Meristem - Un Moyen Non Conventionnel De Multiplication Des Plantes Et Ferme

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Sur le 74ème kilomètre de l'autoroute de Tallinn, sur le site de l'ancien manoir, les gentianes poussent en grand nombre, les magnolias qui ont hiverné en plein champ fleurissent.

Là, ils clonent des plantes et élèvent un poisson miracle russisé - une belle carpe koi. Endroit fabuleux! Probablement, les Britanniques disent à propos d'un tel jardin: c'est l'endroit le plus proche du paradis sur Terre.

Nous avons appris l'existence de la chatterie "Meristem" par son annonce, qui est apparue pour la première fois dans notre magazine. Intrigué par les mots "laboratoire biotechnologique", "méristème", "poissons d'ornement d'étang". Nous n'avons jamais rien eu de tel auparavant. Demandé une visite.

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La propriétaire de la pépinière, Inna Aleksandrovna Nemtsina, se réunit à l'entrée du domaine, traverse une cour pittoresque avec des parterres de fleurs, des toboggans, des étangs, des serres aux odeurs excitantes de terre humide et de primevères en pots.

- Oh, quelles primevères inhabituelles, et c'est un lumbago …

Inna Aleksandrovna ne nous permet pas de nous arrêter - nous avons un grand programme devant nous: dégustation de liqueur maison de la cave du maître, visite du laboratoire, découverte du poisson, promenade dans les champs. Dans le salon d'une vieille maison, à une table massive, nous buvons un vin aigre-doux à base de baies locales. La sympathique hôtesse répond aux questions.

La pépinière "Meristema" est une ferme individuelle avec un immense terrain. Inna Alexandrovna avait une datcha à cet endroit. Petit à petit, le "domaine" s'est agrandi jusqu'à plusieurs hectares, qu'il a acquis d'une ancienne ferme d'État. Elle a vendu son entreprise prospère à long terme dans la ville et a investi le produit dans l'entreprise pour laquelle l'âme aspirait - elle a sérieusement et pendant longtemps commencé à créer un beau jardin. Actuellement, la collection, principalement de plantes ornementales de la pépinière, compte des milliers d'articles, et elle est continuellement mise à jour avec les nouveaux produits des pionniers européens des fleurs.

Pourquoi avons-nous besoin de redécouvrir l'Amérique?

Beaucoup d'entre nous, jardiniers amateurs, subissons des essais et des erreurs pour faire pousser de nouvelles plantes dans nos champs. Nous échouons souvent, perdons du temps, de l'énergie, de l'argent. Nous sommes terriblement déçus de trouver un buisson précieux tué par le gel. Nous ne savons pas pourquoi la plante hivernée ne fleurit pas et, nous en blâmant, nous continuons à la toiletter et à la chérir dans l'espoir qu'elle nous récompensera par sa floraison luxuriante, et encore une fois, nous sommes trompés.

Inna Aleksandrovna suit le même chemin, mais consciemment. Elle résout son problème, à la suite de quoi nous obtenons les plantes souhaitées qui garantissent de profiter d'une terre rude sans problèmes et efforts supplémentaires du jardinier. Elle a importé des milliers de noms de plantes d'Europe et les a testés sur ses plantations, en sélectionnant des espèces et variétés à floraison garantie et résistantes au gel, afin de les lancer ensuite pour la multiplication.

La sélection est effectuée de la manière la plus rigoureuse et la plus rigoureuse. Imaginez, à partir d'une collection complète d'iris commandés aux États-Unis, et ce sont 700 variétés, après sept ans d'essais en pépinière, il en restait moins d'un tiers - seulement celles qui supportent notre hiver rigoureux. Un bouquet sélectionné de 200 variétés est incroyable. Il contient toute la gamme de couleurs et la taille des spécimens individuels est comparable à la taille d'une tête humaine.

Tableau d'affichage

Chatons à vendre Chiots à vendre Chevaux à vendre

À une certaine époque, Inna Aleksandrovna importait des rhododendrons hollandais et y construisait des «maisons» d'hiver. En conséquence, arrêté à l'hivernage sans abri. Beaucoup cherchent aujourd'hui à acquérir la forsythie. L'arbuste à la mode attire avec une floraison abondante au début du printemps. Cependant, seul le forsythia ovoïde hiverne bien et fleurit sous notre climat. Les autres variétés, aussi choyées qu'elles soient, répondront au mieux aux soins avec trois ou cinq fleurs.

