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Méthodes Et Calendrier De Fécondation
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De quoi les plantes ont-elles besoin?

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Les engrais sont des substances d'origine organique et inorganique utilisées pour améliorer la nutrition des plantes.

Les engrais organiques incluent le fumier, la tourbe, le compost, le fumier de poulet, l'engrais vert. Les matières organiques améliorent la structure du sol, la maturité physique et la perméabilité à l'eau. Ils fournissent au sol de la matière organique, de l'humus, le rendent friable, chaud et réduisent l'acidité, qui augmente à la suite de l'utilisation d'engrais minéraux.

Les minéraux ou minéraux sont divisés en solide (poudreux et granuleux) et liquide. Les engrais solides comprennent les engrais simples azotés (nitrate d'ammonium), phosphoriques (farine phosphorique), potassiques (chlorure de potassium, sulfate de potassium). Actuellement, de nombreux engrais minéraux mixtes complexes sont produits. On y introduit des micro-éléments (ammophos, diammophos, nitrate de potassium, nitrophos et phosphates d'ammonium avec addition de bore, manganèse, zinc, superphosphate simple et double, engrais phosphore-potassium contenant du molybdène et du bore, divers mélanges d'engrais).

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Pour le dispositif d'un système raisonnable d'engrais dans les vergers et les potagers, il faut savoir à quel point les plantes ont besoin de nutriments. Pour calculer les doses, il est nécessaire de prendre en compte le report biologique, c'est-à-dire la quantité d'éléments que la plante absorbe par an pour le développement de la plante entière. En plus du biologique, il est nécessaire de prendre en compte l'élimination réelle - l'aliénation des nutriments du jardin. Cela se produit à la suite de la récolte, de la taille des branches (dans le jardin).

L'absorption des nutriments par une plante dépend non seulement de la teneur en ces substances dans le sol, mais également de la saison de l'année et de la phase de développement de la plante. Ainsi, pendant la floraison, il nécessite plus de nutriments. La nutrition des plantes dans la seconde moitié de l'été est d'une grande importance pour la récolte de l'année suivante, et la nutrition en phosphore et en potassium a une grande influence sur leur résistance à l'hiver.

Les plantes réagissent moins bien à l'application d'engrais à base de phosphore et de potassium qu'à l'application d'azote et de potassium. Par conséquent, les engrais potassiques, à l'exception des sols très riches en potassium (sérozem), sont généralement appliqués à fortes doses en automne. Au printemps, ils sont introduits à des doses relativement faibles.

En choisissant les méthodes optimales et le moment de fertilisation du sol, vous devez vous assurer que les plantes reçoivent les nutriments dont elles ont besoin pendant toute la période de leur croissance et de leur développement. Ce n'est que dans ce cas que vous pouvez obtenir des rendements élevés et des produits de qualité.

Les engrais sont incorporés dans le sol de sorte qu'ils se trouvent dans une couche de sol humide dans la zone d'activité active du système racinaire de la plante (15-20 cm). Avec une incorporation peu profonde d'engrais ou une application de surface sans enrobage (0-5 cm), les substances utiles se trouvent dans la couche séchée et n'apportent pas le résultat souhaité.

Il existe une méthode d'épandage pour appliquer des engrais minéraux avec leur incorporation ultérieure dans le sol à l'aide d'une mini-charrue ou d'un râteau (pour les chalets d'été) et une méthode locale dans laquelle les engrais sont appliqués et noyés à une profondeur donnée sous forme de rubans, nids et foyers.

L'application d'engrais par épandage n'est pas une méthode très pratique, car ils sont inégalement répartis sur la zone, ils peuvent rester en surface dans une couche de sol sèche et ne sont pas utilisés par les racines des plantes.

