Cultiver Des Noix De Mandchourie Près De Saint-Pétersbourg

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

La noix de Mandchourie porte des fruits près de Saint-Pétersbourg

L'apparition de la noix de Manchu dans notre jardin a été facilitée par un fort désir d'avoir une grande variété de cultures de diverses plantes de jardin sur le site.

Cultiver une noix à la maison semblait être quelque chose d'extraordinaire, et en particulier une noix avec un nom si intrigant - doublement tentant. L'affaire s'est également présentée.

À une époque où Internet n'était pas encore si répandu et où il n'était pas si facile de trouver la plante d'intérêt, nous avons accidentellement vu une publicité pour la vente de plants de noix de Mandchourie par un jardin expérimental de l'Université agraire de Saint-Pétersbourg. Notre aspiration et nos opportunités ont coïncidé. Deux plants ont été achetés et plantés.

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Bien que l'on pense que la noix de Mandchou aime les sols fertiles bien humidifiés et drainés, préfère les endroits bien éclairés, ne tolère pas la sécheresse, je peux, sur la base de mon expérience de la culture, dire qu'en général, la noix de Mandchou est généralement peu exigeante pour conditions de croissance. Ici, il pousse très près d'un vieux pommier et d'une grande poire à l'ombre de la maison d'un voisin, située du côté sud. Il y a une petite rainure à proximité pour le drainage de l'eau.

Notre noyer pousse depuis une dizaine d'années, et maintenant c'est un grand arbre qui a atteint neuf mètres, avec une couronne ajourée large et surélevée, un tronc droit et uniforme et de grandes feuilles très décoratives qui changent de couleur en automne. du vert vif au jaune doré. Par conséquent, il semble très impressionnant dans le contexte des arbres de jardin ordinaires.

Tout d'abord, la noix de Manchu nous a surpris par sa croissance rapide et son excellente capacité à former de nouvelles branches. Pendant 4-5 ans, nous avons eu des hivers instables suivis de gelées printanières tardives. Et les feuilles de la noix de Mandchourie sont très sensibles au gel, elles sont donc devenues noires, et à chaque printemps, il nous a semblé que la noix gelait et mourait. En effet, de nombreuses branches ont gelé, mais, étonnamment, littéralement sur une ou deux branches, de nouvelles feuilles vertes sont apparues et la noix a repris vie.

Notre noyer bifurqué en deux troncs de même diamètre. Mais après un ou deux hivers glaciaux sur l'un des troncs, des défauts importants sont apparus sous la forme d'une petite fissure et de deux dépressions (creux). Et comme l'arbre se développait rapidement et ombrageait déjà le poirier et le pommier, il a été décidé de couper le tronc avec un défaut.

Une coupe finale a été faite sur la bague, que nous avons traitée avec du mastic. Les observations ont montré que toutes les coupes précédentes, toutes deux de plus petit diamètre, et la dernière coupe à la scie (10 cm de diamètre), étaient très rapidement envahies par les kalyus. Kalus a littéralement couvert toute la coupe, ce qui signifie que l'arbre a une bonne vitalité et la capacité de résister.

Des observations ultérieures ont montré que l'arbre s'est adapté à notre climat nordique. En confirmation de cela, il y a deux ans, le tronc restant a donné une récolte abondante de noix ressemblant à des noix, mais plus allongées et nervurées. À l'automne, nous avons ramassé un petit panier de noix du sol. Contrairement aux noix, la coque d'une noix mandchoue s'est avérée très dure, il est donc difficile de casser ces noix, mais c'est possible - en frappant un marteau sur la côte.

Pour ce faire, placez l'écrou sur une surface dure, comme un objet métallique massif. Malheureusement, la partie comestible de la noix représente environ 25% de la masse de la noix et se trouve à l'intérieur de la noix dans de petits compartiments. Par conséquent, la noix déjà fendue a dû être divisée en plusieurs morceaux plus petits afin d'extraire le noyau huileux. Ces noix ont un goût presque impossible à distinguer des noix. Et l'huile des noyaux de la noix de Mandchourie, comme le disent les experts, dans ses propriétés n'est pas inférieure à la précieuse huile de noix.

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Utilisation de la noix de Mandchourie en médecine

Non seulement les fruits de la noix de Mandchourie sont utiles, mais aussi les feuilles. Ils ont trouvé de nombreuses substances utiles - acide ascorbique, tanins, huile essentielle, alcaloïdes, carotène et phytoncides.

Les feuilles ont des propriétés astringentes, antimicrobiennes, cicatrisantes et antiseptiques. Des feuilles fraîches et séchées sont utilisées. Les feuilles sans pétioles sont récoltées en juin par temps sec. Sécher rapidement au soleil ou à l'ombre en étalant en fine couche pour ne pas noircir. Ils sont utilisés comme agent bactéricide, réparateur et anti-sclérotique (pour la sclérose du cerveau et des vaisseaux cardiaques), améliorent le métabolisme et réduisent la glycémie. L'infusion de péricarpe et de feuilles augmente l'activité fonctionnelle de la peau.

Il est indiqué pour diverses maladies de la peau (éruptions cutanées purulentes, lichens, eczéma, etc.), ainsi que comme agent cicatrisant sous forme de lotions, bains, lessives. La décoction de feuilles se gargarise avec un mal de gorge. Pour la consommation interne, préparez une infusion de 1 cuillère à café de feuilles sèches pour 1 tasse d'eau bouillante. Insistez dans un thermos pendant 30 minutes. Appliquez une cuillère à soupe 3-4 fois par jour. Pour le rinçage et les lotions (à l'extérieur) - 1 cuillère à soupe par verre d'eau bouillante.

Nous avons également fabriqué une teinture de vodka à partir de noix de Manchu, qui après 10 jours est devenue sombre et a acquis un goût spécifique. La surface supérieure de la teinture était recouverte d'un film huileux. Notre expérience a montré que ce bel arbre original peut être utilisé avec succès sur des parcelles en tant que décoration, car il a une bonne énergie, est beau et pousse rapidement, et donne également une bonne récolte de fruits qui ont des propriétés curatives.