- Vain travail, - note Inna Aleksandrovna, - pour faire pousser des magnolias en plein champ. Le magnolia de Siebold fait exception - seule cette variété hiverne et fleurit avec nous. Les expériences avec les hortensias nous permettent de conclure que les belles variétés de jardin, bien qu'elles hivernent, n'ont pas le temps de fleurir, car la saison de croissance et le nombre de températures positives ne leur permettent pas de poser des boutons floraux.

Vous pouvez, bien sûr, le déterrer à l'automne et le transférer à la maison pour l'hiver, et le remettre sur le parterre de fleurs au printemps, mais cela vaut-il la peine de déconner quand il y a de magnifiques hortensias paniculés et arborescents qui hivernent et fleurissent sans problèmes en plein champ. Le plus résistant à l'hiver - le magnifique hortensia Bretschneider - fleurit jusqu'au gel, atteint trois mètres de hauteur et ses paniers de fleurs mesurent 20 cm de diamètre. Le houx de Mahonia a ses propres particularités: il hiverne mieux s'il pousse à l'ombre et fleurit dans un endroit ensoleillé. Par conséquent, - conseille Inna Aleksandrovna, - il est préférable de choisir un endroit où le doux soleil du matin ou du soir brillera sur elle.

Depuis une décennie et demie, des milliers de plantes ont été sélectionnées et introduites dans la pépinière «Meristem».

Comment trouver une approche à la gentiane?

J'étais particulièrement intéressé par les fleurs, que je ne peux pas faire pousser moi-même. Ceux-ci incluent la violette parfumée, l'herbe de rêve, la gentiane et d'autres petites choses exquises similaires. Plusieurs fois j'ai essayé sans succès de réaliser les pousses de ces fleurs, chères à mon cœur, parfois j'ai réussi, mais le succès n'était pas figé: les pousses sont mortes dans l'enfance. La gentiane achetée sur le marché, de la taille d'un dé à coudre, n'a pas survécu, et ce n'était pas la première fraîcheur. Un triste sort est arrivé au lumbago, mais je n'ai pas trouvé de violette royale toute faite. Et, imaginez, en réponse à une question sur les êtres chers, on m'a montré une mer de gentianes printanières: d'âges différents - des plus petits aux enfants de trois ans couverts des premiers bourgeons. Il s'est avéré que la gentiane est une fleur préférée du propriétaire de la pépinière elle-même, pour surmonter les difficultés de reproduction dont elle s'est fixé l'objectif.

- J'aime surmonter les difficultés, - dit Inna Aleksandrovna, - et il est incroyablement difficile de cultiver une gentiane. Surtout à ressort sans tige. Trois ans s'écoulent avant la première floraison. Il est également difficile de reproduire le lumbago. Ces fleurs ne sont même pas clonées. Et il était possible de cultiver le chardon sans tige uniquement de manière laboratoire.

-Quel beau monstre, comme c'est inhabituel! - Inna Alexandrovna admire en se penchant sur une plante que je ne connais pas. - Il ne partage pas, ne tolère pas les greffes.

Et les violettes poussent ici en abondance - il y a un blanc et une tache de rousseur, et celui-là - le royal parfumé. L'hellébore panaché fleurit en pleine force. Je ne sais même pas quoi demander. Dans "Meristem", il y a tout et plus que ce que j'ai entendu et rêvé. Incroyable.

Une méthode d'élevage non conventionnelle

Le terme botanique «méristème» fait référence au point de croissance d'une plante - un groupe de cellules situées dans les bourgeons axillaires, dans le bourgeon apical, à l'extrémité de la racine, sous l'écorce. Ils sont à 90% exempts de toutes sortes de virus et de bactéries. La taille du méristème n'est que de 0,001 à 0,005 mm. Ces cellules sont isolées au microscope, placées dans un milieu nutritif et des microplants commencent à se développer à partir d'elles. Lorsqu'ils se développent, ils sont à nouveau contrôlés pour une infection par des virus et des bactéries, ils reçoivent une chimiothérapie, une thermothérapie, puis se propagent par boutures microclonales dans des milieux nutritifs.