L'application locale d'engrais permet d'enrober les engrais à une profondeur donnée, ce qui permet de les placer dans la couche de sol, où se trouvent les racines, ce qui facilite l'absorption des nutriments. Avec l'application locale de l'engrais principal, les nutriments ne se mélangent pas avec le sol, sont plus proches de la partie nourricière du système racinaire et sont utilisés plus efficacement. Il est prouvé que la méthode locale de fertilisation intensifie l'activité microbiologique plus que la méthode d'épandage. Appliquez localement de l'engrais de manière économique et efficace.

Avec une application de surface locale, les engrais sont répartis sur la surface du sol en foyers concentrés, principalement sous la forme de rubans de différentes largeurs, après quoi ils sont incorporés dans le sol avec divers outils de travail du sol.

La fertilisation intra-sol locale est divisée en types suivants: ordinaire, principale (bande), fertilisation du nid, fertilisation inter-rangs et racinaire.

La teneur accrue en azote ammoniacal dans la bande d'engrais ralentit la nitrification, aide à réduire les pertes d'azote dues au lavage des nitrates de la couche racinaire. Avec cette méthode, le contact des engrais avec le sol est réduit, ce qui rend difficile la transition du phosphore vers un état difficile à atteindre et contribue à son assimilation plus complète par les plantes.

Avec l'application locale d'engrais, le taux d'utilisation de l'azote provenant des engrais augmente de 10 à 15%, le phosphore - de 5 à 10%, le potassium - de 10 à 12% par rapport à l'épandage.

Dans les zones enrichies en nutriments, le système racinaire des plantes se développe mieux. On note l'effet positif de l'application locale d'engrais sur la dynamique de l'accumulation de matière sèche et l'apport de nutriments aux plantes, ce qui contribue à leur développement accéléré. Cela est particulièrement vrai pour les plantes à courte saison de croissance, comme les plantes-racines (betteraves, carottes, etc.).

Les engrais ne doivent pas être placés à proximité des semences, mais il n'est pas non plus recommandé de placer les engrais loin d'elles. Dans ce cas, il est préférable d'appliquer une bande, qui assure un arrangement fixe d'engrais près des rangées de plantation et leur répartition uniforme sur la zone d'alimentation des plantes individuelles. Le placement optimal des principales bandes d'engrais lors de la plantation de racines est de 5 à 6 cm de côté et de 2,5 à 7,5 cm plus profond que les graines.

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Dans la pratique du jardinage, on distingue les méthodes de fertilisation suivantes : remplissage du sol, fertilisation de base et alimentation.

• Le remplissage du sol implique l'enfouissement profond d'engrais avec une charrue ou le creusage à la profondeur d'une pelle à baïonnette.

• La principale fertilisation avant le semis est effectuée avant le semis ou la plantation des cultures, et avant le semis ou simultanément avec la plantation de graines dans le sol ou lors de la plantation de plantes dans des trous, des rangées ou des nids.

• Le top dressing est divisé en racine, avec ou sans incorporation dans le sol, suivi d'un arrosage pendant la croissance active, et foliaire, ce qui implique la pulvérisation des plantes avec des solutions d'engrais faibles pendant leur saison de croissance.

Ces techniques sont interdépendantes, mais ne se remplacent pas complètement. Ce n'est qu'avec une combinaison habile d'entre eux que vous pouvez obtenir le meilleur effet.

Le ravitaillement se fait avant la plantation. Pour assurer une bonne nutrition pendant une longue période, les engrais sont appliqués en doses accrues à une plus grande profondeur. Cela se fait en réserve, de sorte qu'à l'avenir, lorsqu'il devient impossible de cultiver le sol en profondeur, la plante puisse absorber une quantité suffisante de nutriments du stock précédemment créé.

L'engrais est appliqué sur le pansement soit sur tout le site, soit dans des foyers séparés. Pour l'absorption des nutriments par les plantes, un contact direct du foyer d'engrais avec les racines est nécessaire. En ce qui concerne les plantes annuelles, ce problème est facile à résoudre. L'engrais est généralement répandu sur la surface de la parcelle et mélangé à la couche arable. Pour nourrir l'arbre fruitier, il suffit de fertiliser la partie supérieure de la couche racinaire, jusqu'à environ 40 cm.

