Forcer Les Oignons, Cultiver Du Céleri Et Des Panais

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Petits secrets d'une grande récolte de Luiza Nilovna Klimtseva

Forcer les oignons sur une plume

Voulez-vous obtenir des légumes verts vitaminés en hiver? Il existe de nombreuses recommandations dans diverses publications sur la façon de procéder, mais elles ne tiennent pas toujours compte des particularités de l'arc. Par exemple, supposons que vous ayez acheté des oignons d'épicerie dans une épicerie. C'est beau, propre, pas germé. Cependant, il a été stocké dans des entrepôts à une basse température de -1 … -3 ° C. Vous l'avez amené dans l'appartement, et il commencera à se réveiller chaud sans regarder la lune.

C'est le genre d'oignon qui doit être utilisé pour forcer sur la plume.

Deuxième option. Vous avez planté des oignons avant l'hiver et avez récolté de gros bulbes en juillet. Il faut se rappeler qu'un tel oignon ne peut pas être stocké longtemps dans un appartement - au nouvel an, il commencera à germer. Et puis les oignons restants que vous n'avez pas utilisés à des fins culinaires peuvent être plantés pour obtenir des oignons verts en hiver.

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Si l'hôtesse ne veut pas bricoler le terrain en décembre-janvier, une plume peut être obtenue en plantant le bulbe dans l'eau. Certes, dans ce cas, la récolte sera plus modeste que dans le sol. Je fais ceci: je sélectionne de petits pots en verre pour la plantation, y verse de l'eau sur les bords, je mets un oignon sur le cou - son fond touche légèrement l'eau. Et cela suffit pour réveiller les racines du bulbe. Les racines commenceront à pousser, une plume verte apparaîtra et le bulbe ne pourrira pas.

Ravageurs des plantes d'intérieur

N'apportez pas de poivrons, géraniums et autres plantes de votre maison d'été avec une motte de terre. Avec eux, vous pouvez apporter des pucerons, des aleurodes et des tiques dans la pièce. Et puis au printemps, tous ces parasites peuvent apparaître sur les semis.

En plus des ravageurs nommés, les plantes d'intérieur sont très ennuyées par les cochenilles, les tiques et les thrips. Par conséquent, en janvier et février, alors que vous n'êtes pas encore engagé dans les semis, inspectez les plantes d'intérieur: y a-t-il des ravageurs?

Je peux vous dire une recette éprouvée pour faire face au fourreau: dissoudre un peu de savon à lessive dans un litre d'eau, ajouter deux cuillères à soupe d'alcool. Traitez les plantes d'intérieur affectées par le ravageur avec cette solution quatre fois à intervalles hebdomadaires. Hélas, cette composition ne fonctionne pas sur les tétranyques.

Protection contre les rongeurs

Habituellement, les experts recommandent de retenir la neige dans le verger en décembre-janvier. Je pense qu'il ne sera pas superflu de le faire également en février. La neige doit être piétinée autour des troncs - les souris hésitent à entrer dans la neige dense, l'écorce ne sera pas endommagée, en particulier les jeunes arbres.

Parfois, il est recommandé de piétiner la neige en mars-avril. En faisant cela, vous retarderez prétendument la floraison des cultures fruitières et elles ne tomberont pas sous le gel. Ce n'est pas vrai, car quand la chaleur viendra, les branches des arbres, ayant des réserves de nourriture depuis l'année dernière, commenceront à pousser, les bourgeons gonflent dessus, et vous «gelerez» les racines, en conséquence l'arbre s'affaiblit. Pire floraison, feuilles plus faibles se déploient. Ces arbres sont vaincus par des ravageurs, qui doivent ensuite être combattus.

Mais plus vous jetez de la neige dans le tronc de l'arbre en hiver, moins vous aurez de coups de soleil. Et je ne pelleterai jamais la neige du cercle du tronc, cela exposera les racines, elles peuvent geler légèrement.

Dans le même temps, examinez attentivement toutes les plantes fruitières. Les nids de ravageurs hivernants et de fruits momifiés sont clairement visibles sur les branches nues en hiver. Tout cela doit être cueilli, coupé et brûlé.

Quel est le temps de semer?

