Il est temps de rendre un panais végétal savoureux et sain aux potagers russesComme vous le savez, tout le monde cultive des carottes, mais son parent proche, les panais, parfois appelés carottes blanches (ils ressemblent beaucoup à des carottes, mais ont une récolte de racines blanc jaunâtre), ne se retrouvent plus que chez certains jardiniers. De pl
La tanaisie balsamique et le pyrèthre balsamique vous donneront leurs merveilleux arômesTous ceux qui connaissent au moins un peu leur nature d'origine ont probablement vu la tanaisie commune (Thanacetum vulgare), une plante commune à la Russie - la Cendrillon de nos champs et de nos prairies
La marjolaine est appréciée comme une plante aromatique épicée, médicinale et plus récemment comme une huile essentielle. Cette plante est utilisée comme plante médicinale et épicée. En tant qu'épice, il est utilisé pour la fabrication de conserves et de saucisses, en cuisine et en vinification. La marjolaine est surnommée herbe à saucisse, car dans de nombreux pays, elle sert d'assaisonnement principal pour les saucisses
Dans mon jardin poussent du chou blanc, du chou-fleur, du brocoli, du chou-rave et du chou rouge. Elle a également planté Bruxelles, mais n'a obtenu qu'une seule fois une bonne récolte. Je ne trouve pas les variétés précoces de ce chou, et les dernières n'ont pas le temps de mûrir
Mon compostage a lieu à côté des plantes - dans les chemins, et le dioxyde de carbone n'est pas perdu. Dans ce cas, la formation d'humus se produit, également à proximité des plantes elles-mêmes. J'y vois les avantages du compostage
Fenouil commun ( Foeniculum vulgare mill. ) appelé aneth de pharmacie, aneth Voloshsky. La patrie du fenouil est considérée comme la Méditerranée - Europe du Sud et Asie Mineure. A l'état sauvage, on le trouve en Crimée et dans le Caucase. Si l'aneth ordinaire est familier à tout le monde, alors son parent le plus proche - le fenouil est moins connu
Le cladosporium est une maladie de la tomate qui aime la chaleur et l'humidité, et dans notre région, il ne se développe que dans les serres. Les plantes dont l'immunité est affaiblie sont malades. C'est une maladie très courante et j'ai vu cette maladie beaucoup plus souvent que le mildiou
Dans l'épicerie, vous pouvez souvent trouver de jolies «têtes» denses et blanchies de fenouil. Cependant, je suis sûr que peu de gens savent de quel type de légume il s'agit, comment il est utile et comment le cuisiner. Apprenons à connaître cette plante rare
Les produits organiques utilisés comme paillis ne peuvent pas être appelés nutrition des plantes. Les plantes ne «mangent» pas d'herbe, de paille, de compost, etc. Les microbes, les champignons, les insectes, les vers décomposent la matière organique à un état qui peut être assimilé par les plantes
Notre parcelle de jardin a plus de 40 ans. Dès que le printemps arrive, nous y consacrons presque tout notre temps libre. Nous cultivons une énorme quantité de tomates, de poivrons doux, d'autres légumes, d'herbes, de baies. Il y a une place sur le site pour vos citrouilles préférées
Nos experts recommandent de nourrir au moins deux fois par saison. Les Néerlandais et les Finlandais recommandent de pulvériser tous les 7 à 10 jours. J'utilise cette option depuis longtemps et je peux honnêtement confirmer que les résultats sont époustouflants
On sait qu'après la cueillette, il y a un ralentissement important de la croissance des plants de poivrons. Cela est dû à la sensibilité des racines douces au moindre stress mécanique. Pour éviter cela, essayons de faire pousser des poivrons sans les cueillir. Mais comment?