La durée de l'action de l'engrais dépend non seulement de la dose, mais également des propriétés du sol et de la mobilité des substances qu'il contient. De tous les éléments, l'azote est le plus mobile. L'acide phosphorique, associé aux ions calcium, fer, aluminium présents dans l'eau du sol, se transforme en sels insolubles. Par conséquent, les sols acides sont chaulés avant d'ajouter ces éléments. Les engrais potassiques sont fixés à l'endroit où ils ont été appliqués.

Le mouvement des substances est également influencé par les propriétés du sol lui-même. Par exemple, sur les sols argileux lourds, les engrais passent beaucoup plus lentement que sur les sols sableux légers. Mais il convient de garder à l'esprit que plus les engrais se déplacent facilement le long du sol, plus le risque qu'ils soient en dehors de la couche racinaire est grand. Par conséquent, les sols argileux sont moins souvent nourris que les sols sableux, mais les doses maximales autorisées sont utilisées.

Les principaux engrais de pré-semis sont ceux qui sont appliqués annuellement, à l'automne ou au début du printemps, pour le labour ou le creusement. Ces engrais sont nécessaires pour améliorer les conditions nutritionnelles des plantes tout au long de la saison de croissance. Le préremplissage du sol ne suffit pas. Les engrais de base fournissent aux plantes des nutriments pour la période de leur croissance et de leur développement. Ils améliorent la couche supérieure du sol, la domestiquent, surtout si des substances organiques sont utilisées. Pour cela, du fumier, du compost ou de l'engrais vert sont appliqués. Les engrais potassiques, phosphorés et azotés conviennent également comme principaux engrais avant le semis. L'azote, qui contient de l'azote sous forme d'ammoniac, est appliqué au printemps et à la fin de l'automne, l'azote sous forme de nitrate (nitrate) doit être appliqué au printemps.

L'engrais de pré-semis nourrit les jeunes plantes lorsqu'elles n'ont pas encore un système racinaire puissant, et donc ce sont des substances utiles mal assimilées. Dans ce cas, la plus petite dose d'engrais est généralement utilisée afin d'éviter l'accumulation d'une forte concentration d'éléments nutritifs organiques et inorganiques dans le sol, ce qui peut nuire aux plantes. Le superphosphate ou l'ammophos est généralement utilisé comme engrais avant le semis.

Le top dressing doit être utilisé si la culture pousse au même endroit depuis plusieurs années, aliénant les nutriments du sol, ainsi que pour améliorer la nutrition des cultures à certaines périodes de développement ou pour compenser l'oligo-élément manquant dans le sol. sol. Ainsi, la fertilisation des plantes est appelée une méthode agrotechnique, qui implique l'application d'engrais pour les cultures pendant leur saison de croissance afin d'améliorer la nutrition et d'augmenter les rendements. Le top dressing est un complément à la fertilisation principale du sol.

Habituellement, l'alimentation est effectuée au stade de la croissance active des plantes; il n'est pas recommandé de la réaliser au repos. La quantité et la durée de l'alimentation dépendent des plantes à fruits, des conditions météorologiques et du sol lui-même. Ainsi, les engrais au phosphore et à la potasse sont appliqués de la même manière pendant les années maigres et fructueuses. Azote - de différentes manières. Pendant les années maigres, la fertilisation azotée est appliquée une fois - au printemps; les années à rendement élevé, la quantité de fertilisation azotée est presque doublée au printemps et en été, avec l'excrétion des ovaires en juin.

Lors de l'alimentation, la quantité requise d'engrais minéraux, principalement azotés, doit être dissoute dans un grand volume d'eau et la zone doit être versée avec la solution résultante. Il faut garder à l'esprit que plus l'engrais est dissous dans l'eau, plus il sera réparti uniformément sur le site.

