Cultiver De Grosses Gousses D'ail (À Propos De L'ail Sans Secrets. Partie 3)

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Quels problèmes surviennent lors de la croissance de cette culture bien-aimée en Russie

Et voici quelques autres jugements:

16. «Si vous laissez une partie de l'ail non creusée avant l'hiver, l'année prochaine, de nombreux gros bulbes à une dent sortiront des bulbes. Ils peuvent être plantés comme matériel de plantation. »J'ai expérimenté de cette manière pendant quatre années consécutives. L'effet est toujours le même - la récolte à une dent dans la récolte ne dépasse pas 10%. Les autres sont des têtes moyennes et petites, le plus souvent déformées.

Pourquoi ai-je besoin de grandes dents à une dent? Donc après tout, les plus grosses têtes en poussent. Ils, à leur tour, étant plantés, donnent déjà plusieurs grosses têtes. Il est clair que je ne pourrais pas avoir de dents à une dent de cette manière. Mais il n'était pas pressé d'abandonner la méthode. De cette façon, vous pouvez obtenir un plus grand nombre de têtes de taille moyenne dans la même zone. C'est aussi bien. Mais les têtes déformées ne semblent pas esthétiques. J'ai décidé d'expérimenter. J'ai planté de l'ail sur des parties du jardin avec des têtes entières selon un schéma de 20x20 cm.

Sur la deuxième partie, j'ai planté des nids de trois clous de girofle selon le même schéma. J'ai placé les dents dans le "nid" à une distance de 2 centimètres. J'ai planté la troisième partie avec le même nombre de clous de girofle que dans la deuxième version, mais pas avec des nids, mais trois fois plus épais.

Le résultat est le suivant: la plus grande de toutes les têtes dans la troisième version. Dans la deuxième version, les têtes sont 10% de moins que dans la troisième. Mais dans la première version, les têtes se sont révélées deux fois plus petites que dans la troisième. Conclusion: il vaut mieux ne pas planter avec des têtes et des nids entiers, mais simplement plus souvent. Et les têtes sont plates.

17. L' expérience a été réalisée sur le jugement précédent. Mais les têtes laissées accidentellement sur le lit de jardin ont donné un tas de bonnes têtes l'année suivante. Beaucoup plus grand que dans la première version de l'expérience (voir paragraphe 16). Pourquoi? Le soin était le même, le matériel de plantation était le même. La méthode de plantation est la même (têtes).

Les conditions météorologiques sont identiques. Il n'y a qu'une seule différence: dans l'expérience, l'ail a été récolté, séché, puis replanté. Et les têtes oubliées n'ont pas été déterrées. C'est peut-être le cas? Mais vraiment, pourquoi interrompons-nous les processus naturels de maturation des bulbes de graines (dans le sol)? Quelle est la raison pour ça? Afin de sélectionner des têtes plus grandes pour la plantation, elles n'ont pas besoin d'être déterrées, vous pouvez simplement ratisser le paillis et les évaluer. Je regarde mes vieux disques, et je vois que la dépendance persiste: l'ail qui n'a pas été déterré: les bulbes, à une seule dent, les têtes, poussent plus tôt, végètent plus longtemps et donnent une plus grande récolte. Et donc dans toutes les conditions de croissance. Le système racinaire des feuilles d'ail laissées dans le sol (si ce n'est pas l'hiver) meurt au moment de la fin naturelle de la saison de croissance. Cela ne peut pas être la cause du comportement de l'installation décrit ci-dessus.

Un facteur demeure - la continuité des processus naturels - comme dans la nature. Je propose d'expérimenter: attendre que les racines meurent naturellement et que les écailles de couverture s'effondrent. Et puis transplantez immédiatement les dents (à une dent) dans un nouveau lit. Pas de séchage. Cela vous permettra peut-être d'obtenir un rendement accru. Ou peut être pas.

18. "La pratique s'est établie: plus le temps est frais au début de la saison de croissance au printemps, plus il est favorable pour la récolte future." 2010 l'a très bien prouvé. Toutes les plantes sont déprimées, en retard de développement pendant 2-3 semaines, et l'ail est "heureux". «Je ne retire pas le paillis des copeaux au printemps. L'expérience à long terme a confirmé que le sol se réchauffe plus lentement sous le paillis et que les pousses d'ail au début du printemps sont protégées des fluctuations de température quotidiennes soudaines, atteignant parfois 20 ° C ou plus."

