Comment Bien Se Préparer à Planter Et Planter Des Pommiers Et Des Poiriers - 1

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Les principaux fruits à pépins de nos jardins sont la pomme et la poire. Si vous avez l'intention de les cultiver dans votre jardin, vous devez d'abord être très sérieux dans le choix des variétés, car elles diffèrent par leur maturité précoce, leur résistance à l'hiver et leur croissance.

Caractéristiques de la culture de la pomme et de la poire

Un pommier et une poire ont des propriétés biologiques très proches l'un de l'autre, cependant, ils ont également des caractéristiques structurelles spécifiques et, par conséquent, des exigences différentes pour les conditions de croissance. Ceci est également important pour les jardiniers novices à savoir afin de choisir un endroit pour planter les plants et les planter correctement. À l'avenir, cela aura un effet bénéfique sur la végétation des plantes et leur fructification.

Chez une poire, le système racinaire se situe dans des horizons plus profonds que dans un pommier. Il est caractérisé par des racines verticales, faiblement ramifiées et se dirigeant profondément dans le sous-sol (jusqu'à 5-6 m), et horizontales, fortement ramifiées, parallèles à la surface du sol. La majeure partie des racines est située à une profondeur de 20 cm à 1 m. Les poils des racines d'un pommier sont plus épais que ceux d'une poire, par conséquent, le taux de survie des poires est plus faible.

Le poirier se caractérise par un tronc prononcé et une forme de couronne plus comprimée que celle d'un pommier, ce qui peut avoir une certaine importance lorsqu'ils sont situés dans le jardin. Dans le même temps, il convient de garder à l'esprit qu'avec l'âge, la couronne d'un arbre de la même variété de poire peut changer, même en acquérant une forme étalée. Les experts associent cela à une forte déviation des branches squelettiques sous le poids de la récolte et à la restauration de la couronne d'un vieil arbre en raison de bourgeons dormants formant des branches dans le sens horizontal. Ils notent que cette culture a un fût plus haut que celui du pommier. La croissance apicale fortement prononcée des branches des premier, deuxième ordres et suivants détermine la bonne stratification de la plante. Une croissance faible des branches latérales à angle droit conduit à la formation de courtes branches envahissantes. En cela, la poire diffère considérablement du pommier.

Le pommier est une plante plus plastique, moins exigeante sur les conditions de croissance, et donc beaucoup plus commune dans les jardins qu'une poire. Mais elle est plus à foie long, a un âge moyen de près de 100 ans (il y a des cas où ses arbres, avec des cas favorables, ont vécu pendant 500 et même 1000 ans). La poire est capable d'atteindre une hauteur de 20-25 m, formant un tel tronc que seules trois personnes peuvent saisir avec leurs mains. Il existe des informations selon lesquelles la durée de la période de fructification de ces cultures dépend des conditions de croissance, de la qualité des soins, des caractéristiques variétales et du porte-greffe.

Le pommier se caractérise par la périodicité de la fructification («année - vide, année - dense»), mais la poire porte des fruits régulièrement, bien que sa récolte, comme on dit, «année après année». Les experts expliquent ce phénomène par le fait qu'une quantité importante de nutriments est consommée pour la formation des fruits, ce qui fait que l'arbre est épuisé et qu'il n'a plus assez de nutriments pour le développement de nouveaux bourgeons fruitiers la même année. À leur avis, si vous cultivez correctement le sol, appliquez systématiquement et en temps opportun des engrais qui fourniront le rapport requis de nutriments dans le sol, élaguer habilement les branches et lutter contre les ravageurs en temps opportun, vous pouvez obtenir une récolte annuelle solide de ces cultures.

Il convient également de rappeler qu'une poire est une culture à pollinisation croisée, qui nécessite une autre poire (de préférence une autre variété, même spécialement sélectionnée), tandis qu'un pommier peut porter des fruits seul, bien qu'il ait également besoin d'une paire pour un high rendement. Le pollen des fleurs d'une sorte de poire à l'autre est principalement transporté par les abeilles et les bourdons. Certes, ses fleurs ne sentent pas aussi agréable que celle d'un pommier, c'est pourquoi les insectes pollinisateurs sont moins disposés à visiter cette culture qu'un pommier.

Le sol

Pour aménager un jardin, en particulier un grand, les conditions du sol sont importantes. En règle générale, choisissez

les sols sont de texture gazon-podzolique, gris, forestier, sableux, argileux et limoneux, ainsi que de la tourbe. Il est à noter que le développement de la plante et le rendement de la poire dépendent plus de la qualité du sol que le pommier. Pour que plus tard vous n'ayez pas de problèmes dus à des maladies des plantes de nature physiologique, vous devez d'abord évaluer l'acidité du sol du futur jardin (par le biais de services agrochimiques), ainsi qu'effectuer un ensemble de travaux préparatoires visant à cultiver le sol (pour augmenter la teneur en humus et améliorer les propriétés physico-mécaniques).