Il est nécessaire de mélanger les engrais conformément aux règles recommandées dans les instructions. Sinon, dans le mélange résultant, des processus commencent parfois qui conduisent à la perte de nutriments. Par exemple, la libération d'ammoniac, la transition de substances vers une forme non digestible ou une augmentation de l'hygroscopicité, dans laquelle l'engrais devient rapidement inutilisable, peuvent se produire.

L'intensité de la croissance et du développement des plantes et leur capacité à absorber d'autres micro-éléments utiles dépendent de la présence d'azote, de potassium et de phosphore dans le sol. Une augmentation du niveau de nutrition azotée contribue à une meilleure assimilation du potassium, du magnésium, du calcium, du cuivre, du fer, du manganèse, du zinc. Inversement, une concentration trop élevée de phosphore dans le sol nuit à l'absorption des micro-éléments par les plantes.

Distinguer l'alimentation racinaire et foliaire. Lors de l'alimentation des racines, les engrais sont placés dans le sol et les nutriments sont absorbés directement par les racines. Le pansement foliaire consiste à pulvériser les plantes avec des solutions d'engrais, tandis que les nutriments pénètrent à travers les feuilles et les tiges.

Il existe plusieurs façons d'enraciner le top dressing:

  1. Les engrais secs sont répandus sur le champ sans être incorporés manuellement dans le sol.
  2. Les engrais secs sont dispersés et incorporés dans le sol avec tous les outils (râteaux, herses, etc.)
  3. Des solutions aqueuses d'engrais sont appliquées pendant l'arrosage.

Les deux premières méthodes d'alimentation des racines ne sont efficaces que les années pluvieuses. Le troisième est plus efficace et agit plus rapidement, surtout pendant les années sèches.

Pour l'alimentation avec des solutions aqueuses, des graisses facilement solubles dans l'eau sont généralement utilisées, telles que:

  • azote - nitrate d'ammonium (35% d'azote), sodium (17% d'azote), chlorure d'ammonium (45-46% d'azote), sulfate d'ammonium (20% d'azote);
  • potasse - sel de potassium (35% d'oxyde de potassium);
  • phosphorique - superphosphate (de 16 à 20% d'acide phosphorique assimilé).

Parmi les engrais organiques, le lisier, les excréments d'oiseaux, la molène et autres qui sont facilement solubles dans l'eau conviennent à l'alimentation.

Les engrais pour l'alimentation des racines liquides sont préparés comme suit. Les cendres, le lisier, le fumier bien décomposé et les engrais micronutriments sont placés dans des récipients de 1/3 de volume et versés sur le dessus avec de l'eau. La masse résultante doit être infusée pendant 5 à 8 jours, en remuant quotidiennement, jusqu'à ce qu'elle commence à fermenter. La solution résultante est diluée avec de l'eau avant l'alimentation.

Pour préparer un top dressing à la molène, vous devez remplir à moitié la baignoire avec une molène, verser de l'eau vers le haut et mélanger le contenu de la baignoire autant de fois que possible. Vous obtiendrez une solution de molène forte, appelée locuteur, qui est ensuite laissée dans une cuve de fermentation pendant 1 à 2 semaines. Avant de l'appliquer au sol, la solution de molène est généralement diluée avec de l'eau et le sol est arrosé.

Tout d'abord, un chatterbox est préparé à partir de déjections d'oiseaux, puis il est dilué 3 à 4 fois avec de l'eau et la solution résultante est introduite dans le sol.

Les superphosphates sont préparés d'une manière différente. Versez un demi-seau d'eau, versez-y 300 à 400 g de superphosphate (poudre ou granulé) et mélangez bien. Ensuite, la solution est insistée pendant un certain temps. Ensuite, il est séparé du sédiment. Ensuite, de l'eau est versée deux fois de plus dans un quart de seau, la solution est infusée et séparée du sédiment. Le gypse reste dans le sédiment, qui fait partie du superphosphate simple en tant qu'impureté. Le double superphosphate ne contient pas de gypse, se dissout complètement, sans sédiment.