Il faut 12 à 15 ans pour créer un hybride. Mais la «nouveauté» de l'hybride, en même temps, dure environ 5-6 ans, en raison de la concurrence des sociétés de sélection, donnant naissance à un hybride plus populaire, supérieur à son prédécesseur
Les concombres, bien sûr, sont pour nous des légumes presque irremplaçables. Ils sont bons frais et, et peu de gens refusent les concombres croustillants salés ou marinés. Cependant, dans cet article, nous ne parlerons pas du tout des concombres, mais de leur substitut intéressant - l'herbe de concombre
La tomate est une plante autogame. La plus grande vulnérabilité de la stigmatisation du pistil apparaît le deuxième - quatrième jour de floraison. À des températures inférieures à 12 ° C et supérieures à 35 ° C, et par temps humide, la fertilisation ne se produit presque pas
Il y a déjà eu beaucoup de publications sur la culture de l'ail dans le magazine. Je ne pense pas que cela vaille la peine de tout répéter. Je veux juste souligner certains des accents qui me semblent importants. Cela est particulièrement vrai pour la culture de l'ail d'hiver
En pratique, lorsqu'on travaille dans le jardin, il est très souvent nécessaire d'obtenir rapidement une réponse à l'une ou l'autre des questions afin de prendre immédiatement la bonne décision. J'espère que nos feuilles de triche aideront beaucoup de personnes dans ce domaine
Pouvons-nous maintenant poser la question de la réduction de l'utilisation des engrais minéraux? Ne pas! Pouvons-nous passer à une agriculture biologique alternative et biologique? Ne pas! C'est un retour au Moyen Âge, une avancée délibérée de notre État vers la faim. Voici quelques preuves de publications de scientifiques étrangers
Parmi toute la variété de légumes qui règne actuellement sur notre table, l'une des places d'honneur est occupée par une culture telle que la betterave. La patrie de cette plante-racine est la côte de la Méditerranée et de la mer Noire. Jusqu'à présent, ses formes sauvages poussent dans cette zone et sont une plante aux feuilles charnues et à la racine dure, blanche et amère
L'ail d'hiver est la culture la plus facile à cultiver et, de plus, il nécessite le moins de travail. Afin d'évaluer «l'intensité du travail» de l'ail, j'ai noté une fois le temps passé à cultiver cent mètres carrés de cette culture. Au total, il s'est avéré environ deux jours ouvrables ( 12 heures ) le travail d'une personne, y compris la collecte de feuillage pour le paillage
La citrouille, un légume populaire en Italie, décore les jardins et les balcons, donne des fruits et des fleurs étonnamment savoureux à la tableExtraordinaire, délicieux, généreux! La citrouille est le légume le plus coloré et le plus coloré de l'automne! Les fruit
Ayant une expérience négative, nous avons décidé pour la nouvelle serre de faire une fondation solide et les côtés des crêtes de béton. Compte tenu de l'épaisseur des murs, chaque lit s'est avéré faire 50 cm de large, et il y avait aussi deux passes de 45 cm de large
Ivan Vladimirovich Michurin fondateur de la sélection scientifique de fruits et autres culturesLe 28 octobre 2010 a marqué le 155e anniversaire de la naissance du grand éleveur, biologiste et généticien Ivan Vladimirovich Michurin. Malheureusement, le nom de IV Michurin a récemment commencé à être oublié, et même tous les jardiniers ne savent pas vraiment ce qu'il a fait. Et dans un
Parfois, dans la pratique horticole, il arrive que l'ail d'hiver soit planté au printemps. Les raisons ici peuvent être différentes: par exemple, à l'automne, pour une raison quelconque, vous n'aviez pas d'ail pour la plantation ou vous ne pouviez pas vous rendre sur le site à temps. Bien sûr, planter de l'ail d'hiver au printemps est une entreprise risquée. S'il n'a pas passé la vernalisation et que l'été s'est avéré être chaud, et en même temps, la crête est très bien remplie de matière o
Selon la tradition qui s'est développée ces dernières années, nous partageons avec les lecteurs du magazine les résultats de la dernière saison estivale. Cette fois, le résumé a été un peu retardé: trop de cas se sont accumulés sur le site et à domicile. Mais nous pe
Cet oignon est caractérisé par un rendement élevé, une résistance au froid; contrairement aux oignons, les poireaux ne sont pas affectés par les maladies et les ravageurs, ils se distinguent par leur polyvalence d'utilisation, ainsi que par leurs propriétés diététiques précieuses