«À l'automne, j'ai planté de l'ail selon le« schéma traditionnel », mais dans le rang, l'ail était également à une distance solide de 8 à 10 cm. Il y avait quatre rangées. Je l'ai recouvert de paillis d'aiguilles avant l'hiver. Au printemps, les rangs extérieurs se sont élevés ensemble, et dans les deux centraux ils «s'attardaient», mais ensuite tout a tourné en sens inverse: les rangs extérieurs étaient opprimés et les rangs centraux ont augmenté au-dessus du genou. La récolte est mûre, respectivement: au centre, l'ail est gros et sur les côtés - petit et douloureux. Il me semble que la raison réside dans le paillis. Au début du printemps, au début, les bords des lits se sont bien réchauffés et le centre sous le paillis est resté refroidi plus longtemps, l'ail sur les bords plus tôt s'est levé et est tombé sous le gel, et au centre l'ail s'est «assis» jusqu'à ce que jours chauds. L'ail n'a pas peur du gel, c'est peut-être le sol froid à long terme sous le paillis qui donne une augmentation du rendement. Et l'humidité printanière, la plus précieuse, y reste plus longtemps. Par conséquent,nous n'enleverons pas le paillis au printemps. Pas par paresse, mais pour créer un environnement favorable à l'ail.

19. «L'ail doit être cultivé selon une culture de trois ans: bulbe, une dent, clou de girofle. Avec la plantation annuelle de ciboulette, l'ail fléché dégénère et, à la fin, d'une tête normale de 100 grammes ou plus, il ne reste que son modèle à l'échelle 1:10. Et vous devez tout recommencer - en semant les bulbes. Mes nombreuses années d'expérience le montrent: une sélection minutieuse avec une plantation constante de ciboulette fait l'affaire - l'ail devient le plus gros. Mais je n'ai jamais observé une augmentation miraculeuse du rendement après la récupération grâce à la plantation de bulbes à une dent.

«La multiplication périodique avec des bulbes à air augmente la productivité des plantes par rapport à la plantation annuelle de ciboulette, puisque le matériel de plantation - ciboulette cultivée à partir de bulbes, même ceux affectés par les nématodes, les acariens des racines, diverses maladies (pourriture grise, rouille, fusarium) de plantes - est en bonne santé. L'ail ne tombe pratiquement pas malade même en 4 à 5 reproductions (soit 4 à 5 ans). Et cela donne un rendement de 30 à 40% de plus que lors de l'utilisation de clous de girofle d'un bulbe ordinaire. Compte tenu de cette citation, alors la «dégénérescence» de l'ail est une accumulation banale de maladies. Avec ma technologie croissante, je n'ai jamais observé de dommages sérieux à l'ail par des ravageurs et des maladies. Ou peut-être que notre climat contribue à la santé de l'ail? Et peut-être n'est-il pas nécessaire de «guérir» l'ail à l'aide d'ampoules? Honnêtement, je ne connais pas la réponse ici.

20. Tout jardinier qui se respecte et qui s'occupe de l'ail le cultive grâce à des bulbes, une dent. En plus de la récupération, un argument «économique» est avancé:

«Que donne cette technologie? Tout d'abord, une solide économie de matériel de plantation. Pour obtenir 200 têtes au lieu de 40 à 50 bulbes constitués de 4 à 5 clous de girofle, vous aurez besoin de flèches de seulement 2 à 4 plantes. Autrement dit, 2-4 dents au lieu de 200.

«L'utilisation d'ampoules est économiquement rentable: le facteur de multiplication est multiplié par 10 à 15. Par exemple, lors de la multiplication avec des clous de girofle, le rapport du rendement obtenu à la masse plantée est de 1: 4-5, et lors de la multiplication par des bulbes, il est déjà de 1: 50-85. De plus, toute la récolte de bulbes est utilisée à des fins commerciales."

Mais il y a encore d'autres citations: «Si vous décidez de faire pousser de l'ail avec une greffe de graines, alors de 1 m? il faudra jusqu'à 500 ampoules à air. La sévka qui poussera sur cette zone est suffisante pour semer 2-3 m? lits destinés à l'ail commercial ". À partir d'un mètre d'une crête, planter du matériel sur 2-3 mètres - cela se traduit également par un facteur de multiplication 1x2, ce qui est inférieur à celui des têtes, où il est 1x4-5! Peut-être qu'il y a une erreur dans le devis? C'est ce que dit la science: "Le taux de germination des bulbes à air au moment du semis est faible: pour les grands, 33-44%, pour les petits, 22-35%."

Et dans ma pratique, tout ressemble à ceci: en moyenne, il y a 80 bulbes dans une inflorescence. Parmi le nombre total d'ampoules, les plus grandes sont sélectionnées - cela ne représente pas plus de 50% de la masse totale. 40 pièces restent. L'hydrosortage éliminera encore 15%. Il reste 35 pièces. De ce montant, 60% augmenteront. Cela laisse 21 bulbes. La récolte contient 10% de très petites têtes. Il en reste 19. Sur ce montant, 50% devront être rejetés - petits et moyens. Il en restera 10. Mais à partir de ce nombre de grosses têtes de têtes à une dent, qui sont précieuses pour la sélection, 2-3 se développeront l'année prochaine. Nous avons donc passé deux ans à obtenir 2-3 grosses têtes d'une inflorescence. Nous obtenons les mêmes 2-3 grosses têtes en une saison à partir d'une grosse tête. C'est une telle "économie d'ampoule". Alors, qu'est-ce qui est le plus rentable économiquement?

Je serais heureux si quelqu'un pouvait vous apprendre comment obtenir des dents plus grosses à une dent. Écrivez à [email protected].