Nous salons, marinons, faisons des salades et des assaisonnements pour la viande, ajoutons aux plats frits et cuits, toutes les recettes d'aubergines lui conviennent. Il peut être conservé. Il convient également pour saupoudrer des gâteaux, des biscuits
Il est préférable d'utiliser une hémérocalle brun-jaune pour la nourriture, car elle est inodore. Voici quelques recettes d'hémérocalle: caviar d'hémérocalle, pilaf de fleur d'hémérocalle, salade de feuilles d'hémérocalle
L'origan est un parent de la marjolaine. Le goût de l'origan est acidulé et épicé. Il est utilisé pour la mise en conserve de légumes et de champignons. Les feuilles sont utilisées pour faire un assaisonnement épicé pour les plats de poisson et de viande, ajoutez-le aux salades, soupes, bortsch
Les artichauts sont frits, bouillis, farcis, marinés, écrasés et des sauces en sont préparées. L'essentiel est de bien préparer l'artichaut avant de préparer le plat. La partie la plus délicieuse de l'artichaut est le récipient charnu
Je hache le persil, le fenouil, les carottes, les oignons et les fait frire légèrement, les pommes de terre avec des copeaux ou des tranches, je mets le tout dans du bouillon bouillant et du sel. Je fais cuire les aubergines, les épluche, les coupe en tranches
J'adore les tomates et je les cultive toujours en quantité suffisante pour les salades et les préparations hivernales. Voici mes recettes préférées dans lesquelles j'utilise des tomates. J'espère que vous essaierez de les cuisiner et je suis sûr que vous ne le regretterez pas
Un plat très savoureux, je le cuisine pour toutes les vacances en famille. Pour lui, nous avons besoin d'aubergines, oignons, poivrons, ail, tomates, fromage, farine, lait, beurre, bouillon de poulet
Vous aurez besoin de: luffa - 500 g, porc haché - 200 g, oignons - 10 g, oignons verts - 20, poivre noir et sel. Laver les fruits du luffa, les couper en cercles, les évider et les faire bouillir pendant 5 minutes, puis les sécher
Trois recettes simples de courgettes: courgettes frites, galettes de courgettes et … délicieuse confiture de courgettes! Surprenez vos proches - ils ne devineront jamais de quoi est faite cette confiture
De nombreux plats délicieux sont préparés à partir de haricots, à la fois laiteux et secs. Voici quelques recettes simples: haricots bouillis à la sauce tomate et crème, haricots mijotés, haricots de Bourgogne, boulettes de haricots
Haricots de légumes sur "l'épaule" - l'un des premiers légumes. Voici quelques recettes de haricots: haricots aux poivrons, omelette aux haricots, salade de haricots verts aux pommes de terre, haricots verts au four à la crème sure
Quelques recettes simples de radis. Pour adoucir le goût amer du radis, coupez-le le plus fin possible et faites-le tremper dans de l'eau froide pendant 15 à 20 minutes. Salades de radis aux oeufs et oignons, radis aux tomates, radis
Avant de cuire un artichaut, il doit être transformé. La tige est coupée à la base de la tête et les écailles sont coupées par le haut, coupant les extrémités pointues. Toutes les tranches sont immédiatement humidifiées avec du jus de citron pour qu'elles ne noircissent pas
La blette est bonne pour la nourriture jusqu'à ce que les courgettes et les concombres aux tomates mûrissent. Ses feuilles sont utilisées dans la soupe aux choux, des rouleaux de chou sont fabriqués à partir d'eux, en conserve avec de l'oseille. Ils vont à une variété de salades
Les navets peuvent être consommés crus ou cuits chauds. Voici quelques recettes - de vrais classiques russes: navet cuit, navet farci de bouillie de semoule, navet farci de riz et pommes, sauce navet
L'asperge est une culture de délicatesse et est utilisée pour préparer les premier et deuxième plats. Soupe de purée d'asperges, asperges bouillies avec sauce, asperges en chapelure, asperges orli, asperges au fromage, asperges en conserve
Dans la plupart des cas, la rhubarbe est utilisée comme fruit - confiture, confiture, marmelade, fruits confits, compotes, gelée, garniture pour toutes sortes de pâtisseries, jus, vin et bien plus encore. Voici seulement trois recettes faciles
Il n'y a pas de difficultés particulières dans le traitement culinaire de ce chou, en règle générale, il est d'abord bouilli (préalablement démonté en inflorescences), puis frit ou cuit au four, bien que d'autres options soient possibles
Plusieurs recettes de différents choux que je cultive dans mon jardin: chou-rave farci, chou rouge mariné, choucroute instantanée, choucroute au poisson, omelette au chou-fleur
Le chou frisé est riche en vitamines, minéraux et protéines végétales, et la fibre de ses feuilles est très douce. Voici quelques plats de ce légume miracle: chou cuit à la crème, chou cuit, ragoût et … boulettes
Peu d'entre nous n'aiment pas les souches de chou ordinaires. Convenez qu'ils sont beaucoup plus savoureux que le chou lui-même. Ainsi, le chou-rave peut être conditionnellement considéré comme la même «souche de chou», tk. elle a un goût comme elle, seulement plus doux, plus savoureux et plus sucré
Les choux de Bruxelles sont consommés bouillis, frits, cuits au four, cuits et garnis, en conserve et congelés. Les nutritionnistes assimilent la soupe aux choux de Bruxelles au bouillon de poulet
Plusieurs recettes intéressantes avec le chou-rave: salades de chou-rave, soupe à la crème, chou-rave cuit, chou-rave au lait, ragoût de légumes au chou-rave, chou-rave farci, crêpes de chou-rave, chou-rave bouilli
Toutes les recettes recommandées pour le chou-fleur conviennent à la cuisson des plats de brocoli. Bouillies dans de l'eau légèrement salée, ses pousses de la deuxième ou troisième récolte ressemblent légèrement à l'asperge verte en goût
Comparé au chou blanc, le chou rouge a une composition chimique plus précieuse et contient moins de fibres, il n'est donc pas si pesant pour l'estomac. Voici quelques salades simples et "chou rouge bouilli aux pommes"
Élargissez la liste de vos plats de chou blanc habituels avec plusieurs nouveaux, plutôt inhabituels: casserole de chou aux pommes, chou cuit au raifort et fromage à la moldave, souches de chou frites
7 recettes pour de délicieux plats de navet. Essayez de les cuisiner à la maison - vous ne le regretterez pas
Actinidia est un produit précieux aux propriétés nutritionnelles et médicinales. Nous portons à votre attention des recettes: actinidia séchée, confiture, confiture, confiture et compote d'actinidia
Pour les producteurs de fleurs, il s'agit d'une plante vivace à la floraison magnifique, mais elle est maintenant connue comme une plante végétale à saveur épicée, qui possède également de précieuses propriétés médicinales. Voici quelques recettes simples pour leur monarda
Les fruits Actinidia sont principalement consommés frais. Cependant, ils sont également utilisés pour la préparation de compotes, confitures, gelées, fruits confits, pastilles. Les fruits secs, qui ont le goût de raisins secs, sont également très appréciés