Vidéo: Salade D'oignon Et Vin D'oignon
2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50
La salade d'oignons crus est très utile: 1 oignon de taille moyenne, grosse pomme ou concombre mariné, jus de citron au goût, 3 cuillères à soupe d'huile végétale ou 5 cuillères à soupe de crème sure, 1/2 cuillère à café de moutarde.
Coupez l'oignon pelé en quatre quartiers, puis coupez-le en fines tranches. Coupez également le concombre.
Râpez la pomme sur une râpe grossière, saupoudrez le tout de jus de citron, sel, ajoutez 1 cuillère à café de sucre.
Écraser l'huile végétale ou la crème sure avec la moutarde et assaisonner la salade avec cette sauce.
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Le vin d'oignon est également très utile.
Je vais vous dire comment le préparer: mettez 100 à 150 grammes d'oignons doux finement hachés (variétés Exhibishen, Globo, Ellan) dans un plat d'un litre, ajoutez 100 grammes de miel, remplissez de bon vin de raisin, laissez infuser pour deux semaines, filtrer la solution et utiliser quotidiennement pendant 3-4 cuillères à soupe.
Le vin aide à protéger l'organisme des infections, renforce le système immunitaire, agit comme diurétique.
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