Types Et Variétés Extravagantes De Concombres

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Concombres longs

Il y a plusieurs années, des concombres chinois à fruits longs sont apparus dans ma collection de légumes. Ce n'est pas le nom de la variété, mais leur origine réelle - ils viennent de l'Empire du Milieu. Il s'agit d'un type particulier de concombre, contrairement à ses homologues, ses fruits, selon la variété, atteignent une longueur de 40 à 80 cm, il y en a aussi plus.

En même temps, ils ne sont pas grossiers, ont une couleur noir-vert, des boutons puissants, mais une peau délicate et un goût et un arôme excellents.

La chair de ces concombres est dense, douce, tendre, les graines sont petites, occupant une chambre étroite au centre. La surface du fruit est légèrement côtelée, avec de gros ou petits tubercules (selon la variété). Ces dernières années, j'ai déjà testé plusieurs variétés: serpents chinois, Kui Ming, Lifent Senyus, Lü-Yu-I-Hao, Xindyai, Yi Jinn, Lio-Ming, Tsun-Gzhen-Bao, Star entre les mains de l'Orient. Plus récemment, nos variétés russes de ce type de concombre sont apparues - Emerald Stream, Udav et autres.

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Ayant goûté des concombres chinois pour la première fois, j'ai moi-même été surpris et surpris mes amis par leur parfum: vous coupez un concombre et l'arôme de la pastèque se répand dans la pièce. Ce type de concombre donne la meilleure et la plus abondante récolte en serre, car elles sont parthénocarpiques, c'est-à-dire que toutes les fleurs femelles sont liées, mais en même temps, elles peuvent être bien pollinisées avec d'autres variétés si elles poussent à proximité. Ils portent des fruits en grappes - deux fruits côte à côte.

Sur une bonne terre, et je la remplis également abondamment: fumier frais mélangé à de la paille et des feuilles en bas, humus en haut, donc je n'utilise plus d'engrais - ils nous ravissent jusqu'au nouvel an. Du moment de l'émergence des semis et jusqu'à la récolte des premiers légumes verts, 25 à 35 jours s'écoulent. Vous pouvez également les cultiver en plein champ, après avoir préalablement préparé un lit pour cela: creusez une tranchée de 50 à 60 cm de profondeur, remplissez-la de fumier frais et d'humus, installez des supports - sans eux, les concombres peuvent former des fruits laids, car ils aiment accrocher.

Nous utilisons largement des concombres à fruits longs: nous les coupons en salades et vinaigrettes, un fruit suffit pour une salade pour 4-6 personnes. Lorsque le premier "appétit" arrive, vous pouvez commencer à préparer des fournitures pour l'hiver. Nous utilisons ces concombres dans une variété de salades assorties, et nous pouvons également prédécouper des morceaux cylindriques dans des bocaux, ils n'ont pas pire goût que les cornichons.

Les concombres chinois forment une longue tige, en conséquence, ils atteignent une hauteur de 3,5 m, et ils ont très peu de pousses latérales et ils sont courts, de sorte que ces concombres peuvent être cultivés plus épaissis que les variétés ordinaires. Il y a peu de graines dans leurs fruits, par conséquent, pour faire le plein de graines, vous devez laisser plus de testicules que d'habitude. Pour les besoins des semences, il faut planter des plantes supplémentaires, c'est une sorte de réserve d'urgence, pour ne pas se retrouver sans les graines de ces délicieux concombres.

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En plus des concombres chinois, nous cultivons depuis plusieurs années du concombre arménien (concombre serpent), originaire d'Asie centrale. Sa plante est puissante, jusqu'à trois mètres de haut, les feuilles sont grandes, comme celles des melons, vert clair. Fruits atteignant 50 cm de long avec un cou recourbé, parfois droit et épais, côtelé, la couleur de la peau est blanche, la chair est dense, juteuse, savoureuse et aromatique, sans amertume. De plus, ces concombres sont très fructueux et médicinaux. Une autre variété intéressante est la pastèque (Tortorello) - le concombre miracle italien. Cette variété est à maturation tardive, a un aspect exotique, elle mesure 40-45 cm de long avec des côtes prononcées des fruits d'une couleur salade légère, le goût d'un concombre comme une pastèque est doux, parfumé, il est très bon en salades.

Et la variété Surprise vous ravira avec une combinaison unique de douceur de melon et de pulpe aromatique, elle a une texture délicate de peau de concombre. La plante est puissante, à feuilles longues et à nombreuses branches. Cinq plantes suffisent pour fournir des concombres à une famille de 5 à 6 personnes. Concombres jusqu'à 45 cm de long avec une peau de laitue légère, la taille optimale pour l'utilisation est de 18 à 20 cm. La variété Barizze est également de sélection italienne, elle vous ravira avec des fruits longs vert foncé avec des côtes prononcées. La plante est également puissante, à feuilles longues et multibranche, à maturité, les fruits deviennent jaune orangé, ils ont un arôme et un goût de melon.

Variétés intéressantes et à haut rendement de la sélection américaine avec petits fruits, cornichons Little Leaf et Little Loof. Les plantes de ces variétés sont à feuilles longues, mais avec de petites feuilles, il est facile à récolter, les concombres sont tous en vue, comme s'ils disaient eux-mêmes: me voici, viens me chercher. La récolte plaira également avec des variétés aux fruits insolites - Blanche Neige, Bidigo-Lungo, Blanc Italien, Mariée, Léopard des Neiges (fruits blancs); Lamon, Micron, Concombre-Zucchini, Crystal Apple, San-Whistle - ils ont un type de verdure inhabituel.

J'enverrai un catalogue pour commander des graines à tous ceux qui souhaitent cultiver des types intéressants de concombres des variétés énumérées ci-dessus, ainsi que d'autres plantes de jardin intéressantes. J'attends une enveloppe avec o / a + 1 clean. Écrire; 353715, territoire de Krasnodar, district de Kanevskaya, st. Chelbasskaya, st. Kommunarov, 6 ans - Brizhan Valery Ivanovich.