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Faire Pousser Des Feijoa Dans Un Appartement
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Anonim

Les salades de fruits et légumes sont particulièrement appréciées dans notre famille. Et les plus délicieuses sont les salades avec l'ajout de feijoa. Les baies ont le goût d'une combinaison de fraises et d'ananas. Pour la commodité du transport, les fruits de feijoa nous sont apportés non mûrs. Et pour le dessert, nous ne sélectionnons que les mûres. Mais le reste peut parfaitement être utilisé pour les salades.

Salades Feijoa

Voici deux recettes simples. Premièrement: une carotte de taille moyenne, râpée, 3-4 morceaux de feijoa y sont ajoutés, également râpés. Le mélange est rempli avec 1 cuillère à soupe. cuillère de sucre et ajoutez 1 cuillère à café d'huile d'olive ou de tournesol. Mélangez le tout et après 10 minutes, la salade de fruits et légumes peut être servie. La deuxième recette: deux souches de chou, trois râpées. Ajoutez une poire pas très mûre, que nous coupons en petits cubes ou trois sur une râpe grossière, et 3-4 morceaux de feijoa, que nous hachons finement, ou trois sur une râpe. Ajoutez 1 cuillère à soupe. une cuillerée de sucre pour que le mélange démarre le jus, et 1 cuillère à café d'huile d'olive ou de tournesol. Certaines personnes aiment ajouter un peu de sel aux salades de fruits et légumes. Dans la deuxième recette, c'est parfaitement acceptable. Selon les scientifiques,les fruits de feijoa sont riches en substances utiles aux humains. En plus des acides organiques, des vitamines et des sucres, le feijoa contient des substances biologiquement actives telles que les pectines, l'acide folique et la coumarine. Mais, plus intéressant encore, les fruits de feijoa ont une teneur accrue en composés iodés solubles dans l'eau. Les médecins ont découvert que 1 kg de feijoa contient de 50 à 80 mg d'iode facilement digestible. Par conséquent, les fruits de feijoa sont utiles pour les maladies thyroïdiennes, pour la prévention de l'hypertension et de l'athérosclérose.que 1 kg de feijoa contient de 50 à 80 mg d'iode facilement digestible. Par conséquent, les fruits de feijoa sont utiles pour les maladies thyroïdiennes, pour la prévention de l'hypertension et de l'athérosclérose.que 1 kg de feijoa contient de 50 à 80 mg d'iode facilement digestible. Par conséquent, les fruits de feijoa sont utiles pour les maladies thyroïdiennes, pour la prévention de l'hypertension et de l'athérosclérose.

Caractéristiques de la culture

La plante feijoa appartient à la famille Myrtle, et en plus de ses qualités esthétiques, elle possède des propriétés antivirales et antibactériennes importantes. Feijoa abrite l'Amérique du Sud. Le nom lui a été donné en l'honneur du botaniste brésilien de Silva Feijo, qui a découvert cette plante dans les forêts tropicales du Brésil. Feijoa (ou akka) est un arbuste qui atteint une hauteur de 2 à 6 mètres à l'extérieur. Ses feuilles contiennent des huiles essentielles dans de nombreuses glandes et, lorsqu'elles sont frottées, dégagent une odeur particulière de myrte. Cette propriété est utilisée pour revitaliser le thé longtemps conservé: 1 à 2 feuilles de feijoa sont ajoutées à l'infusion - et le thé acquiert un arôme merveilleux. Les buissons de Feijoa sont magnifiques en fleur. Les fleurs sont axillaires, jusqu'à 4 cm de diamètre, rassemblées en inflorescences de 2 à 5 pièces, forment d'élégantes inflorescences suspendues à de longs pédicelles. De nombreuses étamines sont ornées d'anthères jaunes. Les pétales de fleurs ont un goût sucré et sont comestibles. Les enfants adorent s'en régaler. La floraison de Feijoa dure de un à un mois et demi. Après la fertilisation, les fleurs prennent une couleur pourpre rougeâtre. Les fruits Feijoa sont en forme de prune, 4-5 cm de long, la peau est de couleur brun verdâtre avec une floraison cireuse. Les fruits mûrs ont une chair blanchâtre-crémeuse qui contient de nombreuses graines. Le Feijoa est une plante assez résistante au froid. Il tolère les gelées à court terme jusqu'à -10 … -12 ° С et s'avère plus résistant au gel que les agrumes. Les fruits Feijoa sont en forme de prune, 4-5 cm de long, la peau est de couleur brun verdâtre avec une floraison cireuse. Les fruits mûrs ont une chair blanchâtre-crémeuse qui contient de nombreuses graines. Le Feijoa est une plante assez résistante au froid. Il tolère les gelées à court terme jusqu'à -10 … -12 ° С et s'avère plus résistant au gel que les agrumes. Les fruits Feijoa sont en forme de prune, 4-5 cm de long, la peau est de couleur brun verdâtre avec une fleur cireuse. Les fruits mûrs ont une chair blanchâtre-crémeuse qui contient de nombreuses graines. Il tolère les gelées à court terme jusqu'à -10 … -12 ° С et s'avère plus résistant au gel que les agrumes.

