin de vitamines.

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Cultiver des oignons verts à partir d'une sélection et d'un ensemble

Pour forcer les oignons verts, les oignons cueillis sont le plus souvent utilisés, c'est-à-dire bulbes plus petits de la deuxième année de vie ou ensembles de grande taille sélectionnés parmi les oignons du commerce. Les rendements les plus élevés sont obtenus par les oignons de variétés multi-primordiales ou de la deuxième année de vie, ainsi que par les oignons multipliés par voie végétative. Les oignons cueillis peuvent être plantés à la fois en hiver et au printemps, il est plus conseillé de planter des ensembles d'oignons au printemps, car les petits bulbes gèlent certains hivers. L'échantillon dans la région de Leningrad pour les semis d'hiver est effectué jusqu'au 10 octobre, de sorte que les plantes aient le temps de s'enraciner dès l'apparition de gelées persistantes, mais ne commencent pas à pousser. Dans les régions du sud, les dates de plantation sont décalées.

Pour la plantation de podzimny, on choisit des zones à sols légers, bien réchauffées et rapidement débarrassées de la neige et de l'eau de fonte au printemps. Les bulbes sont plantés sur les plates-bandes avec un pont ou un demi-pont (avec une distance entre les bulbes de 1 cm), suivi d'une couche de terre de 1 à 2 cm, et avec une vague de froid constante - avec de la tourbe ou de l'humus 6- 8 cm d'épaisseur, l'oignon ainsi recouvert passe bien l'hiver.

Tableau d'affichage

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Fig.9. Planter une pioche sur une feuille verte avant l'hiver et le printemps

Au printemps, dès que le sol dégèle, la couche supérieure de l'abri est enlevée. En mai, les oignons sont prêts pour la récolte. Son rendement est de 3,5 à 8,0 kg / m². Pour accélérer le forçage des oignons en mars - début avril, la neige est enlevée des zones occupées par les oignons et des structures de film portables sont installées. Dans de tels abris, l'irrigation à l'eau chaude avec une alimentation simultanée avec des engrais azotés accélère le rendement des produits pendant 8 à 12 jours.

Pour une croissance intensive des feuilles, un sol humide, une température de 18-20 ° C et un bon éclairage sont nécessaires. Lors de la plantation en hiver et d'une combinaison de structures de film avec un sol dégagé, les oignons verts sont livrés du début à la fin du mois de mai. L'avantage de la plantation podzimny d'oignons d'une manière particulière de stocker le matériel de plantation et d'une utilisation rationnelle du temps dans la période après la récolte en automne, ainsi que dans l'arrivée précoce de la récolte (Fig.9).

La prochaine période pour l'approvisionnement du convoyeur en oignons verts à partir de la terre ouverte est assurée par la plantation de bulbes au début du printemps. Les oignons et les ensembles sont plantés dans des zones chaudes et fertiles avec un sol léger bien cultivé. Vous pouvez faire la plantation printanière des bulbes par étapes, avec un intervalle de 7 à 10 jours. Les bulbes sont plantés sur une crête avec une distance entre les rangées et dans une rangée de 5 à 7 cm. En même temps, de meilleures conditions de nutrition et d'éclairage sont créées pour les plantes et, par conséquent, le rendement des oignons verts augmente en relation avec le matériel végétal. La plantation épaissie (demi-pont et chaussée) pendant 3 à 5 jours accélère la préparation de la culture, permet une utilisation plus intensive de la zone, mais l'augmentation de la production est de 30 à 60% inférieure.

Fig. 10. L'influence du schéma de plantation sur la croissance et le développement des plantes lors de la culture d'oignons verts à partir de plants Le

soin des plantes est réduit à l'arrosage et à l'azote. La récolte est effectuée un mois après le début de la repousse de l'oignon avec une longueur de feuille de 30 à 40 cm.

Avant la plantation, les ensembles d'oignon doivent être triés en fractions et plantés séparément. Plus la fraction est élevée, plus le rendement est élevé, car les petits bulbes forment jusqu'à 10-14 feuilles, les gros - jusqu'à 18-22. De plus, les plantes à gros bulbes augmentent plus rapidement et à partir de petits, elles mûrissent pour être récoltées 15 à 20 jours plus tard. Les ensembles d'oignon sont plantés sur une crête de 5 à 10 rangées avec une distance de 10 à 20 cm entre eux. Dans une rangée entre les bulbes de 5 à 6 cm, sur 1 m2, en fonction de la taille de l'ensemble, 0,05 à 0,2 kg sont consommés (riz.ten).

Dans 50 à 60 jours après la germination, le rendement des oignons verts atteindra un maximum. Dans le futur, l'augmentation du rendement des oignons verts est due aux bulbes, les feuilles deviennent grossières et perdent leurs qualités commerciales. La plantation en rangs étroits vous permet de placer plus de plantes sur une unité de surface, leurs feuilles sont plus minces, plus longues, le rendement par unité de surface est plus élevé, mais cette méthode de plantation rend la culture inter-rangs difficile.