En France, jusqu'à 95% des plantes sont maintenant multipliées de cette manière. Il s'agit d'une technologie coûteuse qui nécessite des équipements, des spécialistes et une grande quantité de matériel initial déjà testé. La plante de chaque variété est spécifique et nécessite un micro-environnement correspondant. Il faut beaucoup de temps pour introduire la culture dans la production. En Russie, cette méthode n'était appliquée qu'aux céréales et aux pommes de terre.

Le laboratoire de biotechnologie est dirigé par Natalya Mikhailova (photo). Médecin expérimenté en laboratoire, elle étudie actuellement à la faculté de biologie de l'université. Elle m'a présenté le laboratoire.

Bien, que puis-je dire? De la science-fiction et rien de plus. Dans des salles blanches stériles, des techniciens de laboratoire portant des gants sont assis à des tables. À l'aide de pincettes, ils séparent scrupuleusement les plantes les unes des autres - boutures. De temps en temps, l'outil est tiré sur des brûleurs. Il y a des autoclaves, des distillateurs, des microscopes, des balances de laboratoire … Dans une autre pièce, des plantes aux racines translucides deviennent vertes sur des étagères dans des centaines de pots sur des supports transparents en gelée.

- C'est surfiniya, - montre Natalya. - Elle est déjà prête pour la transplantation dans le sol. Mais c'est un indicateur d'une violation de la stérilité - vous voyez: la moisissure.

Les cultures décoratives, fruitières et baies se reproduisent dans des bocaux. Pour la gypsophile en éponge rose, la reproduction à travers un tube à essai est presque le seul moyen d'obtenir une progéniture. Ils disent que les framboises clonées donnent une augmentation de 30 à 40% du rendement et que les fraises (il y a 26 variétés dans la pépinière) portent leurs fruits l'année de la plantation.

Les plantes qui ont atteint le développement nécessaire sont transférées des pots vers un sol stérile, où elles s'adaptent aux conditions normales, poussent, hivernent et sont proposées aux clients.

Mon royaume pour la carpe koi

La carpe de couleur, populaire dans de nombreux pays du monde, est élevée uniquement par "Meristem" dans le Nord-Ouest. Il y a plusieurs années, quand Inna Aleksandrovna a vu pour la première fois des carpes koï dans un centre de jardinage étranger, elle a été emportée par eux et, par tous les moyens, a décidé de l'attraper. Depuis lors, les années ont passé pendant lesquelles des alevins étrangers ont grandi et ont frayé, et leurs enfants ont donné la progéniture de carpes koi de sélection russe. Les Koyushki, comme les appelle affectueusement l'hôtesse, sont adaptés aux conditions locales, hibernent dans des réservoirs ouverts.

Dans la pépinière, certaines carpes vivent dans des étangs. Les individus d'intérêt pour la reproduction sont gardés à la ferme piscicole. J'ai attrapé le moment de leur frai. Le principal éleveur de poissons Nikolai Vladimirovich Kochegura me demande de ne pas faire de bruit, m'amène dans d'immenses cuves aux eaux claires, et je deviens témoin du grand mystère de la naissance de la vie. C'est incompréhensible: à partir des minuscules œufs qui apparaissent devant mes yeux, de beaux poissons, comme l'Oiseau de feu, vont pousser. On dirait qu'une fleur pousse à partir d'une minuscule graine. Et ces créatures de Dieu, qui sont nées avec l'aide de l'homme, vivront sur Terre! Merci à "Meristem".

Dans la pièce adjacente, dans d'immenses aquariums, il y a des buffles, des oranda, un poisson rouge - une comète, des shubunkins à dos noir et chintz, un poisson télescope est une rareté. Sterlet et esturgeon nagent dans les bassins. C'est une expérience trop forte pour une journée. Et toujours devant nous, les nymphes - une chanson distincte du propriétaire de la pépinière. La collection de ces plantes, comme tout le reste ici, est extrêmement diversifiée. Montrant des étangs avec des nymphes, Inna Aleksandrovna se connecte à l'excavation en cours des rhizomes. Il y a des choses qui exigent son inspection et sa participation personnelles. Elle casse des morceaux des racines - c'est pour la reproduction en laboratoire.

Mais bientôt l'histoire se raconte, mais il faut beaucoup de temps avant que le travail ne soit terminé. De nombreuses années se sont écoulées avant que «Meristem» ne présente à la société les fruits de son travail, que nous ne pouvons pas encore apprécier. Pour moi personnellement, la journée passée dans l'endroit le plus proche du paradis près de Saint-Pétersbourg a été une heureuse révélation.