Faire pousser des feijoa dans la pièce

Nous avons l'habitude de penser que la feijoa est un arbuste des régions subtropicales qui pousse dans notre région de la mer Noire. Mais il s'avère qu'en plus des variétés parfaitement pollinisées de feijoa cultivées en plein champ, des variétés parthénocarpiques autogames ont été développées, adaptées au jardinage en intérieur. Les plus populaires d'entre eux sont

Nikitsky aromatique, Crimée précoce, Kulindzh … Feijoa pousse bien et porte des fruits à l'intérieur. Dans les magasins de fleurs de Saint-Pétersbourg, vous pouvez trouver ses jeunes plantes à vendre. Feijoa peut être multiplié par boutures, graines et greffage sur des semis. Pour les graines, il est préférable de prendre les plus gros fruits mûrs des variétés autogames connues. Jusqu'au moment du semis, ils doivent être stockés à une température ne dépassant pas + 8 ° C. Les semis sont effectués de janvier à mars. Les graines sont semées dans le sol, constitué à parts égales de tourbe, de sable, de gazon et de sol feuillu. Les graines semées sont arrosées à partir d'un vaporisateur. La température requise pour la germination est de + 22 … + 25 ° С. Les semis apparaissent dans 20-30 jours. Une boîte avec des semis est placée sur un rebord de fenêtre léger, à l'abri de la lumière directe du soleil. Les plantes Feijoa cultivées à partir de graines fleurissent pendant 5 à 6 ans. La formation de la brousse est effectuée dans les 2-3 premières années. Cette plante est difficile à multiplier par boutures. L'enracinement des boutures est effectué en octobre - novembre. Lors de l'utilisation d'hétéroauxine, le pourcentage d'enracinement augmente considérablement. Dans des conditions industrielles, le feijoa est multiplié par la méthode de la "stratification à l'air" ou par greffage sur des plants cultivés. Ensuite, il fleurit pendant 3-4 ans. Dans les magasins de fleurs de notre ville, de tels spécimens peuvent être trouvés. Jusqu'à trois ans, le système racinaire de feijoa se développe de manière très intensive et il est transplanté chaque année. Et puis - dans 3-4 ans. Étant donné que le système racinaire se développe principalement superficiellement, le pot doit être large. Le terreau doit être exempt de chaux. Feijoa aime grandir du côté sud de la maison, sur un rebord de fenêtre ensoleillé. Pendant la floraison et la nouaison, il est conseillé d'appliquer alternativement des engrais minéraux et organiques toutes les deux semaines. Une fois par mois, la couronne peut être pulvérisée avec une solution faible d'engrais minéraux. À partir d'engrais organiques, on utilisait des infusions de fumier de caille, de molène, de fumier de poulet ou «d'engrais vert» - infusion fermentée d'herbe hachée. La concentration «d'engrais verts» - 1: 5, molène - 1:10, crottes de poulet - 1:15, crottes de caille - 1:20. Des engrais minéraux, Raduga et Vita donnent un bon effet. Feijoa est une plante thermophile. La température optimale pour la croissance est de + 18 … + 20 ° С, avec la floraison + 20 … + 25 ° С. En hiver, une température de + 12 ° C lui suffit sur le rebord de la fenêtre. Mais un éclairage supplémentaire est souhaitable pour que les heures de clarté soient proches de 12 heures. En été, les feijoa peuvent être exposées sur le balcon ou sorties dans le jardin (mais pas transplantées). Par temps chaud le soir, le feijoa doit être pulvérisé avec de l'eau. Il est renvoyé dans la pièce avant la vague de froid. Parmi les ravageurs, le feijoa est le plus souvent harcelé par la cochenille. Il doit être enlevé à la main, puis vaporisé avec une décoction de piments forts.

Mise en conserve

Feijoa conserve bien son goût et ses propriétés nutritionnelles si les baies sont hachées ou moulues dans un hachoir à viande et frottées avec du sucre. Pour 1 kg de fruits légèrement non mûrs, 1,5 kg de sucre est consommé.

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