Entretien des plantes: relâchement des espacements des rangs, désherbage en rangs, arrosage, 1-2 fertilisation avec des engrais azotés.

La figure 11 montre l'efficacité de la culture d'oignons verts en utilisant des bulbes de différentes tailles.

Cultiver des oignons verts à partir de graines

Fig.11. Productivité des oignons verts cultivés à partir de bulbes de différentes tailles

Avant de semer des graines, vous devez préparer soigneusement le sol. 4-5 kg d'humus ou de compost, 20-30 g de nitrate d'ammonium et de superphosphate et 10-20 g de chlorure de potassium sont appliqués par 1 m² sous le prédécesseur. Les graines d'oignon peuvent être semées au début du printemps - début - mi-mai, en été - jusqu'à la fin juin et avant l'hiver - fin octobre - début novembre avant que le sol ne gèle. Pendant la période de semis d'hiver, des rainures sont faites à l'avance dans lesquelles les graines sont semées et la tourbe ou le sol est préparé pour l'ensemencement après le semis.

Dans ce cas, les semis apparaissent au plus tard la troisième décade d'avril, début - mi-juillet, les oignons verts sont prêts pour la récolte. Il est possible de semer des oignons pour obtenir de la verdure avec une distance entre les rangées de 45 cm, ainsi que trois ou cinq doubles rubans sur la crête. La consommation de graines d'oignon est de 1,5 à 2 g / m², avec les semis d'hiver - 20 à 25% de plus.

Avant le semis, les graines sont trempées et semées dans un sol humide, et d'en haut, après le semis, elles sont paillées avec une pellicule de plastique, du lutrasil, de l'humus ou de la tourbe.

Lors de la culture d'oignons verts à partir de graines, il est important de sélectionner une variété. Les variétés d'oignon du sud, tardives, douces et semi-douces, telles que Kaba, Krasnodar G-35, Spanish 313, Karatalsky, Johnson, Golden Ball, etc., ne forment pas de bulbes dans le nord-ouest de la Russie dans les conditions d'une longue journée, mais forment une grande masse de verdure 60 à 80 jours après la germination.

Prendre soin des plantes lors de la culture d'oignons verts est réduit à un desserrage, un désherbage, un arrosage et une alimentation fréquents. Les oignons sont très sensibles à l'arrosage avec une fertilisation azotée (en particulier l'urée) - ils donnent des verts plus rapidement. Les plantes sont généralement nourries deux fois par saison de croissance, en utilisant 5 à 10 g / m² d'engrais azotés. La première alimentation se fait 15-20 jours après la germination, la seconde - 20-25 jours après la première.

Récoltez les oignons verts avec les oignons. Il convient de noter que les oignons verts cultivés à partir de graines conservent longtemps des qualités commercialisables, ne poussent pas. De plus, la partie alimentaire représente 95 à 97% de la masse végétale, tandis que l'épluchage des oignons verts cultivés à partir de bulbes perd parfois jusqu'à 30%. Les verts ont un arôme plus agréable, il n'y a pas d'odeur d'oignon "usé". Lors de la culture d'oignons verts à partir de graines, les plantes sont moins affectées par les maladies et les ravageurs que lors de l'utilisation d'oignons pour forcer une feuille. A partir de 1 m², 1,5 à 2,5 kg d'oignons verts sont obtenus. La taille de la récolte dépend de la variété, de la technique de culture et du moment des semis. Un semis précoce, permettant l'utilisation de l'humidité printanière, offre un rendement plus élevé.

Faire pousser des oignons verts dans les semis

Fig. 12. Calendrier de culture sur convoyeur d'oignons verts pendant la période printemps-été

Avec cette méthode, les produits sont obtenus plus tôt et le rendement est plus élevé que lorsqu'ils sont cultivés à partir de graines. A cet effet, les mêmes variétés sont utilisées que pour semer directement dans le sol.

Les semis sont cultivés de la même manière que pour obtenir des oignons de navet. Il est planté sur la crête plus épaissie (après 4-5 cm). Le soin consiste à maintenir le site dans un état lâche et à effectuer 2-3 pansements avec du nitrate d'ammonium ou de l'urée. Le sol doit être suffisamment humide pendant toute la période.

La récolte commence lorsque les plantes atteignent une hauteur de 30 à 40 cm. Vous pouvez faire une récolte sélective en enlevant les plus grosses plantes. Le reste dans une période relativement courte se développera et donnera une grande masse de verdure au moment de la récolte.

Grâce à diverses méthodes de culture, il est possible d'assurer l'approvisionnement du convoyeur en oignons verts au printemps et en été (Fig.12).

Toutes les parties de l'article "Cultiver des oignons dans la région du Nord-Ouest"

• Partie 1. Caractéristiques biologiques des oignons
• Partie 2. Variétés intéressantes d'oignons
• Partie 3. Préparation du sol pour la plantation d'oignons
• Partie 4. Faire pousser des oignons dans l'ensemble
• Partie 5. Faire pousser des oignons à partir de graines
• Partie 6. Propagation végétative des oignons
• Partie 7. Cultiver des oignons verts