Il est recommandé d'appliquer des pansements liquides dans les rainures autour des plantes. Parfois, les rainures sont faites en cercle près de la plante au niveau de la bordure de la couronne. Pour les arbres fruitiers, en plus de la rainure annulaire, plusieurs autres rainures sont faites sous la couronne.

Avant d'appliquer le top dressing, le sol doit être arrosé (s'il n'est pas assez humide). Après la fertilisation, les plantes doivent être pulvérisées pour éviter de brûler les feuilles et les tiges accidentellement frappées avec de l'engrais. La procédure et le temps de fabrication des pansements minéraux sont décrits ci-dessus.

L'alimentation biologique sèche est de l'humus, de la tourbe, du sol feuillu, des excréments d'oiseaux. Lors de la fertilisation du sol, la couche supérieure de la terre est d'abord éliminée de 1 à 2 cm, puis les nutriments sont uniformément répartis sur le site et le dessus est recouvert d'une couche de sol retirée auparavant.

Le pansement foliaire diffère du pansement racinaire en ce que les nutriments des engrais appliqués atteignent la plante beaucoup plus rapidement. Cependant, le pansement foliaire est de courte durée et ne peut pas être utilisé souvent et à des concentrations élevées. Pour l'alimentation foliaire, les feuilles sont aspergées de solutions nutritives. La pulvérisation peut être effectuée tôt le matin, le soir ou l'après-midi par temps nuageux mais pas pluvieux. Il est nécessaire de déterminer correctement la concentration de la solution. Lors de la pulvérisation de jeunes plantes, utilisez des solutions plus faibles, la préférence est donnée à l'urée (voir tableau)

Doses d'engrais pour vinaigrette foliaire d'été (pour 1 seau)

Nutritif Engrais Dose (g)
Azote Urée 40-50
Nitrate d'ammonium 15-20
Phosphore Superphosphaï 300
Potassium Chlorure de potassium 100-150
Magnésium Sulfate de magnésium 200
Bore Bura 15-20
Manganèse Sulfate de manganèse 5-10
Zinc Sulfate de zinc 5-10
Cuivre Sulfate de cuivre 2-5
Molybdène Molybdate d'ammonium 1-3

Il existe des dispositions générales pour l'alimentation, qui doivent être prises en compte lors de l'application d'engrais:

  • lors de l'habillage des racines, l'engrais est appliqué à proximité immédiate du système racinaire de la plante (dans les rainures le long du rang de culture ou autour de celui-ci);
  • lors de la pulvérisation, la concentration de la solution d'engrais ne doit pas dépasser 1%, sinon des brûlures de feuilles peuvent survenir. De plus, les engrais doivent avoir une bonne solubilité dans l'eau.

Lors de l'alimentation des plantes, les caractéristiques biologiques de leur développement doivent être prises en compte. Tout d'abord, des substances contenant de l'azote doivent être ajoutées. Pendant la période de bourgeonnement - éléments contenant du phosphore; lorsque des fruits, des tubercules, des bulbes apparaissent - potassium. Les plantes à développement lent sont fertilisées une fois tous les trois mois, les grandes plantes - 3 fois tous les trois mois.

Si la chlorose est trouvée dans une plante, elle doit être nourrie avec du sulfate de fer à raison de 2 g pour 1 litre d'eau. Quatre de ces pansements doivent être effectués une fois par semaine.

Un pansement foliaire doit être effectué pour les plantes d'intérieur en été 4 à 5 fois. Pour la prévention des maladies, il est utile de les arroser avec une solution faible de permanganate de potassium trois fois par an. Il n'est pas recommandé d'arroser les plantes fraîchement transplantées ou dormantes avec des solutions nutritives.

Lors de la réalisation de pansements, il ne faut pas oublier que les engrais ne doivent pas être surutilisés, car ils peuvent nuire à la plante en grande quantité.

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