Variétés Intéressantes De Tomates, De Piments Forts Et Doux

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Variétés délicieuses et originales de tomates

Tomates rouges Eros

La fin de l'automne est le début de l'hiver, il est temps de penser aux graines et à la future récolte. Et pour que la nouvelle saison soit réussie, vous devez décider des variétés que vous aimeriez avoir sur votre site.

Vous voulez avoir deux seaux de tomates buissons chaque saison? Un tel rendement peut être facilement obtenu en cultivant de grandes variétés de tomates.

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Tomato Auria orange

Par exemple, les variétés de tomates se démarquent par rapport aux autres avec leurs fruits longs: spaghettis italiens, auria orange, éros rouge, saucisse (saucisse). Leurs fruits sont relativement minces, 3-4 cm de diamètre, mais en longueur, ils s'étendent jusqu'à 13 cm. La peau du fruit est dense et résistante à la fissuration.

De grandes grappes se forment sur les buissons de ces grandes variétés de tomates et sont donc capables de produire jusqu'à deux seaux d'excellentes tomates bien tolérées pour le transport et idéales pour la mise en conserve par saison.

Imaginez à quel point ces longs fruits sont beaux dans un pot, alors qu'ils ne rampent pas lorsqu'ils sont conservés, ils peuvent ensuite être coupés avec un couteau.

Les fruits rouges non moins beaux appartiennent à la variété Tropical Semi-Giant - ils mesurent jusqu'à 15 cm de long, mais ils ont un diamètre plus épais, comme des tonneaux, pesant chacun 300-350 grammes. Ils ont très peu de graines - seulement de la pulpe sucrée. Variétés similaires, uniquement avec une couleur rose du fruit - Oreilles d'âne, géant néerlandais, général Kornilov. Toutes ces variétés sont cultivées sans prétention, donnent des rendements élevés, résistent aux maladies et sont flexibles à tous les temps.

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Piments forts et doux de la forme originale

Piment Willy poivron jaune

Nous avons été étonnés par l'originalité et la productivité de leurs fruits, les variétés de piments Chilli Willy, qui ont une forme originale et un goût très piquant. Les piments Chilli Willy ne sont pas le résultat de Photoshop, pas un produit génétiquement modifié, mais les fruits de piments forts qui ont poussé dans des conditions naturelles, qui ne sont jamais tombés entre les mains des éleveurs.

Cette variété est assez rare et ses graines sont chères. Auparavant, il poussait exclusivement dans les États américains du Texas et de la Louisiane, où il trouvait refuge dans les rares maisons des jardiniers. Les poivrons en forme épicée sont également connus sous le nom de Peters Peppers et Penis Peppers.

Piment doux Aconcagua géant

Leur piquant est au même niveau que celui du Tabasco, mais leur popularité n'est pas basée sur le goût, mais sur la forme du fruit. En plus de la couleur rouge du fruit, il existe des variétés aux couleurs jaune et orange. Ce poivre est facile à cultiver aussi bien en extérieur qu'en intérieur en pot toute l'année. L'utilisation est universelle. Ces poivrons peuvent être consommés frais, marinés, séchés, marinés et ajoutés à une variété de plats culinaires.

Et, enfin, je vous parlerai des variétés rares de poivrons doux qui ont une forme fruitée intéressante.

L'Aconcagua et l'Aconcagua géant sont d'excellents poivrons doux à gros fruits. Les parois de leurs fruits sont d'épaisseur moyenne, elles sont vraiment sucrées, sans pratiquement aucune odeur de poivron et, surtout, elles sont très délicates en goût et en consistance. Juteux mais pas liquide, croquant mais pas dur, très agréable.

Les fruits sont rouges, jusqu'à 25 cm de long, coniques, triangulaires. Bon en salade et parfait pour la farce. Ils sont sans trace de piquant, et la plante elle-même est trapue, à tige épaisse et fructueuse.

Serpent de piment doux

Les piments rouges chauds sont familiers à tout le monde. D'ailleurs, on l'appelle aussi la "trompe d'éléphant". Mais savez-vous ce qu'est un "serpent"? C'est le même poivron rouge, mais pas chaud, mais … sucré. Cette curiosité a été portée par les éleveurs chinois. Les fruits de cette variété sont longs (jusqu'à deux dizaines de centimètres) et fins. Le diamètre à la base est d'environ un centimètre et demi. Ils diffèrent par la forme du piment de la trompe d'éléphant. Les piments forts sont droits et les poivrons doux sont frisés. Certains piments serpent se plient même en anneaux. Cette variété est la brousse. Les buissons sont assez hauts - plus de soixante-dix centimètres. La floraison commence tôt, les fleurs poussent en grappes de dix à douze morceaux.

La maturation des fruits commence en juin et se poursuit jusqu'au gel. Les fruits du serpent sont doux, avec un arôme puissant. Leur couleur est généralement rouge, comme les piments forts, mais peut être jaune ou verte. Il est possible de cultiver une telle variété non seulement pour la nourriture, mais également pour la décoration du site. Les poivrons colorés seront plus beaux que les autres couleurs. Il n'y a rien de difficile à cultiver cette variété.

Les buissons n'ont pas besoin d'être façonnés, la technologie agricole est courante. La nouvelle variété de poivre étonne par son goût inattendu. Il est difficile de croire à la douceur de ce légume, il ressemble tellement au piment auquel nous sommes tous habitués. Ses murs ne sont pas très délicats, mais ce n'est pas effrayant, car ils sont assez fins. Ce poivre est très aromatique. Il peut être utilisé comme assaisonnement, il est utile pour la mise en conserve et le salage.

Toutes ces variétés donnent de gros rendements, leurs arbustes se courbent sous l'abondance des fruits, en plus, elles sont sans prétention en culture.

Valery Brizhan, jardinier expérimenté

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