Chaque jardinier peut calculer lui-même le temps de semis. Même dans le même jardinage, le sol peut être prêt à des moments différents. Par exemple, notre parcelle et les parcelles de nos voisins les plus proches sont à l'endroit le plus bas. Par conséquent, après la fonte des neiges, l'eau nous quitte avant le 1er mai et les parcelles de jardinage supérieures sont déjà prêtes à être plantées depuis longtemps. Comme on dit, ils y portent déjà des chaussons.

Voyons comment calculer le temps de semis en utilisant les poireaux comme exemple. Maintenant, la saison de croissance est inscrite sur les sacs de semences, ce qui nous convient très bien, car la même culture a de nombreuses variétés et des périodes de croissance différentes.

Par exemple, ma variété préférée de poireau, Elephant, a une saison de croissance de 120 à 140 jours à compter de la plantation des semis, et je la plante dans le jardin après le 10 juin. Cela signifie qu'il sera prêt pour le nettoyage, c.-à-d. mûrira d'ici le 10 octobre ou même d'ici la fin de ce mois. Les semis sont préparés en 45 à 50 jours. Il s'avère que le moment des semailles pour cette variété est d'environ 10 avril. Et la plupart des jardiniers sèment des graines en février ou début mars.

Variétés de poireaux Karantansky. Il a une saison de croissance de 180-200 jours de la germination à la récolte. À propos, la variété Elephant a la même période de la germination à la récolte (semis 50-60 jours + 120-140 jours à compter du débarquement).

Kilima poireau. Il a 126 à 146 jours entre la germination et la récolte. C'est une variété mi-précoce. S'il est semé pour les semis à la fin du mois de février, il sera prêt à la fin du mois de juillet. Cela ne me convient pas, car en août ce n'est pas encore nécessaire, il n'est pas stocké, mais vous ne pouvez pas tout manger tout de suite … Si vous le surexposez dans le jardin en août-septembre, alors il en restera peu de chose: vert les feuilles se dessèchent, fanées, blanchies, certaines se dessèchent également, et si vous essayez d'arroser abondamment, elles se coloreront. Par conséquent, je vais semer cette variété en avril sur un tas de compost.

Poireau Gulliver. De la germination à la récolte 110-150 jours. J'ai toujours l'inscription sur le sac de graines: "Semer dans une tasse en plastique le 24 mars 2013". Dans l'appartement, je sème des poireaux pour pouvoir les planter immédiatement dans le sol sans les cueillir. Je prends un verre plus haut, immédiatement à la fenêtre, température + 12 … + 13 ° С, soleil. Si le sol est "Living Earth", alors sans top dressing. Je l'apporte sur le site du 18 au 20 avril, un verre avec des semis est sur la véranda, je ne le fais pas chauffer. Sur un sac de graines il est écrit: "Hauteur de la plante 40-50 cm", mais en 2013 ce poireau mesurait jusqu'à 150 cm de haut, épais comme une forêt, le chat adorait dormir dans ce lit de jardin pendant la journée, car il était une ombre sur le sol là-bas.

En 2014, elle a semé un poireau de la variété Elephant MS - il s'est avéré être une sorte de rachitisme. Il y a vingt ans, il y avait la variété Elephant (éléphant). C'était donc un véritable "éléphant" - un arc géant. Soit les graines sont maintenant différentes, soit en 2013 - l'année de la lune - les légumes étaient tous gigantesques, et en 2014 - l'année de Saturne - certains légumes n'ont pas fonctionné. Hélas, nous ne savons pas encore tout.

Secrets de céleri

Il est souvent recommandé de faire tremper ou rincer les petites graines de légumes (carottes, céleri, panais, persil, etc.) dans l'eau. Vous n'avez pas à faire cela, un travail supplémentaire. Les petites graines, par exemple le céleri, doivent être semées dans un sol très humide, sans les saupoudrer de terre, recouvertes de papier d'aluminium et placées dans un endroit lumineux. Je l'ai mis sur le rebord de la fenêtre près du verre lui-même, où la température la nuit est de + 12 ° C, pendant la journée + 20 ° C.

Le moment du semis doit également être sélectionné de manière à ce que les plants soient prêts au moment où ils sont plantés dans le sol. Le céleri racine peut être semé au début du mois de mars, le céleri en feuille à la fin du mois de mars. Il existe des variétés de céleri en feuilles qui sont prêtes à être coupées en 60 jours, et il existe des variétés qui sont prêtes à être coupées en 100 jours.

Le céleri-racine est prêt en 180 jours et il existe des variétés plus anciennes en 150 jours.