Les sols sableux et sableux limoneux se caractérisent par une fluidité, des éléments nutritifs médiocres et une faible capacité de rétention d'eau. Selon les calculs de spécialistes, lorsque leur culture est nécessaire: labour profond - jusqu'à 60 cm, introduction de matière organique - 10-15 kg / m ², argile - 50 kg / m ², chaux - 0,5-0,8 kg / m ² (en fonction de l'acidité du sol), superphosphate - 0,07-0,08 kg / m ² et chlorure de potassium - 0,04 kg / m ²… Si le sol est cultivé à une profondeur de 30 à 40 cm, les taux d'engrais spécifiés doivent être réduits de moitié. Pour augmenter la fertilité des sols sableux limoneux, un an avant de planter des arbres fruitiers, semez du lupin à feuilles étroites dans la zone allouée, qui peut ensuite être utilisé comme engrais vert, en le labourant. Étant donné que les sols sableux et limoneux ont une faible capacité d'absorption, lorsque des taux d'engrais élevés sont appliqués, la concentration de la solution du sol augmente d'abord, mais ensuite les nutriments en sont facilement éliminés. Par conséquent, les engrais doivent être appliqués en petites portions (sous forme de pansements).

Habituellement, une poire tolère tous les sols (à l'exception des sols sableux broyés) dans lesquels une croissance normale des racines est possible. Cependant, il est important de savoir que la consistance de la pulpe, le goût et l'arôme de ses fruits dépendent des propriétés du sol. Sur les sols pauvres, les poires sont souvent aigres, à chair sèche, amère et granuleuse. Les sols sableux secs peuvent non seulement altérer le goût de leurs fruits, mais aussi réduire considérablement les temps de stockage frais.

Les sols argileux et limoneux lourds et froids sont caractérisés par une faible teneur en substances humiques et cendrées. Ils peuvent être affinés par un labour profond: fortement podzolique - de 40 cm, podzolique moyen - de 50 cm et l'introduction de matière organique - 10-15 kg / m ², chaux - 0,5-0,8 kg / m ², superphosphate - 0,07 kg / m ² ou farine phosphorique - 0,12 kg / m ² et chlorure de potassium - 0,05 kg / m ². Pour améliorer leurs qualités physiques, du sable est également introduit - 50 kg / m ². Les jardiniers expérimentés estiment que la culture doit être achevée un an avant la pose du jardin en semant des cultures dérobées (seigle d'hiver, lupin, moutarde ou phacélie), suivies de leur incorporation dans le sol en temps opportun.

De nombreuses zones de la région du Nord-Ouest (en particulier la région de Leningrad) sont situées sur des tourbières, qui peuvent être d'épaisseur différente. Ils prennent suffisamment de temps pour les cultiver. Bien qu'ils contiennent un pourcentage important de matière organique - la tourbe, cependant, malheureusement, l'azote y est sous une forme inaccessible aux plantes. De plus, la tourbe se caractérise par une acidité assez élevée, de faibles quantités de phosphore, de potassium, de cuivre et de bore. Pour réussir sa culture, vous devez effectuer un cycle d'opérations séquentielles: drainage, chaulage et ponçage de la tourbe, fertilisation. La principale méthode de développement des tourbières est le drainage, qui consiste à abaisser le niveau de la nappe phréatique et à éliminer l'excès d'humidité de la couche racinaire du sol. La méthode de drainage la plus simple est la construction d'un réseau de drainage ouvert, qu'il est préférable d'organiser en horticulture.

Chaque jardinier doit se rappeler que la culture d'une pomme ou d'une poire est possible à un niveau d'eau souterraine de 2 à 2,5 m de la surface du sol. Si leur niveau ne peut toujours pas être réduit aux limites requises, dans ce cas, il est recommandé de faire pousser des pommiers et des poiriers sur des porte-greffes nains et semi-nains, dont le système racinaire est plus superficiel. Vous pouvez également planter des arbres sur des collines d'une hauteur de 0,4 à 0,6 m.

Pour améliorer la qualité des sols, dans lesquels l'épaisseur de la couche de tourbe dépasse 0,4 m, il est conseillé de procéder à un ponçage. Dans ce cas, le sable est uniformément réparti sur la surface du site (4 m ³ ou 6 tonnes par cent mètres carrés), puis l'ensemble du site est déterré. Avec une couche de tourbe d'épaisseur moyenne (0,2-0,4 m), il est nécessaire de procéder à un creusement profond de haute qualité, à la suite de quoi la couche de sable ci-dessous est bien mélangée à la tourbe. Lors de la culture du sol, qui a une fine couche de tourbe (moins de 20 cm), un excès de sable pénètre dans la couche supérieure. Cela conduit à une décomposition très rapide de la tourbe et à un épuisement de la couche racinaire en matière organique. Par conséquent, il est même souhaitable d'ajouter une quantité supplémentaire de tourbe (4-6 m ³par cent mètres carrés). Pour créer un apport optimal de nutriments dans les tourbières pour creuser (0,2-0,25 m de profondeur), appliquer: fumier ou compost - 1-2 kg / m ² sous forme de matière organique, chaux - 0,6-1 kg / m ² en présence de acidité, double superphosphate - 0,07-0,09 kg / m ² ou simple - 0,15-0,2 kg / m ², ou phosphate naturel - 0,2-0,25 kg / m ², chlorate ou sulfate de potassium - 0,04-0,05 kg / m ².

À suivre

Alexander Lazarev

candidat aux sciences biologiques, chercheur principal, Institut panrusse de recherche sur la protection des végétaux, Pouchkine