Depuis plusieurs années, je cultive des tomates dans des serres basses avec le moins de main-d'œuvre en utilisant la technologie que j'ai développée et j'obtiens une bonne récolte. Tout le monde rougit, il n'y a presque pas de verts
Chaque résident d'été a probablement vu des sacs de fibres synthétiques dans lesquels des légumes sont vendus: pommes de terre, betteraves, carottes, rutabagas, oignons. Les sacs sont disponibles dans une variété de couleurs: rouge, jaune, orange, vert, violet, bleu foncé … Habituellement, après utilisation, les vendeurs jettent ces sacs en filet à la poubelle.Mais ils
Il est révolu le temps où les carottes les plus diverses poussaient à partir de graines prélevées dans le même sac: longues et courtes, fines et épaisses, avec une pointe arrondie et pointue. Certes, je dois admettre que tout cela était très doux. Maintenant, on nous propose des graines sélectionnées pour que vous puissiez parfaitement cultiver même de belles plantes-racines avec une queue délicieusement fine sur une pointe ronde. Cependant, pour cela, vous devez essayer, car si elle n'aime
À quelle fréquence devriez-vous nourrir les plantes? Comment éviter l'accumulation de nitrate? Si la plante manque de quelque chose … Comment améliorer l'humeur des plantes dans des conditions défavorables
Voici les caractéristiques de certaines des variétés les plus productives qui donnent de bons résultats lorsqu'elles sont cultivées dans nos jardins. Tous, à différentes années, ont été cultivés dans les lits près du palais de Pierre Ier à Strelna
Les variétés de tomates déterminantes et sous-dimensionnées conviennent à cette technologie. Sur le site de plantation, j'apporte deux cuillères de sable, une cuillère à café de superphosphate, une cuillère à soupe de cendre et une poignée de thé de sommeil sec. Bien mélanger avec le sol
Nous préparons notre serre pour le semis à l'automne. Nous enlevons la couche de terre sur une baïonnette de pelle, lavons et désinfectons le polycarbonate. Nous apportons du fumier, du compost, creusons et nivelons la surface de la crête. Et maintenant la serre est prête pour le printemps
Le fumier de volaille, comme les autres types de fumier, a une longue histoire de fertilisation efficace. Les avantages de son utilisation sur divers sols sont si grands et incontestables que parmi les jardiniers et les jardiniers, il y a souvent une opinion sur la validité de leur dosage selon le principe "Vous ne pouvez pas gâter la bouillie avec de l'huile.&q
Hélas, les Russes sont pour la plupart indifférents au daikon, mais en vain: en plus de la valeur alimentaire incontestable, le daikon a également une excellente productivité. Et en plus, c'est aussi une source de glucides. Et ce n'est pas un hasard si au Japon, par exemple, il ne prend même pas la deuxième, mais la première place en termes de superficie parmi toutes les cultures maraîchères
Ail de printemps, ail d'été, ail non poussant - c'est ce que les jardiniers appellent l'ail que nous avons l'habitude de planter au printemps et de déterrer en automne. Mais l'ail de printemps peut aussi être planté en automne où l'été est très court et l'ail de printemps n'a pas le temps de mûrir. Les jardiniers ne l'aiment pas vraiment pour ses petites dents. Et dans ma région près de Vyborg, de gros bulbes de cet ail avec d'excellentes dents sont obtenus lors d'un été chaud lors de l'arr
Je passe mon amour pour les pommes de terre délicieuses à travers le sol. Pour obtenir de bonnes pommes de terre, vous devez commencer par le sol, c'est-à-dire créer de telles conditions pour que la variété ne perde pas d'amidon, ne noircisse pas pendant la cuisson, ne pourrit pas pendant le stockage, n'émet pas de mauvaises odeurs
Résultats de la saison passéeCette saison, une nouvelle serre a été construite pour les tomates sur notre site, dans laquelle nous avons planté de toutes nouvelles variétés de tomates pour nous. Et il était nécessaire de construire la serre elle-même et d'y construire une haute crête au printemps. Pour cette
Sur quel sol le poireau pousse-t-il le mieux? Il est clair que les riches et les fécondés. Mais nos sols sont généralement limoneux ou sableux. Mais ici aussi, il se sent bien s'ils sont hydratés et contiennent l'azote nutritif nécessaire aux oignons
Le concombre est une culture qui aime l'humidité et la chaleur. Et notre tâche est de lui offrir des conditions confortables. La température optimale pour le développement des concombres est de 23 à 30 ° C. Les températures inférieures à 15 degrés conduisent à l'oppression et à l'arrêt de la croissance des plantes à tout stade de développement