Je sème parfois du céleri en feuilles à la mi-avril sur un tas de compost. Les feuilles de la plante de ce semis poussent bien en août et en septembre elles deviennent particulièrement belles et puissantes. Je quitte le site à la mi-octobre, puis les voisins viennent hacher mon céleri par brassées. Tout ce qui reste de ces plantes entre en hiver et les verts poussent encore au printemps. Mais à partir de plantes de semis précoce, les verts deviennent faibles au printemps.

Faire pousser des panais

Malheureusement, très peu de produits sont cultivés jusqu'à présent. En fait, cela ne demande pas beaucoup de soins en partant. Ceux qui voudraient l'utiliser dans de nombreux plats peuvent bien semer les panais en pleine terre avec des graines (pas forcément rincées). Cela devrait être fait le plus tôt possible dans une terre humide. Les semis émergents doivent être éclaircis. Lors de l'éclaircissage, les plantes enlevées ne doivent pas être jetées; elles peuvent être transplantées ailleurs - elles prennent facilement racine.

Lorsque je récolte le panais cultivé, je laisse définitivement 1 à 2 plantes dans le jardin. Au printemps, ils forment une bonne rosette de feuilles, puis chassent les pédoncules. Il s'agit d'une énorme plante avec de grandes coiffes de fleurs parapluie. En été, des milliers de petits insectes (utiles) nécessaires sur le site tournent autour de ces parapluies. Les graines mûrissent en septembre. Je prends des parapluies et je les secoue dans différentes parties du jardin. Le printemps suivant, les graines renversées poussent. Il s'avère que des semis prêts à l'emploi. Je le place là où j'en ai besoin, ou je le donne aux voisins. Et il en est ainsi d'année en année.

Recettes éprouvées par le temps

Il existe un moyen éprouvé de lutter contre les maladies fongiques des semis depuis des décennies. Versez 1 verre de lait écrémé dans un bocal d'un litre, remplissez le bocal d'eau tiède vers le haut et ajoutez-y 2-3 gouttes d'iode. Remuez bien le tout et saupoudrez les plants avec cette solution. Traitez les feuilles au-dessus et en dessous et le sol autour des plantes.

Il existe également un moyen éprouvé au fil des ans pour aider les plants à faire face au stress - le traitement des plantes avec des préparations homéopathiques. Pour un litre d'eau, prenez deux petits pois de la préparation «Healthy Garden» et 2 petits pois de «Ecoberin». Il est nécessaire de ne pas remuer cette solution, mais de secouer le pot jusqu'à ce que les granules se dissolvent, et essayez de le faire de bonne humeur, car l'eau transmettra cette humeur aux plantes.

La première fois, je pulvérise les semis la veille de mon départ pour le pays, et la seconde - avant de planter dans le sol. Vous pouvez le faire plus souvent, tout dépend des circonstances. Après avoir planté les semis dans le sol, après un certain temps, il y a des coups de froid violents, jusqu'au gel. À ce moment, nous essayons d'envelopper les plantes, de les recouvrir de quelque chose. Puis, ça arrive, la chaleur s'installe soudainement. À ce stade, vous pouvez également saupoudrer les semis de ces médicaments, ils aident à transférer le stress. Cela a été prouvé par des scientifiques et nous l'avons vu dans la pratique.

Les arbres fruitiers et les arbustes à baies peuvent également être pulvérisés avec les mêmes remèdes homéopathiques. Pour un litre d'eau, deux pois de chaque médicament. Secouez également le pot jusqu'à ce que ces petits pois soient complètement dissous.

Traitez pour la première fois lorsque les feuilles commencent à se déplier, la deuxième fois immédiatement après la floraison. Peut être traité une troisième fois. Mais il doit y avoir un système, c'est-à-dire faire de telles pulvérisations d'année en année. Pendant vingt ans, j'ai traité mon jardin de cette manière, et il n'y avait pas de gros problèmes de maladies et de ravageurs. Mais depuis deux ans je n'ai pas pu cultiver le jardin, et c'est le résultat: de la petite tavelure est apparue sur les feuilles des pommiers, l'oïdium, les pucerons, etc. sur les champs de baies. Les scientifiques ont testé l'effet de ces médicaments sur différents types de plantes, et j'observe depuis deux décennies et je peux dire que le résultat était excellent.

Luiza Klimtseva, jardinière expérimentée